• Авторизация


Очень вкусный торт 16-01-2013 11:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный торт.

Очень вкусный торт с двумя видами крема. Описание хоть и длинное, но готовится он не трудно. Так что, сладкоежки , рекомендую приготовить.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал! 16-01-2013 10:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал!

[400x251]
Иногда можно размяться оладьями. Если их делать с начинкой, то запросто могут сойти за ленивые пирожки .
У оладьев вкус чем-то напоминает жареные пирожки – отсюда и такое название рецепта. Готовить их и проще, и быстрее.

83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145 (31x35, 2Kb)Попробуйте, я думаю вы не пожалеете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом 16-01-2013 10:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом

Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) торт готовим  по новому рецепту, хотя вкус останется тем же.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, жареная с морковью и луком 16-01-2013 10:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень-очень-приочень вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, жареная с морковью и луком

Этот рецепт влюбил меня и всю мою семью в куриную печеночку. Ох, как я много в жизни потеряла из-за того, что поздно узнала этот вкусный рецепт из куриной печени…

Очень вкусно в горячем, теплом и даже разогретом виде. Овощи и специи пропитывают печенку потрясающим соком, кушать нужно все вместе! У нас даже дерутся, кому достанется самое вкусное — морковь и лук…

[251x188] [250x188] [250x188]

313246579 (128x120, 5Kb)Вкусный рецепт из куриной печени! Объедение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заколочки из фетра! Быстро и просто! МК 15-01-2013 16:37

Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение

Заколочки из фетра! Быстро и просто! МК

 Источник

[612x462]

Смотрим МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из цветной капусты 15-01-2013 16:35

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Котлеты из цветной капусты

 

Цветная капуста очень полезный овощ, в ней содержится большое количество витамин и минералов, а также аминокислот. Конечно, при варке и обжаривании часть полезных вещества теряется, поэтому нужно употреблять этот овощ и в сыром виде (в виде соков, салатов). Цветную капусту можно добавлять в супы, бульоны, так как она придает им не только полезные свойства, но и замечательные вкусовые нотки. Цветная капуста является низкокалорийным продуктом и прекрасно подойдет тем, кто заботится о стройности и поддержке оптимальной массы тела!


 

[533x400]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушки 15-01-2013 16:33

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Сушки!

[427x640]


У меня часто бывает так, увидела какой то рецепт в ЖЖ, сохранила, а потом забыла. Ну просто не возможно приготовить все, что видишь каждый день, а попробовать хочеться многое.
Так же было и с этим
рецептом, который я увидела у Юли - [info]cook_inspire. И если бы не стала пересматривать избранное, так бы про него и не вспомнила. А ведь сушки получаются отменные, в сто раз вкуснее магазинных, хрустящие, вот все как я люблю и много мака, его я не пожалела.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитрусовые цукаты 15-01-2013 16:28

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Цитрусовые цукаты...

 

[400x306]

Быстрый рецепт цитрусовых цукат.

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста по-Петровски 15-01-2013 15:45

Это цитата сообщения Aalisia Оригинальное сообщение

Капуста по-Петровски

[700x545]
Люблю похрустеть капусточкой! Хочу поделиться любимым рецептом.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные котлеты 15-01-2013 10:54

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Постные котлеты

[400x300] 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЕ кексы с КЛЮКВОЙ 15-01-2013 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не по зимнему яркие ТЫКВЕННЫЕ кексы с КЛЮКВОЙ

Вы любите тыкву или клюкву? Или все вместе? Сейчас как раз сезон той и другой красавицы, и я предлагаю совместить их обеих в ароматных кексах. Готовятся эти кексы очень просто и быстро. Кексы получаются оранжевого цвета с красными огоньками клюквы, они очень красивы и вкусны. Кроме того, полезны. А еще я обожаю ощущение когда целая ягодка клюквы лопается и отдает свой кислый вкус сладкому кексу.

[640x416]

385644314 (120x124, 10Kb)

А вкус у них и правда потрясающий!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту! 15-01-2013 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту!


У меня в семье сало едят часто: и с борщом, и просто так с хлебом. В связи с этим приходится постоянно придумывать что-то интересненькое с этим ингредиентом. Сегодня хочу рассказать вам о рецепте приготовления рулета из сала. Блюдо получается неимоверно вкусным и очень оригинальным в подаче.

 
[700x466]

469b116c73f136104e714309a2b6cfd8 (29x18, 0Kb)Очень вкусное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
великолепная ТУШЕНАЯ КАПУСТА с томатами и черносливом 14-01-2013 18:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепная ТУШЕНАЯ КАПУСТА с томатами и черносливом

Тушёная капуста это очень полезный гарнир, который быстро надоедает, но стоит добавить в него некоторые ингредиенты и блюдо заиграет по-новому. Тушеная капуста с черносливом очень сочная с небольшим количеством томата и сладкая на вкус. Но не смотря на свою сладость она прекрасно дополняет практически любое блюдо.
[700x429]

images (128x83, 1Kb)Это достаточно простой и быстрый рецепт, который наверняка знаком многим из Вас.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние украшения 14-01-2013 18:34

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Новогодние украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кундюмное тесто 14-01-2013 18:32

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Кундюмное тесто

Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
[400x300]
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный суп 14-01-2013 18:21

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

Зима. Холода. Чесночный суп.

[700x467]

Люди!

Я никак не пойму - вы что-нибудь едите?! Или до сих пор доедаете новогодние салаты?

Вот вам супчик - простой, сытный. Кое-где считается даже опохмелочным средством не хуже рассола или хаша (ну, это так, на всякий случай - вдруг кому пригодится). Надо сказать, что обожаемые мною супы-пюре с эстетической точки зрения ничего из себя не представляют, поэтому фотографию я сделала просто для порядка.

Итак. Когда-то я попробовала этот суп в Швейцарии, но никогда его не готовила. Прошло целых пятнадцать лет, и вдруг в супермаркете я увидела потрясающий французский чеснок. Меня переклинило и я схватила аж две упаковки - примерно полкило, шесть огромных красивых головок. Самым муторным было их чистить, но я не отступила.

Что нам надо для супа:

1. чеснок - много

2. картошка - примерно половина объема чеснока, достаточно мелко порезанная

3. лук репчатый, порезанный полукольцами - примерно столько же, сколько картошки

4. масло растительное, вода, соль, сливки, сухие или свежие травы - кто что любит, молотый перец

5. кастрюля, лопатка, погружной блендер

6. терпение, но в меру

Очищенные дольки чеснока обжариваются в растительном масле в кастрюле до золотистого цвета. Попутно чистим картошку и режем полукольцами репчатый лук. Вилкой вынимаем чеснок из кастрюли, в оставшееся масло закидываем картошку с луком. Обжариваем слегка - так, чтобы всё размягчилось и картошка попутно впитала масло, не до коричневого цвета. Возвращаем в кастрюлю чеснок, доливаем воды, доводим до кипения, убавляем огонь, варим минут 15.Прямо в кастрюле измельчаем блендером, даём покипеть ещё минут пять, помешивая. Солим, добавляем сливки или молоко (я добавляю соль и сливки только в то количество супа, которое планируется к непосредственному поеданию, остальное храню в стеклянной банке без соли и молочных компонентов - меньше риска, что суп прокиснет, бывает, что замораживаю излишки - тоже только основу).

Вуаля! Наш суп готов!

Разливаем в тарелки, посыпаем зеленью (сушёную добавляем одновременно со сливками) и свежемолотым перцем.

На следующий день он ещё вкуснее и гуще!

Приятного аппетита!

P. S. Сразу здесь отвечу на вопрос - а не воняет ли ужасно-кошмарно этот суп чесноком? Нет, не воняет, у него приятный ореховый вкус и очень нежная кремовая консистенция. Многие вообще не догадываются из чего он приготовлен, пока им не откроют эту страшную тайну. )))

Источник    [/more]

 

 

Серия сообщений "Борщ, суп":
Часть 1 - Русские щи.
Часть 2 - Уха.
...
Часть 8 - Суп-харчо по грузинскому рецепту.
Часть 9 - Самое русское блюдо.
Часть 10 - Зима. Холода. Чесночный суп.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром и не только.. 13-01-2013 14:35

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром и не только....

[530x480]
[показать]


[показать]
Лепешки с сыром" Проще простого"

Описание:
Не только с сыром , с творогом , с яблоками, с фаршем.
Дело не в начинке а в тесте.
Тесто замечательное.
Тесто которое используется в китайских рецептах.
Тоненькое , хрустящее, не рвется.
Начинку можно положить самую сочную -
сок останется внутри и не вытекает.
Рекомендую..
Тесто делается считанные минуты.
Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике
Разделив на порции.
При необходимости достаeм, начиняем.
В общем палочка-выручалочка.
Рецепт:

Ингредиенты:

- Мука пшеничная — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр (или творог) — 200 г

Способ приготовления:

1. Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим.
Снимем с огня и тут же выливаем в муку.
Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния
и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.

2. Затем режем на кусочки...раскатываем
очень тонкие лепешки с помощью муки.
(Тесто податливое труда раскатать не составит).

3.Выкладываем начинку.Тертый сыр .
Или творог, смешанный с сахаром и яйцами.
Или соленый творог с зеленью..
И т.п. Включайте фантазию))))

4. Сворачиваем обрезаем лишнее
или просто защипываем края.

5. И обжариваем на сковороде с разогретым маслом
до золотистой корочки.
[показать]
Приятного аппетита!!!!



[показать]
undina77

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самый быстрый и вкусный торт 13-01-2013 14:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные мини-тортики 12-01-2013 12:39

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Закусочные мини-тортики









Давно уже была у меня мыслЯ приготовить что-нибудь с использованием вафельного хлеба, вот такого:








И все удачно воплотилось в виде вот таких замечательных, ооочень нежных и вкусных мини-тортиков! Угощайтесь, пожалуйста! [показать] [показать]





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепёшки на кефире на скорую руку "Всем За Стол" 12-01-2013 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки на кефире на скорую руку "Всем За Стол"


 



Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука! Решила испечь свои любимые сырные лепешки к чаю. Всегда терла сыр на мелкой терке но в этот раз что-то замешкалась и натерла на крупной. Сначала расстроилась, подумала, что испортила. Но при выпечке результат поразил меня. Теперь готовлю только так, и никак иначе.

[600x450]



просто , сытно прекрасная замена бутербродам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии