Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Пирожки удачи (с мясом и картошкой) от oikumenia
Очень заинтересовали Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу К тому же подкупили слова автора РОМАШКА
Прежде всего отбросим все плохие мысли. Это сделать сложно по началу. Поэтому мой совет- все, чтобы вы хотели бы иметь,написать на листке бумаги или распечатать.
Например: Я - успешный человек. Я имею хорошую, высокооплачиваемую работу. У меня дружная семья.
И надо повесить этот лист на уровне своих глаз. Месим тесто и вместе с продуктами «замешиваем» все, что бы мы хотели привлечь в свою жизнь
[показать]
Тесто
творог 250 г
сливочное масло 200 г , растопленное охлажденное
сметана 250 г
яйца 2 шт.
разрыхлитель 11 г (пакетик)
соль 1/2 ч. л.
мука 600 - 800 г, приблизительно
Смешать творог, яйца, сметану и соль. Добавить муку с разрыхлителем, постепенно замешивая, влить масло. Вымесить мягкое эластичное тесто. Я замешивала в комбайне, а потм руками. Тесто очень податливое и приятное. Убрать в холодильник , пока готовится начинка
[показать]
Начинка
свинина 700 г
лук 1 шт.
картофель 300 г
немного сливочного масла
Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку с решеткой с крупными отверстиями, посолить, поперчить.
[показать]
Картошку нарезать кубиками
[показать]
Смешивать фарш и картошку не надо . Картошка пустит сок, как только ее посолишь. Пироги будут сухие.
Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем лепешки размером с чайное блюдце.
Начинку укладываем вместе на лепешку: немного мяса, немного картошки. Поэтому мясо можно слегка пересолить. В каждый пирожок вкладываем маленький кусочек сливочного масла. Залепливаем треугольниками
[показать]
Получился один противень с пирожками швом вверх, а на второй пртивень я решила уложить швом вниз
[показать]
Выпекала при температуре 180*С 25 минут, затем прикрыла фольгой - еще 20 минут. Сняв фольгу пару минут допекла до румяной корочки.
Удачи в судьбе!
[показать]
Пирожки вкусные, обязательно буду делать еще. Только тесто буду потолще раскатывать, 4 - 5 мм.
[показать]
Слова и фото автора рецепта
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Лоскутное шитье. Быстро, просто, красиво.
[200x]У Вас в звпасничках случайно не залежались лоскутки?
И машинка есть под рукой?
Тогда даже те, кто никогда не занимался лоскутной техникой , легко сделают такой замечательный пенал для маленьких художников или для своих крючков.
Шьем пенал для своих маленьких художников
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3238424/post118682312
[200x] А что Вы слышали по поводу шитья лоскутной техники по бумаге?
Еще с этим незнакомы?
Тогда мастер клас ШИТЬЕ ПО БУМАГЕ (или Paper piecing) может Вас удивить и порадовать своими пеимуществами.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.dublirin.com.ua/work_teh_paper_piecing.html
[200x]
Сумки в стиле пэчворк и техника ее выполнения. Мастер класс по шитью этой стильной суки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ince/post131352460/
[200x] Нравится Вам этот лоскутный узор?
Мне тоже!
А больше всего он мне нравиться своей простотой шитья!
Не верите?
Загляните по ссылке. Попадете на замечательный МК..
Автор статьи: Елена Фоломьёва
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.vsehobby.ru/bystrye_poloski_loskutnyj_blok.html
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Вкусный хлебушек-интересный способ приготовления!
[показать] нашла такой рецепт на кукток-обезьяний хлеб.Для него нам понадобятся:полтора пакета сухих дрожжей,200гр сливочного масла,1\4 стакана теплой воды,1 стакан теплого молока,3 столовые ложки сахару,1 чайная ложка соли,3 яйца и муки сколько понадобится для того,что бы получилось упругое и послушное тесто(у меня ушел почти 1 кг).
Дрожжи растворить в воде с сахаром,отдельно смешать соль,молоко и половину растопленного масла.Затем смешать все вместе и добавляя муку вымесить тесто,как я уже писала-упругое и послушное.
Переложить тесто в чистую посуду,обмазать растопленным маслом и забыть о нем на часик.
[показать] Вот таким оно стало через час.
[показать] Обминаем тесто,делим на несколько частей,каждую часть раскатываем
[показать] и разрезаем на произвольные кусочки,
[показать] которые укладываем внахлест в смазанную маслом форму,
[показать] смазав места соединения растопленным маслом,смазываем готовое сооружение растопленным маслом,
[показать] накрываем полотенцем и снова забываем на час о хлебушке.Вот каким оно стало еще через час
[показать] Теперь ставим его в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 200гр.Вот такой хлеб получился.
[показать] Его не нужно резать ножом,булочки сами отделяются друг от друга прямо к вам в руки. [показать] Источник
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Омлет из нашего детства .
Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)
Это цитата сообщения angel-tob Оригинальное сообщение
Сало соленое.
[показать] Рецепт, который позволяет засолить любое количество сала без заморочек. Получается очень вкусно. 1. Выбираем сало на рынке, лучше с боковин, с прослойкой мяса.
2. Подготавливаем банки из расчёта 1 кг сала в 1-литровую банку. Банки хорошо моем, можно не стерилизовать.
3. В одну тарелку насыпаем соль, не скупясь, крупную, не йодированную.
4. В другой тарелке делаем смесь из порезанного мелко чеснока, молотого (лучше раздавленного) душистого перца и мелко поломанного лаврового листа.
5. Сало моем, режем брусочками со сторонами 4 х 4 х 8 см (примерно).
6. Каждый брусок сала хорошо обваливаем в соли и плотно укладываем в банки.
7. Каждый слой сала в банке щедро посыпаем смесью из второй тарелки.
8. Когда банка заполнится до верха – заливаем её содержимое кипятком. Не забудьте перед этим поставить банку на сухое полотенце.
9. Банку прикрываем крышкой и оставляем в комнате на неделю.
10. Через неделю обычно сало готово – ароматное, в меру солёное.
11. После этого закрываем банку капроновой крышкой и убираем в холодное место – в холодильник или погреб.
Приятного аппетита!
Спасибо Светлане Рублёвой за рецепт,нашла здесь-http://www.myjulia.ru/article/14984/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Учебная фильмотека
[показать]Учебная фильмотека. История. Россия в X-XVII веках. Древний Киев- Учебная фильмотека. История. Древний мир. Памятники искусства Древнего Рима
- Учебная фильмотека. История. Древний мир. Императорский Рим
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Оооофигенная музыка,спер у Интресс:)
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - АВВА
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - "Karma"-In-Jan
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - качка
Часть 9 - Виа Гра - Американская жена ("Стиляги")
Часть 10 - ...как качать музыку и видео с контакта...
Часть 11 - Как сохранить видео с ЛиРу?
Часть 12 - Пётр Дранга. Веро
Часть 13 - ПРОГРАММА ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ МУЗЫКИ ЛИРУ
Часть 14 - Берем себе в днев .качать музыку и многое другое
Часть 15 - Куда можно загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Кипелов- Я свободен!
Часть 18 - Муслим Магомаев - "Чёртово колесо"
Часть 19 - ERNESTO CORTAZAR " EMMANUELLES THEME"
Часть 20 - Звездинский - Баллада о свечах
Часть 21 - The Beloved -- Sweet Harmony
Часть 22 - George Michael "Jesus to a child"
Часть 23 - Сайты где можно скачать МУЗЫКУ и ФИЛЬМЫ
Часть 24 - 75 Лучших песен о любви
Часть 25 - Rednex «Hold Me For A While»
Часть 26 - музыка в пост(для себя)
Часть 27 - Караоке (коллекция ссылок)
Часть 28 - _Debbie_Gibson_-_Lost_In_Your_Eyes
Часть 29 - Инструментальная музыка в великолепном исполнении Richarda Claydermana
Часть 30 - Mikis Theodorakis - Sirtaki (Zorba\\'s Dance) (Instrumental)
Часть 31 - Enigma - Lovelight In Your Eyes
Часть 32 - Л. Сенчина и М. Легран - Шербургские зонтики
Часть 33 - "Мелодия белой ночи" Исаака Шварца
Часть 34 - Музыка из к-ф"Свой среди чужих...
Часть 35 - Всё для тебя - Стас Михайлов
Часть 36 - Л. Сенчина и М. Легран - Шербургские зонтики
Часть 37 - Музыка из к-ф"Свой среди чужих...
Часть 38 - "Мелодия белой ночи" Исаака Шварца
Часть 39 - "Прогулка по ночному городу" Музыка Исаака Шварца
Часть 40 - Евгений Дога - Вальс из к/ф "Мой ласковый и нежный зверь"
Часть 41 - М. Шуфутинский "Свечи"
Часть 42 -
Это цитата сообщения Best-I-A Оригинальное сообщение
Плетение. Шнурок.плетение
Урок: плетение двойной змейки
Выкладываю урок по плетению вот этой фенечки: http://www.liveinternet.ru/community/1180348/post117361586/. Взято из контакта.
Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение
Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?
[240x160]Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.
Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.
Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.
Рецепт прост. Для приготовления теста этого пирога нужно 100 г масла или маргарина, стакан сахара, одно яйцо, 3/4 стакана крепкой заварки чая, по половине чайной ложки соли и соды и мука. Муку нужно высыпать очень дозированно. Конечно, как всегда, обязательно перед употреблением ее нужно просеять, лучше два раза. Так она напитается кислородом и даст пышность и нежность пирогу. Муки нужно столько, чтобы тесто по консистенции было чуть гуще, чем на оладьи.
Это цитата сообщения Dark_Elf_A Оригинальное сообщение
Фирменный рецепт моего Папы!
Вчера захотелось порадовать домашних чем-нибудь этаким, и я вспомнила коронное блюдо моего Папы:
Котлеты "КРИСТАЛЛ"
1. Полкило мясного фарша провернуть со средней луковицей через мясорубку, добавить различные приправы и столовую ложку манки.
2. Десять средних картофелин натереть сырыми на мелкой тёрке, добавить туда 1 сырое яйцо и щепоть соли. Жидкость отжать.
3. Отварить 2 яйца вкрутую и рарезать на 8 частей.
4. Соответственно делим наш фарш также на 8 частей.
5. Теперь начинается САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ: делаем из фарша лепёшечку на ладошке, сверху кладём кусочек варёного яйца и закатываем его в фарш, готовую котлетку заворачиваем в "шубку" из тёртого картофеля, обваливаем в сухарях. "Кристалл" готов! Точно также делаем остальные семь штук. Котлетки получаются довольно крупные, так что не пугайтесь! :)
6. Кладём на противень, обильно смазанный маслом, и ставим в духовку на 10 минут. Достаём противень из духовки, переворачиваем котлетки на другой бочок и запекаем ещё 10 минут.
Накрываем на стол и едим с аппетитом!
А я люблю такие "кристаллы" намазать сметанкой :)
Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение
Как легко найти и вставить музыку в дневник
Заходим на сайт просто плеер [показать] [показать] [показать] [показать]
Нина Гуревич
Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы по лоскутному шитью(пэчворку)
Очень интересный сайт для любительниц лоскутного шитья(пэчворка) с огромным количеством мастер-классов.Хоть уроки даны на английском языке,но все наглядно и понятно без превода
70 видео мастер-классов по лоскутному шитью(пэчворку)
32 видео мастер-класса по лоскутному шитью
приспособления для работы в лоскутном шитье -27 видео
и еще очень много всякого видео по пэчворку
Серия сообщений "мастер-класс":
Часть 1 - Шьем домового
Часть 2 - Сидушка-подушка
Часть 3 - Рукоделие-дивная шкатулочк
Часть 4 - Сумочка
Часть 5 - оранжевое чудо-прихватка МК
Часть 6 - МК по мокрому валянию
Часть 7 - Вязание из пластиковых пакетов
Часть 8 - Мастер - класс... Коровка.
Часть 9 - ВЯЗАННЫЕ НОСКИ,ТАПОЧКИ,ГЕТРЫ
Часть 10 - Мастер класс-вывязывание рюша
Часть 11 - Мастер-класс по вышивке
Часть 12 - БУРЕНКА - ГРЕЛКА НА ЧАЙНИК
Часть 13 - Вязанный плед
Часть 14 - Тряпичная кукла.
Часть 15 - Как делать схемы для дневника в фотошопе
Часть 16 - Нанизыватель для бисера
Часть 17 - КОВРИК И ПОДУШЕЧКА
Часть 18 - Плетение мандалы
Часть 19 - МК по плетению кумихимо -шнурки
Часть 20 - Мини-комодик (из коробков).
Часть 21 - Подушечка для шитья
Часть 22 - ВЯЗАННАЯ КУКЛА
Часть 23 - Дед Мороз
Часть 24 - Станок из линейки для ткачества биссером
Часть 25 - Уроки фигурной выпечки
Часть 26 - Шляпка-игольница
Часть 27 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 28 - вязанные игрушки-описание
Часть 29 - Кот-рукодельник
Часть 30 - Тигренок из носков
Часть 31 - Вязаная кукла. Мастер-класс Татьяна Мизерина
Часть 32 - Коровка
Часть 33 - Курочка-корзинка
Часть 34 - Рукоделие. Интересные ссылки
Часть 35 - Как связать цыпленка.Виде
Часть 36 - Сердечки
Часть 37 - Тапочки на двух спицах
Часть 38 - Домовенок Феофан
Часть 39 - Тимоха, Тимоша, Тимофей.
Часть 40 -
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Вариация на тему "Беляши"
Печь беляши мою маму научила моя бабушка Алима, мама в свою очередь научила мою жену, та — дочку. Так что можно сказать — это семейный рецепт, передающийся уже не менее четырех поколений ;) От исходного татарского блюда осталась только концепция приготовления мяса в тесте, в которую каждая хозяйка нашей многонациональной семьи вносила свои изменения — то, что получилось в итоге я и опишу.
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!
[500x375]Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:
4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C