Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 22-03-2011 13:13

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Турши попробовала у САЕЧКИ !!!

[350x265]
Ингредиенты - Турши:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус

Турши - рецепт приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
(69x64, 50Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-03-2011 13:07

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат Черная роза

[показать]

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщениеСалат Черная роза

Свекла (вареная маленькая) — 5-6 шт
•Морковь (вареная) — 4-5 шт
•Картофель (крупный) — 3-4 шт
•Кальмар (консервированный) — 300 г
•Сельдь (малосольная) — 400 г
•Майонез — 200 г
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-03-2011 12:58

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[655x438]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-03-2011 11:30

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ (ПОСТНЫЕ)

[500x419]

[500x344]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:58

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кисло-сладкий рис

Кисло-сладкий рис

[640x481]
Очень вкусный вегетарианский рецепт.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:44

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Рецепт

METEL

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:41

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Постные витые булочки с изюмом

[508x480]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:39

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ХЛЕБЦЫ В СТИЛЕ НААН

[519x567]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:28

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Пончо - медуза.

[699x473]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:26

Это цитата сообщения вилар Оригинальное сообщение

Салат на зиму из огурцов

[420x315]Рецепт Салат на зиму из огурцов с фото

Состав рецепта блюда

Огурцы-1200гр
Лук-750гр
Укроп-у пучек
На одну 0.5л банку:
Подсолнечное масло-30гр
Перец горошком-4 штучки
Лавровый лист-1 листик
Соль-5гр
Сахара-5гр
Уксус 5%-2 столовых ложки

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат на зиму из огурцов.

Этот рецепт консервирования салата из огурцов самый простой для меня. Однако он и вкусный. Вот на подобии того, что когда то еще в Советские времена продавали в магазинах. Если вы покупаете этот овощ на рынке, то старайтесь брать одинакового размера средней величины. Обязательно замочите, что бы они не были вялыми. Затем порежьте на кружечки толщиной три миллиметра. Лук очищаем и тоже режем на пластинки такой же толщины. Нам понадобится молодой укроп. который также измельчаем, только меленько. Берем помытые и стерилизованные банки. Я всегда использую для этого салата пол литровые, так намного удобнее. Съел за один раз и не нужно оставлять для хранения в холодильник. В них наливаем подсолнечное масло. Только есть один нюанс,оно должно быть прокаленное. То есть доводите до кипения и выключаете. Затем идут шарами огурцы и лук. Укладывайте овощи плотненько но не до конца, а на 2 сантиметра ниже горлышка. Бросаете соль, сахар, уксус и заливаете кипятком. Стерилизовать 12 минут.

Автор рецепта: ninaola

http://eda-recepty.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-03-2011 17:24

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Рецепты домашней лапши

Давно собиралась рассказать по каким рецептам делаю лапшу. Ну, и плюс несколько хитростей...

[448x336]

Домашняя лапша

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-03-2011 16:16

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Быстрая маринованная капуста с перцем

[500x432]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2011 08:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

"Горбуша под шубой"

Нельзя представить праздничный стол без рыбы, "Горбуша под шубой" понравится и взрослым, и детям. Горбуша очень полезна для здоровья, она является источником минеральных веществ, витаминов и белка. В6 укрепляет иммунную систему и улучшает настроение, D важен для костей, В12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования эритроцитов.Автор МАРИНА

В грибах же содержится белка больше, чем в мясе, а также имеется клетчатка, аминокислоты, углеводы и различные эфирные масла и жирные кислоты. Грибы помогают расщеплять жиры, а также предотвращают атеросклероз. В них столько витаминов, сколько нет даже во многих овощах и фруктах.

Горбуша подходит для тушения, жарения, засолки, консервирования, а также для приготовления супов и начинки для выпечки. "Горбуша под шубой" готовится довольно просто и быстро, это полезное и вкусное блюдо подходит для всей семьи!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-03-2011 16:08

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Жилет

[414x699]
>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-03-2011 15:27

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свитер из роз

[410x585]

[269x268]

[339x274]

[328x321]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-03-2011 14:45

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Японская кружевная маечка.

[498x506]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-03-2011 17:21

Это цитата сообщения salonbisera Оригинальное сообщение

Stitch Art Easy - программа для перевода картинки в схему для вышивки.

Stitch Art Easy (Вышивка Просто!) - простая и удобная программа для создания схем по вышиванию крестиком.
Автор этой программы Николай Ковальчук (http://ravlyk.net).
Плюсы Stitch Art Easy в том, что она совершенно бесплатна!
Схемы можно сохранять в форматах Bmp, Jpg, Emf, Microsoft Excel, Microsoft Word, Pdf.
Работает на Windows 95/98/NT/Me/2000/2003/XP/Vista.

Программа проста в применении, убедитесь сами:

1. Скачайте и установите программу на свой ПК. Скачать можно здесь http://ravlyk.net.

2. Откройте программу. Нажмите обзор и выберите нужную картинку на своем компьютере. Нажимаем продолжить.

[показать]

3. Выбираем желаемый размер будущей схемы, т.е. количество крестиков. Нажимаем продолжить.

[показать]

4. Выбираем количество используемых цветов. Нажимаем продолжить.

[показать]

5. Можно отредактировать и значки, отображаемые на схеме (а можно оставить как есть). Нажимаем продолжить.

[показать]

[показать]

6. Нажимаем завершить.

[показать]

7. Смотрим, что получилось. Прежде чем вывести на печать, отредактируйте внешний вид схемы. Если у Вас черно-белый принтер, то лучше выбрать только значки.

[показать]

На печать выводим как обычный документ: Файл -- > Печать

Вы еще не выбрали себе телефон? Загляните в интернет магазин китайских телефонов. Цена Китайская - Качество Европейское.

Выбираем прыгунки детские цена радует, ассортимент вдохновляет.
.
.
.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-03-2011 13:23

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Обещанный МК по вязанию коробок из мусорных пакетов

Нам понадобится