[613x392]
Вам понадобится:
На 2 л воды:
1 стакан уксуса 9%
100 г соли
100 г сахара
черный перец горошком
чеснок
лавровый лист
хрен
укроп
Вам понадобится:
1 л воды
300 г растительного масла
300 г сахара
250 г уксуса
1 ст.л. соли
белокочанная капуста
зеленый болгарский перец
морковь
Вам понадобится:
800 г сладкого красного перца
200 г горького красного перца
100 г чеснока
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. соли
семена кориандра
семена укропа
хмели-сунели
[300x300]
[499x699]...
[показать]
[402x500]
[516x698]
[403x439]
[600x375]
[360x480]
[354x698]
[699x507]
[699x254]
Рассол: 2 л. томатного сока (перекрутить помидоры), 100 г. уксуса, 100 г. соли, 200 г. сахара.
Перец очистить, порезать крупными кусками и варить в кипящм рассоле порциями (ложить столько, чтоб покрылся рассолом) по 12-15 минут. Закладывать в банки, доливать рассолом и закатывать.
На это кол-во рассола: перца - примерно 4 кг. Выход - примерно 5 л.
Рецепт очень простой и вкусный, давала соседка, всем понравился, закрываю не первый год. Буду рада если кому понравится.
Состав: капуста, 7-8 огурчиков, 5-6 помидоров, 1-2 сл. перца, несколько долек чеснока, 3-4 кружка хрена, 1 луковицу, 2-3 веточки укропа, столько же петрушки, 5-6 горошин черного перца. А вообще всё на любителя, я и патиссоны и кабачки добавляю, когда, что есть.
Всё это на 3л. банку. Залить кипятком на 5 мин. Затем воду слить и залить горячим маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Маринад: на 1,5 л. воды - 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, десертную ложку уксусной кислоты или 150 г. уксуса(я всегда лью кислоту).
Лучшие рецепты тортов
[639x370]
[640x423]в разрезе.
[403x385]
[448x361]
[263x332]




























[640x441]
[600x462]
[640x513]
[400x400]
[700x525]
[331x246]
[600x450]
[600x450]
[700x525]
[700x525]