[показать]Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол. История его появления в нашей семье весьма любопытна. Однажды моего старшего сына вдруг потянуло на кулинарные подвиги. Ему тогда было лет семь, и по-моему, это был единственный случай в жизни, когда он что-то приготовил сам. С тех пор он упорно не замечает, что у нас в квартире есть ещё и кухня...
Ну вот, решил ребенок что-нибудь испечь. Мамаша я была довольно продвинутая, знала, что нельзя мешать детским желаниям, и тут же подсунула любимому сыночку свою заветную тетрадку с рецептами, которые переписывала из журналов «Работница» и «Крестьянка». Мальчишка, внимательно изучив рецепты, остановил свой выбор на «Шоколадном кексе».
|
Пирожки с любой начинкой.
Тесто быстрое и легкое в приготовлении.
Для теста: 1ст.л. дрожжей(моментальных)
1ст. воды
1пачка маргарина
соль 0,5ч.л. сахар немного по вкусу,
мука до загустения.
Способ приготовления: маргарин растопить +соль, сахар + вода+ дрожжи +мука.
Замесить густое тесто и поставить в холодильник на 1,5 часа.Тесто там поднимется.Разделите на шарики и стряпайте пирожки.Это тесто лепится хорошо не липнет к рукам одно удовольствие.
Вот готовые пирожки ну очень вкусные.
|
[650x507]Представляю вашему вниманию довольно-таки простой вариант македонского салата. Почему вариант? Потому, что на просторах интернетов я неоднократо сталкивалась с рецептами македонских салатов…и частенько они ощутимо разнились между собой. Каков из себя самый что ни на есть » настоящий» македонский салат, сказать трудно…Да и нужно ли?) Вот этот рецепт, найденный мною на одном сайте, посвященном греческой кухне, вполне удовлетворяет гастрономическим запросам практически любого (не слишком привередливого, конечно) салатоеда.
Итак, необходимо взять:
Для заправки:
Все овощи, кроме огурцов и перца, нужно отварить в уже кипящей воде (есть мнение, что так витаминная сторона вопроса страдает меньше) минут 10 до относительно небольшого размягчения, затем подождать пока останут. Измельчаем сообразно своим предпочтениям уже остывшую морковь, перец, огурцы, добавляем к ним фасоль и нарезанный кольцами лук. Сдабриваем салат заправкой, перемешиваем, и вот уже перед вами македонский салат. ; )
... что означает выражение «дойти до ручки»?
Это значит совсем опуститься, потерять человеческий облик. При этом таинственная «ручка» в афоризме представляет собой всего лишь часть обыкновенного хлебобулочного изделия — калача. Калачи выпекали на Руси с древних времен и в городах, и в деревнях. Сведения о продаже хлебных изделий горожанам содержатся еще в новгородских источниках. Выпечку навынос делали из пресного теста в форме замк´а с круглой дужкой. Горожане любили покупать калачи у торговцев и есть их прямо на улице, держа за специальную часть — ручку, представлявшую собой перемычку калача. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали ее нищим либо бросали на съедение собакам. Отсюда и возникло выражение: дойти до ручки. Человек, который не брезговал съесть ручку от чужого калача, ставил себя вровень с уличными собаками.
Carl Plückebaum (1880- 1952)
Удивительно красивый мраморный Чизкейк с рикоттой, придется многим по-вкусу. Советуем приготовить это оригинальное блюдо.
Начало чтения http://www.liveinternet.ru/users/ladoshka/post189450545/
[показать]
Фотографии, сделанные спутниками Европейского космического агентства и НАСА в октябре.
Здравствуйте уважаемые читатели Интересного блога. Сегодня, в эту осеннюю пору, мне захотелось составить фотоколлекцию ярких летних цветов, чтобы поднять себе и вам настроение. Надеюсь, моя фотоколлекция летних цветов вам понравится ))).
[260x195]
[550x365]
[518x422]На озере в центре Гамбурга установили огромную статую купающейся блондинки, которую также называют гигантской русалкой.
ТАКЖЕ СМОТРИТЕ:
Божественный свет скульпутуры Expansion
Серия сообщений "Германия":
Часть 1 - Огромная русалка Гамбурга
[400x267]