• Авторизация


Пирог "Перекус" 25-06-2015 09:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Перекус"

Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатиком (в отличии от моей семьи). Но семью нужно кормить, и кормить вкусной пищей. Поэтому я больше времени провожу в своем «рабочем кабинете» — кухне.

[600x450]

Предлагаю замечательный сытный, рассыпчатый пирог с начинкой, который можно испечь, чтобы накормить им семью или гостей, захватить с собой для перекуса на работу, в поход или на пикник. Такой вариант выпечки очень нравится мужчинам. А чтобы они попросили испечь его еще не раз, порежьте кусочки курицы покрупнее.

Время приготовления этого блюда складывается из времени, затраченного на начинку — 20 минут, на тесто — 20 минут, выпекание — 30 минут.

Сложность: не сложно.

117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Если вы решились испечь пирог, то вам нужно запастись такими продуктами:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Мечта жизни" - 20 минут для шедевра 24-06-2015 22:13

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Торт "Мечта жизни" - 20 минут для шедевра

Этот тортик нравится всем без исключения! Торт "Мечта жизни" ну, очень вкусный тортик, который готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее)

[600x436]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подарочные пакетики своими руками 24-06-2015 19:41

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Подарочные пакетики своими руками

Нашла небольшой довольно простой МК по созданию из подручного материала небольших подарочных пакетиков. Делается просто и пригодится тогда, когда вам нужно подарить что-то мелкое, но сделать это красиво и по-домашнему. Внизу ссылка на первоисточник.

[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник – вкус детства 24-06-2015 19:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник – вкус детства

http://www.epochtimes.ru/mannik-vkus-detstva-98977435/

[700x465]

Когда я была маленькая, мама часто баловала нас с сёстрами разными «вкусностями», которые готовила сама. Тогда мне казалось — всё, что достаётся из духовки — это верх кулинарного искусства, а мама — волшебница.
 
Недавно я снова открыла для себя рецепт старого доброго манника, который напомнил детство. Теперь я сама превратилась в волшебницу, и часто дарю семье и друзьям вкусные мгновения, наполненные тёплым ароматом ванили.
 
Для приготовления манника вам понадобятся:
 
— манная крупа — 1 ст. (250 мл);
 
— кефир — 1 ст. (250 мл);
 
— яйца — 2 шт.;
 
— масло сливочное — 90–100 гр;
 
— сахар — 4/5 стакана (200 мл):
 
— щепотка соли;
 
— разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.;
 
— ванилин — на кончике ножа.
 
Чтобы манка разбухла, влейте в неё кефир и оставьте на час или больше. В масло комнатной температуры добавьте сахар и хорошо размешайте до получения однородной массы. Я использую миксер и взбиваю масло до тех пор, пока сахар не растает. Потом добавьте яйца, соль и разрыхлитель. Снова взбейте миксером. Полученную массу смешайте с разбухшей манкой, добавьте ванилин. Полученное тесто вылейте в смазанную сливочным маслом форму для запекания и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30–40 минут ваш манник будет готов.
 
Если вы любите сухофрукты, можно и их добавить в выпечку. Изюм или курагу предварительно замочите, чтобы они стали мягкими. Курагу лучше порезать на маленькие кусочки. Манник получается сладким, поэтому подавать к нему, например, варенье или сгущёнку, может, и не стоит. А вот сметана — это замечательная добавка к чуду из духовки.
 
Желаю вам приятного аппетита и новых волшебных свершений на кухне.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в мультиварке 23-06-2015 09:58

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Жаркое в мультиварке



Ингредиенты:

● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки+сметана+ вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе! 23-06-2015 09:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

пирожки тесто на майонезе.png
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!

Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт с бананом 23-06-2015 09:35

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Творожный десерт с бананом

Легкий, воздушный, вкуснейший десертик! Творожный десерт с бананом - настоящее лакомство в летнюю жару. А еще и полезно)

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка, какая она разная 23-06-2015 09:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Запеканка, какая она разная

Запеканка, какая она разная

Как относитесь к запеканке? Любите ее или не особенно? Мне нравится, но выборочно, например, картофельная или мясная, а вот творожная как- то не очень, предпочитаю есть творог без запекания. В общемq хотя вкусы у нас и разные, все - таки думаю, что рецепты запеканки вам понравятся, так как они всегда помогут сделать ваше недельное меню более разнообразным. А их нам предложили участники сайта: meta.kz, поэтому нужно поблагодарить их за то, что делятся с нами своими рецептами. А какие запеканки можно приготовить сейчас и узнаем.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие пышки из творога 23-06-2015 09:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пышки из творога

пышки из творога.png
Рецепт с просторов интернета. Уже испробованный, но почему-то забылся.
А тут опять творог спасать надо было.

Итак..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из курицы и кабачков "Неженка" 23-06-2015 09:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы и кабачков "Неженка"- не просто вкусная, а очень вкусная!

Вкуснейшие запеканки можно готовить из самых разных ингредиентов — в том числе и из кабачков. Никогда не пробовали? Тогда самое время это исправить! Такое блюдо порадует вас своей сочностью, нежностью и румяной сырной корочкой. К тому же, его легко готовить, да и никаких необычных и дорогих ингредиентов в его составе нет, потому запеканка будет не только вкусной и диетической, но еще и доступной, так что можете радовать себя и всю семью такой вкуснятиной хоть каждый день!

Кстати, если вы следите за количеством потребляемых калорий, обязательно обратите внимание на этот рецепт – их здесь по минимуму.

Куриная запеканка с кабачками не просто вкусная, а очень вкусная Готовится быстро и легко. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
[500x333]

0049 (50x50, 22Kb)Запеканка из курицы и кабачков - сочная, воздушная запеканка-неженка…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчатые чебуреки 23-06-2015 09:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочная начинка!

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов. Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти изделия из теста. Готовятся они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить приготовить таких еще. И скажу я вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у меня надолго!
[464x700]
[464x700]

10 (26x23, 4Kb)предлагаю фантазию на тему Чебуреков...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливные пироги 19-06-2015 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливные пироги

Заливной пирог – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный ужин или пришли нежданные гости, то знание рецепта заливного пирога сможет вас выручить. Тесто для таких пирогов похоже на тесто для оладий, а ингредиенты для него, как правило, всегда есть в холодильнике – это яйца, сметана, кефир и мука.
[593x354]
Как приготовить вкусный заливной пирог? Очень просто! Отличный вкус и легкость гарантирую!

Заливной пирог с мясной начинкой

Такие пироги самые сытные. В качестве начинки можно использовать обжаренный фарш или нарезанное кусочками отварное мясо. К мясу можно добавить крупы или овощи.
[590x450]

Рыбный заливной пирог

Для рыбной начинки подойдет любая рыба, в том числе и консервированная. Из рыбного филе нужно удалить все косточки, а само филе тонко нарезать, в этом случае рыба в пироге пропечется и будет готова. Если вы хотите положить в пирог крупные куски рыбы, то их предварительно лучше довести до полуготовности, например, отварить, а рыбный бульон можно добавить в тесто. В качестве дополнительных ингредиентов для начинки можно использовать вареный рис, зеленый лук, укроп, картофель, сыр.
[590x450]

Овощной заливной пирог
Добавляйте в начинку любые сезонные овощи по вашему вкусу. Твердые овощи, которые требуют длительной тепловой обработки (например, картофель, морковь), предварительно отварите или обжарьте до готовности.
[590x635]

Сырный заливной пирог
Для пирога можно использовать любой сыр, а также микс из нескольких сортов разного сыра. Добавляйте в сырную начинку вяленые томаты, оливки, каперсы, кусочки ветчины, зелень, лук-порей
[590x450]

Сладкий заливной пирог
Сладкие заливные пироги можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, а также с творогом, сухофруктами и орехами. Обязательное условие – начинка не должна быть слишком жидкой или влажной, иначе пирог не пропечется. Если для начинки вы решите использовать замороженные ягоды, обязательно разморозьте их и слейте сок.
[590x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрая, но Очень вкусная Ватрушка 19-06-2015 11:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрая, но Очень вкусная Ватрушка

Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой — это настоящее чудо! Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
[700x525]

0041 (50x50, 31Kb)очень быстрая, но очень вкусная ватрушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые чебуреки! Быстро, просто, вкусно 18-06-2015 18:37

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ленивые чебуреки! Быстро, просто, вкусно

Ленивые чебуреки! Быстро, просто, вкусно

Вот такие ленивые, псевдо- чебуреки, готовятся на "скорую руку".Фотомастер-класс вам поможет в этом!

Ингредиенты:
Армянский лаваш,
любой мясной фарш,
репчатый лук,
соль, молотый чёрный перец,
растительное масло - для жарки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ПОКАЗАТЬ ДЕТЯМ, ЧТО ВЫ ИХ ЛЮБИТЕ 18-06-2015 15:47

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ПОКАЗАТЬ ДЕТЯМ, ЧТО ВЫ ИХ ЛЮБИТЕ

[604x403]1. Неожиданно, например, во втopник вечером, сходите вместе в кино на тот фильм, который выберет ребенок.

2. Отправляйтесь на длинную прогулку и гуляйте в темпе ребенка. Никуда не торопитесь, пусть малыш сам выбирает направление пути и ведет беседу.

3. Сделайте выставку ваших совместных фотографий и с гордостью показывайте всем, кто приходит в гости.

4. Положите в карманы курток, пальто и брюк ребенка конфетки с записками, которые описывают лучшие качества вашего малыша.

5. Приготовьте ему особенную ванну – с разноцветным мылом, пеной, мыльными пузырями, необычными игрушками! Позвольте ребенку играть с вещами, которые он найдет. Проверено, дети очень любят купаться с дуршлагами и прочей кухонной утварью. Принесите ему в ванную молочный коктейль с шоколадным сиропом и разноцветной кондитepской присыпкой. И не забудьте погреть на батарее полотенце)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде 17-06-2015 17:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде - рецепт простой, экономичный, а результат отличный!

Предлагаю ещё один рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и обрезать - коржи пекутся из наливного теста. Торт на сковороде очень выручает в жаркую погоду, когда духовка занята, не работает или её вообще нет, на даче, например... Рецепт простой, экономичный, а результат отличный. Рецепт основан на бисквите "Шоколад на кипятке", который многие знают и любят. Я тоже люблю такой бисквит и выпекаю его и в духовке, и в мультиварке - но тогда не всегда получается разрезать его на много коржей - бисквит очень нежный. А вот с помощью приготовления на сковороде можно приготовить любимый "Шоколад на кипятке" быстро, вкусно, с 5-7 коржами. Предлагаю попробовать!
[показать]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Предлагаю попробовать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИЗРАК ИДЕАЛЬНОЙ МАТЕРИ 15-06-2015 08:32

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

ПРИЗРАК ИДЕАЛЬНОЙ МАТЕРИ

[604x375]Ничто не лишает женщину нормального человеческого бытия, как Призрак Идеальной Матери. Кроме того, неосознаваемое или явное стремление быть Идеальной Матерью превращает нас в безжалостную к своим детям фурию. Те, ради кого играется эта роль, страдают в первую очередь. Вместо теплой и доступной мамы они получают вечно раздраженную и недовольную тетку, которая разрывается между «везде успеть» и «быть максимально правильной».

Кто такая Идеальная Мать в моем понимании?

🔹 Она создает правильную внешнюю картинку: все успевает, обо всех находит время позаботиться, водит детей в три кружка, развивает их морально-интеллектуально-физически и все это… с непринужденной улыбкой на лице и разговорами о том, что «дети — единственная отрада в моей жизни».
🔹 Она подчиняет всю свою жизнь, а иногда и жизнь отца исключительно интересам ребенка (детей).
🔹 Она машет на себя рукой и отказывает себе во всем ради ребенка (детей).
🔹 Она ставит ребенка (детей) на первое место, независимо от их возраста и состояния здоровья.
🔹 Она читает разнообразную литературу о воспитании детей и пробует на них полученные рецепты, вне зависимости от их индивидуальности.
🔹 Она ориентируется на нормы и «то, что правильно» для ребенка больше, чем на его личные особенности.
🔹 Она ставит свой внешний имидж Идеальной Матери выше, чем потребности и желания своего ребенка здесь и сейчас.
🔹 Она уделяет огромное значение развитию ребенка, игнорируя при этом, что на самом деле происходит с ее ребенком (детьми).
🔹 Она не допускает ни одной осознанной мысли о том, что собственный ребенок (дети) может ее злить и даже выводить из себя.
🔹 Она взваливает на себя гору обязанностей, падая от усталости, лишь бы все вокруг увидели, какая она заботливая и ответственная Мать.
🔹 Она стремиться перевоспитать особенности характера ребенка (детей), опасаясь, что ее саму оценят как плохую Мать.
🔹 Она готова многое терпеть от своего ребенка (детей). Границы между ней и ребенком размыты и не определены.
🔹 Она на самом деле считает, что должна отдать всю себя ребенку (детям) без остатка.
🔹 И так далее. Список можно продолжать до бесконечности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые котлеты 14-06-2015 09:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковые котлеты — когда в холодильнике нет мяса

Для приготовления вкусных котлет не обязательно покупать мясо или рыбу. Их можно приготовить и из разных овощей: моркови, свеклы, капусты и даже лука. Они получаются невероятно нежными и полезными. Луковые котлеты обладают пикантным вкусом и приятным ароматом. Попробуйте эти необычные котлеты без мяса.
[560x372]

0061 (50x50, 11Kb)Бюджетный вариант котлет — когда в холодильнике нет мяса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик на зиму "А-ля Охотничий" 13-06-2015 18:37

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салатик на зиму "А-ля Охотничий"

[624x480]

Предлагаю вариант заготовки салата на зиму, который удается всегда! Знаю, что есть несколько вариантов салата под названием "Охотничий", но этот в нашей семье тоже носит такое же название.

Итак:

Огурцы – 1 кг

Помидоры – 1 кг

Морковь – 0,5 кг

Лук репчатый – 0,5 кг

Сельдерей (зелень) – 300 г

Растительное масло (без запаха) – 100 г

Сахар – 2 ст. л. с горкой

Соль – 2 ст. л. с горкой

Уксус (яблочный – 6%) – 100 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп из томатной пасты за 20 минут 12-06-2015 14:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кетчуп из томатной пасты за 20 минут

Кетчуп из томатной пасты за 20 минут

 
Рецепт домашнего кетчупа из томатной пасты. 20 минут - и 800 г вкусного томатного соуса готово. Можно положить мелко порезанные луковицу или сладкий перец и добавить совершенно разные травки. Главное условие - пасту надо брать ту, в составе которой лишь томаты.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии