Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Домашний лимонад
Цитата сообщения NINA_253
Домашний лимонад-утолит жажду в жаркую погоду...
Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь в ход идет все: от цедры до сока. Главное, чтобы сока лимона не было очень много, иначе лимонад станет слишком кислым и невкусным. Второй по важности ингредиент - вода. Выбирай тщательно отфильтрованную или минеральную воду с нейтральным вкусом.
Из лимонов выживаем сок, добавляем в него мед и хорошо перемешиваем. Листики мяты мелко нарезаем. Затем добавляем минеральную воду, нарезанные листики мяты и лед. Хорошо перемешиваем все в шейкере или просто ложкой. При подаче украшаем края стакана сахаром и веточкой мяты.
Чайный лимонад.
Очень легкий в приготовлении, полезный и витаминный напиток вкусен как горячим, так и холодным.
1. Завариваем крепкий черный чай с мятой, даем ему остыть.
2. Лимон разрезаем пополам, половину нарезаем кружочками, из второй выжимаем сок.
3. Лимонный сок процеживаем, перемешиваем с медом. Получившуюся смесь соединяем с чаем.
4. В кувшин с полученным напитком кладем лед и кружочки лимона. Напиток готов!
Совет: таким же образом готовится напиток с другими цитрусовыми, ягодами и сочными фруктами. Мед можно заменить сиропом шиповника или другим фруктовым сиропом. Для основы подойдет любой чай - травяной, зеленый и т. д.
Лимонад с клубникой
На счет количества сахара очень сложно что-либо сказать: если лимоны не очень кислые, то, конечно, сахара нужно меньше. И наоборот. Поэтому добавляй сахар постепенно и пробуй, чтобы найти идеальный вкус.
Клубнику измельчить в блендере, должно получиться ягодное пюре. В минеральную воду добавить лимонный сок, клубничное пюре и сахар. Взять еще немного клубники и, может быть, еще один лимон - порезать тонкими ломтиками. Можно разложить по стаканам и(ли) поместить в кувшин. Не забудь про лед!
Лимонад с ванилью и мелиссой
Смешать воду, сок и цедру лимона. Из половины ванильного стручка выскрести семена; семена и сам стручок поместить в ковш с соком и водой. Там же растворить сахар.
Поставить ковш на огонь, довести до кипения и подержать несколько минут. После чего выключить огонь, дать полностью остыть и процедить.
Перелить лимонад в более подходящую посуду и убрать в холодильник, чтобы напиток охладился. Пить со льдом и мятой.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Толстушки Natasha Pantelyat
|
Далее >>>
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бумажно-порхающая красота от Marjorie Colas. Бабочки и не только. Супер!
Хочу вас познакомить с французским дизайнером Marjorie Colas и ее удивительными работами из бумаги и ткани.
Если соблазнитесь, то жмите на эти ссылки из моего дневника: Здесь у меня - Большая коллекция бабочек , а здесь - Шаблоны бабочек
Обратите внимание! Бабочки из бумаги, из книжных страниц и в комплекте с бабочками из мешковины.
А это, вообще - что-то! Свадебный декор бутылок. Из бумаги!
Цветы из ткани с распечаткой бабочек на принтере!
[628x632]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЙ кекс "Голландский"
Я не знаю какой это по счету приготовленный мною кекс, но именно его мякиш ближе к идеалу. Мякоть визуально как у бисквита, но вкус кекса. Как и все прочие кексы он готовится молниеносно и оставляет после себя мало грязной посуды. Которую я просто ненавижу мыть. В общем очень советую его вам.
[700x466]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Яблочная галета
Очень люблю галеты. Делала рецепт со сливой - очень вкусно и сочно. Теперь вот, с яблоками попробовала - ни чуть не хуже... Если вы ее приготовите, думаю, не пожалеете!
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Пирожки "Бомбочки"
[604x453]Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как избавиться от отеков и припухлостей под глазами с помощью элементарных народных средств
Маски против отеков из петрушки Свежие зеленые листья петрушки нарезают очень мелко и накладывают на мешочки под глазами и на веки, прикрыв сверху влажными ватными тампонами (либо 1 чайную ложку мелконарезанных листьев и стеблей петрушки размешать с 2 чайными ложками сметаны и нанести на 20−30 минут).
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Johnny Palacios Hidalgo, Peru (b. 1970)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Идеи для детского праздника. Фрукты из шариков и светящиеся гирлянды
Как просто все, на самом-то деле) Безумно понравилась мне эта идея с фруктами из воздушных шариков. Как мило! Накупить разноцветных шариков, приклеить к ним зеленые листочки - и все дела. Ярко, красочно, забавно и очень симпатично) Отличное украшение для праздника. А когда будете покупать шарики, прикупите разноцветные бумажные стаканчики для кексов. Из них можно сделать светящиеся гирлянды. Смотрим, как?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сладкий шедевр: торт "Бомба"
[336x500]
Очень вкусный торт и красивый...Просто невероятно вкусно! Торт не приторно сладкий, с кислинкой от лимонного сока и вишни, нежностью взбитых сливок и бананов. С выраженным шоколадным вкусом и приятной текстурой теста. Простой в приготовлении, не требует очень высоких навыков в кулинарии. Несмотря на это, торт можно назвать сладким шедевром, так как он обладает отменным вкусом и очень оригинально оформлен.
Это цитата сообщения Scarlett_F Оригинальное сообщение
Дэниел Киз "Цветы для Элджернона"
[400x600]
Эта книга,которая пробирает тебя до самого сердца, до самой твоей сущности,проникает в каждый уголочек твоей души и остаётся там навсегда. В ней весь спектр эмоций. Ты живёшь персонажем. Растёшь вместе с ним,учишься,любишь,взлетаешь до небес и падаешь. Книга написана в формате дневника,что сближает читателя с персонажем ещё ближе. Роман о бесконечной связке чувств и разума, которые обречены вечно друг другу мешать. Книга о Чарли Гордоне и маленьком мышонке Элджерноне,которые так похожи и прожили такую одинаковую жизнь. Книга о том,как изгой становится становится нужным всем. О том, как умственно отсталый человек просыпается гением. О том,как крушатся человеческие мечты.Первые строки бьют нокаутом: «1 атчет 3 марта. Док Штраус сказал што я должен писать все што я думаю и помню и все што случаеца со мной с сегодня». И ты пребываешь в этом состоянии прострации до самой последней страницы.Пронзительно и глубоко.Ты просто не задумываешься о том,что это фантастика. Это реальность. Это жизнь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН (Beğendi tavuk)
Восток — дело тонкое. Это доказано товарищем Суховым. А восточная кухня, дело не только тонкое, оно даже изящное! Возьмите ,например, названия восточных блюд: «Beğendi tavuk» - ( «удовольствие султана») вкусно - аж дух захватывает, представляет собой курицу, или часть курицы, приготовленных и поданных к столу с соусом «бегенди». Приготовить соус «бегенди» несложно.
Любое мясо с таким соусом будет и вкусным, и достойным восхищения.
[700x525]
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Пирожки на заварном безопарном тесте
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Пирожки на заварном безопарном тесте
[500x479]3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси. потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.
ДАлЬШЕ дАТЬ ПОСТОЯТЬ от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон.
жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
http://www.holiday.ordinci.ru/cat/obj/1481/
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Мокрый наполеон
Цитата сообщения Оленька_Коваленко
Мокрый наполеон
Мокрый наполеон
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Два этапа: варка крема и выпекание коржей. Который первый или второй- без разницы. Я всегда начинаю с крема, пока он остывает, выпекаю коржи.
Крем.
Для крема надо 9 желтков, 4 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара( или пакетик ванилина). Ну и 1 литр молока, в котором все это будет преквращаться в крем.
Поехали.
1. Отделяем желтки от белков, куда девать белки- я не знаю, можно безе сделать или белковый омлет.
2. В емкость наливаем стакан молока комнатной температуры.
Туда выливаем желтки,
добавляем стакан сахара, хорошо перемешиваем,
туда же добавляем стакан муки и снова перемешиваем.
В этой чашке ровно столько муки или сахара, сколько в обычном граненом стакане, все без верха.
Получилось вот так:
Ставим на плиту большую кастрюлю, желательно с дном, к которому ничгео не прилипает, наливаем туда литр молока и доводим до кипения.
Начинает закипать, смесь в первой емкости хорошенько еще раз перемешиваем и потихоньку вливаем в кипящее молоко, непрерывно тщательно мешая со дна, чтобы не прилипало.
Мешаем все время, оно густеет на глазах.
Как только начнет булькать, не переставая мешать, положить туда 300 г сливочного масла, предварительно разрезав на куски:
Мешаем, мешаем, как только снова забулькает, всыпаем туда пекерик ванильного сахара:
быстро перемешиваем, снимаем с огня и пусть остывает крем в прохладном месте. Крышкой не закрывать, чтобы в крем не попадал конденсат.
Если чуть на дне кострюли пристанет масса и появятся коричневатые вкрапления- не беда. В торте это не ощущается.
Крем готов. Пока остывает, делаем тесто и выпекаем коржи.
Коржи.
Делаем тесто. Для него надо 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла и 4-4,5 стакана муки, половина чайной ложки соли. Оно получается очень похожим на песочное.
Поехали. В емкость кладем стакан молока комнатной температуры, яйцо , стакан сахара:
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рисунки на грязных автомобилях
Необычный дизайн автомобиля
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Чуррос
Ингредиенты:
- 0,25 стакана сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- сахар 1 ст.л.
- яйца 2 шт
- подсолнечное масло для фритюра
- сахарная пудра для посыпки
- соль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
хрустящие Рогалики по-венгерски "Кривые гвоздики" и кофе по-венски
[300x212]
Меня позавчера соседка угостила вкусненькими рогаликами. И, тут же выспросила у неё рецепт. Ну … рецепт как рецепт, простой вроде бы, но форма у этих рогаликов какая-то необычная, неправильная, я бы сказала хаотичная. Испекла я их , посмотрела, назвала своё изделие «гнутыми гвоздиками» и призадумалась….ой-ой-ой, как же я люблю выпить по утрам чашечку ароматного горячего кофе с такими вот рассыпчатыми печенюшками - совершенно противопоказанных людям со слабой кондитерской волей.
[630x473]
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Детство – лучшая пора!
This Little Piggy
The Welcoming Committee
Детство – лучшая пора!
Лицо мамино родное, Первый шаг, познанье мира, Папа в образе кумира, Первый раз на самолёте, День у мамы на работе, С папой целый выходной, Летний, тёплый дождь грибной, Воспитатели в саду, В зоопарке какаду, | Школа, языки, словарь, Первая любовь, разлука, В ожиданье двойки мука, Пред экзаменом волнение, Первое стихотворение, Молодёжные тусовки, Новомодные кроссовки, Дискотеки, вечера. Детство – лучшая пора! |
© Copyright: Аня Щербакова, 2008
Boy's Best Friend