• Авторизация


Без заголовка 09-08-2014 16:17

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фаршированный лаваш



Ингредиенты:

●4 лаваша
●200-300 г сыра
●500г колбасы (лучше Докторской)
●3 помидора
●3 зубчика чеснока
●250 г майонеза
●соль, перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

На завтрак: лодочки из картофеля



#завтрак@just__cook

Это замечательная идея для завтрака в том случае, если с вечера остался сваренный картофель и хочется приготовить из него что-нибудь оригинальное.

Тебе понадобится:

- 2 больших картофелины в мундире
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 яйца
- 2-3 полоски бекона/ветчины, обжарить и мелко нарезать
- зеленый лук, нарезать мелко для посыпки
- 3 столовых ложки тертого сыра
- петрушка, укроп, базилик и другая зелень по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2014 16:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Простая закуска- хрустящий батон с сыром и чесноком




Ингредиенты:

●Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но подойдет любой батон, даже свежий)
●100 г сыра "Пармезан" (или любого другого твердого сыра)
●100 г мягкого сливочного масла
●3 зубчика чеснока
●петрушка

Мои дополнения: продуктов, указанных в рецепте, мне хватило только на пол батона, так что на целый батон нужно брать в два раза больше или по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шаурма (ну очень вкусная)



Ингредиенты:

● 700 гр куриного филе
● майонез
● сметана (столько же, сколько и майонеза)
● луковица
● крупный помидор
● половина большого свежего огурца
● лаваш или лепешка (типа "Ладушки")
● пара зубчиков чеснока
● соль, перец, карри и др. специи по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:09

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.

Необходимо:

на 1 порцию

  • Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 30-50 г
  • Соль — по вкусу
  • Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
  • Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Яичница в духовке

[580x435]

Ингредиенты:
- яйцо (2 шт.);
- ветчина (1 кружок);
- перец свежий (пару кусочков);
- сыр тертый (1 ст. ложка);
- масло, соль, перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:05

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Порционные пиццы на багете


Ингредиенты:
багет, разрезать напополам и затем еще каждую часть еще на три раза разломать
моцарелла
соус или томат-паста
топпинги: колбаса, нарезанный кольцами лук, болгарский перец, грибы, оливки, приготовленный фарш, ветчина, нарезанный консервированный ананас и др.

Нагрейте духовку до 210 градусов. Выложите нарезанный багет на противень, застеленный бумагой для выпечки. На каждый намажьте немного соуса, сверху выложите сыр и топпинги по вкусу. Выпекайте пока сыр не расплавится и слегка не покоричневеет в течение 15 минут.

#закуски@bon.appetit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:05

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

 

     


     Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
  
   во-первых, это идеальный размер порции на одного;
   во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
   в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём   содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и   сахара.
   Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз   для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год —   даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:02

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Яйца с грибами и сыром

Ингредиенты к рецепту «Яйца с грибами и сыром»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 16:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Хлебные стаканчики из багета

 
Описание: Готовить просто, а получаются хрустящие, вкусные стаканчики. Такие стаканчики вы можно есть не только дома, но и взять с собой на пикник. Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.
 
Ингредиенты для "Хлебные стаканчики из багета":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2014 10:41

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Как приготовить загуститель для соуса



Как приготовить загуститель для соуса - Beurre manie`


Как приготовить загуститель для соуса





Недавно я нашла рецепт на немецком сайте, называется на Французском языке "Beurre manie", автор marhac, я сделала и мне очень понравился, [показать] хочу поделиться с вами, буду рада, если кому нибудь пригодится


Делается он очень просто, нам надо одинаковое количество муки и сливочного масла, можно муки немного больше взять, получится всё равно.


я делала так:


200гр. мягкого, но не тёплого масла,


200гр. муки (иногда я поджариваю и остужаю муку)


Выход: 40 штук шариков размерами с вишенку



Мягкое масло растираем с мукой до кашицы или взбить блендером немного,








из этой массы накатала шарики размером с вишенку, положила отдельно друг от друга в форму





и заморозила, потом сложила их в пакетик и в морозилку.





а это с поджаренной мукой








Когда мне надо для подливки, супа или соуса, я достаю 2-3-шарика на 0,5 литров жидкости и кладу в кипящий суп, если суп пюре варю или соус и при постоянном помешивании даю закипеть, покипит несколько минут и всё, соус загустеет, если жидковат, можно ещё добавить.


Таким способом никогда не будет мука комками, масло растворяется и обволакивает муку.


Попробуйте, не пожалеете.




источник



Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 28 - Салатная заправка (Salad Cream)
Часть 29 - Масло для гренок
Часть 30 - Как приготовить загуститель для соуса
Часть 31 - Карамельный соус
Часть 32 - Домашняя горчичка "Вырви глаз"
...
Часть 34 - Сливочный соус из цветной капусты (для пасты, риса или в качестве самостоятельного блюда)
Часть 35 - Песто из грецких орехов и фиолетового базилика
Часть 36 - Кефирные соусы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2014 10:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки для хотдогов.

Эти булочки для хотдогов всегда были востребованы и остаются ими быть. Их любят, наверное, без исключения в каждой семье. Поэтому, знакомьтесь с этим простым рецептом их приготовления.


[492x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2014 14:44

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Сказочная корона

Предлагаю сделать красивую сказочную корону своими руками:

1.
[660x420]

2.
[356x243]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2014 14:40

Это цитата сообщения svitlona Оригинальное сообщение

SOS: «Если меня убьют, знайте: меня убили террористы!»

[210x140]
СЕРГІЙ ЧИРКОВ
Член національних спілок письменників і журналістів України, фундатор і голова літературного об’єднання "Самотній вовк". Автор двотомного роману-подорожі "Ковчег. Колискова для смерті" (2013), електронного "недетективу у 224 убивствах і 17 замахах "Дім-Дом" (2013), кількох поетичних збірок, численних статей у періодиці.

SOS: «Если меня убьют, знайте: меня убили террористы!»

«Я звоню из Луганска. Пол под ногами дрожит, качаются стены. Может быть, следующий снаряд будет мой. Молюсь, чтобы прошел мимо. Господи, как хочется жить! Господи, спаси родителей, они сидят в погребе на другом конце города – по ним тоже стреляют. Луганск расстреливают!

Я хочу, чтобы меня услышало как можно больше людей. Я живу в доме №6 на квартале Якира. Террористы расстреливают жилые дома. Российские террористы! Не «Национальная гвардия»! Я хочу, чтобы эту правду знали все. Говорю, как перед смертью. Убийцы не должны ходить в героях! Передайте, кому сможете! Меня зовут Татьяна. Прощайте!»

 

Повідомлення отримав 18 липня о 12 годині 14хвилин.

І єдине, що можу зробити у цій ситуації – опублікувати…

Господи, захисти невинних!

http://gazeta.ua/blog/44478/sos-esli-menya-ubyut-znajte-menya-ubili-terroristy

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2014 14:19

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Они перевернули всё внутри у миллионов людей

 

Есть такое особое кино — окрыляющее. Оно как кислород, после которого хочется жить на полную катушку, любить и быть лучше. Это и действительно глубокие киношедевры, которые перевернули всё внутри у миллионов людей, и просто комедии, после которых по-дурацки улыбаешься. AdMe.ru составили список из 20 таких жизнеутреждающих фильмов, которые дают силы идти вперед и добиваться целей. Смотрите и просветляйтесь. А если мы что-то забыли, делитесь своими вдохновляющими фильмами в комментариях.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для волос2 16-07-2014 22:46


[414x600]
Домашняя маска для глянцевого блеска волос
1 яичный желток,
2 ст. ложки рома или коньяка,
2 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки масла из виноградных косточек.
Разотрите ром с желтком, затем добавьте оливковое и виноградное масло. Все еще раз тщательно перемешайте. Нанесите готовую маску на сухие волосы на 30-40 минут, обернув голову полиэтиленом и теплым махровым полотенцем.
Смойте маску мягким шампунем, можно детским.

Яичный желток — проверенное годами эффективное средство для питания и увлажнения волос. Нанесите его на кожу головы и распределите равномерно по всей длине волос. Через полчаса тщательно смойте водой комнатной температуры или отваром из трав. Как правило, шампунь после этого использовать не обязательно, впрочем, это уже на ваше личное усмотрение.

Более сильного эффекта можно добиться, добавив к желтку еще и мед, какое-нибудь натуральное растительное масло или сметану. А если сметану смешать со сливками, то получится прекрасная питательная маска, которая хорошо увлажнит волосы, сделает их шелковистыми и придаст им необыкновенный блеск. Маски нужно наносить на полчаса, а затем смывать слегка теплой водой или отваром из трав.

Для укрепления и смягчения сухих, склонных к ломкости, волос: размешать по 1-ой столовой ложке меда и оливкового масла с 3-мя столовыми ложками мягкого обезжиренного творога. Чтобы состав не был слишком густым, добавьте небольшое количество молока. Применение: нанесите маску на волосы и держите полчаса, по окончании смойте слегка теплой водой с использованием шампуня.

Маска из яиц и меда
2 ложки меда смешиваем с 4 яичными желтками, затем втираем эту смесь в корни волос и по всей длине. Подберите волос под полиэтиленовую шапочку и поверх укутайте полотенцем. Подержите эту маску на волосах 30 минут, после чего смойте ее теплой водой и ополосните с помощью уксуса.


Имбирная маска от перхоти
Справиться с перхотью и зудом кожи головы поможет имбирная маска.
Для ее приготовления нужно:
1 столовая ложка имбирного сока
1 чайная ложка оливкового масла
2 чайные ложки лимонного сока
Смешай до однородности и нанеси смесь непосредственно на кожу головы. Оставь на 45 минут, а затем вымой волосы как обычно.

Маска из сметаны.
Возьмем 2 ст. ложки нежирной сметаны, 1 яичный желток, 1 ч. ложку кефира и 1 ч. ложку меда и хорошенько перемешаем. Наносим маску на влажные волосы и укутываем целлофаном и полотенцем на 40 минут. Смыть теплой водой.

Маска из бесцветной хны.
Пакетик бесцветной хны высыпьте в эмалированную посуду и струйкой медленно влейте теплую воду и размешайте до консистенции сметаны. Добавьте к смеси 1 ст. ложку растопленного меда и 1 яичный желток. Маску нанесите на волосы и укутайте целлофаном, а сверху полотенцем и подержите 20 минут. После промойте волосы шампунем и нанесите несмываемый бальзам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для волос 16-07-2014 19:03


[542x351]
ЧТОБЫ ВОЛОСЫ БЛЕСТЕЛИ.

1 яичный желток, 1 ч.л. репейного масла, 1ч.л. оливкового масла, 1ч.л. лимонного сока и шампунь - тщательно всё перемешать и на час нанести на волосы. Волосы в благодарность станут быстрее расти и переливаться здоровым блеском.


БАЛЬЗАМ ПРИ ПЕРХОТИ.

Залить 2ст.л. мяты 100 мл кипятка. Дайте мяте настояться и влейте туда две ст.л. лимонного сока. Настой процедите и втирайте ежедневно в кожу головы, можно не смывать.

ГОРЧИЧНАЯ МАСКА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ВОЛОС.

Желток 1 яйца, 2 ч.л. сахарного песка, 2 столовые ложки касторного, оливкового (или любое другое косметическое масло) смешать с 2 столовыми ложками сухой горчицы в порошке разведенной в двух столовых ложках горячей воды. Смесь втереть в корни волос и оставить на 30 мин., затем промыть шампунем.

ХЛЕБНАЯ МАСКА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СТИМУЛЯТОР РОСТА ВОЛОС.

Перед мытьем головы не ленитесь сделать маску. Это насытит корни волос нужными витаминами группы В, которые так необходимы нашим волосам. Залить 1л тёплой воды 1/4 ржаного хлеба, без корки, на 1-2 часа. Размякший хлеб удалить, а оставшуюся густую массу использовать для втирания в корни волос. Сделать согревающую шапочку на минут 20-30, и промыть голову шампунем. Для большей эффективности можно добавлять для сухих волос - эфирные масла, а при жирных волосах - сок лимона. При регулярном применении хлебной маски улучшится рост волос, и их структура, станут более густыми, блестящими и красивыми.

Маска для волос из яиц с репейным маслом.

Состав: 2 желтка, 1 ст. ложка сока лимона, 1-2 ч. ложки репейного масла. Перемешайте компоненты и вотрите получившееся в кожу головы. Через 30 минут маску можно смывать. При помощи такой маски Вы сможете стимулировать рост волос, восстановить их структуру и решить проблемы с перхотью. Такая маска идеально подойдет для нормальных и жирных волос.

Маска для волос из кефира и яйца.

Состав: пол стакана кефира, 1 ч. ложка касторового масла и желток. Перемешайте компоненты маски, нанесите её на волосы, а на голову оденьте шапочку. Маску можно будет смыть шампунем через час.

Домашняя маска для жирных волос с яйцом и медом.

2 столовые ложки меда и 2 яичных желтка необходимо растереть и нанести на корни волос. Затем укутайте голову и не смывайте маску в течение нескольких часов. Вы так же можете накладывать эту маску на ночь. После этого маска смывается шампунем. Эта маска может помочь решить проблемы с излишним выделением кожного сала, а так же сможет усилить рост волос и значительно укрепить их.


Репейная маска для волос с мёдом.

Состав: столовая ложка репейного масла и чайная ложка меда. Смешиваем составляющие и наносим на корни волос. маска смывается через час.

Оливково-медовая маска для восстановления волос.

Состав: 2 яйца, 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. жидкого меда. Смешиваются компоненты и наносятся на волосы. Надевается резиновая шапочка на полчаса, а после смывают.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2014 14:58

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Горячее масло для волос


[показать]
[показать]
Главное украшение любой женщины – красивые волосы. Но как быть, если в силу каких-то обстоятельств они перестают быть таковыми? Естественно, постараться исправить ситуацию. Тем более что средств для ухода за волосами более чем достаточно. Но знаете ли вы, как вернуть им красоту, сделать сильными, здоровыми и блестящими с помощью…горячего масла? Вы удивлены? Хотите попробовать?

Начнем с того, что это весьма простой и недорогой способ оздоровления волос (независимо от причин их повреждения). Горячее масло благотворно воздействует на кожу головы, с его помощью легко решается проблема перхоти. Конечно, не стоит ждать мгновенного эффекта от однократного применения. Как и в любом деле, здесь важна регулярность и систематичность. Делайте процедуру раз в неделю, и через месяц уже будет виден результат. Хотя, по большому счету, все зависит от состояния волос.
Martina25
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2014 18:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с курицей в китайском стиле - красиво, аппетитно и необычайно вкусно!

Это очень вкусный салат! Помните? «В хорошем салате не должно быть более 5 ингредиентов»? Здесь солируют лишь 3 продукта. А уж как красочно и ярко смотрится этот салат на столе!
[700x525]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Попробуйте – этот салат не сможет оставить вас равнодушными!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2014 10:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Курица в перце - так еще вы не готовили

[604x453]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии