Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Ингредиенты:
Количество зависит от объёма блюда.
Рыба красная копчёная (у меня филе кеты) 250-300г,
отварной картофель 3-4шт. (у меня мелкий, поэтому ушло 7шт),
1 средняя луковица,
пара средних огурчиков,
пара крупных помидор,
майонез (на фото забыла)
Приготовление:
Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, помидоры и рыбу маленькими кубиками, огурцы соломкой. С помидор слить образовавшийся сок.
Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом (у меня майонез после картофеля и помидор) Салат сочный, каждый слой можно не промазывать.
1.Рыба
2.Картофель
3.Лук
4.Огурцы
5.Помидоры
Дать настояться в холодильнике. В принципе, можно сразу кушать, но потом, вкуснее
[показать] Угощайтесь! Приятного аппетита!!! [показать] [показать] [показать] Это цитата сообщения lj_dunduk_culinar Оригинальное сообщение
Татарский бэлЕш (зур-бэлеш, он же курник)
[показать]
Много лет назад, в пору моих занятий этнополитологией, я "подсмотрел", как татары-мишари готовят одно интересное блюдо, к которому нынче в своей домашней кулинарной практике я возвращаюсь очень часто (прошу прощения у других этнических групп татар – волжских, уральских, сибирских, астраханских, касимовских, кряшен и т.д., многие так же готовят это блюдо; но я видел его у мишарей). Называется оно "бэлеш", что наводит на аналогии с беляшами (но беляши делаются по-другому). Снаружи бэлеш похож на пирог, хотя он не только лишен классической пироговой начинки, но даже и не разрезается как пирог. Но главное, бэлеш – всегда круглый, что позволяет оптимально циркулировать высокой температуре внутри. И всегда – плотно закрытый "крышкой", не выпускающей на волю ни единого естественного аромата вкруговую расположенных в нём продуктов. Это условие, думаю, и обеспечивает бэлешу неповторимый вкус.
Читать далее
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Большая коллекция советских мультфильмов
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[140x201] |
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Розарий парка Багатель / Rosary Park Bagatelle (76 шт. фото)
Без сомнения, розарий парка Багатель - самый известный французский розарий. Сюда приезжают любители королевы цветов со всех уголков мира - от Японии до Америки. Сам розарий небольшой по площади, но буквально напичкан розами - их здесь более 9000 сортов, собраны почти все последние новинки французских и многих зарубежных селекционеров.
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "
|
|||
|
|||
|
|||
|
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Баклажаны в аджике
Спасибо Оле за рецепт на http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-v-adzhike
[300x225]Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.
[300x225]Ингредиенты:
* 3 кг баклажанов
* 3 кг помидоров
* 0,5 кг сладкого перца
* 3-4 острых перчика
* 2 головки чеснока
* 100 г соли
* 100 г уксуса 9%
* 1 стакан сахара
* 1 стакан растительного масЧитать далее
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем белый фермерский хлеб
Рецепт я нашла на сайте Кукинг.нет очень давно. Раньше пекла этот хлеб обычным способом, а сегодня, на даче – попробовала испечь в хлебопечке. Хлеб идеальный для всего – для бутербродов , тостов и просто так.
На 1 маленькую буханку
[показать]300г. пшеничной муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 180 мл кипяченой теплой воды или молока.
Если у вас нет хлебопечки, то сначала надо потереть масло в муку, можно на терке и пальцами растереть в крошку. Дрожжи я распускала в 1 \2 стакана воды с сахаром, а потом смешивала с мукой. Соль можно добавить сразу в муку. При замесе постепенно влить остальную теплую воду и замесить мягкое упругое тесто. Дать тесту подойти в тепле , затем переложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Закрыть пищевой пленкой и дать еще раз подойти, пока тесто не поднимется до верха формы. Снять пленку, посыпать верх мукой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут, затем закрыть верх фольгой и продолжать выпечку еще около 25 минут . Проверить готовность спичкой или ножом.
А в хлебопечке все очень просто – кладем ингредиенты согласно инструкции. Масло надо порезать на маленькие кусочки и положить на муку. Ставим режим «Основной» и через определенное время получаем готовую буханку.
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб
1.5 стакана ржаной муки
1.5 стакана обычной муки
1.5 стакана теплой воды
1 ст. ложка растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
0.5 ст. ложки сахара
В миске смешать дрожжи,теплую воду и сахар,накрыть,оставить минут на 10-15 чтобы появились пузырьки.
[показать]
Затем в глубокой миске смешать оба вида просеянной муки,соль,влить масло,затем мешая миксером при помощи насадок-крюков тонкой струйкой влить воду с дрожжами,тесто будет жидкое,руками не месить, вымешивать крюками пока полностью не замесится однородное тесто.
[показать]
Затем если миска достаточно глубокая то можно оставить в ней подходить если нет то переложить в глубокую кастрюлю смазанную растительным маслом,хорошо накрыть,поставить в тепло на 1 час.
[показать]
Затем стол посыпать мукой,тесто переложить на стол,оно будет сильно липнуть,ничего страшного,обмять его в муке,переложить в смазанную форму,прикрыть пленкой,дать еще раз подойти минут 20,почти до верха формы.
[показать]
Духовку нагреть на 200 градусов,форму с хлебом стараясь не трясти аккуратно поставить в духовку,выпекать минут 40-45 до готовности.
[показать]
И все,замечательный вкусный хлебушек готов!
[показать]
источник http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1550863
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Tiny Paws™ / Sylwia Kowalska
Tiny Paws™ / Sylwia Kowalska
Галерея
Sylwia вяжет крючком малышам пинетки и шляпки, а также крошечные наряды и аксессуары для кукол.
[показать]
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Знаменитости | Куклы от Cheryl Crawford
ISABEL, inspirada en Isabel de Wittelsbach (Emperatriz de Austro-Hungría).
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Башенки из фетра
http://www.flickr.com/photos/29488741@N06/
[640x481]
Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение
зонтик для куклы
[показать] МК [показать] МК [показать] МК
Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а Оригинальное сообщение
Волосы. не деталь , а гармония образа
Волосы - мистическая вещь. с их помощью куклу можно как сделать лучше, так и испортить. иногда я сразу знаю, какими они будут, иногда они рождаются по ходу действия, будто вылепленная красавица сама подсказывает, что должно быть на ее голове.
Вы думаете, волосы могут быть только из искусственных прядей? Ошибаетесь!
Вот, что может послужить для этой цели!
Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение
Как расписать кукольную головку, мастер классы. Ссылки на видео
Роспись лица:
http://www.youtube.com/watch?v=du78aPz-DMI&feature=related
Роспись глаз у куклы:
Ну и в довершение паричок:
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
История в костюмах. Пригодится для кукольников.
Это альбом на пикасе. Ссылка на одну из страниц. Чтобы смотреть альбом дальше, нужно нажимать на стрелочку вверху картинки.
ЖАТЬ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
"Самоучка"-сайт развивающих игр, обучающих программ
[584x414]
P.S. Не сайт, а Клондайк какой-то! Здесь все для занятий с ребенком, особенно с дошколятами. Все систематизированно, разложено по полочкам. Чтобы выполнять задания, их нужно внимательно прочитать.
Всем удачи!