Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Заливной пирог на слоёном тесте, с начинкой из курицы
[показать]Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Бурито с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
ветчина 300 г
зеленый перец 1 шт.
петрушка 1 ст. л.
сливочное масло 30 г
сыр 1-2 стакана
тортилья/лаваш 16 шт.
яйца 30 шт.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Открытые крок-месье
Крок-месье - из тех закусок, которые, несмотря на их сытность, хочется есть, не останавливаясь. В чем секрет? В ароматной ветчине, запеченной под нежным сыром, в сливочном соусе и пикантной Дижонской горчице. Просто объедение!
Ингредиенты:
булочки (как для гамбургеров) 2 шт.
ветчина 16 кусочков
дижонская горчица 4 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.
молоко 1 1/2 стакана
мука 2 ст. л.
мускатный орех 1/8 ч. л.
соль и перец по вкусу
сыр Грюйер 250 г
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Фитнес-конфеты.
В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов
Ингредиенты:
- 200 г овсяных хлопьев;
- 50 г орехов;
- 100 г кураги;
- 20 г меда;
- 20 г растительного масла.
Приготовление:
1. Измельчаем орехи и курагу.
2. Смешиваем.
Добавляем к ним хлопья, мед и масло.
Тщательно перемешиваем.
3. Формируем шарики и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми.
В среднем минут 15-20, но все зависит от духовки и размера конфет.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
КРАСИВЕЙШИЙ УЗОР ДЛЯ ПЛЕДА
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Творожные цветочки
Творожные цветочки
✨Ингредиенты: ✨
🔹Мука — 450 г
🔹Творог — 250 г
🔹Сливочное масло — 100 г
🔹Желток — 2 шт.
🔹Сахар — 1/2 стакана
🔹Сода — 1/4 ч. л.
🔹Лимонный сок — 1 ч. л.
🔹Стручок ванили
✨Приготовление: ✨
1. Растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем внахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. Застилаем пергаментом (или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до 170 °C духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Приятного аппетита!
[494x604]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежный джемпер с бусинами: вяжем своими руками!
[600x358]Рапорт узора 8 петель и 12 рядов.
Связать сначала 6 рядов лицевой глади. См. схему с 1-6 ряд.
Затем в 7-м ряду вязать: кромочною снять, *отсчитать четыре лицевых петли и опуститься вниз на четыре ряда. Ввести спицу между 2 и 3 петлей и вытянуть нить, сформировав вытянутую длинную петлю, провязать эти четыре лицевых, снова ввести спицу в ту же точку нижнего ряда и вытянуть еще одну петлю.* Повторять между * до конца ряда. Последняя кромочная.
В восьмом ряду: после кромочной, провязать изнаночной одну изнаночную и вытянутую петлю, 2 изнаночные, и еще раз провязать изнаночной одну изнаночную и вытянутую петлю.
В 9 и 10 рядах вязать по риунку.
В 11 ряду вязать вытянутые петли точно так же, как описано выше только в шахматном порядке.
В 12 ряду в местах, где буду вытянутые петли вместе с изнаночными провязывать изнаночной.
Связать один раз с -12 ряд, затем повторять с 3-12 ряд
[467x449]
[600x404]
[473x700]Рапорт узора 18 петель +2 кромочные. Вязать по схеме лицевые и изнаночные ряды. Лицевые читать справа налево, изнаночные слева направо. Связать один раз с 1-12, дальше повторять с 3-12.
Пример чтения данной схемы
изнаночная, 3 лицевых, 1 лицевая с 3 накидами, 8 лицевых, 1 лицевая с 3 накидами, 3 лицевых, изнаночная.
лицевая, 3 изнаночных, 1 петлю вытянуть (накиды при этом сбросить, переснять на правую спицу не провязывая, нить перед работой), 8 изнаночных, 1 петлю вытянуть (повторяется), 3 изнаночных, лицевая.
изнаночная, 2 лицевых, 1 лицевая с 3 накидами, вытянутую петлю перекрестить налево с 4-мя лицевыми (вытянутую снять, провязать 4 лицевых, затем вытянутую провязать лицевой), вытянутую перекрестить направо с 4-мя лицевыми, 1 лицевая с 3 накидами, 2 лицевых, изнаночная
Остальные ряды аналогично читайте по схеме.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как обработать горловину спицами - 2 способа
1.
[600x450]много полезных советов по вязанию и много онлайн МК. У многих начинающих вязальщиц возникали вопросы по обвязке горловины. Сохраняйте себе и берите на вооружение советы по обработке горловины.
Для горловины на кофточке петли набирала по лицу, вязала изнаночный ряд (имитация кеттлевки), далее гладью, затем петли закрыла, планку отвернула на изнанку кофточки и пришила к петелькам, образовавшимся после набора по лицевой стороне.
На футболке порядок был обратным (только для того, чтобы не делать одно и то же). Петли набирала по изнанке, вязала гладью, для перегиба планки связала изнаночный ряд, затем опять гладью, открытые петли прикетлевала к горловине, перегнув планку на лицевую сторону.
На безрукавке
1.
[600x400]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слойки из творожного теста с семечками, кунжутом и льном
Это замечательное печенье! Из столь простых ингредиентов, да ещё без сахара в тесте, зато с творогом… и щедро посыпанное семечками подсолнуха, льна и кунжута! Представляете, какие полезные эти творожные слоечки, да при этом ещё и очень вкусные!
Нежные, мягкие, с лёгкой золотистой корочкой, а в серединке – откуда ни возьмись слоистая структура.
Творожные слойки можно делать в сладком и солёном вариантах, посыпать различными семенами и добавками: маком, льном, кунжутом белым и чёрным, подсолнечными и тыквенными семечками, тмином, сахаром с корицей… Вкусно будет в любом варианте!
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Курица с сыром и грибами под картофельной шубой
Ваши мужчины останутся довольны, если приготовить вкуснейшее блюдо - курицу с сыром и грибами под картофельной шубой.
Берем следующие ингредиенты:
куриная грудинка - 300 грамм (пару штук)
грибы (например шампиньоны) - 250 грамм
картофель - 3-4 штуки среднего размера
луковица – 1 штука
муа - 1 ст.ложка
молоко - 250 мл
сливки - 150 грамм
тёртый сыр - 100 грамм
по желанию - соль, перец, зелень
для жарки - растительное масло
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Куриная пастрома
Куриная пастрома
Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 г
Соль - 2 ст.л
Орегано - 2 ч.л
Базилик - 2 ч.л
Кориандр молотый - 2 ч.л
Кориандр в зернах - 2 ч.л
Паприка сладкая - 2 ч.л
Горчица - 1 ст.л
Перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л
Вода -1 л
Приготовление:
Растворяем в литре воды 2 ст.л. соли и кладем туда промытое филе на 2 часа. Перемешиваем все ингредиенты для обмазки до однородности. Куриные грудки обсушиваем бумажным или тканевым полотенцем, так как на мокрую поверхность обмазка ложится очень плохо. Обмазываем курицу. Противень покрываем фольгой и выкладываем на нее куриные грудки. Отправляем в хорошо разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут. Затем выключаем духовку и не открывая оставляем на 2 часа, за это время блюдо дойдет до готовности за счет остаточного тепла. Пастрома употребляется как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
[700x466]
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Техника вязания шибори, спицы+ МК
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Салат с копчёной курицей и блинами.
Салат с копчёной курицей и блинами вполне может стать отличным блюдом к праздничному столу. В его состав входят простые, можно сказать самые ходовые ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. Салат получается очень вкусным и ароматным.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Печенье «Грибочки»
Печенье «Грибочки»
Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными.
Ингредиенты:
- 460 гр. муки
- 200 гр. сливочного масла
- 150 гр. сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 шт. куриных яиц
- 40 гр. крахмала
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
- 1 ст.л. какао
Приготовление:
1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.
6. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
7. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем.
[511x339]
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Рисовая каша по итальянски
Сегодня у нас сказочный завтрак, почти как в итальянском ресторане. Не получилось красиво сервировать, но вкус от этого не изменился. Обалденно!!! Теперь у нас всегда будет такая каша, когда открывается персиковый компот. А можно и с другими фруктами и ягодами: абрикосы, малина, груши… Главное, чтобы дома были компоты, ну или купить.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Низкокалорийный шоколадный пирог
Низкокалорийный шоколадный пирог
🍴 Калорийность на 100 грамм: 125 Ккал
➕ Ингредиенты:
• Какао-порошок 100 грамм
• Яйцо 2 штуки
• Вода 300 грамм
• Мед 50 грамм
➕ Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем какао и ставим на огонь. Хорошо размешивая, доводим шоколадную смесь до кипения и варим 1-2 минуты до загустения. Затем добавляем мед, а также любые другие специи по желанию.
2. Отделяем желтки от белков. Растираем желтки, взбиваем белки до пены.
3. В немного остывшую смесь вводим желтки, помешивая ее. Затем постепенно вводим белки, также помешивая тесто. Получаем однородное шоколадное тесто.
4. Разливаем его по формочкам для кексов (получается 12 кексов) или в одну форму для пирога небольшим диаметром.
5. Сверху пирог или кексы можно украсить ягодами.
6. Ставим шоколадный пирог в духовку при 180С примерно на 15 минут.
7. После остывания извлекаем из формы и подаем к столу.
[700x525]