[400x280]
[401x599]
[295x295]
[246x282]
[396x599]
[280x400]
[400x280]
[400x280]
[392x307]
[840x600]Десерты - 3078 рецептов
Великолепные жареные яблоки
[200x] |
Ингредиенты на 2 порций:
Яблоки твердых сортов – 2-3 шт. (300-400 г) |
Приготовление:
1. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте дольками.
2. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите дольки яблок в сковороду (не все сразу, а порциями, чтобы между кусочками яблок оставалось пространство около 1,5 см).
4. Чуть-чуть посыпьте солью (очень малым количеством соли!).
5. Жарьте яблоки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны. Дольки яблок должны стать мягкими, но при этом сохранять форму.
6. Готовые жареные яблоки посыпьте корицей (кто любит) и подавайте теплыми.
Очень вкусно подать яблоки с блинчиками, мороженым или взбитыми сливками.
На сей раз речь пойдет о Хемингуэе.
Не раз я слышала об этом авторе. Многие отзывались о его творчестве с теплотой, а другие с преданной любовью.
Слышала я так же и утверждения, что его литература сугубо мужская. Спорила с этим. Затем решила, что нужно все же попробовать вчитаться (первый опыт общения с его книгами был весьма небольшой – просто не читалось и все тут).
Начала со знаменитого. С книги, за которую Хэм (как оказывается его принято называть) получил Нобелевскую премию – «Старик и море».
Мне определенно понравилось. Причем что нужно заметить, написано очень простым и доступным языком.
Старик – молодец! Бравый мужчина.
Каждый раз, когда его лодку обступали акулы я боялась, думала он погибнет. Причем страх действительно был сильным. Фильмы ужасов отдыхают.
Однако старик был сильнее. В нем есть некая воля к жизни. Он упорно хотел довезти СВОЮ рыбу.
«- Но человек не для того создан, чтобы терпеть поражения, – сказал он. – Человека можно уничтожить, но его нельзя победить».