Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
Работы Надежды Стрелкиной-часть 1
Когда к нам в гости приезжали друзья, я решила приготовить какуе-то быструю закуску на гриле. Дома у меня были сыр Моцарелла и лаваш. Когда я слышу «Мацарелла»: сразу вспоминаю про свою либимую пиццу — Маргарита . Основными ингредиентами этой пиццы являются: сыр Моцарелла, базилик и тонкое тесто. Тонкое тесто, я заменила лавашем и использовала сушенный базилик, который откопала в приправах на кухне.
Мой эксперимент очень удался. Получилась настоящая Маргарита, только в домашних условиях. И плюс, это отличная закуска к столу, которая готовится на мангале за 5-6 минут! А сегодня на обед мы приготовили эту пиццу еще раз, и я точно решила поделится этим рецептом с Вами. Пробуйте — очень вкусно!
На 4 порции нам понадобится:
- Лаваш тонкий бездрожжевой - 2шт (200г);
- Помидоры — 2шт (400г);
- Сливочное масло — 20г;
- Сыр Моцарелла — 200-250г;
- Базилик сушенный — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
Берем лаваш:
Лаваш смазываем тоненьким слоем слегка размягченного сливочного масла:
Сыр Моцарелла трем на средней терке и посыпаем ровным слоем. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш):
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша:
Солим и обильно посыпаем базиликом:
Аккуратно заворачиваем лаваш:
[1000x667]То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в решетку. Получится 4 кусочка:
Кладем в решетку:
и готовим на горячих углях 3 минуты с каждой
Ингредиенты
Кабачок (небольшой)
Мука
Яйцо — одна штука
Сода — 0, 5-1 чайных л.
Грибы (примерно) — 100 грамм
Лук репчатый (маленькая головка)
Помидор — одна штука
Масло растительное (для смазывания формы)
Сыр твердый (по желанию)
Как приготовить
Кабачок натереть на терке, добавить яйцо, муку и соду. Завести тесто как на кабачковые оладьи. Оно должно "капать" с ложки (не течь).
Форму смазать маслом и равномерно выложить 2/3 теста. Поставить в разогретую до 200 град. духовку примерно на 15 мин. до появления румяной корочки.
Приготовить начинку: грибы и лук порезать, обжарить.
Затем вытащить форму, выложить начинку, помидоры и полить остатками теста.
Поставить опять в духовку до золотистого цвета.
Подавать теплой.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Чудо-средство от известкового налета
Необходимые составляющие:
1. ацетон
2. картофельный крахмал
3. перчатка
4. губка.
[450x281]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных
[показать]
«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закатки: Острый перец с семенами зиры и кинзы.
Очень понравился рецепт заготовки острого перца. Такой острый перец с семенами зиры и кинзы не делала, но представила уже его вкус. Я его очень люблю в любом виде, так что и вы любители остренького присоединяйтесь , будем пробовать перец по этому рецепту. Итак;
приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371897863
Берем стручки зеленого перца в начальной стадии спелости (местами появилась краснота) можно полностью зеленый. Моем стручки и срезаем излишне длинные плодоножки.
Пока перец "подсыхает" готовим маринад - налить в большую кастрюлю 2 - 3 литра чистой родниковой воды, соль лучше размешать отдельно, дать отстоятся а потом влить в кастрюлю из РАСЧЕТА 2 ст ложки на один литр, сахару столько же.
В банки заложить 2 -4 зубчика чеснока и , совсем немного, на дно, семян зиры (на любителя), растительного масла, чтоб дно было покрыто(на любителя можно больше). Как только вода закипела в кастрюле, добавить соль, сахар и уксус, чтоб рассол был кислым слегка. Добавить столовую ложку семян кинзы (кариандр) . Взять перец штук 10 - 15 закинуть в кастрюлю и варить минут десять (готовность перца проверяется так: вытаскиваете одну перчину, не прокалывая и если она сплюснулась то по одному начать укладывать в банку пока горячие.
Как банка заполнилась (укладывать надо по кругу). Залить этим же маринадом банку под края и закатать. Так пока весь перец не закончится. Банки с перцем укрываем теплым чем нибудь и оставляем до полного остывания.
Потом убираем в темное и прохладное место.
интересные находки от Шрека Лесного
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Объемные бумажные модели. Трафареты для вырезания.
Объемные бумажные модели. Трафареты для вырезания.
Ажурными бывают не только узоры для вязания, но и бумажные скульптуры, посмотрите какая красота получается, из простого листа бумаги. Вы сами можете создать такие модели, помогут Вам в этом трафареты, которые есть в приложении , в конце журнала.
1.
[591x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Манно-яблочный пирог.
Хотите быстрого десерта? Тогда этот манно-яблочный пирог для Вас. Быстро, вкусно и не дорого!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Практические идеи кухонных подвесных конструкций и перегородок.
Комфортные идеи подвесных конструкций и перегородок на кухне.
При ограничении пространства на кухне Вам помогут всевозможные подвесные конструкции на фартук и стеновые пространства.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите мистический фильм под названием «Шесть демонов Эмили Роуз»
Жизнь наша такова, что порой начинаешь верить в то, во что никогда не верил. Это не мои слова, но я их могу повторить.
Разве с вами не было такого, когда вы не могли объяснить происходящие с вами или с близкими вам людьми события? Мне иногда снятся сны – сны больше похожие на кошмары и в них нет ничего хорошего. А теперь представьте, что для кого-то это не кошмар, который бывает раз в год, а это жизнь, в которой кошмар тебя преследует постоянно. И ты начинаешь верить в бога, ты начинаешь искать поддержку, ты бьёшься, но никто не может найти ответа. Как тебя спасти, что надо делать? Ты болен или в тебя вселился сам дьявол?
Смотрите мистический фильм под названием «Шесть демонов Эмили Роуз».
Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение
НЕЖНОСТЬ
Jill Kirstein
[900x340]
[900x738]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
закуска из кабачков Анкл-бенс по-русски - закуска , на которую стоит потратить время
Салат-закуска из кабачков Анкл-бенс – это заготовка из кабачков на зиму, которая подойдет и просто для еды, особенно, когда хочется чего-нибудь остренького, а уж, тем более, хороша в качестве закуски. И готовить её несложно – не придётся стоять несколько часов у плиты, не придется обжаривать всё по отдельности, единственное – подготовительный процесс, то есть, нарезка овощей, займет какое-то время.
[640x480]
Уходит моментально...Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе
Моя огромная благодарность
галина5819 за интересный и практически мгновенный рецепт! [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным уроком по шитью котят и щенят из
Это цитата сообщения toydaizi Оригинальное сообщение
И снова бутылки-вазы
Накопилось бутылочек. Не пропадать же добру ))))
Это цитата сообщения WOWSTUFFS Оригинальное сообщение
Alexandra Nea. Пирожные
1.
[700x494]
2.
[556x700]
3.
[453x700]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фильм-мелодрама "Грибной человек" (Мексика, 1976)
Однажды дон Эверадо приводит в дом мальчика-негритенка. Он называет его Гаспаром и дарит младшей дочери Эмме. Дети подружились, а позже и полюбили друг друга... Спустя много лет дон Эверадо и его жена Эльвира возвращаются из далекого путешествия. Эльвиру поражает красота молодого Гаспара. Не подозревая того, что его сердце уже принадлежит Эмме, Эльвира предпринимает попытку соблазнить прекрасного юношу...
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Нежно-цветочные вариации | Jill Kirstein
Австралийская художница Jill Kirstein
