@larisakaranina:
Янина, / Татьяна ШароноваДетский хирург Оскар Краузе много лет назад перешел от хирургических способов лечения непр... http://t.co/xlCAWKqq
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Японская кухня для "чайников"
Читайте по теме: Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 1 * Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 2
Японскую и китайскую кухню люди не особо искушенные часто путают, например, пытаясь заказать в каком-нибудь ресторане «Лун Ван» не утку по-пекински, а суши. На самом деле, эти две кухни по своей концептуальности абсолютно противоположны: японцы изо всех сил стараются составлять блюда, не нарушая первозданности и натуральной ценности продуктов, наслаждаясь их простотой и понятностью, китайцы же изощряются в приготовлении таким образом, чтобы никто и не догадался, что же за продукты участвовали в процессе изначально. Конечно, и много общего в этих, как и в корейской, кухнях есть: их основу составляют рис, морепродукты и рыба, разные овощи (особенно бобовые, баклажаны, кабачки), исключительно белый хлеб. И все это приправлено ферментативными соусами и специями, слегка прижаривается, притушивается, припаривается, но чаще подается просто сырым, а то и вовсе живьем. И, конечно, зеленый чай до еды, после и во время. Кстати, именно с особым рационом связывают долгожительство и высокий уровень IQ коренных жителей Страны восходящего солнца. Но, как говорится, не суши единым.
[800x]Особенности популярной ныне кухни >>>
Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение
Манящий Париж...
[800x544]
[300x60]Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Идеи украшения интерьера на Рождество
Идеи украшения интерьера на Рождество
Множество идей, как украсить свой дом на Рождество.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Тонирование объемных декоративных элементов. Полезные советы, обзор материалов.
Доброго времени суток!
Мы не так давно с вами изучали отличную статью "Изучаем материалы. Шпатлевка в декорировании и декупаже.", в которой автор очень подробно рассказывает о создании объемных элементов.
Сегодня я предлагаю вам изучить советы и рекомендации по тонированию, прокрашиванию таких объемных элементов.
Источник. Далее текст автора.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Как декорировать блюда. Суперкнига!
"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
[462x]Выбираем украшение и читаем >>>
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.
Доброго времени суток!
Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".
А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!
@larisakaranina:
Письмо Лейлы Деду Морозу. 10 лет, потому что она думает, что только с 10 лет Дед Мороз приносит телефоны))) http://t.co/p1algjIJ
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
САЛАТЫ (посмотрите)
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Салат "Белый танец"
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
В состав винегрета входят: отварной
Это цитата сообщения Svetonik Оригинальное сообщение
Медовый торт.
Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.
[700x525] @larisakaranina:
Детство - это такая счастливая пора, когда бежишь ночью из туалета и радуешься, что тебя не съели...(с)
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Выкройки котов
Выкройки котов
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мастер-Класс по обвязыванию туфель
Насмотревшись на осинке чудес, я как-то не думала, что мои туфли - это что-то такое необычное :) Но оказалось, что многих они заинтересовали. И я решила все же написать более подробный мастер-класс. Правда фотографий в процессе работы не делала - вязала по ночам и даже во время педикюра :) Так что в основном будут слова. Может если решусь еще раз на такое - дополню )
Выполнена из натурального шелка, ручное крашение, 100% ручная работа
1.
[700x518] 2.
[700x630] 3.
[700x525] 4.
[700x596] 5.
[700x525] 6.
[700x525]
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Царственные недотроги - орхидеи.
|
Мир принцессы цветов. Для истинных ценителей! >>>
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение
идеи для Нового года.
Яркие идеи для Нового года!
[показать]В этом посте я отобрала самые вкусные, оригинальные и легкие в исполнении идеи украшения дома к празднику. С удовольствием сама просмотрела цветовые идеи, и хочу поделиться с вами, нашла для себя несколько интересных идей для салфеток, свечей,стульев, смотрите и импровизируйте!
Можно конечно выложить круглую сумму и вам привезут готовые украшения, но насколько приятнее принять самостоятельное решение и вместе с детьми подругой или любимым человеком сотворить атмосферу праздника дома.
Каждый из нас знает, что любое дело спорится быстрее, если есть отличное настроение и предвкушение чуда.
Именно поэтому давайте украсим ваш дом с любовью, чтобы все комнаты и каждый уголок создавали предвкушение праздника. Двери и окна, столики и тумбочки, светильники и зеркала, лестницы и стулья - любой из этих предметов может стать актером в удивительной сказке под названием “Новый год в любимом доме”… А потом произойдет чудо: ваш дом вернет вам энергию любви в многократном размере. Кстати, можно украсить комнату, подъезд, офис, главное создать атмосферу волшебства. И поддерживать ее с любовью с 24 декабря по 19 января, устройте себе праздник каждый день, хотя бы с 30 по 10. Попробуем?