Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
[500x375]
Зефир.
Итак, нам понадобится:
1 кг сахара (900г обычного и 100г ванильного)
200 гр воды
25 гр желатина
150 мл воды
1ч ложка лимонной кислоты
1ч ложка соды
Залить желатин водой и поставить, чтобы набухал.
В это время сварить сахарный сироп из сахара и воды. После того, как сахар закипит, держать его на огне не дольше 5 минут.
Пока варится сахар, разогреть желатин в микроволновке, постоянно помешивая, до полного растворения.
Снять сироп с плиты и вылить туда желатин. Поставить кастрюлю в холодную воду и начать взбивание.
Взбивать до образования пышной белой массы (минут 7-10). Вытащить из холодной воды и дальше продолжать уже без нее.
Высыпать лимонную кислоту. Взбивать еще 5 минут. Затем добавить соду и взбивать еще 3 минуты.
Чтобы зефир не расплывался при отсаживании на пергамент и держал форму, масса должна быть еле-еле теплой.
После того, как зефир схватился и стал легко сниматься с бумаги, его можно покрыть шоколадом или просто присыпать сахарной пудрой.
Хранить в закрытой посуде или в целлофановом пакете.
Автор рецепта : Cindi(http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=19&st=80)
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
405. Булочки "Розочки" с творогом
Это красивая и вкусная выпечка.
- Молоко — 250 мл
- Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт <<
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения очередько Оригинальное сообщение
Водный рисунок на ногтях, МК
09.09.2013 | 
Автор
[210x154]Поднадоели однотонно накрашенные ногти, а рисунок самой сделать не получается. Ну, что же, вооружитесь цветными лаками и чашкой с водой – будем делать рисунок. Забыла, еще нужны будут зубочистки.
Красим ногти лаком – это будет основа. Хорошо высушиваем.
[300x218]
Теперь берем кружку с водой и копаем каплю лака.
[300x221]
Поверх капаем следующую каплю, но другого цвета.
[300x226]
Смешиваем цвета, придавая рисунок.
[300x226]
Окунаем ноготь. Излишки лака собираем зубочисткой.
[300x223]
Вынимаем палец из воды. Все лишнее снимаем ацетоном. И так поступаем с оставшимися 9 пальчиками.
[251x300]
Второй раз такой рисунок не повторить.
Понравилась статья? Расскажи друзьям
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
По-моему, самый известный австрийский песочный торт. Был придуман, как говорят, чуть ли не триста лет назад, и с тех пор не утратил, а лишь прибавил популярности. Этот торт легко печется, хорошо хранится, а ингредиенты найдутся в любом доме, так что рекомендую испечь. Я его пеку нечасто (два года точно не пекла!), а он, пожалуй, заслуживает лучшей участи...
Что касается рецепта, то тут вариантов много, но в основе обязательно песочное тесто с добавлением орехов (фундук или миндаль или и то, и другое) и пряностей. На указанную ниже пропорцию - по кофейной ложечке корицы, какао, щепотку гвоздики, немного тертой лимонной цедры, алкоголь для аромата...Читать дальше
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе
_______________________________
Приготовление:
[показать]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[339x369]Источник: http://rlu.ru/021VbE
Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение
Источник http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/klenoviy-listok-vyazanie.html
Попробуем связать кленовый листок. В ожидании предстоящей осени этот мотив, применяемый в ирландском кружеве, становиться особенно актуальным.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
 [350x341] |
 [350x335] |
 [350x263] |
 [350x379] |
[показать]
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
У меня много шаблонов тут
[показать]
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Капор от Марины Март с "Осинки"
[показать] [показать]
[показать] [показать]
Вам потребуется: 100 г шерстяной пряжи "Наташа" (100 г - 250 м), хватило ниток "только-только"!!!, спицы № 3 и № 4.
Основные узоры:
платочная вязка - лицевые петли в изнаночных и лицевых рядах;
лицевая гладь - лицевые петли в изнаночных рядах, а изнаночные в лицевых;
"коса" - вяжется на 6-ти лицевых петлях. 1 ряд: лицевые петли. 2 ряд - изнаночные петли. 3 ряд: 3 петли снять на дополнительную спицу, не провязывая, и оставить перед работой, 3 лицевые, а затем провязать 3 лицевые с дополнительной спицы. 4 ряд: изнаночные петли. 5 ряд: лицевые петли. 6 ряд: изнаночные петли. 7 ряд = 1 ряду.
Порядок работы:
Планка у лица: набираем 7 петель на спицы № 3 и вяжем платочной вязкой 125 рядов. Закрываем петли, нить не