• Авторизация


Когда СРОЧНО нужны деньги (Молитва от Наталии Правдиной) 18-10-2015 23:53

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Когда срочно нужны деньги, а поступления не предвидятся, поможет эта молитва от Наталии Правдиной. Эта молитва просто ПОТРЯСАЮЩЕ работает. Причем, я давала ее даже людям-скептикам, которые были далеки от позитивного мышления. И что? - звонили, говорят... ты знаешь ... сегодня от нечего делать утром два-три раза прочитал... а потом - ВАУ! деньги!

Вообще же надо читать ее минут по 10-15 (в идеале), но она как песня, легко заучивается. Я лично читаю, когда занимаюсь домашними делами, или маникюр делаю.

Услышь, Богиня, наш призыв,
пусть каждому сияет солнце!
сокровищ сказочный прорыв
на нас златым дождем прольется!
И те сердца, что в унисон
со всей Вселенной в ритме бьются
богатств достигнут и высот,
и Ангелов душой коснутся,
Что приготовили дары,
для всех - несметные богатства,
всё есть твоё ! Иди - бери!
вступай в божественное братство!
Фортуна! Возроди сознанье!
чтоб манну получить с небес!
низ равен верху в век познанья,
для всех достаточно чудес!

УДАЧИ! Это РАБОТАЕТ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная самса (настоящая, узбекская) 18-10-2015 23:53

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
-4 ст. муки
-1 яйцо
-1 ст. теплой воды
-100 г слив. масла
-0,5 ч.л. соли

Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая.
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто.
Разделила его на три части. Каждую часть скатала в колобок.
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой.

Начинка:
-Баранина
-Бараний жир
-Лук
-соль, перец
-зелень: петрушка, укроп (не было)
-можно любые специи

Мясо и немного жирка я мелко порезала.
Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала.
Формирование слоеной самсы:
Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!)
Раскатала тонко (а по рецепту надо было 2-3 мм).
Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть
И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра.
Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом.
Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом.
Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть!
Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик.
Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет.
Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...)
Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см.
Затем находим край теста, немного отматываем.
и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не расползлись)
Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку
Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора)
Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка
Вот с обратной стороны. В середине видны слои, а на краях нет.
Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.)
Защипываем треугольником.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие.
Выпекала я при 200-220 С 40 минут. Но примерно минут за 15-20 до конца выпекания я все-таки не выдержала и чуть-чуть смазала их желтком, разведенный водой. Так как самсушки уже надулись, покрылись корочкой, и я рискнула их смазать, чтобы цвет был поаппетитнее, румянее..
Готовые самсу выложить на блюдо, можно прикрыть салфеткой
Если их есть сразу, то они очень уж хрустящие бывают... А вот если чуток полежат, становятся мягче. Но сверху все равно хрустит, а внутри мягко от сока.
Самса нам всем понравилась! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Видеоуроки по вязанию тесьмы 18-10-2015 23:47

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Ажурный шнур, связанный крючком на этом уроке выполняется не сложно, если следовать нашим подробным видео-инструкциям. Объем выполняется за счет навязывания столбиков. Ажурность создается за счет пико из трех воздушных петель на верхушках столбиков. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм или 2 мм
Для образцов использовались: пряжа 100% хлопок, метраж 169 метров в 50 граммах. Крючок 1,5мм или 2 мм.



Урок посвящен вязанию шнура крючком. Нежные чередующиеся цветочки выполнены из столбиков с одним накидом. Простой и в тоже время необычный прием, который мы подробно показываем на нашем видео уроке, поможет Вам выполнить эти цветочки. Серединку каждого цветка Вы можете связать в виде маленькой спиральки, которая вяжется столбиками без накида. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм 



На этом занятии Вы научитесь вязать крючком более широкий шнур чем обычно, скорее это даже тесьма или узкая ажурная лента. Выполнение обвитых пучков из вытянутых петель делает вязание этого шнура не только приятным, а еще и увлекательным. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм 
Для образцов использовались: пряжа 100% хлопок, метраж 169 метров в 50 граммах. Крючок 2 мм.



Вязание шнура из этого урока Вам доставит массу удовольствия. Выполняется шнур очень просто, а выглядит нежно и воздушно. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм 
Для образцов использовались: пряжа 100% хлопок, метраж 169 метров в 50 граммах. Крючок 2 мм.



Шнур-лента, связанный крючком в виде чередующихся листиков, станет прекрасным дополнением в Вашей подборки узоров. Простое выполнение шнура и подробный мастер-класс дадут возможность быстро и легко связать этот шнур-ленту. Приятного Вам просмотра! Пряжа 55% хлопок 45% полиакрила 160м в 50гр. Крючок 2,25мм или 2 мм
Для образцов использовались: пряжа 100% хлопок, метраж 169 метров в 50 граммах. Крючок 1,5мм или 2 мм.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральный крем против старения кожи 18-10-2015 23:46

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!

Чудодейственный крем – приготовление и применение:

Ингредиенты:
- половина яичного желтка
- чайная ложка морской соли
- две чайные ложки отвара ромашки
- чайная ложка меда
- две чайные ложки миндального или оливкового масла
- вазелин или натуральное масло какао

Приготовление: 

необходимо растопить вазелин или натуральное масло какао и добавить в него смесь яичного желтка, морской соли, меда, миндального или оливкового масла, после чего добавить несколько чайных ложек отвара ромашки. Тщательно перемешать и охладить до застывания.

Перед нанесением крема увлажните лицо оставшимся мягким отваром ромашки, берем немного крема и втираем во влажную кожу лица. Держим до того момента, как крем не засохнет. Аккуратно смываем крем ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

В зависимости от выбранной основы (вазелин или масло какао) различается и способ хранения. В первом случае хранить следует в морозильнике, во втором целебный состав можно хранить в холодильнике. Обратите внимание на то, что вазелин обладает асептическим, увлажняющим и отшелушивающим действием, а масло какао, благодаря наличию в своем составе метилксантина, танинов и кофеина обладает тонизирующим и заживляющим действием. Исходя из индивидуальных особенностей кожи следует выбирать основу. 

Использование этого крема позволит вам в самые короткие сроки тонизировать кожу, избавиться от шелушения, разгладить мелкие морщинки, закрыть поры.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень милые пинетки - ботиночки для малыша (мастер-класс) 18-10-2015 23:43

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом

9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)

8 петель лицевыми

5 петель платочной вязкой .

Изнаночные ряды по рисунку.

Жгут перекручивала через 10 рядов.

Связала 7 жгутов .Вязание закрыть.

Набрать по краю 36 петель взять центральные 10 петель и

провязать 14 рядов лицевой гладью ( это язычок),но она должна быть на изнанке .А на лицевой стороне должна быть изнаночная гладь.

В 11 и 13 ряду сделать убавление по 1 петле с каждого края ,чтобы на спице было 6 петель.

Далее набираем петли по краю язычка у меня получилось по 7 петель .итого у нас получается 13 петель+7 петель+6 петель+7 петель+ 13 петель итого 46 петель.

Вяжем 46 петель 12 рядов платочной вязкой.

Далее по центру берем 6 петель и начинаем вязать подошву, прибавив петли ,чтобы их стало 10петель.

Вяжем подошву до тех пор пока на спицах справа и слева не останется по 6 петель.Начинаем убавлять петли подошвы до 6 петель.

Закрываем 6 петель подошвы,а оставшиеся петли на спицах прикетлёвываем к подошве.

Набираем по краю подошвы петли из косичка для ранта ,я набирала на 4 спицы и вяжем 6 рядов лицевой гладью.

Закрываем все петли,да я вначале каждой спицы прибавила по 1 петле из протяжки чтобы рант не тянул.Закрывайте петли слабо.

Закрутите рант.Я его не пришивала,вроде лег неплохо.

По изнаночной стороне со стороны 5 петель набрала по краю 36 петель и связала 3 ряда лицевыми закрыла их и пришила по краю жгута.

У вас получится складочка куда протяните веревочку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная омолаживающая маска для лица 18-10-2015 23:43

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Делать её нужно два раза в год — курсом по 2 недели.

Итак, нам понадобится:

- 1 столовая ложка меда (конечно натурального и проверьте сначала на аллерген);
- 1 столовая ложка сметаны (и лучше пожирнее);
- 50 г творога (это приблизительно половина маленькой пачки, я брала детские творожки — из них хорошо получается нужная нам масса, без комочков );
- 1 яйцо
- 6-10 капелек лимона
- по 1-2 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (всё продается в аптеке)

Все ингредиенты хорошо размешиваем в стекле и наносим вечером на очищенное лицо (можно и под глаза), оставляем на 15-20 минут, а после смываем, как обычно, холодной водой. После маски кремом НЕ пользоваться. И так каждый вечер на протяжении 2-х недель. Хранить маску лучше в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить сосуды гречневым киселем 12-10-2015 20:26

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

[350x280]

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний

Взято на сайте http://healthharbor.ru 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпекаем пасхальный кулич 12-10-2015 20:23

Это цитата сообщения draika Оригинальное сообщение

[700x525]
Как испечь настоящий пасхальный кулич? Рецептов очень много! Хороших и разных! За много лет занятия этим ароматным и волшебным делом я для себя выбрала вот такой вариант. Из множества разных скомпановала и составила рецепт кулича «под себя и своих близких» так сказать! Рецепт вполне демократичный и, что не менее важно, - вполне бюджетный! Яиц уходит менее десятка, сливочного масла тоже немного и сметаны нет! Сахара много нет – значит и в меру диетический. – Сахара больше в глазури, чем в самом тесте! Количества продуктов мне достаточно на 3 нормальных и 2 - 3 маленьких куличика. То есть и себе и моим близким подругам хватает!
Начну с того, что замешивать тесто начинаю рано утром – когда все ещё спят, по утрам у меня всегда прекрасное настроение – а это самое важное для любой выпечки – и никто не мешает действу! Дрожжи стараюсь для кулича брать живые, правда, на снимке сухие – просто маленького размера дрожжей не было в магазине на тот момент, а брать 1 кг – как-то посчитала: мне многовато будет! Опару завожу на тёплой воде – тесто очень сдобное и не все дрожжи могут «поднять» его сразу – вода даёт силу для самого роста дрожжей, молоко для этого дела как-то тяжеловато! Молоко добавим потом, после опары! Сразу скажу – печь кулич дома – дело трудоёмкое и длительное! Но это будут ВАШИ КУЛИЧИ!!! Для кулича необходимо поставить опару, затем готовите основное тесто, добавляя все составляющие для кулича! Мы не будем искать лёгких путей – куличи готовим для себя и своих близких! Тесто для кулича замешивается постепенно. Не забывайте и о том, что удачным кулич получается лишь тогда, когда вы будете тщательно вымешивать тесто. Оно не должно быть рыхлым, как обычное сдобное тесто, а, напротив, уплотнённо-волокнистым. Вымешивается оно до тех пор, пока не начнёт «пыхать» у вас под руками, а изюминки иногда просто выскакивают из теста! Куличное тесто очень «капризно». Готовить его надо в тёплом помещении без сквозняков. Не забывайте также и о том, что подходить оно должно в таком месте, где обогрев его идёт не только снизу, а со всех сторон – тёплая духовка для этих целей подходит идеально – иначе вы можете получить не кулич, а резиновую расплывшуюся лепёшку! Лучше формы, где будете выпекать куличи, выложить смазанной сливочным маслом кулинарной бумагой – вам будет легче вынуть любой кулич, даже если он слегка подгорит! (А если кулич подгорит - не дай Бог - добавьте в ёмкость, в которой выпекался кулич, немного кипячёной воды – не вынимая его из этой ёмкости - пусть он в ней с этой водичкой остынет! Но воды нужно немного и по чуть-чуть доливайте её поворачивая ёмкость – чтобы вода попала со всех сторон. Тогда он легче потом будет выниматься из ёмкости). Тестом заполнять формы на 1/3 максимум – на половину – тесто для куличей увеличивается в идеале в 2 – 2,5 раза. Сколько времени выпекать кулич? – Зависит от веса кулича и возможностей вашей духовки. Кулич весом в 1 кг печётся минут 45, чуть меньше 1 кг минут 30 – 35! Куличи меньшего размера лучше не делать – за ними труднее уследить и они быстрее пересушиваются. Постарайтесь первые 15 минут дверцу духовки не открывать и не тревожить кулич. Потом проверяется его готовность деревянной палочкой или обычной спичкой/деревянной зубочисткой. И не забывайте – настоящий кулич может храниться и не черстветь неделю, а то и больше!
Секреты рассказала, теперь сам рецепт, по которому я выпекаю куличи.
Нам потребуется: около 1 кг муки высшего сорта, 40 г дрожжей, около 1 стакана растопленного сливочного масла (можно половину заменить хорошим маргарином), 150 мл тёплого молока, 6 яиц, около 180 – 200 г сахара, ванилина на кончике чайной ложки - чуть меньше её половины, 1,5 – 2 стакана промытого изюма без косточек и «хвостиков», можно около стакана измельчённых грецких орехов ( но это по желанию), щепотку соли. Можно добавить в тесто 2 – 3 столовых ложек водки или коньяка, но это, опрять же, по желанию! (Есть такой нюансик: когда добавляем яйца в тесто, лучше взять не 6, а чуть больше: штук 8. Отделить у 2 – 3 яиц желтки от белков – желтки добавить в тесто, а белки вылить в отдельную баночку, закрыть крышкой и поставить в холодильник – они пойдут для украшения куличей).
Поставить опару из 1 стакана муки, всех дрожжей, 0,5 стакана тёплой воды и 2 - 3 столовых ложек сахара, соли. Когда опара поднимется – всыпать остальную муку, вылить молоко, замесить тесто вновь и дать ему вновь подняться. Затем вновь обмять, прибавить растопленное, (но не горячее!) сливочное масло, яйца, ванилин, сахар, изюм, орехи. Тесто хорошо промесить до «попыхивания» и разложить по подготовленным и выложенным промасленной бумагой формам. У меня они выложены во всё, что может для этого пригодиться. (Можно для этого дела использовать обычные жестяные баночки из под кукурузы или зелёного горошка, а в высоту «наростить»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на фанте 12-10-2015 16:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[показать]Все ли пили фанту? Вкусно, но говорят вредно. Но выпечка с ёё добавлением получается замечательной. Этот пирог получится у Вас очень ароматный и пышный . Рецепт тоже очень простой. Я такие очень рецепты люблю, с которыми мало возни. Надеюсь и Вам понравится.

 

 

1 стакан фанты
150 мл,масла растительного,
пол стакана сахара,
4 яйца,
3 стакана муки,
1 пачка разрыхлителя.

 

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1361939634

Взбиваем всё вместе, добавляем 1 стакан фанты.
Выпекаем в квадратной форме, при 160 гр. 50 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком «Звездочки» + видео 09-10-2015 02:02

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

[493x337]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами ромбы с шишечками 09-10-2015 01:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

[500x331]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитерок для наших мальчишек 09-10-2015 01:57

Это цитата сообщения Galia Оригинальное сообщение

Источник:http://www.stranamam.ru/post/6018575/


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАПОЧКИ 09-10-2015 01:55

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

.

1.
[604x403]

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 09-10-2015 01:53

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

[показать]

Пряжа Сапфир(Вита) в 2 нити.Спицы 4,5-130 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные араны- свитер спицами от Rowan 09-10-2015 01:52

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

[495x600]
[406x600]
[600x556]
[600x578]вяжут на Осинке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая салфетка с мотивами из роз. 09-10-2015 01:39

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение


[501x501]


Диаметр: около 52 см

Вам потребуется: около 90 г пряжи «Anhor Liana 15» (100% хлопка, 325 м/50 г) белого цвета, крючок № 1-1,25.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет женского здоровья и молодости — точка Сань Инь Цзяо 09-10-2015 01:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x525]

Секрет женского здоровья и молодости — точка Сань Инь Цзяо. Это не простая точка на ноге. Массируя её каждый день, [347x479]Вы возвращаете себе молодость и здоровье. Как это работает? – спросите Вы. Всё очень просто:
[357x476]1. Ежедневная стимуляция этой точки может вернуть месячный цикл.
2. Ежедневная стимуляция избавляет от прыщей и морщин.
3. Массаж точки Сань Инь Цзяо устраняет дряблость кожи, возвращает прежний контур лица.
4. Массаж точки Сань Инь Цзяо возращает половое влечение не только у женщин, но и у мужчин.
5. Массаж точки Сань Инь Цзяо нормализует работу матки яичников.
Для массажа точки Сань Инь Цзяо существуют показания, такие как:
Болевые ощущения в нижней части живота, тянущие боли.
Вздутие и урчание в животе.
Расстройство стула.
Возникновение маточных кровотечений и бели.
Проблемы с потенцией, недержание мочи.
Отёки и грыжи.
Атрофия мышц.
Нарушение двигательной функции.
Паралич ног.
Беспокойство, нервозность, бессонница.
Если Вас беспокоят эти проблемы – не стоит сразу хвататься за лекарства. Попробуйте помассировать эту точку. Как её найти, показано на рисунках.  Основная роль этой точки – восстановление нормального кровотока и нормальное распределение энергии по всему организму. Не зря эту точку назвали точкой «гармонии функции селезёнки». Китайская медицина подходит к лечению всех болезней на основании того, что все точки человеческого организма взаимосвязаны между собой. Восстановление нормальной работы точки Сань Инь Цзяо принесёт здоровье всему организму. Если справиться с проблемами не получилось самостоятельно – обращайтесь к врачу.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-роллы с сыром и чесноком 09-10-2015 01:21

Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение

[700x459]

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто).Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото. В зависимости от сорта муки, возможно, вам придется использовать даже чуть больше муки, чем указано.
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла,
1 яйцо, 
Свежетертый Parmigiano Reggiano
200 гр. растопленного сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
Зелень петрушки
Перец черный и кайенский, по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер 09-10-2015 01:19

Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный тертый пирог 09-10-2015 00:04

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение



Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))

Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1 сл. масло (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).

Вынимаем, нарезаем произвольно.

Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше.
Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии