• Авторизация


Без заголовка 10-07-2012 01:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны жареные "как грибы"

[336x503]
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2012 01:24

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Курица по-басконски

Автор: Ирина

Рецепт на сайте hellokitchen.ru.
Я так примерно свинину делаю.
А вот сегодня решила и курицу опробовать. А на гарнир картофель запекла.
Очень вкусное, ароматное блюдо!


[600x337]


Ингредиенты:
4 куриных окорочка (1 кг)
3 болгарских перца
3-4 помидора
1 луковица
1 морковь
1 стакан белого сухого вина
соль, перец

6-8 шт молодого картофеля
200 гр сметаны
100 гр тёртого сыра
1 зубчик чеснока
соль,перец

Помидоры надрезаем крестообразно, заливаем кипятком и оставляем на минутку.
Далее снимаем с них кожу и режем их небольшими кусочками.
Окорочка режем на кусочки, солим, перчим и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.. Кожу я всегда снимаю, у нас её никто не ест.
[600x337]

Попутно обжариваем на растительном масле лук, порезанный полукольцами и морковь соломкой, добавляем болгарский перец, нарезанный полосками. Всё вместе слегка обжариваем.
Добавляем порезанные помидоры, посыпаем солью, перемешиваем и вливаем вино.
Тушим под крышкой, минут 5-10, пока обжаривается курица
[600x337]

Теперь выкладываем овощи вместе с соусом на обжаренную курицу и тушим всё вместе ещё 15-20 минут.
[600x337]

А на гарнир прекрасно подойдёт картофель!
Отвариваем его "в мундирах", разрезаем пополам и укладываем срезом вверх на противень.
Сметану смешиваем с измельчённым чесноком и обильно смазываем ей картофель.
Сверху присыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут,
до румяной корочки.
[600x337]

Приятного аппетита!
[600x337]

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-07-2012 01:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт черничного пирога с творогом


[604x403]


Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо -2 шт
Ванилин - щепотка
Творог - 400 гр
Ванильный экстракт – щепотка
Сахар - 125 гр
Сливки - 250 мл
Черника - 500 гр банка


[354x253] [354x253]
Приготовление:

Смешать муку, сахар, ванилина щепотку, яйца, масло, замесить тесто, в форму для выпекания выложить бумагу для выпечки, выложить тесто и разровнять по всей поверхности, из теста сделать бортики, тесто всё проткнуть вилкой, положить сверху бумагу для выпечки и поставить в духовку при температуре 180ºС на 12 минут. Для начинки смешать творог, чернику, сахар, сливки, ванилин, всё тщательно перемешать до однородной массы. Достать форму, вылить творожную массу и поставить снова в духовку при 180ºС на 30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2012 00:56

Это цитата сообщения Annettika Оригинальное сообщение

...иное мироздание в миниатюре...

[648x650]




Знай, что ты — иное мироздание в миниатюре, и что в тебе — Солнце, Луна и все звезды. Ориген
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 13:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Любителям бабочек. Очень милый венок.

Думаю, идея такого венка с бабочками, вам понравится) Очень мило и нежно. Правда?

Готовые искусственные бабочки продаются в канцелярских и флористических  магазинах (стоят они копейки), а можно сделать бабочек своими руками. У меня где-то был мастер-класс, как сделать бабочку из перьев. Не нашла( Помню, что это совсем несложно. Из перьев вырезаются крылышки, брюшко формируется из ваты, все это склеивается горячим клеем и разукрашивается красками.

Венок можно сделать не только с бабочками. Видела в магазинах искусственных сувенирных птичек, можно и с ними попробовать, чередуя с маленькими гнездышками. Кстати, если вы любите птиц и решили завести пару попугайчиков), предлагаю вам добавить в закладки один сайт, который сможет стать для вас настольной книгой. Почему так ценятся волнистые попугаи, как их разводить, как кормить и ухаживать за ними, какими болезнями они страдают и как их нужно лечить в домашних условиях - все это позволит вам иметь в доме здоровых, веселых и болтливых домашних питомцев)

Итак, для венка вам понадобится пенопластовый обруч, который можно также сделать самим. Можно скрутить и перевязать газету, использовать шланг, скрутить ветки или солому и обмотать скотчем.... Затем, любая основа для венка, обматывается нитками для вязания, как на фото. Очень красивый венок!
 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:21

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Торт "Прага"

Автор: Ольга Бреус

[показать]
рецепт этого тортика достаточно простой, по мотивам сайта Чадейка.ру, но очень вкусный!!!!! хочу сразу написать, что у меня есть рецепт бисквита Праги со сгущенкой, но такой тортик уже на сайте есть

1. испечь бисквит
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кофе по-восточному - Бодрит и восхищает своим ярким вкусом!

Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи... Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность... А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.
[565x376]

129c8b743e2c96c5c9701f8ce3f60857 (120x110, 3Kb)Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветаевский пирог с вишней (порционно)пиро - c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского.

 

Нам понравилось,нет – нам очень понравилось! Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Угощайтесь - Цветаевский пирог с вишней порционно... всегда удается, радует семью и восхищает гостей!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:17

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Запеченные баклажаны «Валентина»

[320x214]

Простой, быстрый рецепт нежных баклажанчиков. Рецепт от моей подруги из Белоруссии.





[320x214]
Ингредиенты:

  • 3-4 баклажана

  • 4-5 зубчиков чеснока

  • 1 крупный пучок зелени

  • 3 столовые ложки майонеза

  • 3 столовые ложки сметаны

  • 1 чайная ложка томатной пасты

  • Соль, специи по вкусу





нарезать вдоль тонкими пластинками. Посолить и оставить на 20 минут:


[320x214]


Промыть, разрезать пополам. Форму для запекания хорошо смазать маслом. Выложить плотно внахлест в несколько рядов:


[320x214]


Смешать сметану, майонез, томатную пасту, измельченный , соль, специи:


[320x214]


Полученным соусом обильно смазать :


[320x214]


Выпекать при 200 градусах 20-25 минут:


[320x214]


Готовые выложить слоями в лоток, обильно пересыпая рубленой зеленью. Подавать можно сразу, а можно настоять ночь в холодильнике:


[320x214]






Ингредиенты: , , , , ,

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:16

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке

[300x220]

Эти крылышки я однозначно охарактеризовала бы как «улетающие в миг». А готовить их проще простого.





[300x220]
Ингредиенты:

На 10 куриных крылышек:



  • 2-3 столовые ложки тертого твердого сыра

  • 120 г сливочного масла

  • 2 столовые ложки сладкой горчицы

  • 1,5 чайные ложки молотой паприки

  • Панировочные сухари

  • Соль





К растопленному сливочному маслу добавить мелко натертый , горчицу, паприку:


[300x220]


Полученной массой обмазать каждое крылышко:


[300x220]


Затем, не жалея, обвалять в сухарях, смешанных с солью, слегка вдавливая их:


[300x220]


Подготовленные крылышки выложить на противень:


[300x220]


Поместить в духовку при 180 градусах:


[300x220]


Запекать 20-30 минут до желаемой корочки:


[300x220]


Подавать сразу горячими с любимым соусом:


[300x220]






Ингредиенты: , , , ,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:15

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Соленые помидоры-однодневки

[300x220]

Иногда хочется солененького. Особенно 1 января. Если вы не делаете домашние заготовки, или ваши запасы истощились, а соленых помидор хочется — их очень легко приготовить за 1 день.





[300x220]
Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров

  • 5-6 зубчиков чеснока

  • 1 пучок базилика

  • 1 пучок любой зелени


Для рассола:



  • 1 литр воды

  • 1,5 столовые ложки с горкой соли





вымыть, залить кипятком на пару минут:


[300x220]


Сделать на поверхности помидоров надрез и снять кожицу. Сложить в глубокую посуду:


[300x220]


Посыпать измельченным чесноком, зеленью:


[300x220]


Залить охлажденным до комнатной температуры рассолом. Оставить на 24 часа в комнате:


[300x220]


Перед подачей лучше охладить. Хранятся в стеклянной посуде в холодильнике до 3 недель:


[300x220]






Ингредиенты: , , ,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:14

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Салат с семгой «Министерский»

[271x225]

Уж, не знаю в чем секрет этого салата, но он непременно исчезает с праздничного стола первым. Проверено не раз. Поэтому готовьте его побольше (у меня приведена рецептура средней порции).





[300x225]
Ингредиенты:

  • 300 г малосольной семги

  • 2 средние картофелины

  • 2-3

  • 1

  • 1 свежий огурец

  • 1 пучок зеленого лука


  • Соль, молотый черный перец





Продукты желательно нарезать кубиками одинакового размера. Огурец:


[300x225]


Зеленый :


[300x225]


Филе семги:


[300x225]


Вареные и :


[300x225]


Вареная :


[300x225]


Посолить, поперчить, добавить :


[300x225]


Хорошо перемешать:


[300x225]


Охладить и выложить в салатник. В украшении, думаю, он не нуждается:


[280x225]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:13

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Воздушные

Нежные красавицы от Wkastuki Mariko

[680x487]

+12
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:05

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Окна - часть 11

Начало - часть 1 , часть 2 , часть 3, часть 4 , часть 5часть 6 , часть 7 , часть 8 , часть 9часть 10

Heather Neill 

[показать]

 

Heather Neill 

[показать]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2012 01:02

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Очаровательный декор - зонтик в технике квиллинг.

http://stranamasterov.ru/node/372646?tid=587

[520x390]

[520x390]

 

http://stranamasterov.ru/node/67481

[520x390]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2012 00:51

Это цитата сообщения Наталия_Прошунина Оригинальное сообщение

Подарок для Ноэли.

Для положительных эмоций)))

[показать]


[показать]

[показать]

[показать] 

++++++++++++++++++++++++++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2012 00:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт франкфуртского зеленого соуса


[500x425]


Ингредиенты:
Сметана - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Зелень (шпинат, петрушка, лук зелёный и др.) – 300 гр
Йогурт - 250 гр
Уксус винный - 1 ч. ложка
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки и растереть их с оливковым маслом, белки мелко порубить, смешать с йогуртом и сметаной, посолить, поперчить по вкусу, добавить винного уксуса и мелко порубленную зелень ( шпинат, укроп, лук зелёный, петрушку, то есть любую зелень по желанию), всё тщательно перемешать, добавить перетёртые желтки с маслом, перемешать. Соус подходит к мясным, рыбным блюдам, также к отварному картофелю. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2012 00:47

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ПодНастроениеКартинное..

Jeff Rowland
ранее картины были здесь

[показать]
***
[показать]
+5
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2012 00:47

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Очень простой огуречный салат

Автор:
Очень простой салат в приготовлении.

В состав его входят: 2 средних свежих огурца, 1 средняя луковица, 1-2 дольки чеснока, 3-4 ложки отварной рассыпчатой гречки.

Лук почистить и порезать полукольцами.

Огурцы вымыть и нарезать соломкой.

Чеснок почистить и мелко порезать.

Все перемешать, добавить соль, черный перец.

Заправить оливковым маслом или майонезом (по вкусу). [показать] Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2012 00:47

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Салат "Белая ночь"

[440x310]

Ингредиенты:

200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии