• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Вишнёвый мильфей со сливками 17-05-2013 18:08

Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

Вишнёвый мильфей со сливками

[показать]

300 гр. слоеного теста
бокал красного вина
100 гр. сахарной пудры
50 гр. сахара
150 гр. замороженной вишни(у меня чуть больше)
50 гр. шоколада
50 гр. карамельного соуса
150 мл. сливок более 33% (я брала 250 мл)
1/4 ч. л. корицы

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Какой национальности твоя внешность))" 17-05-2013 17:31


Результат теста:Пройти этот тест
"Какой национальности твоя внешность))"

Француженка)

Утончённая натура)
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бланманже с фруктами 16-05-2013 16:13

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Бланманже с фруктами

Бланманже с фруктами

[604x403]

Приготовление:

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае — силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Примечания:

1. шоколад — это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;
2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;
3. очень вкусно с виноградом)

Приятного Вам аппетита!

http://vkusnolog.ru/

Franzuzhenka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные роллы к чаю 16-05-2013 16:11

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шоколадные роллы к чаю


Шоколадные роллы к чаю

[600x350]

Ингредиенты:

на 10 - 12 порций
Для шоколадных блинчиков:
- молоко - 1,5 -2 стакана
-яйцо 2 шт
-сода 1\2 ч.л
-какао - 3 ст.л
-мука,
-растительное масло
-сливочное масло
Для начинки:
-творог - 400 гр
-сметана - 4 ст.л
-сахар, ванильный сахар или ванилин на кончике ножа (можно вместо сахара использовать сахарную пудру)

Приготовление:

1. Молоко подогреем, чтобы оно было теплым, добавим яйца, соду, 1\3 стакана растительного масла, все перемешаем , добавим какао и вновь перемешаем. После чего вводим тонкой струйкой муку. Тесто должно быть по консистенции, как сметан.Выпекаем блинчики диаметром 20 - 24 см, каждый готовый смазывая сливочным маслом.
2. Творог смешиваем со сметаной, сахаром и ванилином стараемся так смешать, чтобы не было крупинок творога, а получилась однородная масса.
3. Берем готовый блинчик, обильно смазываем его творожной начинкой и скручиваем трубочкой, таким способом делаем остальные блинчики. Складываем на тарелку и отправляем в холодильник, примерно часа на час, чтобы творожная начинка схватилась.
4. Затем достаем, нарезаем небольшими столбиками. На тарелку , в которой будем подавать, кладем густой сметанный соус, соус из замороженных ягод перетертых с сахарной пудрой, варенье, джем фруктовый - кто что предпочитает и устанавливаем наши роллы. Приятного аппетита!

http://recepti.kz/


Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Екатерина" 16-05-2013 16:04

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт " Екатерина"



Торт " Екатерина"

[600x366]

Ингредиенты:

для теста:
сметана 300гр
сахар 250гр
мука 300гр
3 яйца
1 ч .л. разрыхлителя
мак 1 ч. л.
орехи грецкие горсть
какао 4 ч. л.

Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад для украшения.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное печенье 16-05-2013 16:00

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Самое вкусное печенье

Самое вкусное печенье

[545x424]

Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ 14-05-2013 21:41

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ

[604x419]

Ингредиенты:

-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенного молока
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛАНДСКАЯ ДЕРЕВНЯ 14-05-2013 09:33

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

ГОЛАНДСКАЯ ДЕРЕВНЯ

 

[показать] [показать]


[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сады Brodsworth Hall. Англия 13-05-2013 16:36

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сады Brodsworth Hall. Англия

[800x596]

[800x527]

[800x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник 01-05-2013 09:39

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Сметанник

[300x320]
Рецептов сметанника очень много. Давайте определимся какой торт, пирог называют сметанник.

Сметанник — это торт или пирог приготовленные из сметанного теста. При этом сметанник не обязательно сладкое блюдо. К примеру, пирог сметанник можно приготовить с добавлением грибов или копчёностей.

В тесто для сметанника можно добавлять старую сметану, но для приготовления крема она должна быть всегда свежей. Также крем для сметанника (не считая сметанный) делается со сгущенкой, с мёдом и шоколадный.



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы Опры Уинфри: как улучшить свою жизнь 30-04-2013 12:21

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Советы Опры Уинфри: как улучшить свою жизнь

Редкая публичная персона не дает советы своим поклонникам, особенно это касается ведущих ток-шоу. Одна из самых популярных теледив Америки – Опра Уинфри. Ее мнение важно для американок, они прислушиваются к ее советам. Это легендарная женщина, которая сумела не только изменить себя и свою жизнь, но и повлиять на судьбы тысяч зрителей. Мы выбрали наиболее интересные из советов Опры, к которым действительно стоит прислушаться.

[850x1062]

1 совет «Суперкоманда»

Не стоит ждать своих ошибок, учитесь у других! Вашими учителями могут стать персонажи книг, герои из прошлого, реальные люди. У Опры есть целая суперкоманда наставников – это эксперты в области здоровья, стиля, отношений, финансов, духовности. Она призывает прислушиваться к самым лучшим в своем деле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 доказательств того, что мы слишком мало знаем о мире 29-04-2013 15:17

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

10 доказательств того, что мы слишком мало знаем о мире


[показать]

Разница между умником и ученым в том, что умник всегда заявляет о том,  что он знает очень много , а ученый обычно утверждает,  что он ничего не знает . Спросите эксперта в любой области, и он подтвердит, что в его деле гораздо меньше вещей, которые он знает, чем вещей, которых он не знает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Хэлел" 28-04-2013 19:45

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Салат "Хэлел".

 

Салат "Хэлел"

Продукты, которые нам потребуются.
-Грибы шампиньоны - 300грамм.
-Лук - 1 шт.
-Сметана - 150грамм.
-Куриная грудка - 300 грамм.
-Яйца - 3 шт.
-Майонез - 400 грамм.
-Ананасы - 1 банка маленькая.
-Сыр - 100 грамм.
-Киви - 3 шт.

Способ приготовления
Этап 1 Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
Этап 2 Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в сметанном соусе.
Этап 3 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Этап 4 Сыр натереть на средней терке.
Этап 5 Выкладываем салат слоями: грибы тушенные в сметане с луком, куриная грудка, майонез, яйца, майонез, ананасы, майонез, сыр.
Этап 6 Очистить киви от кожуры, нарезать и украсить салат цветочками из киви.
 Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные куличи 28-04-2013 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи

Наша маленькая семья состоит всего из мамы, папы и меня :D

Но родственников у нас очень-очень много - тётушки, дядюшки, двоюродные и троюродные, братья и сестры, племянники и племяшки, старые и малые. На праздники, особенно, религиозные, есть традиция собираться всем вместе за одним столом. Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновое желе 28-04-2013 19:39

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Апельсиновое желе

 

[показать]  
 

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин

Блюдо: Десерты

География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

  • Желатин  - 20 Грамм
  • Сахар  - 200 Грамм
  • Апельсины  - 3 Штуки
Количество порций: 7

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный тарт с орехами и сливочной помадкой 28-04-2013 19:38

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Песочный тарт с орехами и сливочной помадкой

                                 [показать]                                                                     

Тарт – это открытый пирог, основой которого является песочное тесто, а начинкой может послужить все что угодно. Этот восхитительный пирог представляет собой рассыпчатый песочный корж, покрытый ореховым «миксом» в нежной сливочной помадке.

 

 Ингредиенты:

Для коржа (диаметр формы 20 см):
200 г пшеничной муки
125 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/4 чайной ложки ванилина
Для начинки:
250 г любых орехов (использовались грецкие, фисташки и миндаль)
80 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/3 стакана меда
             80 мл жирных сливок (35%)    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы сливы-Всеволод Овчинников 27-04-2013 18:37


Зеркало отношений человека и природы


[400x280]

Этот сравнительный обзор китайской и японской кулинарии я написал накануне своего 75-летия. Отсюда и название: "Цветы сливы". В искусстве Китая и Японии существует четкая система образов. Каждому времени года и каждому периоду человеческой жизни соответствует один из четырех цветков.

Весенний пион - это символ любви и супружества. Поэтому он часто красуется на подарках для молодоженов. Лотос считается олицетворением душевной чистоты. Этот летний цветок воплощает слова Будды о том, что даже живя среди болотной грязи, можно оставаться незапятнанно чистым. Подернутая инеем осенняя хризантема воплощает бодрость и душевный покой в пожилые годы. Наконец слива, которая расцветает зимой, когда еще не стаял снег, символизирует жизнерадостность среди невзгод, молодость души на закате жизни. Именно этот образ стал мне сейчас ближе всех остальных.
3166706_5855754545_3526605_3903615 (160x141, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"...жизнерадостность среди невзгод..." 27-04-2013 16:05


Цветы сливы


[640x547]

В искусстве Китая и Японии существует четкая система образов. Каждому времени года и каждому периоду человеческой жизни соответствует один из четырех цветков. Весенний пион - это символ любви и супружества. Поэтому он часто красуется на подарках для молодоженов. Лотос считается олицетворением душевной чистоты. Этот летний цветок воплощает слова Будды о том, что даже живя среди болотной грязи, можно оставаться незапятнанно чистым. Подернутая инеем осенняя хризантема воплощает бодрость и душевный покой в пожилые годы. Наконец слива, которая расцветает зимой, когда еще не стаял снег, символизирует жизнерадостность среди невзгод, молодость души на закате жизни.

Из книги-"Цветы сливы"-Всеволод Овчинников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.....наверное...) 26-04-2013 14:24

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Какая вы стерва?

[показать]
А какая стерва вы?

Интересное:
Подарок самой себе к Празднику.
Путин один на один с народом
Фотосушка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые орешки со сгущенкой! 22-04-2013 13:00

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Любимые орешки со сгущенкой!

Ингредиенты:
3 яйца, 1 ст. сахара, 180-200 гр. маргарина, 2.5 ст. муки.

Начинка: сгущенка с измельченым грецким орехом.
[500x409]
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.
Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.
Остужаем, наполняем начинкой каждую, затем склеиваем половинки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»