Кабачковые корзинки с куриным филе

[653x491]

Просматривая рецепты на одном из кулинарных сайтов, натолкнулась на хорошо известный уже многим рецепт картофельных корзинок, которые обычно используются в качестве тарталеток для рыбных закусок. А почему бы не заменить картошку кабачком? – подумала я, благо в разгаре сезон борьбы с кабачками. В результате получилось новое полноценное горячее блюдо.

На 4 порции (8 корзинок):

• кабачок средний (500г) – 1 шт.
• куриное филе – 200г
• яйцо куриное – 1 шт.
• сыр тертый – 50г

Кабачок очистить и потереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить взбитое вилкой яйцо, посолить, перемешать.
Куриное филе порезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в растительном масле, посолив, минут 5.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек для запекания,

[650x488]

в центр поместить куриное филе и посыпать тертым сыром, у меня была моцарелла, но подойдет любой.

[650x487]

Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут.

[540x405]

Как видите, все очень просто и набор продуктов очень простой, впрочем,  наполнение корзинок можно менять по своему усмотрению, делать их с овощами, грибами, рисом, беконом…

Источник   http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/16/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5/

Серия сообщений "Блюда из кабачков":
Часть 1 - Овощные нежные драники
Часть 2 - Кабачковые кольца с куриным фаршем: вкусно и очень просто!
...
Часть 57 - Кабачковый торт
Часть 58 - Оригинальные блюда из кабачков
Часть 59 - Кабачковые корзинки с куриным филе

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

[600x392]

 

• [показать]

  ---

  Лечо
• Лечо с окрой
• Лечо из баклажанов
• Лечо с опятами
• Лечо болгарское

  ---

[показать]

Очень интересный и эффектный узор - Crocodile Stitch

Изделия, выполненные этим узором: 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Продолжение поста с 3 ВИДЕО о том, как вязать этот узор здесь:

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/uzori-kruchkom/1937-koja-krokodila.html 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 41 - ТРЕУГОЛЬНЫЙ МОТИВ С АНАНАСАМИ КРЮЧКОМ
Часть 42 - УНИВЕРСАЛЬНЫЕ УЗОРЫ ДЛЯ ФИЛЕЙНОГО ВЯЗАНИЯ
Часть 43 - СНОВА ОБ УЗОРЕ КРЮЧКОМ "КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА"
Часть 44 - АЖУРНАЯ КОФТОЧКА ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 45 - ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ+БЕРЕТ И ШАЛЬ ЧЕШУЙКАМИ (КРЮЧОК)
Часть 46 - КАК УКРАСИТЬ КОФТОЧКУ КРЮЧКОМ
Часть 47 - КАЙМА КРЮЧКОМ. ДОБАВЛЯЕМ ЦВЕТ

Источник

[показать]

Яркую  подушечку в виде кактуса при шитье безусловно не потеряем, станет забавной и красивой декорацией, а также полезной вещью. Изготовление для всех владельцев умелых рук  - игра.

Приготовим одно большое и несколько меньших  пенопластовых  яичек, салфетки с рисунком, тонкий зеленый фетр или какой-нибудь подобный материал, клей для работы с салфетками и цветную гофрированную бумагу.

Накопительная конфетка!
 

В честь 2-хлетия дневника Лариса решила разыграть конфетку. Участники принимаются до 25.09. 2011 24.00 по московскому времени.

[показать]

В конфетку входит:

- овечка обнимательная

- 5 отрезов ткани (размеры несколько варьируютя, но примерно 50*50 см)

- тесьма - репсовая с бабочками, атласная с розами, розовый вьюнок, зеленая сороконожка) - по 1 м

- 5 салфеток на разную тематику

- рафия

http://www.liveinternet.ru/users/larra/post181951055//

Участвую в розыгрыше конфетки!

Потрясающая рукодельница и мамочка творит Такие вещииииииии!!! Просто перейдите по ссылке, не пожалеете !)

Ссылка

[показать]

Розыгрыш состоится 8 сентября 2011г.

Потому что она - ДЕНЬРОЖДЕНЬЧЕСКАЯ! :)))

Скоро у меня День варенья, а именно 21 сентября  и не только у меня а еще у моего сына Дена (3 сентября), дочуры Катюши(4 сентября), любимого мужа (12 сентября)

В честь этого хочу разыграть свою конфетку! Что в неё войдет пока  останется тайной, но что то рукодельное.. Если победитель увлекается каким либо творчеством, то подарок будет ориентирован на это.

[показать]

Это цитата сообщения Паутинка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксперименты с начинками для несладких пирогов продолжаются. В этот раз я делала пирог с куриной печенью. Тесто получилось нежным и воздушным. Оно как раз оттенило начинку. Жареные овощи дополнили вкус. Вообщем пирог удался и был оценен окружающими положительно.

[510x343]

 

[показать]

• Басма
  Бараньи ребрышки с луком
  Джиз
  Джиз-быз
  Картошка с мясом в казане
  Куриный бульон с лапшой