• Авторизация


Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 11-01-2013 20:12

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



[600x390]

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

[600x408] 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

[600x450] 

Так же поступаем и с чесноком.

[600x450] 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

[600x450]

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

[600x450]

Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

[600x450] 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

[600x450] 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

[600x450] 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

[600x450] 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

[600x484] 

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ 11-01-2013 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
[700x525]

d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)очень легко, вкусно и дешево!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбка с картофелем под хрустящей корочкой 11-01-2013 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбка с картофелем под хрустящей корочкой

 

Это восхитительный способ приготовления рыбы. Никогда не можешь решить что вкуснее рыба или картошка.

Рыба, запеченная с картошкой – дело вроде обычное, всем давно хорошо известное. Но чтобы получилось действительно вкусная запеченная рыба, одной картошкой не обойдёшься. Можно добавить к ингредиентам сыр, залив майонезом, получить уже новое блюдо – рыба запеченная с картофелем, — кулинарная фантазия, отсутствие амбарного замка на холодильнике и хорошая духовка способны сделать любого из нас чревоугодником.

[700x463]

069af294ec17397e54c039528f1cc952 (102x110, 5Kb)В общем и целом, приготовление запеченной рыбы – дело не такое уж и сложное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет из бобинки от скотча 09-01-2013 21:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Браслет из бобинки от скотча.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные украшения+мини МК 09-01-2013 21:21

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Ажурные украшения+мини МК

Автор МК:  katerina_in 

[показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый первый и самый простой урок по каффам 09-01-2013 21:20

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Самый первый и самый простой урок по каффам

Самый первый и самый простой урок по каффам

Каффы - это серьги клипсы нового поколения которые закрепляются за край ушной раковины
* они не требуют проколов мочки;
* не давят и не спадают;
* открывают огромные возможности для украшения ушей, висков, шеи и волос. 

[288x432]  [показать]

[288x384]  [показать]

                           

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пояс из шнуров. МиниМК 09-01-2013 21:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Пояс из шнуров. МиниМК

http://secondstreet.ru/blog/kak_peredelat_acseccua...-shnurov-master-klass.html#cut

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслеты из молний 09-01-2013 21:15

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Браслеты из молний

Браслеты люблю безумно! И они у меня не просто в шкатулочке лежат, а используются ежедневно, в хвост и в гриву. Вот сейчас посмотрела на свои руки, а на них семь серебряных надето, разного калибра. Я без этих самых рукоукрашалок чувствую себя не комфортно, как будто не полностью одета. И про шкатулочку загнула, не войдет все мое богатство ни в одну шкатулочку, мои браслеты на большом блюде живут, гордо лежат во всей красе, боками поблескивают...

И вот сами подумайте, разве может мой внутренний браслетный маньяк мимо чего-нибудь новенького пройти? Н-еееет, не получается! Поэтому не обессудьте, и вот нам всем новые идеи.

Браслеты из молний от сайта http://www.wardroberecycle.com

[640x428]
           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные бутоньерки. Идеи, мастер-классы 09-01-2013 16:21

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Свадебные бутоньерки. Идеи, мастер-классы

Доброго времени суток!

Слово бутоньерка происходит от boutonnièreцветок в петлице. Традиционно бутоньерка составляется из одного или нескольких цветков и является аксессуаром мужского костюма. Носят ее по правилам в петле лацкана пиджака. Интересно, что корни происхождения обычая украшать одежду жениха цветочным букетиком уходят в Древнюю Греции, где считали, что таким образом от жениха отгоняются злые духи:)

Я предлагаю вам полюбоваться красивыми идеями бутоньерок, а чуть ниже вас ждет парочка мастер-классов. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные воротнички для юных красавиц. Мастер-класс 09-01-2013 16:19

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Цветочные воротнички для юных красавиц. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Кэти из Бруклина, мама двух очаровательниц и юного джентельмена, придумала интересный вариант обновить для своих малышек летнюю одежду - имитация воротничков тканевыми цветочками. Милая идея!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный свадебный цветок из ткани. 09-01-2013 16:13

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Шикарный свадебный цветок из ткани. Мастер-класс от Алёны Абрамовой

Источник. Далее текст автора

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный цветок из ленты. Мастер-класы 09-01-2013 16:01

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Чудесный цветок из ленты. Мастер-класы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Когда вижу новый вариант изготовления цветка из ткани, сразу руки чешутся попробовать сделать самой, в своей интерпретации. Подобная ситуация произошла и с мастерицей из Лос-Анджелеса Оксаной:) Она увидела на турецком рукодельном ресурсе красивый цветок и тут же повторила, слегка изменив технику. Я же вам хочу предложить сразу два варианта - турецкий вдохновляющий от мастерицы Энн, автора ресурса Diari Ann, и вариант от Оксаны, автора ресурса Oksana+Hobbies. Цветок очень приятный и не сложный, думаю, вам обязательно понравится. Приятного просмотра!

[700x524]

[700x561]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от РАКА ЖЕЛУДКА, ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА . 09-01-2013 12:00

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от РАКА ЖЕЛУДКА, ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА . Вестник ЗОЖ 2000 19

cffbf7aaaaaa (200x146, 8Kb)
КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от РАКА ЖЕЛУДКА, ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА

Вестник ЗОЖ 2000 19.Взято здесьhttp://n-bitva.narod.ru/index.htm
В рубрике "Приложение"(нажимаете на неё) ,слева показываются разные рубрики.Находите рубрику "Здоровье" и нажав на неё переходите на ВЕСТНИК «ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ» - ЗОЖ


На этом сайте есть все статьи журнала ЗОЖ с 1998 по 2004 год включительно.Почитайте, может кому то, что-то пригодится)))
**********************************************************
Я подписчик вестника всего 2 месяца, но понял, в чем главное достоинство «ЗОЖ». Оно состоит в том, что среди тех, кто пишет вам нет равнодушных.
Незадолго до смерти одна простая украинская женщина, волею судеб всю свою жизнь прожившая в Приморском крае, в селе Кневичи, а последние годы в Уссурийске, дала мне рецепт, который я очень хочу передать вам. Я знал эту женщину — Варвару Никоновну Матяш — 53 года. Умерла она в прошлом году, не дожив 9 дней до своего 91-летия. Она рассказала, что когда ей было около 60 лет, ей была сделана операция по удалению рака желудка.
Ее сестра, которая жила в Китае, приехала к ней с китайским рецептом лечения желудка.

Рецепт этот, по всей вероятности, помогает не только при раке, но и при язве желудка, гастрите.
1. Сок свеклы — 1 стакан,
2. Сок моркови — 1 стакан,
3. Какао порошок — 1 стакан,
4. Сало свиное нутряное, растопленное — 1 стакан,
5. Масло сливочное (растопленное) — 1 стакан,
6. Сахарный песок — 1 стакан,
7. Мед — 1 стакан. Все компоненты залить
в глиняный горшок, хорошо перемешать и поставить в печь (духовку) при температуре 30° на 7 дней замазав горлышко горшка тестом. После этого пить по 1 столовой ложке раз в день утром натощак с горячим молоком за 1— 2 часа до еды. Если этот рецепт кому-то спасет жизнь или вылечит от желудочного недуга, это будет светлой памятью о простой украинской женщине, малограмотной, но большой и светлой души — Варваре Никоновне,
Адрес: Лаптеву В. А., 692756, г. Артем Приморского края, ул. Ватутина, д. 6/1, кв. 91,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста по-корейски 08-01-2013 15:33

Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение

Цветная капуста по-корейски

рецепт - Цветная капуста по-корейски
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим чисто, чистим быстро! 07-01-2013 16:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чистим чисто, чистим быстро!

 

[360x97]
Как почистить зимние головные уборы


Дома можно устроить настоящую химчистку для наших шляп и шапок. На самом деле чистка зимних головных уборов очень актуальна – при обращении в химчистку необходимо выкладывать денежки. А цены там такие, что зачастую дешевле купить новый. Сегодня я расскажу – как легко в домашних условиях, подручными средствами чистить ваши любимые зимние головные уборы.

Чистим чисто, чистим быстро!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистота натуральными средствами: чистим унитаз! 07-01-2013 16:29

Это цитата сообщения sagep Оригинальное сообщение

Чистота натуральными средствами: чистим унитаз!

Чистота натуральными средствами: чистим унитаз!

[показать]

давайте попробуем почистить наш дом более экологично и натурально. Особенно это актуально для тех, у кого есть детки.

Вы знаете, что обычный раствор уксуса убивает 95% бактерий и 80% плесени? ничуть не хуже, чем уважаемые химические средства. Кроме того, усус - это кислота, он замечаельно растворяет отложения солей, тот самый"известковый" налёт и ржавчину.

Поэтому попробуйте обработать ваш унитаз раствором уксуса - хорошо обрызгайте из пульверизатора и оставьте на ночь. Запах быстро улетучится, а с ним - бактерии и грязь.

Или ещё рецепт: вылейте в унитаз стакан уксуса и полчашки соды - смесь начнёт бурно пенится. Займитесь своими делами на 10-15 минут, а потом почистите унитаз щёткой - ни грязи, ни бактерий, ни запаха!

Чем ещё почистить нашего белого друга?

Прекрасной альтернативой хлору является бура (или тетраборат натрия).

Бура - природный минерал, встречается в солевых отложениях, образованных при испарении сезонных озёр. Прекрасное дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Рецепт: засыпьте полчашки буры на ночь в унитаз. Она растворит все отложения, и даже справится с налётом ржавчины.

Или рецепт 2: смешайте 3л тёплой воды и полчашки буры и обработайте поверхности - для дезинфекции и деодорирования.

Рецепт 3: смешайте жидкое кастильское мыло, буру и соду в равных пропорциях - получится универсальное чистящее средство. Обработайте им унитаз или любые другие поверхности!

Вот так легко можно жить и без сложной бытовой химии! Попробуйте доступные и экологичные моющие средства. Они не принесут вреда вам, вашим делтям и окружающей среде, когда мы смоете их в канализацию!

И ваше здоровье, и природа будут вам благодарны!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи и МК тканевой повязки для волос. 06-01-2013 20:08

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи и МК тканевой повязки для волос.


Идеи и МК повязки для волос.

Очень  советую Вам посмотреть, как можно красиво оформить повязочкк для волос. Мастер-классы текстильных цветов часто размещались мной  в этом дневнике, а  здесь Вы сможете увидеть идеи компоновки цветов, сочетания цвета и качества ткани , ну и конечно сам мастер-класс самодельной повязочки на голову, к которой потом можно крепить свои цветочки. Приятного Вам просмотра :))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный "Наполеон" за пол часа 06-01-2013 14:57

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Оригинальный "Наполеон" за пол часа


Ингредиенты:

Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг

Крем:

Яйца - 3шт,
сливочного масла - 200гр,
молоко - 250мл,
мука - 2чл,
сахар - 100гр,
вареная сгущенка - 300мл

Подготовка теста:

Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
                                                                                                           
Приготовление...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем юбку американку: крой и инструкции 05-01-2013 13:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем юбку американку: крой и инструкции

Автор: Akorfiati 

[показать]

 

Перед тем, как приступить к рассказу о том, как сшить юбку американку, расскажем немного о самой юбке. Итак, что  такое юбка американка?

Юбка американка представляет собой интересную комбинацию пачки и многослойной юбки, очень пышной и сшитой из тонкого нейлонового шифона. Юбка американка состоит их 3-х или 4-х рядов многослойных оборок, низ юбки американки украшают ряды узких оборок-рюшей, которые и создают объем по низу юбки.
Верхняя оборка юбки – своеобразная кокетка на резинке – шьется из более плотного материала – атласа и украшается бантом.

Несмотря на то, что обработка многочисленных оборок занимает достаточно много времени, сшить юбку американку, как вы уже догадались, не так уж и сложно. Во-первых для того, чтобы сшить юбку американку не нужно строить выкройку, достаточно измерить длину будущей юбки и вычислить длину каждой оборки.

Как сшить юбку американку

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная кутья - популярные рецепты рождественской кутьи 05-01-2013 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная кутья - популярные рецепты рождественской кутьи

В канонической кутье должны быть пшеница, мак и мед. Пшеница означает вечную жизнь, а мед и мак символизируют здоровье и достаток.

Рождественские празднования не могут обойтись без приготовления традиционной праздничной кутьи или кути, как ее многие называют. Ее едят самой первой в тот момент, когда на небе появляется первая звезда, символизируя рождение Иисуса.

Согласно древней легенде человек, который отведал хотя бы ложечку кутьи, целый год будет жить в благополучии и достатке. В Святвечер на рождественском столе должны стоять 12 постных блюд по числу апостолов Иисуса Христа, среди которых обязательно должны быть кутья и узвар. Говорят, чем богаче кутья, тем богаче будет семья в новом году!

Рецептов приготовления кутьи есть множество, но только некоторые из них заняли почетное место в кулинарных книгах хозяек. Основные составляющие кутьи - это зерно, мед и мак. Они имеют символичное значение. Зерно является символом воскресшей жизни. Мед - символ здоровья и благополучного быта (сладкой жизни). Мак символизирует достаток в семье.
[700x466]

Итак, приступим к приготовлению самой вкусной, сытной, богатой кутьи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии