Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами

[показать]

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Докторская колбаса домашнего приготовления.

[255x179]

Ну что, Вы уже пробовали по эти рецептам  приготовить колбасу :

 Домашняя свиная колбаса, 

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА,

Домашняя молочная колбаса

А теперь, я предлагаю Вам, попробовать приготовить ещё один вид колбасы, на этот раз будем готовить Докторскую колбасу. Готовится проще простого. Вы не думайте, что это так всё сложно. Немного потратив времени, Вы получите натуральный продукт. Что Вам для него потребуется:

Ингредиенты:

окорок свиной  700 гр
говядина мякоть 250граммов
яйца  1штука
соль  20граммов
сахар  2грамма
орех мускатный  0.,5грамма
свеклапо вкусу

Приготовление колбасы по материалам сайта: SBinfo.ru/1369214028.

Описание лучше не буду описывать. Для наглядности, лучше будет посмотреть видео мастер класс. Не удивляйтесь, что в рецепте есть свекла. Она идёт для цвета. Смотрите и берите себе этот рецепт на заметку. Получается очень вкусная Докторская колбаса домашнего приготовления.

интересные находки от Шрека Лесного

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка

Заливной пирог с тушеной капустой

Читать далее...

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Русский народный костюм.

 

Русский народный костюм.

Валентина 

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение

Нежным пионом... счастья мгновенья... (+ музыка)

[600x400] Нежным пионом пусть расцветает любовь... Ангельски-чистым... Дух восхищает чудом земным вновь и вновь... Светлым... Лучистым... Нежным пионом в бархате пышной листвы Счастья мгновенья... [показать] ДАЛЕЕ... УТОНУТЬ В ПИОНОВОЙ НЕЖНОСТИ...

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Всемирное наследие ЮНЕСКО: Долина цветов в Индии.

[показать]
[показать]
Долина цветов (англ. Valley of Flowers National Park) — национальный парк в Индии, расположенный в Западных Гималаях высоко в горах, известный своими лугами с цветами необычайной красоты. Является местом обитания редких животных, включая гималайского медведя, снежного леопарда, бурого медведя и голубых баранов.
далее

[604x545]

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

...здесь отменили время...

...вот в чем дело. Время здесь не течет, оно рaзлилось безбрежно, кaк море; оно отрaжaет ход солнцa и бег облaков, но не движется вместе с ними, не уплывaет. Только чaсики нa руке торопливо и смешно тикaют, без нужды измеряя время, которого нет. Это тaк же стрaнно и тaк же сбивaет с толку, кaк если бы вдруг возник кaкой-то непорядок в прострaнстве и исчезлa рaзницa между верхом и низом...
[1024x683]
«Норвежские фьорды»

************************************

В ночь с 9 на 10 мая в Австралии, на Соломоновых островах и на тихоокеанских островах Кирибати можно было наблюдать кольцевое солнечное затмение — одно из редчайших и красивейших небесных явлений. Луна закрыла Солнце на 95%. Это было первое из двух затмений 2013 года. Второе произойдёт в ноябре, и его можно будет увидеть в экваториальной части Африки и в северной Атлантике.

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Солнечное затмение 10 мая 2013 года: чего нам стоит ожидать в ближайшие 6 лет?

 

Очередное Солнечное затмение по-прежнему внушает Вам страх? Поверьте, бояться нечего. Не стоит запираться в ночь затмения на все замки и жечь свечи в каждой комнате, чтобы отпугнуть злых духов, пытающихся проникнуть в Ваше жилище.

 

[634x400]

 

Вместо того чтобы готовится к чему-то страшному и необъяснимому, стоит проанализировать последние несколько дней своей жизни перед этой знаменательной датой. Вероятно, что именно это Солнечное затмение изменит всю Вашу жизнь к лучшему.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Котоматрицы

Позитивные картинки

[показать]

[показать]

далее...

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Беличий позитив! Белки-кривляки!

[800x697]

далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Азорские острова - места нетронутой природы!

[800x525]

[800x558]

[800x531]

Азорские острова - это утопающий в зелени и цветах архипелаг из 9 островов в Атлантическом океане. Португальцы открыли этот архипелаг в 15 веке и острова всегда являлись территорией Португалии несмотря на недоброжелателей, пытавшихся их захватить.
Азоры - это само совершенство: затейливые изгибы прозрачных озер, утопающих в тропических цветах, открывающиеся с гор захватывающие виды на острова и море.
Кратеры заросших тропическим лесом вулканов сохранили первобытную природу. На Азорах чистейшая атмосфера! На островах популярно подводное плавание, там обитает сотни видов рыб, моллюски, китообразные и дельфины. Азорские острова выбирают для уединения от цивилизации, для роскошного отдыха на красивой природе...

Читать далее...

Что приходит на ум, когда вы думаете о весне?
Зеленая трава, цветы, любовь, запах весны в воздухе и щебетание птиц. Не каждая птица щебечет для нас весной, но каждая из них делает наш мир более красивым.
 
[670x494]

далее... 

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"ЧУДО- ХРЮШКИ"

[504x453]

Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм.
Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.
Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское.
Теперь смажем всю поверхность желтком, слегка разбавленным водой, приклеим глазки -изюминки и поставим в нагретую духовку. Выпекать при температуре 200C приблизительно 20 минут до румяной красоты))) Достаем , зовем детей и наслаждаемся их радостью!!))) Приятного аппетита!

[504x453]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Уютные домики графства Хэмпшир

На территории графства расположено множество дворцов, усадьб и уютных домиков местных жителей самых разных исторических эпох.

[700x511]

[700x439]

далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение


САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:

- 4 небольших яйца,
- сахар 130 гр,
- мука 200 гр,
- сода (погасить) 1/3 ч л,
- какао 1 ч л без горки,
- любые ягоды по вкусу горсть

Крем:

- сметана 150гр,
- сахар 2-3 ст л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой).
Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.

http://vk.com/feed?w=wall-34451036_194577

Это цитата сообщения Tiffany1 Оригинальное сообщение

Весна в Крыму. Часть 1.

[700x525]
Крым – уникальное место на земном шаре. Это неповторимое сплетение культур. Полуостров имеет богатейшую историю, он помнит ещё античных греков и римлян, которых привлекали красивейшие, сказочные пейзажи, особенно прекрасные весной.
[700x525]
За весенний период проходит преобразование Крымской природы от холодного марта до теплого мая. От таяния последних снегов до буйства цветов и зелени.
[700x525]
далее...

Это цитата сообщения rosavetrov Оригинальное сообщение

Галерея

[394x62] [260x229]Все наши впечатления, фантазии, увиденные архитектурные ландшафты, предметы, пейзажи удивительным образом находят свое отображение в творческих работах великих мастеров и знаменитых художников. Можно сказать, что любая галерея картин насыщает зрителя таинственным колоритом высокого искусства и неповторимыми оттенками внутреннего мира их создателя. Большая художественная интернет-галерея "Репродукции картин известных художников" Нажимаете на одну картину- открывается весь альбом этого художника.. Русская живопись Картины русских и советских художников, чьи альбомы не попали в основную галерею (представленную ниже). Художники разных стран Несколько коллекций, подобранных по происхождению художников. Приглашаем принять участие в наполнении раздела. Современные художники Многие предметы искусства в Артклубе не уступают по мастерству автора и привлекательности лучшим мировым шедеврам. Разница лишь в известности. Архив Самый объёмный раздел сайта, вмещающий 150 тысяч картин. Многие альбомы в архиве не проверены, некоторые альбомы не полные, но доступ к ним уже открыт. Коллекции музеев мира Совершите путешествие по лучшим мировым музеям не выходя из дома! Или познакомьтесь с коллекцией перед реальным посещением музея. Государственный Эрмитаж (Санкт-Петербург) Британская Национальная галерея (National Gallery, London) Лувр (Париж) Национальная галерея искусств (Вашингтон) Музей Метрополитен (Нью-Йорк) Музей Прадо (Мадрид) Галерея Уффици (Флоренция) Палаццо Грасси (Венеция) Национальный музей женщин в искусстве (Вашингтон) Шедевры музея Prado на Google Earth (высокое разрешение) LACMA (Лос-Анжелес) Тейт Британ (Лондон) Старая Национальная галерея (Берлин) Датская национальная галерея (Копенгаген) Музей Гетти (J. Paul Getty Museum) Музей Лихтенштейн (Вена) Национальный музей (Амстердам) Музей искусств Филадельфии Музей истории искусств (Вена) Версальский дворец (Париж) Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ [394x62]