Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Хочешь верь, хочешь проверь!!!
[показать]*Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.
*Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой.
*Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
*Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.
*Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Курятник своими руками
Многие из нас, истинных патриотов дачной организации досуга, видя большое количество пищевых отходов и растительных остатков, много раз задумывались над приобретением курочек. Птичка эта не прихотлива, всеядная, правда немного любознательная и не совсем сообразительная, но зато на участке всегда свежий продукт - яичко, да и птичий помет - прекрасное удобрение для всех растений. Пугает отсутствие курятника и сведений как его построить? Тогда эта статья поможет вам разрешить многие вопросы, повествуя как построить курятник своими руками.
 [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Все о картофеле-различные методики и способы
Способы увеличения урожая картошки
и получение его на 1,5 месяца раньше обычного срока
[350x300] Лучший посадочный материал - картофелины весом 30-100 г.
Весной их проращивают на свету 30-50 дней.
Ученые рекомендуют держать яровизируемый картофель в первую неделю при +16-18 °С, а затем постепенно снижать температуру.
В последние 10 дней перед посадкой желательно закаливать посадочный картофель при +4-6 °С, занеся его в погреб.
Большие клубни с нитевидными ростками надо выбраковывать (выбрасывать).
Удобнее проращивать картофель в квартире в больших открытых стеклянных банках, но не на жарком солнце.
С успехом яровизируют его и в полиэтиленовых мешках. Мешки можно подвешивать. Непременно сделайте по всей площади полиэтиленовой пленки отверстия диаметром 1,5 см, через каждые 10 см.
Для получения раннего картофеля требуется 7-10-ти дневное проращивание во влажном торфе или опилках.
Для ранней продукции лучше высаживать крупные клубни.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)
Выращивание баклажана (пошаговая агротехника)
Как выращивается баклажан: через рассаду Предварительная подготовка семян баклажана: рекомендуется протравить и замочить на 3-5 дней, завернув во влажную марлю и положив на блюдце (следите, чтобы марля не пересохла).
1. Выращивание баклажана в открытом грунте
Выращивание рассады баклажана
Сроки высаживания семян баклажана на рассаду: в середине марта.
Досвечивание: рекомендуется, особенно в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Пирог "Звезда"
Ну какой подарок для мужчины — самый лучший? Универсальных рецептов, конечно же, не существует. Но опыт подсказывает: лучший подарок — вкусный
Что нужно:
1 пакетик риса Индика Gold Мистраль
масло сливочное – 25 г
50 г сухих белых грибов
масло растительное – для обжаривания
петрушка
сельдерей – 1 черешок
лук репчатый
250 г свинины
1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста (500 г)
1 небольшая морковка
яйца – 2 шт
лук зеленый – 1 пучок
0,5 сладкого перца
соль
0,5 небольшого кочана капусты
250 г куриного филе
укроп
соус соевый
желток яичный
Это цитата сообщения Ellynna Оригинальное сообщение
Яблочные пирожки на творожном тесте
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!
[показать]
Что понадобится?
Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара
100 мл молока
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
"Хочу облизнуться!"
Именно так в прошлом году моя внучка просила дать ей вкусных помидор. В этом году буду делать таких помидор очень много. Вчера сделала первую партию, 14 литровых баночек.
С легкой руки моей внучки называем этот рецепт "ХОЧУ ОБЛИЗНУТЬСЯ". 
[700x611]
Итак, начнем!
Нам понадобятся: помидоры, чеснок, перец горошком, лук.
На дно литровой банки кладем несколько зубчиков чеснока (2-3), перец горошком -3-4 штуки, затем режем помидоры на две-четыре части и укладываем в банку до плечиков. Сильно не давим, но укладываем очень плотно. Сверху на помидоры до самого горлышка банки укладываем кольца лука.
Делаем маринад (этого маринада хватает на 14 литровых баночек):
на 4 литра воды добавляем 150 г соли, 250 г сахара. Маринад доводим до кипения, даем покипеть пару минут и заливаем помидоры.
Затем стерилизуем помидоры 10 минут, перед закатыванием крышкой добавляем в каждую банку 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку растительного масла.
Переворачиваем, прикрываем полотенцем и пусть стоят до остывания.
На первый взгляд может показаться, что с такими помидорами много возни, таки нет :). Все делается быстро и просто.
Приятного Вам и много!!!
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Сладкие консервированные заготовки
Лучший способ сохранить витамины в плодах и ягодах на длительное время - сделать сладкие заготовки на зиму. При этом главной задачей при изготовлении компотов, джемов, цукатов, варенья должно быть сохранение формы, цвета и красоты фруктов или ягод, а также приготовление правильного сиропа или заливки. Консервированные заготовки дают возможность полностью сохранить естественный цвет, аромат, вкус ягод, фруктов, превращают варенье в маленькую кладовую витаминов и делают его особенно приятным и желанным зимой.
Сладкие заготовки разные
Пастила натуральная из крыжовника
Протертая черная смородина охлажденная
Груша с корицей (по старинному рецепту)
Варенья
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние кетчупы: заготовки на зиму
[360x280]
Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.
Домашний кетчуп «Пряный»
Просто кетчуп
Кетчуп «Вкусный»
Кетчуп «Острый»
Кетчуп с яблоками
Кетчуп с паприкой
Кетчуп «Хреновый» (не потому что плохой, а просто с хреном)
Кетчуп «Томатно-сливовый»Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Заготовочки для зимовочки-Помидорчики...
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Заготовочки для зимовочки-Огурчики...
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму дольками.
Сейчас просто изобилие свежих помидоров, но зимой приходится об этом только вспоминать. Поэтому предлагаю сделать побольше заготовок из свежих помидоров. А этот рецепт очень доступен и прост. Зато с большим аппетитом съедается в зимние дни.
Что нам понадобится!
Помидоры спелые. Чеснок, лук, укроп по вкусу.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сливочном соусе (Очень вкусно,попробуйте!!!))
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Рецепты супа из лука-порея
http://gcook.ru/supy-iz-ovoshhej/sup-iz-luka-poreya.html#sod
Полезные свойства лука-порея известны с древних времен, однако, сегодня его редко используют в кулинарии. Многие хозяйки не покупают этот овощ просто потому, что не знают, как правильно его приготовить. Между тем, при замене репчатого лука на порей многие блюда только выигрывают от этого. К примеру, сырный суп с луком пореем получается с более деликатным и нежным вкусом, чем с луком-репкой. Порей содержит мало калорий, но при этом прекрасно утоляет голод. Этот продукт богат калием, прекрасно очищает организм от шлаков, улучшает обмен веществ и благотворно влияет на процессы пищеварения.
Вкус лука-порея более нежный и сладковатый, а аромат намного приятнее, чем резкий запах репчатого лука. В пищу используют белую часть стебля и молодые листья, а в грубые зеленые части растения заворачивают рыбу или мясо перед запеканием. Листья порея придают блюду приятный и тонкий аромат. Этот овощ прекрасно сочетается с различными светлыми соусами, сырами и сливками. Из лука-порея получаются вкуснейшие супы и бульоны, фаршированные блюда и начинки для пирогов. Он отлично сочетается с рыбой и всеми видами мяса.
Суп из лука порея с сыром
Для приготовления этого нежнейшего блюда понадобятся следующие ингредиенты:
-
[300x214]Нежирный мясной или куриный бульон;
- 250 грамм фарша;
- 2 стебля лука-порея;
- 100 гр. твердого сыра;
- 2
Это цитата сообщения sancase Оригинальное сообщение
Вышиваем гладью картину "Водолей".
Февраль - время Водолеев. Вышиваем картину для них.
Картина 15 х 21 см, вышита рисовальной гладью. Для вышивания использовались нитки мулине (отечественного производства, фабрики им. Кирова, С-Петербург). Нитки названной фабрики выбраны не случайно. Они имеют матовую поверхность, приглушенные, натуральные цвета.
Это цитата сообщения Гард Оригинальное сообщение
Пасынкование томатов
Как правильно провести пасынкование томатов и увеличить урожайность. Подробнее читайте на портале http://smoldacha.ru