Вам необходимо распечатать на своем принтере или сохранить у себя на компьютере одну из готовых выкроек которая понравилась? Следуйте пошаговым инструкциям приведенным в этой статье и у вас все получится. Это не сложно!

Ингредиенты для торта Прага.

Для бисквита: 170 гр. муки; 25 гр. какао; 40 гр. сливочного масла; 8 штук яиц; 170 гр. сахарного песка.

Для крема: 300 гр. сгущенного молока; 150 мл. воды; 5 желтков; 1 пачка ванильного сахара; 340 гр. сливочного масла; 45 гр. какао.

Для сиропа: 250 гр. сахарного песка; 250 мл. воды; 75 гр. коньяка.

Для глазури: 400 гр. шоколада; 50 гр. сливочного масла.

Приготовления Пражского торта по госту.

1)      Приготовим бисквит. Охлажденные яйца взбить с сахаром минут 10 до увеличения их в объеме в 3 раза, добавить просеянную несколько раз муку, перемешанную с какао, хорошо перемешать лопаткой, в конце добавить растопленное сливочное масло, аккуратно перемешать. Противень 26 см. нечем не смазывать, можно застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, немного покрутить, чтобы оно легло равномерно, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки. Готовый бисквит должен отстояться не меньше 8 часов, иначе вы не сможете его разрезать.

2)      Приготовим крем для торта Прага. Сгущенное молоко, воду, желтки и ванильный сахар хорошо взбейте и начинайте варить на медленном огне, постоянно помешивая, но не кипятите долго, консистенция должна быть, как густая сметана. Затем заварной крем остудите. Масло взбейте минут 5 до побеления, смешайте с какао и постепенно влейте заварную массу, всё тщательно перемешайте.

3)      Приготовление сиропа. Пока вы будете выпекать бисквит, приготовьте сироп, в воду всыпьте сахар, доведите до кипения, поварите и остудите, влейте коньяк.

Сборка торта Прага.

Разрежьте бисквит на 3 части, каждый слой пропитайте и намажьте кремом, если у вас есть кондитерский шприц, вы можете оставить не много крема для украшения торта.

Далее сделайте глазурь растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло и залейте глазурью торт, остудите и по своему усмотрению украсьте оставшимся кремом. Вкусный торт Прага готов! Приятного вам лакомства!

[показать]

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:

• 
  Рецепты домашних тортов. Ореховый торт


• 
  Торт птичье молоко. Бисквит и его рецепт. Торт бисквитный с фруктами. Как взбить сливки. Крем белковый заварной.


• 
  Торт летний. Вкусные торты с фото. Торт из творога. Торт с фруктами рецепт. Торт с вишней и малиной. Шарлот крем

[700x560]

[показать]

[показать]

Год выпуска: 2007
Автор: Золотой Фонд звукозаписи для детей и юношества
Исполнитель: Актеры советских театров

Марья Моревна
Аленький Цветочек
Волшебное колечко
Василис прекрасная
Царевна-лягушка
Илья муромец и соловей разбойник
Баба-Перепелиха
Сказки для малышей:
1. Курочка Ряба (муз. М. Ройтерштейн) (6:11)
Читает Б. Толмазов. Инструментальное трио. Запись 1970 г.
2. Гуси-лебеди (6:31)
Читает Вера Фунтикова. Звукорежиссёр Л. Должников. Запись 1964 г.
3. У страха глаза велики (2:18)
Читает Нина Марушина. Звукорежиссёр Л. Должников. Запись 1964 г.

Аудиокнига «Сказки народов мира» (42 сказки)
 

1.Беляночка и Розочка

2.Василиса Прекрасная

3.Волк и маленькие козлятки

4.Волшебный веер

5.Волшебство для честных

6.Гадкий утёнок

[показать]