Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Колбаса заливная
Называют по разному: зельц, сальтисон, сальцессон и т.д. Готовится тоже из разного, есть дорогие: языковый и мясной, есть попроще - куриный, есть совсем дешёвый - из ливера (говно!). В некоторых регионах вообще не знают что это такое, спрашивают, не холодец ли? :)))
Кто знает и кто любит, можно в домашних условиях приготовить, быстро, просто и душевно. С магазинным не сравнить. Ну на любителя все равно. Вот Света вопила, "Я не ем кровяную колбасу!", а стрескала всю что подали ;))) так что не зарекайтесь, может вы только думаете, что вы зельц не едите, а на самом деле наоборот :)
Всё просто
[350x263]Утром пакет снимаем, и кушаем с удовольствием. С горчичкой самое то! Или с брусничным соусом. Мясо томлёное в собственном соку, сами понимаете, даст фору любой магазинной колбасе!
Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение
"МЯСНАЯ УЛИТКА " С САЙТА ЭЛИОНОРЫ.
Этот прекрасный ПОСТ написала замечательный человек - LULITA_ATILUL!!!Наверное, LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:
"МЯСНАЯ УЛИТКА" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru
Необходимо на 1 "улитку"
- 200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)
- соль, перец, специи
- 3% винный уксус
- по щепотке тимьяна и эстрагона
Мясо нарезать тонкими пластинками по 5-7 мм и хорошо отбить
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
[показать]зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.
2: Малосольные огурцы ускоренного засола
4: Помидоры, консервированные в томатном соке
5: Томатный сок
6: Томат - пюре
8: Помидоры с зеленбю по-мелитопольски
9: Маринованные зеленые помидоры
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Этюд в сиреневых тонах
Весна у нас – сродни чьему-то лету;
Времён теченье шалое, иное...
Но, в память разноцветную одета,
Накроет ностальгия пеленою –
Возникнут в хороводе сновидений,
Вернувшись из запретного «когда-то»,
Таинственные сумерки сирени,
Наполненные тонким ароматом -
И поплывут над прожитого бездной,
Открыв пространству трепетные длани,
Лиловых гроздей пышные созвездья -
Сиреневые майские желанья...
И вспомнится: далёкою весною,
Где чаща, одурманив, опьянила
Своим вином – парило надо мною
Любви твоей бессонное светило...
Всесильностью сжигающего плена,
Как пламенем ласкающим, объята,
Летела я -
В таинственность сирени
И в сумерки
Хмельного аромата...
© Лютель Эдер, 2009
[700x525]Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Аромат моей души | Сирень
[показать] [показать] [показать]Виктор Шутка. "Чай в саду"
Фиолетовой, белой, лиловой,
Ледяной, голубой, бестолковой
Перед взором предстанет сирень.
Летний полдень разбит на осколки,
Острых листьев блестят треуголки,
И, как облако, стелется тень.
Читать далее
Вся сирень в этом дневнике собрана ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Копченые ребра с капустой
Брутальное блюдо, достойное Ваших любимых мужчин, если Вы женщина, и Вас, уважаемые мужчины, если готовите Вы. В нем удивительным образом сочетаются – свежая молодая капуста и питательные высококалорийные копченые ребрышки, полезная клетчатка капусты и белок и не очень полезный жир ребер…
Совершенно бесподобное блюдо после тяжелого трудового дня на даче или просто вечерком под пивко… В любом случае, вкус получается совершенно неожиданно вкусный, по сравнению с временем, которое уходит на готовку.
Для того, что бы это чудо получилось, нам необходимо – ребра копченые 400 грамм, четверть пачки масла (50 грамм) молодая капустина весом около килограмма, две луковицы щепоть зиры и щепоть свежемолотого перца…
Режем ребра поребрышно – так, что бы возле каждой косточки с обеих сторон был кусочек мяса. Когда будете покупать, попросите, чтобы Вам ребрышки порубили. Так, что бы длинна косточки была 4-5 сантиметров. Порезали? Прекрасно. Теперь на сливочном масле, на большом огне, обжариваем эти ребрышки. Цель у нас двоякая – во первых вытопить немного жира из ребер, а во вторых, прибавить новую нотку вкуса в будущее блюдо. Как ребрышки станут слегка коричневыми, насыпаем порезанный перьями лук, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем. Когда лук станет прозрачным, вытягиваем все из сковороды на тарелку и высыпаем на сковороду порезанную размером 2 на 5 сантиметров капусту. Делаем огонь еще меньше, до умеренного и обжариваем капусту до золотистого цвета. Как капуста обжарилась, бросаем порезанные кубиками помидоры, перемешиваем и обжариваем несколько минут. Добавляем щепоти зиры и молотого перца. Возвращаем на сковороду ребра с луком. Пробуем. При необходимости досаливаем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться несколько минут. Подается просто, по мужски - с соусом чили.
Милые девушки! Поверьте, Ваши любимые вам скажут громадное спасибо за это простое и незамысловатое блюдо. А если Вы рядом поставите холодную бутылочку с любимым пивом, то боюсь, что дар речи у мужчин отнимется до окончания трапезы… 
Приятного аппетита!
Брутальное блюдо, достойное Ваших любимых мужчин, если Вы женщина, и Вас, уважаемые мужчины, если готовите Вы. В нем удивительным образом сочетаются – свежая молодая капуста и питательные высококалорийные копченые ребрышки, полезная клетчатка капусты и белок и не очень полезный жир ребер…
Совершенно бесподобное блюдо после тяжелого трудового дня на даче или просто вечерком под пивко… В любом случае, вкус получается совершенно неожиданно вкусный, по сравнению с временем, которое уходит на готовку.
Для того, что бы это чудо получилось, нам необходимо – ребра копченые 400 грамм, четверть пачки масла (50 грамм) молодая капустина весом около килограмма, две луковицы щепоть зиры и щепоть свежемолотого перца…
Режем ребра поребрышно – так, что бы возле каждой косточки с обеих сторон был кусочек мяса. Когда будете покупать, попросите, чтобы Вам ребрышки порубили. Так, что бы длинна косточки была 4-5 сантиметров. Порезали? Прекрасно. Теперь на сливочном масле, на большом огне, обжариваем эти ребрышки. Цель у нас двоякая – во первых вытопить немного жира из ребер, а во вторых, прибавить новую нотку вкуса в будущее блюдо. Как ребрышки станут слегка коричневыми, насыпаем порезанный перьями лук, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем. Когда лук станет прозрачным, вытягиваем все из сковороды на тарелку и высыпаем на сковороду порезанную размером 2 на 5 сантиметров капусту. Делаем огонь еще меньше, до умеренного и обжариваем капусту до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Художница Анна Арзамасцева
Анна Арзамасцева, художница из Долгопрудного, представляет орловскую художественную школу (она жила и училась в Орле).
В 2003 году Аня приехала из далекого Мурманска поступать в Орловское художественное училище. Стояло бабье лето, и почти на каждом углу бабульки продавали цветы. После северной скромной природы это осеннее буйство красок поразило будущую художницу. Теперь цветы — это ее любимая тема.
Сейчас Анна Арзамасцева - довольно известный орловский художник. Она участница нескольких выставок, в том числе женской ежегодной выставки, которая традиционно проводится в марте. Конечно, Аня пишет не только цветы, но и портреты, пейзажи, пробует себя даже в жанре авангарда. В ее работах тесно переплетаются реализм и импрессионизм. Многие ее картины написаны в лучших традициях русской живописи конца XIX века, но в то же время сама техника письма — широкий свободный мазок — ближе к работам Сезанна, Моне, а композиционно ее картины напоминают работы Чюрлениса. Такое необычное сочетание создает неповторимый элемент узнаваемости художника. Не затеряться в толпе знаменитостей, сохранить свое лицо — задача для молодых художников всегда трудная и сложная. Но Аня по характеру целеустремленный человек. К тому же она очень трудолюбива. Каждую свободную минуту она старается отдать любимому делу. И хотя, как она сама говорит, она человек настроения, настроение это является к ней довольно часто. Анна считает, что халтура в творчестве недопустима: «Человек, который смотрит мои картины, должен почувствовать душевный настрой художника». По ее мнению, живопись не должна к чему-либо призывать, она нужна для того, чтобы радовать, успокаивать душу, избавлять ее, хотя бы на время, от проблем, связанных с реалиями быта. Наверное, поэтому Аня любит писать цветы. Ведь известно, что порой даже самый скромный цветок может благотворно повлиять на настроение человека. Анна знает это не понаслышке.
[показать] [показать]Читать далее
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Цветы в натюрмортах. Albert Williams (часть - 1)
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Michael F. Coyle
Michael F. Coyle
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Много красивых рисунков(подойдут для вышивки, витражей...и т д)
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
| ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА | |||||||
|
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
'Рассветно - закатное'
Фотоподборка солнечных рассветов и закатов со многих уголков мира.
[показать]
Santa Barbara, California
далее...
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
Chinese Peony Flower Painting
Peony Flowers Bring Wealth Artist: Han Shiao
Китайский цветок пиона оказывает благоприятное воздействие на людей. Он известен как цветок богатства и чести, являясь эмблемой богатства и особого положения. Пион символизирует процветание, счастье и мир. Китайцы вешают картины с пионами в своих домах для привлечения удачи , а в оффисах для успеха в бизнесе. Цветок пиона - это знамение удачи, а также, является эмблемой любви. Очень часто пион ещё и символ женской красоты.
Китайский куст пиона представляет сезон Весны (Лотос -Лета, Хризантема -Осени, Дикая Слива -Зимы).
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сделать рисованный витраж
Часть 11 - МК - декупаж для начинающих
Часть 12 - Мастер-класс «Декорируем тарелку из стекла»
Часть 13 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 14 - Видео-уроки по рисованию
Часть 15 - Розы из ткани
Часть 16 - Нежный букет фиалок
Часть 17 - Как из пластики DECOCLAY вылепить розу
Часть 18 - сплести и вышить
Часть 19 - ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Часть 20 - ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 21 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 22 - Украшение из роз: мастер-класс
Часть 23 - Бумажные розы за 5 минут
Часть 24 - Витраж "Турчанка". Мастер-класс
Часть 25 - Розы из шнура - плетем сами!
Часть 26 - Оплетаем шарик- это может пригодиться!
Часть 27 - Подушка "собачка"
Часть 28 - Панно с атласными розами
Часть 29 - делаем барельеф
Часть 30 - Багет из газет
Часть 31 - ДЕЛАЕМ СВЕЧИ САМИ
Часть 32 - Мастер класс - цветы из салфеток
Часть 33 - Мастер класс - декорированние
Часть 34 - Мастер класс - бисероплетение
Часть 35 - Мастер класс - бисероплетение (2)
Часть 36 - Мастер класс - бисероплетение (3)
Часть 37 - Мастер класс - бисероплетение (4)
Часть 38 - Моим милым народным очумельцам,посвящается
Часть 39 - YouTube - МАСТЕР-КЛАСС Юлии Воронцовой
Часть 40 - Цветочная бутылка.МК
Часть 41 - Мастер класс декупаж на свечах
Часть 42 - Декупаж пластикового горшка. Мастер-класс с фот
Часть 43 - Декорируем бутылку.МК
Часть 44 - Видео мастер-класс. Одношаговый кракелюр, декупаж салфеткой
Часть 45 - Розы для души и душа- мастер класс от Рябины
Часть 46 - Много видео мастер-классов по бисероплетению
Часть 47 - "ГОРЯЧИЙ" процесс варки мыла
Часть 48 -
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний дизайнер: творческая лаборатория.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
[показать]Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)
2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.
Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.
Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.
Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Справочник грибника
www.news-wood.ru/mushrooms_place_dangerous.php
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
Крабовые завитушки под сыром.
[700x525]
Делается очень быстро и без лишних хлопот, без предварительных отвариваний продуктов и т.д. Начинку можно разнообразить по вкусу. Зато закусочка мммм.....
Нам понадобится:
Слоённое тесто, крабовые палочки, майонез, натёртый сыр.
БОЛЕЕ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, МНОГО ФОТО. >>>>...
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Цветы - изготовление
http://sdelayflowers.ru/137-roza-poliantovaj.html
[показать]http://sdelayflowers.ru/138-izgotovlenie-irisa-iz-streich-atlasa.html
[показать]http://sdelayflowers.ru/134-astra-svoimi-rukami.html
[показать]http://sdelayflowers.ru/131-tyulipan.html
[показать]http://sdelayflowers.ru/127-narciss.html
[показать]http://sdelayflowers.ru/125-kamelij.html
Другие уроки http://sdelayflowers.ru/