[показать]| [показать] | |||||||||||||||||||||||||
|
Ооочень крутую статью нашла здесь:
http://zis.name/ru/sgsm
22 июня 1941-го года Германия напала на СССР. Все это знают,
все знают самые яркие последствия этой войны, все знают как простым людям
невыносимо тяжело было это преодолеть… но при чем тут слабые мужчины? Увидите.
Чтобы не идти от конца к началу я решил начать именно в
хронологической последовательности.
Итак Вторая Мировая, она же Великая Отечественная. Погибли
десятки миллионов людей. Разные источники называют разные цифры но в любом
случае понятно что людей погибло очень и очень много.
Но кто именно погиб? Совершенно очевидно что погибали и
гражданские люди и военные. Все таки больше – военные. Т.е. в большинстве своем
– мужчины.
Я нисколько не умаляю героизм женщин котрые пошли воевать.
Собственно склоняюсь перед ними еще ниже чем перед мужчинами… но я пока о сухих
цифрах, ну и о своем анализе цифр.
Так вот, погибали в основном мужчины.
Но – какие именно мужчины? Понятно что война – штука более
чем страшная, более чем тяжелая. Полагаю что мы просто не можем себе представить
насколько плохо там было.
И в таких запредельно тяжелых условиях – кто погибал, какие
именно мужчины?
Ну понятно что говорить можно лишь приблизительно, но все
таки прекращу реверансы и перейду к сути.
Так вот, сильные мужчины погибали больше, слабые – меньше.
Сильные мужчины первыми шли в атаку, вызывались как
добровольцы; кроме того не все мужчины были на фронте – кому-то и в тылу надо
было быть, тоже неимоверными усилиями обеспечивать армию… но самые сильные,
самые смелые, самые отважные и самые героические все таки шли на фронт,
защищали свою Родину и гибли.
Поэтому мой вывод: СССР в войне потеряло очень много сильных
мужчин.
Слабые не выдерживали – дезертировали или комиссовались по
ранению; а сильные ценой своей жизни боролись и погибали.
Закончилась война. Как известно многие из воевавших
отправились под конвоем осваивать Сибирь. Ну вот было такое что те люди которые
бежали из плена… ну думаю вы знаете. Опять таки: только чтобы выжить в плену
уже надо было быть очень сильным. А чтобы оттуда еще и бежать…
Кроме того этих людей нужно было кому-то охранять.
Так что и после войны процесс убыли сильных мужчин
продолжился.
Давайте посмотрим что случилось с теми кто выжил на войне и
не отправился в лагеря.
Думаю совершенно очевидно что ситуация для воевавших все еще
была плохой.
Невероятной силы стресс, или если по простому то
невообразимый ужас и перенапряжение – оно ж бесследно не проходит. И
вернувшиеся с войны ветераны, чего уж греха таить) стали лечить нервы водкой.
Опять таки раны, от которых тоже много кто умер.
Как ни крути, а мужчин то время пережило мало, а сильных
мужчин – и того меньше.
Но жить то как-то надо было…
Очень многие женщины остались вдовами. Причем вдовами с
детьми. Т.е. другими словами было очень много матерей-одиночек. Да и кто и жил
с мужем…. Ну нет сильных мужчин, ну так какие были – за таких замуж и выходили.
Пусть раненных и пьющих – но все равно лучше чем в одиночестве.
Нет, конечно же сильные мужчины не были уничтожены
поголовно. Кто-то да остался.
И что они начали делать? Правильно, начали восстанавливать
страну, ну и переходить на мирные рельсы.
А мирное время – это повседневная работа. А в повседневной
работе бывает случается что нужны начальники.
И совершенно естественно что на фоне того что много сильных
мужчин погибло оставшиеся ценились высоко, ну и фактически вынужденно
продвигались по карьерной лестнице. А где верх карьеры? Ну понятно что Москва.
Ну еще Питер и может быть Киев (что уже так.. спорно)…ну и все.
А куда деваться то было? Время такое было что выжившие сильные
мужчины естественным образом стекались в Москву: чтобы управлять хозяйством
страны тоже нужна сила.
Да, были патриоты своих городов, были люди не тщеславные…
конечно же были. И если бы не война – оно бы все нормально было. Но война таки
была, и большинство сильных мужчин погибло или серьезно потеряло сил и
здоровья.
А что же в это время женщины? А женщины были вынуждены стать
сильными. Кормить себя и своих детей, очень-очень тяжело работать, снабжать
фронт, потом отстраивать разрушенную страну
- это все требовало просто таки запредельных усилий, и естественно
сделало их сильными. Да, по-плохому – но сделало.
---
И вот собственно я перехожу к тому ради чего я написал столь
длинное вступление.
---
Так сложилось что довольно длительный период времени
демография СССР была сильно перекошена: много матерей-одиночек, т.е. много
сильных женщин которые воспитывали своих детей без отцов.
А что же дети? Ну а что им оставалось то?... Дети
воспитывались примером своих героических мам, и при этом не получали воспитания
от своих погибших или отсутствующих отцов. Им показали как быть сильными
женщинами и не показали как быть сильными мужчинами. Ведь передать ребенку
можно только то что имеешь сам.
Таким образом девочки получали пример как
Знаю-знаю зачем в макдаках на бутеры выше одного яруса полагается картонная коробочка с крышачкой. А чтобы от мимолетных взглядов прохожих на улице скрывать это ржачное жрачное зрелище. =)
Тете на день варенья)) Телеграмму принимал парень лет 25) первый раз встречаю парня тем более 25 летнего на почте)
Долго бродили с Ангелиной, наматывая круги около нужной локации в поисках телеграфа)) Болтали.. приятно было) давно ни с кем так по-дружески не ходила..
Но все сегодня на меня орут)))
Сначала мама с утра очень ярко так.. вообще в общем-то без причины... Потом в колледже тичер типа из-за того что "я еще ничего не сдала ей, а дэдлайн уже близко" - на самом деле меня перепутали))... Затем Он ГАркнуЛ оооч неприятно на меня в силу моей плохой телефонной связи....
И что самое интересное, каждый из них, похоже, считает что все нормально. одна я себе этого не позволяю.. или позволяю внутри?
Ватрушки с вареньем или яблоками
Приготовить постное тесто на дрожжах, или самое простое тесто, как на лапшу; положить в тесто 1 ложку подсолнечного масла и ложку рома или водки, раскатать маленькие лепешки, положить на них варенье без сока или испеченные и протертые яблоки с сахаром, защипать края по кругу.
Как испечь яблоки: 8-10 яблок очистить, мелко нарезать, потушить в кастрюльке с 1/2 стакана сахара, ложкой рома и 2-3 ложками воды.
Постные дрожжевые булочки
Развести дрожжи теплой водой, замесить тесто из муки и теплой воды, добавить распущенные дрожжи, всыпать чайную ложку соли, хорошо промесить тесто, добавить подсолнечное масло. Растереть сахар с лимонной цедрой или корицей или ванилином, добавить муку, все соединить с тестом. Поставить в теплое место.
2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 2 ст. ложки постного масла, 0,5 ст. сахара, 1 ч. ложка соли, лимонная цедра, ванилин или корица, дрожжи 10 г.
Добавить в тесто изюм, предварительно запарив для набухания. Сформовать булочки, уложить их на противень, смазанный воском и оставить, накрыв полотенцем на столе на некоторое время, чтобы булочки подошли. Затем поставить их в духовку и выпекать при температуре 150°С. В конце выпечки булочки помазать сладкой водой или сладкой крепкой заваркой и чуть присыпать сахаром для румяной корочки.
Булочки могут быть и с начинкой, но в таком случае в тесто изюм не добавлять.
Начинки:
1. Изюм перебрать, промыть и залить горячей водой. Дать постоять 20 мин. и сцедить воду.
2. Мак промыть, отварить, сцедить воду и дважды пропустить через мясорубку, добавить в него немного сахара или сахарную пудру и размешать.
3.Джем.
4. Изюм и мелко нарубленные зерна грецкого ореха, добавить чуть-чуть кисловатого джема для связи
Чесночные булочки
Приготовить дрожжевое постное тесто. Сформовать булочки. Выпечь. В конце выпечки смазать чесночной жидкостью: очищенный чеснок растолочь, посолить, развести маслом и водой.
5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 0,5 ст. воды, соль по вкусу.
Булки из несдобного дрожжевого теста
Дрожжи распустить в одном стакане теплой воды с добавлением одной чайной ложки сахара и одного стакана просеянной муки. Все хорошо вымешивают и ставят в теплое место на 20-25 мин. до увеличения в объеме в 2-3 раза. Затем в массу вливают остальную воду, кладут муку и соль. Кастрюлю с замешанным тестом завязывают салфеткой и ставят в теплое место для подъема на 1,5-2 ч. При первом подъеме (в 2-3 раза) тесто следует обмять. Лучше всего тесто выложить на специальную доску, посыпанную мукой, и выбить его хорошо, а затем вторично поставить на подъем. В течение 1,5-2 часа созревания теста его выбивают два раза. После этого тесто скатывают в булки определенного размера, которые выкладывают в специальную металлическую форму или на металлический лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, а затем ставят на расстойку в теплое место на 25-30 мин. Хорошо расстоявшиеся булки выпекают при температуре 180-200°С.
Перед посадкой в печь булки по желанию посыпают мукой или смачивают водой.
Мука 12,5 ст. или 2 кг, вода 5 ст., сахар-песок 1 ч. ложка, соль 1,5 ч. ложки, дрожжи 50г.
Торт с изюмом и орехами
Сахар, растительное масло хорошо растереть, добавить соль, изюм (кишмиш), пропущенный через мясорубку, мелко порубленные орехи, развести яблочным отваром (из яблок сушеных), добавить чайную соду, все тщательно перемешать, понемногу добавляя муку, добавить молотую корицу, перед самой закладкой в духовку, добавить уксус. Выпекать 50-55 минут в хорошо разогретой духовке.
2 ст. сахара, 1 ст. постного масла, соль по вкусу, 1 ст. изюма, 1 ст. грецких орехов, 2 ст. яблочного отвара, 1 ч. ложка соды, 4 ст. муки, 25 г корицы (или 1,5 ч. ложка), 2 ст. ложки уксуса.
Торт «Наполеон» постный
Смешать 0,5 л пива, 0,5 л растительного масла. В эту массу добавить муки столько, чтобы тесто было крутым и эластичным и не прилипало к рукам.
Поставить тесто в холодильник на 2 часа. Вынимать небольшими частями и раскатывать тонкие коржи нужной формы. Укладывать на противень или круглую сковороду (неровности обрезаются после укладки по форме). Испечь при температуре 200°С.
Затем из полученных коржей составить торт, промазывая каждый из коржей тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра. Верхний корж промазать джемом и украсить орехами или крошкой от коржей.
Торт «Медовик» постный
Соединить круто заваренный чай, мед, сахар, растительное масло, погашенную соду, изюм, добавить муку и замесить тесто до густоты хорошей сметаны. Разделить на 2-3 части, раскатать коржи. Испечь при температуре 150°С. В один из коржей можно добавить какао без молока. Готовые коржи промазать джемом и соединить (средний слой - корж с какао). Верх смазать глазурью. Украсить орехами.
Для теста: 1 ст. круто заваренного чая, 1 ст. меда, 1 ст. сахара, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч. л. соды, 1 ст. ложка уксуса, 1/2 ст. изюма, мука.
Глазурь: 1 ст. какао без молока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка воды (смешать, довести до кипения, немного остудить).
Сироп для промочки коржей торта
В закипевшую воду кладут сахар и размешивают его до исчезновения сахарных крупинок, с закипевшего сиропа снимают собравшуюся пену и сироп охлаждают. К охлажденному сиропу добавляют ароматизирующие вещества и, если промочка идет на изделия с фруктовой начинкой, лимонную кислоту. Для промочки ни в коем случае нельзя использовать теплый сироп, так как изделия могут развалиться.
Следует также помнить, что изделия не следует пропитывать, пока они теплые, от этого они также могут развалиться.
Коньяк или десертное вино 1 ст. ложка, лимонный сок 1 ч. ложка, сахар-песок 1 ст., вода 1 ст., ванильный сахар 1/4 порошка.
Блины на соде
Растворить в воде соль (на кончике ножа), сахар, всыпать муку и заколотить жидкое тесто. Добавить соду и масло. Хорошо размешать. Смазать сковородку растительным маслом один раз и испечь блины. Промазать каждый блин (или завернуть в трубочку с вареньем).
0,5 л воды, 50 г растительного масла, 150-200 г муки, сода на ножа, соль, сахар по вкусу
Русские блины гречневые пополам с пшеничной мукой
Рано утром или с вечера растворить тесто из 400 г пшеничной муки, 3 стаканов теплой воды и 10 г сухих дрожжей, размешать, поставить в теплое место; когда поднимется, выбить тесто лопаточкой, всыпать 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку сахара и 400 г гречневой муки, дать подняться; за полчаса до печения блинов обдать тесто 3 стаканами кипятка, дать снова подняться и печь.
Во время выпекания, налив тесто на сковородку, можно тотчас насыпать мелко изрубленный репчатый или зеленый лук.
Подавать к блинам икру, грибы, или разогретый мед.
Оладьи постные
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто. Когда тесто поднимется,
не перемешивая класть ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до зарумянивания.
Для теста: 2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу.
Для жаренья: 100 г растительного масла.
Оладьи тыквенные
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто. Раскладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое растительное масло, обжарить с обеих сторон.
Подавать с медом.
1 кг очищенной тыквы, 1 ст. пшеничной муки, соль, сахар по вкусу, растительное масло для жарения.
Оладьи из геркулесовой каши
Если от завтрака осталась геркулесовая каша, то к ужину из нее можно приготовить вкусные свежие оладьи. Для этого в кашу добавить 1-2 натертых на терке яблока, соль, сахар по вкусу и 2-3 ст. ложки муки, тщательно перемешать. Раскладывать тесто ложкой на раскаленную сковородку в растительное масло.
Подавать оладьи горячими с медом, вареньем или джемом к чаю, кофе.
Оладьи
Растворить тесто из 3 стаканов теплой воды, 4 1/4 стакана муки, и 10 г сухих дрожжей, соли, прибавить ложку сахара и лимонной цедры, по желанию - ложку коринки; когда поднимется, не мешая тесто ложкой, жарить оладьи в постном масле.
Подавать с сахаром, вареньем или патокой.
Греночки из белого хлеба
Срезать корку с булки, нарезать ее ломтиками в палец толщиной, а затем каждый ломтик на равные кубики. Высыпать в маленькую эмалированную кастрюльку, облить по краям ложкой горячего постного масла, пересыпать в другую такую же кастрюльку и опять обратно, чтобы все кубики пропитались маслом. Рассыпать на железный лист, поставить в жаркую духовую печь, чтобы подсохли, получив легкий золотистый цвет.
Подавать к овсянке, к гороховому супу и т. д.
http://www.myasu.net/vyp/vyp4.htm
Пообщела Ему, что научусь делать вегетарианские блины для Него))
Поэтому ищу рецепты вегетарианских сладостей.. у кого есть-выкладывайте ;)
Это цитата сообщения зена_королева Оригинальное сообщение
Зеленые крыши
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Сегодня зеленые крыши особенно актуальны в городах Западной Европы, где сказывается недостаток свободного места, а каменная застройка занимает около 80% городской площади. В таких городах сад на крыше - необходимость. В Германии, например, на грамотно выполненный зеленый объект на крыше дают гарантию порядка 30-40 лет. Такая кровля не требует капремонта в течение этого периода.
В настоящее время в центре Москвы строится грандиозный сад на крыше на радость москвичей и гостей столицы. Срок окончания строительства "Царева сада" II полугодие 2005 года.
Very Irresistible Sensual - Givenchy
Very Irresistible Summer For Women 2006 - Givenchy
Miss Dior Cherie - Dior
Miracle Forever - Lancome
Midnight Fantasy - Britney Spears
Bruno Banani Magic Lady - Bruno Banani
Поехала забирать сегодня свои деньги из офиса, вышла поздно (стыдно, но честно)) 
). Случайно увидела проезжающую маршрутку, вдруг загорелся светофор для меня, успела добежать до нее (хотя сзади был автобус, а у меня проездной). Потом поняла, что не зря добежала, потому как была пробка а маршрутки из пробок выбираются естесственно лучше, чем автобусы *с высооокой посадкоой хD*. Села в метро. Так, думаю, надо раслабиться) почитала книгу, ***************. Доехала до станции, в голову пришла мысль что надо позвонить, звоню спрашиваю: ты еще в офисе? да ваще-то через минуту собирался уходить.. уговорила подождать меня минуту, действительно добралась за минуту (там где топать обычно 5)), смотрю через дверь что-то из мебели выносят, я зашла, забрала деньги, пошла на выход. смотрю, дверь только пропуском можно открыть и на ресепе никого нет Оо.. Дааа, хорошо что мне тогда попались те ребята, выносившие мебель, открывшие мне дверь)))
Кстати, возможно ближе к лету устроюсь туда на постоянную работу. 
Это цитата сообщения sensuality_s Оригинальное сообщение
Barex Aeto. Шампунь укрепляющий!
Шампунь укрепляющий с экстрактом бамбука и юкки серии Aeto от Barex.
Немного описания:
Fortifying shampoo bamboo and yucca
Для нежного мытья волос, которые нуждаются в укрепляющем уходе. Благодаря сочетанию физиологического pН 5,5 с аккуратным подбором ингредиентов растительного происхождения этот продукт особенно рекомендуется для истощенных, ослабленных и тонких волос.
Активные компоненты:Бамбук - исконно азиатское растение, известное своими многочисленными достоинствами. Из сердцевины тростника бамбука, добывается экстракт богатый аминокислотами, витаминами, минеральными солями и амидами, которые являются отличной альтернативой производных животного происхождения, таких как костный мозг и коллаген. Экстракт бамбука эффективно повышает эластичность волос, защищает их от воздействия внешних факторов, оказывая укрепляющее и оживляющее воздействие.
Юкка Глаука из корня которой добывают экстракт, богатый углеводами, протеинами и аминокислотами, идеально питает ослабленные волосы. В практической медицине этот продукт так же используется для лечения артритов, воспалений, перхоти и облысения.