
Jean-Michel Priaux
САЙТ
Jean-Michel Priaux живёт в Эльзасе. Это красивое место, где каждый фотограф может найти прекрасные кадры.
Это край контрастов: охраняемые водные угодья, живописные деревушки, знаменитые виноградники, десятки средневековых замков и густой лес.
[показать]
[250x250]
Борщ гетманский (Украинская кухня).
[250x238]На 6 порций:
2 л мясного бульона,
2 небольшие луковицы,
2 средние моркови,
1 крупная свекла, 300 г капусты,
2 средние картофелины,
1 небольшой болгарский перец,
1 баклажан,
150 г зеленой фасоли,
1 крупный помидор,
180 г томатной пасты,
2–3 лавровых листа,
5–6 горошин душистого перца,
корень и зелень петрушки,
3 ст. л. растительного масла,
150 г шпика, 5 зубчиков чеснока.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь, свеклу, перец, капусту, баклажаны и картошку – крупной соломкой. Обжаривать морковь в 2 ст. л. растительного масла 3 мин., добавить лук, жарить еще 2 мин.
Затем добавить измельченный помидор и томат-пасту. Готовить на слабом огне 3 мин., добавить свеклу и готовить еще 15 мин.
Бульон вскипятить, положить в него 4 ст. л. пассерованных овощей и капусту. Варить под крышкой на небольшом огне 7 мин., добавить картошку, а через 5 мин. – баклажаны.
Еще через 5 мин. положить оставшиеся обжаренные овощи и фасоль, готовить все вместе на слабом огне еще 10 мин. Корень петрушки нарезать мелкой соломкой, зелень порубить.
Корень обжарить на оставшемся растительном масле и добавить вместе с зеленью в борщ. Снять с огня, заправить шпиком, растолченным в ступке с чесноком, накрыть крышкой и дать настояться 15–20 мин. Источник: журнал "Гастрономъ".
Akira and Larry Blount
Cайт
Вам когда – нибудь встречались феи деревьев? Если нет, то сегодня Вы сможете полюбоваться их красотой.
Говорили мне, что Фея,
Если даже и богата,
Если ей дарит лилея
Много снов и аромата,—
Все ж, чтоб в замке приютиться,
Нужен ей один листок,
Им же может нарядиться
С головы до ног.
Да, иначе быть не может,
Потому что все в ней нежно,
Ей сама луна поможет,
Ткань паук сплетет прилежно.
Так как в мире я не знаю
Ничего нежнее фей,
Ныне Фею выбираю
Музою моей
Константин Бальмонт
Из-за облака над Европой ко мне долго летит дисплей на телефон. и ремонт его откладывают... уже даже анекдоты есть
- Вася, ты мне когда мой стольник отдашь?
- Ты шо, не знаешь, извержение вулкана, мне перевод из Америки не сделали...
Типовая отмазка по всем направлениям в ближайшие дни.
Исландский вулкан с труднопроизносимым названием Эйяфьятлайокудль уже неделю заставляет одних рвать на себе волосы, а другим позволяет зарабатывать миллионные барыши. Убытки авиакомпаний за пять дней простоя из-за пепельного облака приближаются к сумме в миллиард долларов США, зато предприимчивые таксисты и автоперевозчики сладострастно потирают руки. Читать дальше.
Сыров Валерий Михайлович
Галерея
Сыров Валерий Михайлович родился 22 декабря 1948 г. В с. Здемирово Костромской обл. близ знаменитого села Красное-на-Волге, центра ювелирной промышленности России. В 1973 г. Закончил художественно-графический факультет КПИ им. Н.А. Некрасова, г. Кострома. В 1973 – 1977 г. работал преподавателем изо в пос. Усть-Омчуг Магаданской обл. 1977 г. – переезд в Одессу, участие в областных, республиканских, зарубежных и ежегодных персональных выставках.
[показать]
Вот оно, счастье
|
На собственной кухне Катя вместе с детьми готовит легкие, красивые и, конечно, вкуснейшие блюда для всей семьи. Приготовление ужинов займет у вас минимальное количество времени. При этом в любой день вы будете готовы угостить и удивить заглянувших на огонек друзей.
В пятницу после рабочей недели, вы можете их пригласить на ароматные креветки. Белое вино, сырная тарелка и помидоры "черри" дополнят ваш стол. Можно остановить свой выбор на пиве или приготовить фреш. Приготовление голубцов в выходные займет больше времени, но результат того стоит. Попробуйте вместе с нами!
|
Пицца "Изобилие" Для скорости очень удобно брать готовые продукты. |
В Кремле прошла премьера фильма Никиты Михалкова "Утомленные солнцем-2", такого я что-то не припомню больше в истории кинематографа. По-настоящему придворное кино придворного человека. Удивительная особенность клана Михалковых. Сам Никита Сергеевич безусловно талантлив, этого у него не отнимешь, но вот спецэффекты, помпезность, барство он любит до безумия. Премьера тому доказательство. А может быть так и надо? Зачем загонять свой труд в серенький кинотеатр (пусть и вновь отремонтированный), где прыщавые подростки под поп-корн и пиво будут ржать, обжимая девчонок в темноте, не понимая того, что происходит на экране. Для серьезных фильмов должна быть и серьезная премьера. И похоже она удалась, впереди Канны, и может быть да же и "Оскар". А тогда действительно это будет "великое кино о великой войне"... Поживем-увидим, а пока "Коммерсантъ-Власть" подарил читателям интересное интервью с мэтром - ох, и противоречив Никита Сергеевич, но умен, умен.
Одно его изречение из интервью вполне может претендовать на афоризм: "Об одном остается жалеть: чтобы объединиться, нам нужно залезть в кровавое говно и потом из него вылезать." А ведь так и есть - мы грызем глотки друг другу по любому поводу, начиная от отношений в быту и кончая глобальными вопросами, а потом вдруг трагедия, страшная и кровавая (наподобие войны, или же какой-либо катастрофы), вдруг всех объединяет. Но чуть все утихнет и мы опять... в говне. "Грабли" так и не научили нас жизни, и особенно хорошо это видно в России, где об объединении, милосердии, взаимопомощи уже давно речи не идет. Каждый сам по себе. Таков взгляд из зрительного зала...
Премьера фильма Никиты Михалкова "Утомленные солнцем-2"
Всероссийская премьера фильма Никиты Михалкова "Утомленные солнцем-2. Предстояние", в котором рассказывается о дальнейшей судьбе комдива Котова, арестованного по доносу накануне войны, прошла в субботу в Государственном Кремлевском Дворце (ГКД), передает корреспондент РИА Новости.
Посмотреть фильм Михалкова ( работа над фильмом) шла восемь лет, пришли многие знаменитые актеры, режиссеры, политики и ветераны Великой отечественной войны.
"Эту картину мы специально показываем в начале празднования 65-летия Победы, потому что эта часть фильма заканчивается не Победой, а все-таки 41-м годом. Но мы были убеждены, что для того, чтобы понять, чего стоила эта Победа, мы должны увидеть, через что прошел наш народ", - сказал Михалков со сцены перед показом фильма.
Сама фильм пока не смотрела, так что сказать нечего.