Таблица приготовления маринадов для различных овощей

Нашел в интернете довольно интересную табличку, которая поможет вам мариновать огурцы, помидоры, перец, баклажаны, капусту и сладкий перец. Учитывая, что скоро наступит время сбора урожая на своих приусадебных участках, вам она очень пригодится. Правда мы дома еще ее не тестировали. Но попробовать нужно будет обязательно. Думаю, Вам, дорогие читатели эта информация наверняка будет интересной и в дальнейшем вы ее сможете применить. 

1.

Традиционное кимчи по-корейски — это редкость на просторах нашей страны.

Но местные обрусевшие корейцы уже давно упростили его рецепт. Вы и не заметите, как пройдут двое суток после засолки, как на вашем столе будет красоваться очень вкусная закуска.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1,5 кг

Чеснок — 6 зубчиков

Перец острый молотый — 4 ст.л.

Поваренная соль — 150 г

Питьевая фильтрованная вода — 2 л

Сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

С капусты снимите верхние порченые листья. Кочан разделите на 4 части и положите его в подходящую тару.Сделайте тузлук. Залейте кипятком соль, размешайте ее и остудите. После доверху залейте рассолом капусту и оставьте на 10 часов, при этом 1–2 раза её перемешивайте, чтобы все листья равномерно просолились.Когда капуста будет готова, сделайте перечную массу. Горький перец соедините с сахаром и выдавленным чесноком. Налейте 3 ст.л. воды, чтобы получилась консистенция густой кашицы.Полученной кашицей промажьте каждый капустный лист и укладывайте их обратно в засолочную тару. Налейте немного рассола и установите гнет, чтобы выделился сок. Капусту держите в прохладном месте: холодильник, погреб, балкон. Через 2 суток домашняя кимчи готова. Храните ее в рассоле всю зиму.

Можно также заготовить и белокочанную капусту.

Серия сообщений "Заготовки на зиму:Капуста":
Часть 1 - Маринованная капуста с перцем и куркумой от Виктории
Часть 2 - "Пилюски"
...
Часть 11 - Капуста быстрого приготовления
Часть 12 - СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ: "Консервирование, соления, маринования"
Часть 13 - Кимчи
Часть 14 - ЗИМНЯЯ КАПУСТА С БАКЛАЖАНАМИ
Часть 15 - Такой капустки вы еще не ели! Или ели?
Часть 16 - Капуста квашеная, 30 лучших рецептов
Часть 17 - Томаты в капусте как малосольные

Ингредиенты:
Капуста белокочанная -3 кг
Морковь -500 гр 
Соль -9 ст ложек 
Сахар -4 ст ложки
Вода-6 литров 
Лавровый лист 
Острый перец Чили

Квашеная капуста

[показать]

В этом сообщении -  http://www.liveinternet.ru/users/renata2222/post317855080/  - я рассказывала о пошиве юбки на сайте "Сезон" мастерицей под ником Кадрен.

[показать]

Юбочка очень интересная, необычен и пошив этой юбки.

Сегодня я на примере макета этой юбки из небольших кусочков ткани расскажу последовательность пошива этой юбки и примерный расчёт длины.

Нашла на сайте "Одноклассники"


а это выкройка, мастерицы сами додумались какой она должна быть

2.
можно и своё что то добавить, но главное то ИДЕЯ!

Сохраняю, но это еще не все))

Витражная роспись по стеклу. Одуванчики.

Новогодняя снежинка в технике "точка к точке"

Серия сообщений "Рукодельница:Разное":
Часть 1 - Как изготовить подставку для книги своими руками
Часть 2 - Хорошая идея: самодельные пуговицы
...
Часть 20 - Немного совушек рукодельных
Часть 21 - Красивейшая, очень простая техника декора любых поверхностей
Часть 22 - Имитация мозаики самыми простыми материалами
Часть 23 - DIY Молды из клеевого пистолета своими руками
Часть 24 - Идеальная масса для лепки из ничего вообще
...
Часть 36 - СОЕДИНИТЬ САЛФЕТКУ + ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ,пригодится в рукоделии
Часть 37 - Как сделать вазу из пакета от молока и шпаклевки
Часть 38 - Очень большая подборка мастер-классов

1.

ЯГОДКА 
автор Delika 

Помощь при климаксе ( подробное описание вконце ). 
Став дает: 
- Изменение образа жизни: отказ от вредных привычек, спорт, здоровое питание 
- Увеличить получение фитоэстрогенов из пищи 
- Ускорить перестройку организма 
- Нормализовать гормональный фон 

Первая часть: 
Лёгр Стан соль – нормализация температуры тела и стабилизация жидкостного обмена, и работы потовых желез 
Йера Лагуз - решение проблем с кровообращением, и как следствие нормализация давления и избавление от приливов 
Перто – лечение нарушений в области половых органов 
Кне Сол - в пред климактерический период и во время климакса, она убирает боли, регулирует уровень гормонов и помогает человеку спокойно справиться со всеми изменениями 

Вторая часть: 
Дагаз - прорыв в процессе лечения 
Ансуз Наутиз Соулу Манназ - избавление от вредных привычек,и осознанное изменение образа жизни в сторону более здорового и активного 
Йера Гебо Отал - получение необходимых для организма фитоэстрогенов из потребляемых продуктов 
Осс Ансуз – поток правильных мыслей, направленный на внушение человеку употреблять продукты богатые фитоэстрогенами 
Рейд Осс (исл) - нормализация правильного течения процессов в организме и восстановление гармонии тела 
Осс Ансуз – поток правильных мыслей, направленный на внушение человеку употреблять продукты богатые фитоэстрогенами 
Дагаз Ингуз - ускорение перестройки организма и нормализация состояния 
Соль - дает энергию ставу 

Оговор: 
Данный рунический став(ДРС) избавляет (Имя) от неприятных симптомов и проявлений климакса, таких как приливы, потливость и скачки артериального давления. ДРС Нормализует температуру тела, стабилизирует жидкостный обмен, решает проблемы с кровообращением, Лечит нарушения в области половых органов, избавляет от болей, регулирует уровень гормонов и помогает (Имя) спокойно справиться со всеми изменениями. 
ДРС помогает (Имя) избавиться от вредных привычек и осознанно изменить образ жизни в сторону более здорового и активного. Внушает (Имя) поток правильных мыслей об увеличении потребления продуктов богатых фитоэстрогенами, и помогает организму (Имя) получать необходимое количество этих фитоэстрогенов из пищи. 
ДРС ускоряет перестройку организма действуя с максимальным комфортом для (Имя), нормализуя правильное течение процессов в организме и восстанавливая гармонию тела (Имя). 
ДРС действует без вреда психическому и физическому здоровью (Имя), без хирургического вмешательства, без финансового краха, без вреда моим добрым духам и добрым духам моего жилища, без вреда моим домочадцам и кровникам, без вреда для других ставов активированных мною, и пропускает магию и воздействия творимые мною! 
Да будет так! И так и есть! 

Виса: 
Пусть этот став мне излечится помогает, 
И все мешающие симптомы убирает. 

Мастер-класс Листья из гипса.  Автор  Наталия Воробьева (keltma)