Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Как повязать шарф на голову.ч 2
Два дня тренируюсь))
Серия сообщений "мода":модаЧасть 1 - Как повязать шарф на голову.ч.1.
Часть 2 - Как повязать шарф на голову.ч 2
Часть 3 - Как повязать шарф на голову.ч 3
С античных времен голубь является романтическим и трогательным символом любви и верности. В представлении людей всего мира голубь выглядел идеальным во всех отношениях созданием, средоточием многих добродетелей и прекрасных нравственных качеств. Эту птицу славили в лирических стихах поэты, трубадуры и менестрели воспевали в образе голубки нежную и прекрасную даму сердца, а церковники восхваляли ее как духовный образец ангельской кротости и доброты. Голубь с оливковой ветвью в клюве — общепризнанная эмблема мира, покоя и надежды. Даже китайцы и японцы, обычно столь оригинальные в своих суждениях, придерживаются тех же взглядов на символику голубя, что и другие народы (в Японии, например, эмблема мира изображается в виде голубя с мечом). В христианской религии в белоснежном голубе верующие усматривали воплощение Святого Духа. Голубь с лавровой ветвью – символ мира, голубь с рогом изобилия – счастливая случайность. На Востоке голубь – один из многих символов долголетия.
Голуби сделаны в технике объёмной аппликации и были бы невозможны без ценных советов и рекомендаций от Николая Михайловича Беликова: http://stranamasterov.ru/user/113049 Огромное Вам спасибо за отзывчивость и профессионализм!!!
Немного процесса: крылья, хвост, туловище -- всё делалось отдельно...
Автор: Николай Михайлович Беликов
Сайт: http://stranamasterov.ru/node/409009
Копаясь в своем архиве, нашел эту фотографию. Когда-то это была одна из первых моих 3D аппликаций. Работа красивая, но простая в изготовлении. На тех сложных работах, что я делаю сейчас, практически невозможно научить новичка (около сотни фото придется загрузить). Поэтому на этой простой работе покажу как делается объемная аппликация. Хорошо бы было, если бы кто-то из вас делал эту работу со мной. Тогда по мере изготовления при ваших затруднениях мне можно было бы сразу оказать помощь. По мере изготовления работы, буду добавлять пошаговые фото. Так что запаситесь терпением.
Итак, приступаем к работе. На лист формата А4 напечатал себе этот рисунок. Для работы нужна будет рабочая калька: на этот рисунок накладываю лист полупрозрачной бумаги. Я использую бумагу для выпечки ( да простят меня хозяйки за такое кощунство!), беру простой карандаш и обвожу контуры.
как сделать рамку для фото из гофрокартона своими руками - полное руководство:
Результат творчества - на фотографии под заголовком статьи. Кроме всего, что перечислено выше, вам потребуется: немного белой краски, тонкая кисточка, розовые блестки в порошке + маленькие бумажные (тканевые) цветы и бабочки белого цвета.
1: Распечатайте шаблон, вырежьте по контурам единый рисунок, включая туфельку и сумочку. Приложите к картону, обведите карандашом и вырежьте основу рамки так, как показано на рисунке. Кроме того, сделайте из картона отдельные элементы туфельки и сумочки.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
МК рамочки или знакомьтесь - гофрокартон. Урок от Натали.Си
Урок взят на сайте Синяя Груша - http://sgrusha.blogspot.ru/2012/06/blog-post_25.html
Автор: Натали.Си
МК рамочки или знакомьтесь - гофрокартон!
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Putti... Charles Augustus Henry Lutyens (British, 1829-1915)
|
Для Праздника Праздников, как нельзя кстати, подойдет этот рецепт поистине королевского кулича. Кулич заварной ароматен, красив, тяжел и одновременно он - пышный и воздушный. Все затраченные усилия и время стоят полученного результата. |
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
Для теста:
- 0,25 л + 0,25 ст. молока;
Для глазури:
- 1 яичный белок;
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Кулича заварного:
0,25 л молока доводим до кипения. 0,5 ст. муки (~70-75 гр.) завариваем горячим молоком (по чуть-чуть).
Интенсивно размешиваем, даем остыть до теплого. Если вам не удалось избавиться от комочков, протрите тесто через сито.
В 0,25 ст. теплого молока разводим 50 гр. дрожжей и немного сахара (~1 ч. л.), мешаем до растворения.
Дрожжи вливаем в заварное тесто, перемешиваем.
Ставим тесто в теплое место на 30 минут для подъема.
Берем 10 яиц, отделяем желтки от белков. Белки ставим в холодильник, желтки взбиваем с 0,25 кг сахара.
В подошедшее тесто выкладываем взбитые с сахаром желтки, перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку. Муки кладем столько, чтобы тесто было, как на редкие оладьи (~1 ст. муки). Ставим тесто в теплое место на 1 час для подъема.
Наше тесто поднялось.
Взбиваем
Ингредиенты
- 250 мл молока
- 7 г сухих дрожжей (или 30 г сырых)
- 500-700 г муки
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 100 г орехов (по вкусу)
- 100 г цукатов
- 100 г изюма
Приготовление
[300x225] Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
[300x225] Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место.
Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 30 минут).
[300x225] Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.
[300x225] Белки взбить со щепоткой соли в пену.
[300x225] В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
[300x225] Следом добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
[300x225] Затем добавить белки, перемешать.
[300x225] Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (примерно час).
Когда тесто поднимется, его надо перемешать, и дать тесту еще раз подняться.
[300x225] Орехи мелко порубить.
[300x225] Подошедшее тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.
[300x225] На полоску выложить орехи, разровнять.
[300x225] Свернуть рулет.
[300x225] Края хорошо защипнуть.
[300x225] Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
[300x225] И с цукатами.
[300x225] Из полученных рулетов сплести косичку.
[300x225] Из косички сформировать венок.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить венок.
[300x225] В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
До майских праздников осталось всего несколько дней и редакция Сегодня.ua решила подобрать необычные рецепты шашлыков и места в Киеве и за городом, где их можно приготовить и съесть.
Свиной шашлык в шампанском
Ингредиенты:
- Свиной ошеек – 2,5 кг
- Сухое шампанское – 1 бутылка
- Репчатый лук – 5 шт.
- Приправа для шашлыка
- Соль
Время приготовления: 1,5 часа
Мясо моем и режем на куски размером с небольшой кулак, а лук нарезаем кольцами. Смешиваем мясо с приправой и солью в глубокой посуде, заливаем шампанским так, чтобы мясо было покрыто им полностью. Лук выкладываем сверху. Оставляем мясо мариноваться приблизительно на час – за счет шампанского оно маринуется очень быстро. После того, как мясо промариновалось, готовим шашлык на углях около 15-20 минут. Сверху на шашлык, за минут 5 до готовности, можно выложить кусочки хлеба – он пропитается маринадом и запахом мяса.
Куриный шашлык в медовом соусе
Ингредиенты:
- 1/4 стакана растительного масла
- 5 столовых ложек меда
- 5 столовых ложек соевого соуса
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 8 куриных грудок филе
- 2 зубчика чеснока
- 5 луковиц
- 2 красных болгарских перца
Время приготовления: 2,5 часа
Куриные филе нарезаем кубиками, а лук и перец – квадратиками. В большой миске взбиваем венчиком мед, соевый соус, перец и растительное масло. Отливаем немного маринада для смазывания курицы во время готовки. Добавляем в маринад курицу, лук и чеснок и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа – чем дольше курица будет мариноваться, тем лучше. После того, как курица постояла в холодильнике, жарим ее на шампурах или шпажках около 15 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
Шашлык из рыбы в гранатовом соусе
Ингредиенты:
- Рыба – 3 кг (лосось, осетр, горбуша, кета, судак)
- Натуральный гранатовый сок – 0,7 л
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Кориандр и свежемолотый перец
- Соль
Время приготовления: около 4 часов
Моем рыбу, очищаем ее от чешуи и внутренностей и нарезаем кусочками. Кладем рыбу в глубокую посуду, добавляем кориандр и перец и заливаем гранатовым соком. Добавляем растительное масло и аккуратно перемешиваем рыбу с маринадом руками. Накрываем сверху перевернутой тарелкой и оставляем на 3-4 часа, периодически перемешивая. После того, как рыба промариновалась, жарим ее на углях до готовности.
Шашлык из баранины в мятном соусе
Ингредиенты:
- 1,5 кг баранины
- 1 стакан нарезанной мяты
- 3/4 стакана сухого белого вина
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка абрикосового джема
- 2 чайные ложки крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 2 луковицы
Время приготовления: около 4,5 часов
В глубокой миске смешиваем мяту, вино, мед и лимонный сок. Добавляем нарезанную кубиками баранину и нарезанные кольцами лук и все тщательно перемешиваем. Накрываем миску перевернутой тарелкой и ставим в холодильник не менее чем на 4 часа – чем дольше баранина будет мариноваться, тем лучше. Когда баранина промариновалась, сливаем маринад в небольшую кастрюлю. Мясо жарим на углях около 8-10 минут. В это же время доводим маринад до кипения на среднем огне, добавляем варенье и перемешиваем. Затем убавляем огонь до слабого и варим еще 5 минут, не давая соусу подгореть. Растворяем крахмал в 1 столовой ложке воды, добавляем в соус, взбиваем венчиком и варим еще около 30 секунд, пока он не загустеет.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное!
Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рогалики на кефире
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Мясной рулет в жировой сетке...
Очень быстро,очень просто,а кому то и в
новинку...
[550x417]фарш из свинины и говядины (один к одному)
• свинина – 0,5 кг;
• говядина – 0,5 кг;
• лук репчатый – побольше;
• соль, молотый чёрный перец, кориандр, сумах.
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Печеночники
[показать]Печеночники
[показать]Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках
Недавно открыла для себя этот замечательный рецепт приготовления печенки. Очень понравилось! Попробуйте и вы!
Ингредиенты: крупа гречневая, печень говяжья, лук репчатый, морковь, свиная жировая сетка. Тэги: второе.
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Печень в жировой сетке
[448x299]Печень в жировой сетке - это блюдо отлично готовится и на мангале, и на сковороде! Печень получается нежной и очень сочной, главное, не пересушить ее, а приготовить до прозрачного аппетитного сока!
Для приготовления печени в жировой сетке нам понадобится:
• говяжья печень ( по возможности без прожилок);
• жировая сетка (на кг печени примерно 200 – 300 грамм);
• соль, молотый черный перец;
• деревянные шпажки;
• если готовите на сковороде, то немного растительного масла;
• если на мангале – решетка.
Рецепт печени в жировой сетке:
Если будете готовить печень на мангале, деревянные шпажки нужно на час замочить в воде, если на сковороде – в этом нет необходимости.
Печень нужно порезать на небольшие куски, надеть на шпажки, посолить и поперчит готовые к жарке шпажки со всех сторон, обмотать жировой сеткой.
Далее жарим – если на мангале – выкладываем на решетку, даем прижариться с одной стороны (на тлеющих углях, естественно), на это уйдет 5 – 7 минут, затем переворачиваем и печем со второй стороны минут 5 – 7. Можно надрезать и проверить – если сок прозрачный, печень готова. Но помните, если надрезали и снова положили на сетку, печень теряет сок, поэтому, не надо надрезать ее несколько раз!
Со сковородой проще – на прожарку печени уходит по 5 минут на каждую сторону.
Подавать нужно со свежими овощами. Приятного аппетита!http://www.happycook.ru/publ/prigotovlenie-shashly...4-pechen-v-zhirovoy-setke.html
Это цитата сообщения mkmarisanna Оригинальное сообщение
Печеночники
Надежда Курышева(Авилова)
Печенку свиную или лучше / говяжью./+сердце.легкое, короче весь ливер или гусак , как его называют на рынке/ еще кусочек свежего сала / ОБЯЗАТЕЛЬНО/ , если можно, то и немного мясо перекрутить на м/рубке, лук, чеснок. специи по вкусу ,добавить стакан отварного/ до полуготовности/ риса и хорошо перемешать. Берем жировую сетку / ПРОДАЕТСЯ ТАМ ЖЕ, ГДЕ И ЛИВЕР/. промываем ее в холодной, проточной воде И заливаем на пол часа уксусом, разведенным в воде. Отжимаем ее от воды, выклыдываем на доску,отрезаем кусочек и на него кладем 1 ст л начинки и заворачиваем, как конвертик, чтобы ничего не вытекало. ПИШУ ПОДРОБНО ДЛЯ ТЕХ, КТО НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛ, НЕ БОЙТЕСЬ, ничего сложного. Затем обжариваем их на сковороде , перекладываем в кастрюлю, добавить водички и тушим до готовности. В этот раз я не обжаривала А выложила их в форму, добавила на дно воды и запекала в духовке до готовности. Так проще и также вкусно.
[640x480]
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ-БАРБЕКЮ
Как-то раз смотрела передачу про пикники и там мне понравилась великолепная, на мой взгляд, идея - заворачивать фарш в жировую сетку и обжаривать на гриле: сетка не позволяет фаршу рассыпаться и в то же время делает его сочным.
[показать]- 600 г свиного мяса
- 600 г индюшиного филе
- 100 г зелени кинзы
- 0,5 ч. л. зёрен кинзы
- 0,5 ч. л. зёрен чёрного перца
- 1 ч. л. зиры (кумина)
- 2 луковицы
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ч. л. крупной соли
- жировая сетка
Мясо мелко порубить.
Зелень кинзы и лук мелко порезать.
Зиру, зёрна кинзы и чёрного перца, соль и чеснок растереть в ступке.
Все ингредиенты соединить и тщательно вымешать..
Дать настояться 30 минут.
Котлетную массу разделить на 12 частей, сформировать из них котлеты и завернуть их в жировую сетку.
Дать постоять 10-15 минут, чтобы зафиксировать форму.
Обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Подавать с аджикой, кетчупом "чили" или соусом из сметаны, оливкового масла, чеснока, соли и укропа (как на фото).
[показать]Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками
Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!
[350x262]
[350x262]
Рецепт просто находкаЭто цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Маковый рулет Potica
Произносится как потица или повитица. Это традиционная восточноевропейская выпечка, имеющая разные названия, но общие корни в Словении, Хорватии, Польше и др. Корневое слово "poviti" - "сворачивать". По сути это рулет (в Америке прижилось другое название - nut bread - ореховый хлеб), который может быть с разными начинками - орехи, мак, изюм и др. Я выбрала этот рецепт потому, что мое семейство любит сдобу, да и повод был - маковая свадьба.
Мы с вами уже говорили о том, как правильно организовать пространство в доме, как найти место для вещей, когда кажется, что его уже нет.
Подобные трудности мы испытываем и на кухне. Какая бы не была она по размеру – хозяйке всегда не хватает места.
Но дизайнерская мысль не стоит на месте! Давайте сегодня посмотрим, какие идеи для кухни существуют и что можно взять на вооружение.
Особенно актуальной эта статья будет для тех, кто собирается покупать новую кухню.
- Совершенно замечательное решение для кухни – это вертикальные узкие выдвижные шкафы. Во-первых, они прекрасно решают проблему при проектировании вашей кухни, когда остается совсем мало место для полноценного шкафа, но оставить пустоту тоже совершенно невозможно! Во-вторых, такой шкаф дает 100% доступа вглубину. В-третьих, вы видите все баночки-скляночки как на ладони.
- Отличное решение для угловых шкафов: выкатные полки-карусели, дающие возможность использовать все пространство углового шкафа, куда обычно затруднен доступ.
- Если вы храните дома большое количество винных бутылок, то актуальны будут глубокие выдвижные ящики или шкафы с ячейками для бутылок.
- Хорошей идеей можно назвать дополнительные столики с рабочей поверхностью, которые с легкостью перемещаются по кухне и даже прячутся в другую мебель.
- Если у вас есть домашние питомцы, то это изобретение поможет убрать миски для корма.
- Очень часто мы упускаем из вида место вокруг окна. Особенно актуально эта идея для тех квартир, где оконная ниша достаточно глубокая. По бокам от окна можно разместить полочки для мелочей. Можно организовать на подоконнике место для электрочайника или тостера. Для использования оконного пространства актуально использование шкафов с дверками типа «жалюзи» — их открывание не пересекается с открыванием окна и позволяет занять место.
Кроме всего прочего, на кухне всегда имеется огромное