[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[480x360] Когда-то в детстве очень любила песочно-белковые пирожные. Назывались они «Варшавские». И так мне их захотелось…
Если хочется, значит готовим!
Получилось мягкое, рассыпчатое, нежное пирожное. Даже лучше, чем в детстве.
Попробуйте, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
[700x476]
[556x700]
[683x700]
[670x503]
[показать]
[показать]
[показать] Guglielmo Zocchi
[показать] Alfred Stevens
[показать] Madeline Lemaire
Для сада или дачи на Новый год очень даже красиво будет...
[показать]
[показать]
[показать]
Слойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популярны во всём мире: пирожные и торты прославили кулинарию Австрии; классическая сладкая выпечка из слоёного теста любима французами, несладкие слойки с мясными начинками очень любят в Германии.
Слоёное тесто – замечательное изобретение для приготовления десятков различных десертов или быстрых закусок. Для любой слойки нужно лишь само тесто и начинка. Готовятся блюда из слоёного теста чрезвычайно быстро, их можно делать даже тогда, когда кажется, что на выпечку уж совсем нет ни сил, ни времени, ни желания. Попробуем проверить?
У нас есть два варианта: купить готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Первый вариант подходит для тех, кто спешит или ленится, второй идеален для тех, кто любит готовить. Оба варианта имеют явные плюсы и минусы.
Вариант быстрый, магазинный. Слоёное тесто продаётся в магазинах уже много лет, и все привыкли к нему, как к единственному варианту. Это действительно удобно: готовое тесто нужно разморозить, раскатать, завернуть начинку – и можно выпекать.
На приготовление десерта фактически уходит 10-15 минут и ещё минут 10-15 духовка выпекает без нашего участия. Быстро и просто.
Вариант менее быстрый, – это домашнее тесто собственного приготовления.
Итак, слоёное тесто собственного приготовления:
Ингредиенты:
500 г муки,
375 г сливочное масло,
250 мл воды,
соль на кончике ножа.
Наверное, следующий 2012 год - это год сказок и фэнтези! Ведь уже весной 2012 года выходят 2 фильма про Белоснежку: Белоснежка и охотник , а также Белоснежка: Месть гномов. Оригинальное название этого фильма еще не утвердилось и в сети можно встретить еще альтернативные названия The Brothers Grimm: Snow White, Свет мой, зеркальце (Mirror Mirror).
Фильм Белоснежка: Месть гномов выходит раньше: премьера в мире 9 марта 2012 года, а в России - 15 марта 2012 года.
Режиссер фильма Белоснежка: Месть гномов: Тарсем Синх (Запределье, Клетка,Война Богов: Бессмертные).
В отличие от фильма : Белоснежка и охотник(Белоснежка и егерь) с переделанным сюжетом, создатели этого фильма обещают оригинальную версию сказки, то есть экранизацию сказки Братьев Гримм - Белоснежка.