Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Ёжики в мультиварке
Без яйца даже ежей налепить умудрилась)))
Состав - рис, фарш,лук, соль. Можно было бы морковки добавить, но у меня ее нет сейчас. Просто налепила ежиков, выложила в мультиварку, добавила водички и час тушила. И даже не развалились. Ни масла на дно, ни яйцо не добавляла. Зато просыпала своей грибной приправой. Вкусно получилось, и масла здесь нет, ни сливочного и растительного. Лишь жирок вытопился из фарша...хоть как то пытаюсь калории сокращать...
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
***
Запомни мой номер на экстренный случай,
Я в жизни так редко за кем-то жалею.
Ты очень хороший, а может и лучший...
Но я теперь больше людьми не болею.
Удвоилась гордость, утроилась сила,
Здесь бьют все с размаху и без тренировки.
Я много давала, я мало просила,
Чем люди любимей...тем жестче уроки...
Зато появилась размеренность взглядов,
И там, где провал, оживает план "Б".
Мне стало понятно, что должен быть рядом,-
Незрячий... кто лучшее видит в тебе.
Запомни мой номер на ЭКСТРЕННЫЙ, ВАЖНЫЙ,
Так мало есть тех, за кем я скучаю.
И если раздастся звонок твой однажды :
Я трубку возьму...я возьму...
...Обещаю ...
© Ира Долинная
[500x332]
Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение
Проснуться утром и понять...
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Уникальный способ посева томатов... под зиму
Самая большая проблема для овощеводов – это рассада. Те же помидоры сеют на рассаду в конце марта. День в первом месяце весны еще короткий, поэтому рассаде нужна подсветка. Проблема. К тому же под рассаду надо много места – бывает, у дачников заняты все подоконники. Но куда в это время девать комнатные растения? Опять проблема. Потом ее надо доставить на дачу. Хорошо, если есть машина. А если нет? В общем, сплошные хлопоты. А между тем существует уникальный способ посева томатов, который позволит избавиться от хлопот с рассадой.
Способ, к слову, – проще некуда. В октябре, когда ударят первые морозцы, в огороде копают лунки глубиной около 15–20 см. После чего в каждую закладывают по одной помидоре. Да-да, прямо по целой помидоре! Сверху плоды засыпают землей, слегка ее утрамбовывают (в итоге от верхушки томата до поверхности зимы должно получиться 10 см).
Поверх посадок насыпают сухие листья слоем 10–15 см (можно и больше). А поверх ставят сетчатый ящик, чтобы укрытие не разметало ветром. Как только выпадет снег, его накидывают поверх посадок.
Весной, когда почва прогреется, листья надо убрать. И вскоре в каждой лунке взойдет по целому пучку помидорных ростков! Их, как и высаженную рассаду надо будет укрывать нетканкой от заморозков. А когда они подрастут – выкопать и рассадить по грядкам. И никаких заморочек с рассадой!
Кстати, томаты, выращенные таким способом, оказываются более устойчивыми к похолоданиям, поскольку естественным образом проходят закалку. Они более устойчивы к болезням и урожай дают обычно больше.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина, тушенная в молоке - нежная, «тающея» и сочная
Надоело привычное жаркое? Тогда приготовьте мясо новым способом – в молоке, и вы убедитесь, что молоко придает ему необычайную мягкость, нежность и сочность. Благодаря пряностям мясо приобретает утонченный, можно сказать, изысканный вкус.
Прекрасное блюдо для воскресного семейного ужина! Сочное, нежное и ароматное мясо с замечательным нежным соусом – настоящий праздник! Мясо изумительно вкусно горячим, а когда остынет, становится основой для шикарного бутерброда с ломтиком маринованного огурчика и каплей острой горчицы или хрена и завтрак будет отменным.
Короче, свинина, тушенная в молоке, превосходный вариант приготовления мяса на все случаи жизни. Приготовьте такое мясо к субботнему или воскресному ужину, а утром побалуйте семью восхитительным завтраком. Поверьте, такая вкуснятина на выходные запомнится вашим близким и доставит настоящее удовольствие!
[700x466]
Сочное, нежное и ароматное мясо с замечательным нежным соусом – настоящий праздник!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сельдь в томатном маринаде - просто песня, а не закуска!
Пикантная закуска из кусочков сельди, приготовленных в маринаде из томатного пюре с виноградным уксусом и перчика чили.
Солили, коптили, жарили мы селёдку. А сегодня замаринуем селедку в томатном соусе. Просто убойный томатный маринад для селедочки!
В приведенном ниже рецепте используется НЕСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ!!! Предварительно размороженная, промытая и разделанная на филе.
[490x276]
Этот рецепт домашней селедки простой и не сложный, а как приготовить селедку расскажу с удовольствием просто пошагово.Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Голубцы с грибами и яйцами
Ингредиенты:
Сушеные грибы 120 г
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка свежая 1 пуч.
Вареные яйца 4 шт.
Капуста листовая 1 кг
Сметана 20% 300 г
Сыр твердый 80 г
Грибы замочите в холодной воде и затем отварите в той же воде.
Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 5-7 минут, затем положите зелень, мелко рубленные яйца, посолите, поперчите и перемешайте.
Капустные листья отварите, уложите на них приготовленный фарш и сформируйте голубцы.
Залейте голубцы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Капустка на закуску. Хруст-хрустка!
Капустка на закуску. Хруст-хрустка!
Хочу сделать такую капусту, чтобы быстро, вкусно и хрустко.) Рецепт простой и ингредиенты самые обычные.
Ингредиенты и рецепт:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сливочный суп с рисом и грибами
4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;
1 средняя луковица;
1 ст. ложка муки;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
2,5 л воды;
1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»);
2/3 стакана сливок (сметаны);
1 лавровый лист;
горсть нарезанной зелени свежей петрушки.
[220x125]Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Раз, два, три, четыре пять, я иду тебя искать
О чем говорить? О том, чего кто-то не сделал?
О тех, за кого мы не можем, не будем в ответе?
О чём говорить? Я ищу тебя в чёрном и в белом,
В рассеянном сумрачном и в электрическом свете.
О чем говорить? Я ищу тебя денно и нощно
Среди покрывал на своей же холодной постели -
Вслепую, на слух, безнадёжно, безумно, наощупь.
...Ноябрь ушёл. Все птицы давно улетели.
А те, что остались, не выдержат медленной пытки
Моим декабрём. Распускай этот долбаный свитер —
До самой последней, до самой последнейшей нитки.
Мы будем несчастны, и этим практически квиты.
Мы будем несчастны, и это — единственный повод
Искать тебя в мире, похожем на глупую шутку.
О чём говорить? Ты же сам перерезал мой провод,
А я уронила твою телефонную трубку
В кипящую лаву обид и взаимных упрёков,
И птицы — на юге, и скользко на призрачной встречной...
Вслепую, наощупь, на слух, без конца и без толку,
Но я всё иду...
Я буду искать тебя вечно —
У самой границы, за самым последним пределом,
В рассеянных сумерках, под несмолкающий ветер.
Зачем говорить? Пора начинать просто делать.
Иди ко мне, тот, за кого я всё время в ответе.
Иди ко мне, тот, за кого я училась держаться,
Когда меня штормом швыряло и било как палкой.
Зажмурься, не бойся, скрести осторожные пальцы
И тихо-претихо, как в детской дурацкой считалке
Считай до пяти. Распускай этот долбаный свитер —
Мне очень нужна путеводная нить Ариадны.
Один, два и три. Мы будем практически квиты.
Четыре и пять.
И мы будем счастливы.
Ладно?
© Дарёна Хэйл
[604x362]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Закуски на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото
На литр воды -один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало (1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит в помещении потом в холодильник примерно на сутки. Выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавить по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная в черном хлебе - настоящая буженина, сочная и мягкая!!!
Сколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то…
Я вот уже лет 20, если не больше, так свининку не запекала. А ведь вкус-то совсем другой получается! Ни с какой фольгой не сравнить.
А тут у меня кусок свинины 1,2 кг, не особо удобный для запекания, от спины. Вот и решила вспомнить старый бабушкин способ.
[480x360]
Бесподобный вкус! Хлеб, свинина, чеснок - вот все что нужно. Смотрите как!..Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Коврики под горячее
[640x489] 
[640x451]
[640x526] 
[640x480]Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
Помидоры в сырном кляре
Частенько делаю себе эти жареные помидоры на завтрак. Получается довольно сытно, поскольку один из основных ингредиентов кляра - это, собственно, сам сыр. Но и завтракаю я по времени ближе к обеду, когда уже достаточно проголодалась, но еще таки аппетит особо не разыгрался. Рекомендую попробовать, тем более многие еще могут побаловать себя домашними помидорами в сырном кляре, совсем недавно снятыми с куста.
Общее время готовки – 0 часов 25 минут
Активное время готовки – 0 часов 25 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 143 ккал
Количество порций – 3 порции
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Рыба по-монастырски
Для приготовления понадобятся:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр
Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире в соленой воде. Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками. Яйцо почистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на терке.
Круглую форму слегка смазать маслом и выкладываем слои:
1) половину грибов с луком в центр формы.
2) куски рыбы и поперчить.
3) по кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой.
4) остальные грибы выложить на картофель и вцентр круга из помидор и яиц.
5)полить майонезом и присыпать сыром.
Запекать в духовке 20 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бризоль из рыбы - очень просто и быстро, а главное нереально вкусно
Нежнейшее рыбное филе, зажаренное во взбитом яйце, - это блюдо с одной стороны очень простое в приготовлении, но в то же время невероятно вкусное и сытное, отличный вариант на все случаи жизни.
[400x318]
Я уверена, что практически каждый из вас хоть раз в жизни готовил бризоль из рыбы в домашних условиях, просто мало кто догадывался о том, что сделанное вами блюдо называется именно так. А ведь под этим иностранным названием скрывается знакомый всем нам способ обжарки продуктов во взбитом яйце или их подача в яичном омлете. Вот и в этом рецепте приготовления бризоля из рыбы нет абсолютно никаких премудростей, нам просто нужно взять рыбное филе (подойдет любая рыбка), посолить поперчить его и обжарить во взбитом яичке. Ну а для большей наглядности предлагаю вам ознакомиться с моим рецептом бризоля из рыбы с фото, и вы сами увидите, насколько все легко.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Идеи для маленького санузла
Уверен, что многих беспокоит то, что у него маленький санузел (сам такой же), не хватает места, вот идеи, чтобы хоть как - то решить эту проблему!
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Закуска из селедки и плавленого сыра
Ингредиенты:
200 г филе селедки (или 1 целая селедка)
200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)
50 г моркови
50 г сливочного масла
Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.
Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку
Приготовление:
Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались).
Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить.
Филе селедки порезать очень мелкими кусочками.
Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа).
Морковь почистить, порезать очень мелко.
Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло.
Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась.
Закуску из селедки и плавленого сыра хорошо подавать на ломтиках хлеба.
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Как хранить деньги в кошельке, чтобы их там становилось всё больше
"Дело в том, что приметы сбываются независимо от того, верю я в них или нет."
То что я писала про деньги, думаю, знает большинство. Но это не всегда работает, потому что мы не соблюдаем правила, и правильно делаем) Я вот, например, даю в долг, когда просят, и не говорю человеку: "Погодь-погодь, я вот щас справлюсь, подходящий ли сегодня день, чтобы в долг давать… Ээээ... нет... сегодня же вторник. Не дам. Приходи-ка в другой день."
Но есть такие штуки, которые работают) непонятно как, но работают… Вот ими я и хочу поделиться. Это касается только наличных, потому что у денег на карточке свой оборот.