Без заголовка
29-06-2012 23:20
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Рецептики для Вас-с пылу, с жару
Цитата сообщения NINA_253
Рецептики для Вас-с пылу, с жару
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
СОСТАВ:30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 столовые ложки сахара; 1 столовая ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки.
Для начинки: творог.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дрожжевое тесто делят на куски массой 30-60 г, дают расстояться, в середине деревянным пестиком делают углубление и заполняют его творогом (15-30 г), дают немного расстояться, после чего смазывают яйцом и выпекают при температуре 200-230 °С до готовности.
БУЛОЧКА С КАПУСТОЙ
СОСТАВ:3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли, 2 стакана рубленой белокочанной капусты, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В подогретую до температуры 35-40 °С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.
Капусту очистить, промыть, вырезать кочерыжку, нашинковать соломкой. В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и хорошо выбить. Поставить тесто для брожения на 1-2 часа при температуре 30-40 °С.
Горячие булочки смазать растительным маслом.
БЕЛЯШИ
Для теста: 80 г муки, 40 мл воды или молока, 2 г дрожжей , 2 г сахара, 1 г соли.
Для фарша: 150 г говядины или баранины, 30 г репчатого лука, 0,5 г черного молотого перца , 2 г соли, 15 мл воды, 20 г топленого масла (для жарки).
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дрожжевое тесто, приготовленное опарным или безопарным способом, разделывают на лепешки массой 40 г, на середину кладут 50 г фарша, края поднимают вверх и защипывают, оставляя отверстие. После этого изделию придают круглую форму.
Для фарша мясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют мелко рубленный репчатый лук, соль, перец, воду и тщательно перемешивают.
Беляши обжаривают на сковороде в масле с двух сторон до готовности, причем сначала кладут их на сковороду отверстием вниз. Приятного аппетита.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Рецептики для Вас-с пылу, с жару
Цитата сообщения NINA_253
Рецептики для Вас-с пылу, с жару
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
СОСТАВ:30-50 г свежих дрожжей; 0,5 л молока; 250 г сливочного маргарина; 3 столовые ложки сахара; 1 столовая ложка растительного масла; (соль на кончике ножа); 700-800 г муки.
Для начинки: творог.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дрожжевое тесто делят на куски массой 30-60 г, дают расстояться, в середине деревянным пестиком делают углубление и заполняют его творогом (15-30 г), дают немного расстояться, после чего смазывают яйцом и выпекают при температуре 200-230 °С до готовности.
БУЛОЧКА С КАПУСТОЙ
СОСТАВ:3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли, 2 стакана рубленой белокочанной капусты, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В подогретую до температуры 35-40 °С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.
Капусту очистить, промыть, вырезать кочерыжку, нашинковать соломкой. В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и хорошо выбить. Поставить тесто для брожения на 1-2 часа при температуре 30-40 °С.
Горячие булочки смазать растительным маслом.
БЕЛЯШИ
Для теста: 80 г муки, 40 мл воды или молока, 2 г дрожжей , 2 г сахара, 1 г соли.
Для фарша: 150 г говядины или баранины, 30 г репчатого лука, 0,5 г черного молотого перца , 2 г соли, 15 мл воды, 20 г топленого масла (для жарки).
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дрожжевое тесто, приготовленное опарным или безопарным способом, разделывают на лепешки массой 40 г, на середину кладут 50 г фарша, края поднимают вверх и защипывают, оставляя отверстие. После этого изделию придают круглую форму.
Для фарша мясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют мелко рубленный репчатый лук, соль, перец, воду и тщательно перемешивают.
Беляши обжаривают на сковороде в масле с двух сторон до готовности, причем сначала кладут их на сковороду отверстием вниз. Приятного аппетита.
Без заголовка
29-06-2012 23:18
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сердечки сырные
[218x35]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сердечки сырные
Ингредиенты:
1-1,5 стакан муки
1 упаковка кунжута
1 ст.ложка разрыхлителя
1-2 ст. ложки сливочного масла
0,25 стакана охлажденной воды
100 гр. сыра пармезан
мак по желанию
[218x35]
Без заголовка
29-06-2012 23:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто потрясающие БУЛОЧКИ с фаршированными абрикосами
Очень вкусные, румяные пирожки...Тесто будем делать дрожжевое, благодаря чему пирожки получатся очень нежные и воздушные. А половинки абрикос, сделают их еще и очень сочными! Тесто шикарное, а в дополнении с абрикосами и абрикосовым джемом...волшебно! Настоятельно рекомендую!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто потрясающие БУЛОЧКИ с фаршированными абрикосами
Очень вкусные, румяные пирожки...Тесто будем делать дрожжевое, благодаря чему пирожки получатся очень нежные и воздушные. А половинки абрикос, сделают их еще и очень сочными! Тесто шикарное, а в дополнении с абрикосами и абрикосовым джемом...волшебно! Настоятельно рекомендую!
[650x487]
Без заголовка
29-06-2012 23:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
29-06-2012 23:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
28-06-2012 12:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
28-06-2012 12:07
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Потребуется:
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
Начинка:
Вишня без косточек
Сахар
Вишня без косточек
Сахар
Без заголовка
26-06-2012 23:35
Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение
Игорь Губерман. Давно пора, ебена мать, умом Pоссию понимать!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение
Игорь Губерман. Давно пора, ебена мать, умом Pоссию понимать!
Путин - в Израиле,
а ГУБЕРМАН - он и в Африке- ГУБЕРМАН.
НЕ СТЕСНЯЙСЯ, ПЬЯНИЦА, НОСА СВОЕГО,
ОН ВЕДЬ С НАШИМ ЗНАМЕНЕМ ЦВЕТА ОДНОГО.
***
ВОЖДИ ДОРОЖЕ НАМ ВДВОЙНЕ,
КОГДА ОНИ УЖЕ В СТЕНЕ.
***
ПРИЧУДЛИВЕЕ НЕТ НА СВЕТЕ ПОВЕСТИ,
ЧЕМ ПОВЕСТЬ О ПРИЧУДАХ РУССКОЙ СОВЕСТИ.
***
НЕ В СИЛАХ ЖИТЬ Я КОЛЛЕКТИВНО:
ПО ВОЛЕ ТЯГОСТНОГО РОКА
МНЕ С ИДИОТАМИ - ПРОТИВНО,
А СРЕДИ УМНЫХ - ОДИНОКО.
ЖИВЯ ЛЕГКО И СИРОТЛИВО,
БЛАЖЕН, КАК ПАЛЬМА НА БОЛОТЕ,
ЕВРЕЙ СЛАВЯНСКОГО РАЗЛИВА,
АНТИСЕМИТ БЕЗ КРАЙНЕЙ ПЛОТИ.
***
ДАВНО ПОРА, ЕБЕНА МАТЬ,
УМОМ РОССИЮ ПОНИМАТЬ!
***
Информация о книге:
Автор: Игорь Губерман
Название: Давно пора, ебена мать, умом Россию понимать!
Жанр: Стихотворения, поэзия
Размер: 15 Кб
Я государство вижу статуей:
мужчина в бронзе, полный властности;
под фиговым листочком спрятан
огромный орган безопасности.
***
Без заголовка
26-06-2012 23:34
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком
[380x574]
Есть одна китайская легенда, согласно которой, итальянская пицца - это потомок вот этих самых, простых лепешек с зеленым луком...
Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука...Очень быстро и очень вкусно! Я даже не ожидала!
Подавать к китайским блюдам. Хотя и с борщом очень даже неплохо.
Вкуснее всего есть лепешки горячими, с пылу с жару.
Без заголовка
26-06-2012 23:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом
[395x596]
Сегодня в интернете представлено столько рецептов салата Цезарь, что не знаешь, какой Цезарь настоящий. Вот рецепт вкусного салата Цезарь и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.
Это салат бесспорно может претендовать на звание одного из самых модных и топовых съестных бестселлеров. Ведь встречают его с огромной радостью повсеместно не зря. Аппетитная красота, элегантность, шик и роскошь в сочетании с изысканным вкусом – это все что присуще этому салату. Чего только стоит лишь благородное происхождение его названия
Основными ингредиентами салата "Цезарь" по этому рецепту являются обжаренные кусочки курицы и сухарики. Также для салата готовится специальная заправка, придающая ему необычный вкус.
Без заголовка
26-06-2012 23:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
26-06-2012 23:27
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
бисероплетение
[496x700]
[485x700]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
бисероплетение
[496x700]
[485x700]
Без заголовка
26-06-2012 23:26
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Круассаны вариант из фантастического теста простым способом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Круассаны вариант из фантастического теста простым способом.
Без заголовка
26-06-2012 23:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
26-06-2012 00:32
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
* Пирожки из творожного теста с яблоками.
[604x440]
Ингредиенты на 10 пирожков:
тесто:
200 гр 9%творога
1яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1ст. ложка сахара
1/4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки
начинка:
2крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1ст. ложка сливочного масла
2ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
* Пирожки из творожного теста с яблоками.
[604x440]Ингредиенты на 10 пирожков:
тесто:
200 гр 9%творога
1яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1ст. ложка сахара
1/4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки
начинка:
2крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1ст. ложка сливочного масла
2ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу
Без заголовка
26-06-2012 00:27
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
* Сырный кекс с ветчиной и пряностями
[604x384]
Ингредиенты:
Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
Молоко 1стакан
Яйцо 1 шт.
Сода1 / 2 чайной ложки
Сок лимона1 ст. ложка
Соль 1/ 4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Мука¼ стакана
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
* Сырный кекс с ветчиной и пряностями
[604x384]Ингредиенты:
Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
Молоко 1стакан
Яйцо 1 шт.
Сода1 / 2 чайной ложки
Сок лимона1 ст. ложка
Соль 1/ 4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Мука¼ стакана
Без заголовка
26-06-2012 00:20
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты:
Для теста:
- 375 г муки (предварительно просеять)
- 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
- 75 г сахара
- 1/3 ч. л. соли
Без заголовка
26-06-2012 00:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
соблазнительные КАБАЧКИ, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды
Всегда подозревала, что люди делятся на тех, кто кабачки обожает, на тех, кто кабачки терпеть не может, и на тех, кто еще не определился, потому как их просто никогда не готовил. Вот для последних предлагаю такой простой рецепт в качестве эксперимента
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
соблазнительные КАБАЧКИ, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды
Всегда подозревала, что люди делятся на тех, кто кабачки обожает, на тех, кто кабачки терпеть не может, и на тех, кто еще не определился, потому как их просто никогда не готовил. Вот для последних предлагаю такой простой рецепт в качестве эксперимента
[640x480]
Без заголовка
26-06-2012 00:09
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рисунки пальцами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рисунки пальцами
Нью-йоркская художница Джудит Браун (Judith Braun) создает удивительные графические панно с помощью одних лишь пальцев, без использования каких-либо инструментов и вспомогательных средств. Картины Джудит Браун отличаются особым внутренним ритмом, который задается с помощью симметричных и пульсирующих аппликаций графитовой пыли.
Без заголовка
26-06-2012 00:04
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт котлет с яйцами по-шотландски
Volody24 gl
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт котлет с яйцами по-шотландски
Volody24 gl