Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Изумрудный": Красиво, оригинально и ВКУСНО
[450x300]
Очень нежный и легкий салатик, не смотря на яйца и майонез. Весь секрет - в кукурузе и киви, которые делают его очень необычным. Ну, а маринованный лук вносит свою нотку пикантности. Попробуйте приготовить такой саалат по рецепту Виты Волковой, уверена, вашим гостям очень понравится! А всем противникам крабовых палочек предлагаю заменить их креветками. Будет тоже очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КИСЛО-СЛАДКОЕ МЯСО
КИСЛО-СЛАДКОЕ МЯСО
Это очень вкусное блюдо с необыкновенным ароматом, его можно приготовить на праздничный стол, ваши гости будут удивлены нетрадиционным вкусом.
[500x375]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ФОРИКОЛ
ФОРИКОЛ
Набор продуктов до гениального прост: одинаковое количество сырой капусты и баранины. . Лучшее мясо для форикола – на косточках, порубленное на среднего размера кусочки, если есть жир – не вырезаем его ни в коем случае.
[700x467]
Капусту режем на большие куски так, чтобы они оставались скрепленными в районе кочерыжки. Делают это так: половинку кочана режут на четверти, четверти - на восьмые части - и т.д. до тех пор, пока получается. Если что «отвалится» - это не брак, такая капуста тоже пойдет в большую кастрюлю. На её дно мы положим куски капусты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САЛЬНИКИ
[460x377]
САЛЬНИКИ
Пропустить через мясорубку 1 кг сырой печенки(можно брать любую),200-250 г сала,4 крупные луковицы.Добавить 1 ст.молока,соль,перец по вкусу,0,5 ч.л.негашенной соды,по 3 ст.л.муки и крахмала,2 яйца,5 измельченных зубчика чеснока,перемешать.
Тесто получится как на оладьи.
Жарить на сковороде в растительном масле под крышкой на медленном огне.Сальники получаютя очень нежными.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦЫГАНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ С ЦЫГАНСКИМ ОСТРЫМ СУПЧИКОМ
ЦЫГАНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ С ЦЫГАНСКИМ ОСТРЫМ СУПЧИКОМ
Два рецептика цыганской кухни, опробованные в нашей семье.
За простоту изготовления и вкус мы очень ценим цыганский шницель.А с цыганским супчиком просто объедение.
[500x375]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мясо по-еврейски
[300x201]Когдя я впервые увидела рецепт "мяса по-еврейски", то, честно говоря, даже не поверила, что это вкусное блюдо готовится так просто.
Казалось совершенно невероятным, что всего две-три луковицы способны сделать кусок мяса таким ароматным, сочным и тающим во рту.
Попробовав один раз приготовить 'мясо по-еврейски', я убедилась, что так оно и есть. А чем толще кусок мяса, тем лучше результат. Так что если Вы любите лук и Вам лень возиться с каким-нибудь чересчур сложным блюдом, лучше варианта просто не придумать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки из Сала
[219x400]
Такая отличная еда покорила всех моих родных, поэтому они очень часто просят меня приготовить именно такие котлетки. Они получаются такими мягкими, сочными и очень вкусными, но только если вы соблюдете кулинарный рецепт. Котлеты из сала могут стать вашим фирменным блюдом, попробуйте, и я уверенна, что вам они очень понравятся.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки из Сала
[219x400]
Такая отличная еда покорила всех моих родных, поэтому они очень часто просят меня приготовить именно такие котлетки. Они получаются такими мягкими, сочными и очень вкусными, но только если вы соблюдете кулинарный рецепт. Котлеты из сала могут стать вашим фирменным блюдом, попробуйте, и я уверенна, что вам они очень понравятся.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки куриные "Впрок"
[376x282]
Котлетки куриные "Впрок" от Аллы Будницкой.
Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТефТеЛьКи с сЮрпризом
[304x233]
Наверное слово тефтели ассоциируется у многих с общепитом. Но сегодня я хочу предложить вам разрушить этот стереотип. Мы вкусно приготовим тефтельки, да еще с сюрпризом. За дело!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тефтели с соусом из шампиньонов - нет ничего вкуснее!
[240x159]
Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо. Приготовьте эти удивительно вкусные тефтели с соусом из шампиньонов.Соус с грибами делает тефтели еще более вкусными и изысканными.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Закуска Шкатулочка
http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4
Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество
Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающие «Плетенки»: вкусно, сытно и очень аппетитно!
[380x350]
Очень оригинальные и красивые корзинки можно приготовить по этому рецепту, прямо как плетеные из вербы. А продукты самые простые. Макароны берем тонкие и длинные, можно спагетти. Вместо куриного филе, можно и свинину, но не жирную. Горошек консервированный или мороженный. Помидор не обязателен, если нет можно ограничится кетчупом или томатным соусом.
Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение
есть над чем подумать))
20 законов жизни.
1. Закон пустоты. Все начинается с пустоты. Но пустота всегда заполняется. Для того, чтобы в нашей жизни что-то изменилось или проявилось, нужно освободить место и подготовить почву, избавившись от ложных убеждений и старых привычек.
Если Вы недовольны тем местом, которое занимаете, смените его. Вы же - не дерево! Джим Рон
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Запеченая форель
[показать]Слой репчатого лука
Слой натёртой моркови
Филе рыбы посоленое и перченое
сок лимона
сливки+кефир в равных долях+чеснок
Сверху тёртый сыр и панировочные сухари
В духовку на 30минут.
Это цитата сообщения Майк_Доренский Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры!
Вяленые помидоры!
http://www.maik.tv
[показать]
Вчера не получилось выложить, поэтому субботняя кулинарная рубрика выходит сегодня. Прошу прощения, далее буду выкладывать по субботам. Многие выращивают помидоры на даче, но обычно единственным рецептом заготовить их на зиму является консервация. Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом - вяленые помидоры. Вяленые помидоры имеют ярко выраженный вкус, их можно использовать в приготовлении салатов, супов, пиццы, а также есть в чистом виде как дополнение к основному блюду. И так сам рецепт:
Помидоры нужны грунтовые, средней величины, не водянистые, что-бы при резке они не текли. Режем помидоры пополам, если крупные то можно на 3 части, я люблю не дольками, а кружочками. Толщиной примерно 3 сантиметра. Некоторые предлагают предварительно ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу и вычистить семечки, но мне больше нравится с кожурой и семечками. Берём противень, застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом. Не смазываем, а именно поливаем, что-бы масло покрыло целиком противень. Укладываем помидоры как можно плотнее. Сверху посыпаем сушёными травами - орегано, базилик, тимьян. Можно использовать готовую смесь "Итальянские приправы". Лично я покупаю все приправы в чистом виде, не люблю готовые смеси. Ставим в предварительно разогретую духовку, если есть конвекция то включаем. И готовим с приоткрытой духовкой на медленном огне. Помидоры должны не жарится, а именно вялиться. Готовятся они будут примерно 2-3 часа. Когда помидоры готовы, перекладываем их в банку добавляя порезанный пластинками чеснок и заливаем оливковым маслом. В таком виде, помидоры могут храниться до следующего урожая. Вяленые помидоры готовы!