Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
[276x288]
[показать]
[262x288]
[303x303]
[276x276]
[288x219]
Эти уголки рекомендуется вышивать на пластиковой канве. Кто не может достать такую - можно вышить и на простой, укрепив парой слоёв флизелина. Прикрепить к компьютеру можно двустороннем скотчем.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Натуральная косметика всегда пользовалась большой популярностью. Косметические средства ручной работы, особо ценны. Попробуйте изготовить что-нибудь сами, например, мыло ручной работы. Приводим рецепт получения мыла в домашних условиях.
Метод основан на реакции жира со щелочью, которая проходит при температуре кипения смеси. После этого в раствор добавляется хлористый натрий (поваренная соль), что приводит к разделению смеси на два слоя: верхний, содержащий концентрированный раствор мыла, и нижний, в состав которого входят концентрированный раствор соли и выделенный из жира глицерин. Верхний слой разливают по формам, где он остается до полного остывания. Приготовленное таким образом мыло размельчается, иногда высушивается и затем прессуется под давлением в готовые куски.
Итак, приготовьте примерно 5-процентный раствор гидроксида натрия, известного как едкий натр, или каустическая сода, растворив 75 граммов гидроксида натрия в 1,5 литра воды.
В эмалированную кастрюлю вместимостью 5 литров поместите 500 граммов говяжьего сала, предварительно растопив его и процедив через сито или марлю. Сало подогрейте на плите до температуры 90 °С и добавьте, перемешивая деревянной ложкой, около 0,3 литра раствора гидроксида натрия.
Все вместе подогрейте до температуры 90—100°С и перемешивайте, пока раствор не станет однородным и тягучим. Тогда начинайте добавлять оставшийся раствор гидроксида натрия, вливая его тоненькой струйкой, не, переставая при этом перемешивать. В случае появления признаков расслоения не добавляйте гидроксид натрия, пока клейкая масса вновь не станет однородной.
После того, как вольете весь раствор гидроксида натрия, продолжайте нагревать и перемешивать еще в течение 10 минут. На этом этапе содержимое кастрюли должно быть однородным, тягучим, клейкой консистенции. После разведения взятой пробы десятью частями воды проверьте рН смеси лакмусовой бумагой (по таблице) или 1-процентным спиртовым раствором фенолфталеина. Лакмусовая бумага должна посинеть, фенолфталеин — окрасить пробу в розовый цвет. Это свидетельствует о щелочной реакции готового продукта, что имеет основное значение для качества мыла. Если значение рН превышает 10,5, добавьте небольшое количество жира и перемешивайте еще в течение 10 минут. Оптимальное значение рН для мыла составляет 9—10. Не прекращая нагревать и перемешивать, добавьте 90 г поваренной соли, просеянной через сито. Продолжайте перемешивать в течение еще 10 минут до полного расслоения. Соберите ковшиком верхний слой (мыло) и влейте в предварительно приготовленную плоскую форму. После остывания разрежьте мыло на куски нужных размеров.
Чтобы усилить способность к пенообразованию, десятую часть жира можно заменить канифолью.

Внимание! Гидроксид натрия вызывает сильные ожоги. Оберегайте руки и глаза. Используйте защитные очки. Для производства мыла и разведения гидроксида нельзя применять алюминиевую посуду.

Натуральная косметика всегда пользовалась большой популярностью. Косметические средства ручной работы, особо ценны. Попробуйте изготовить что-нибудь сами, например, мыло ручной работы. Приводим рецепт получения мыла в домашних условиях.
Метод основан на реакции жира со щелочью, которая проходит при температуре кипения смеси. После этого в раствор добавляется хлористый натрий (поваренная соль), что приводит к разделению смеси на два слоя: верхний, содержащий концентрированный раствор мыла, и нижний, в состав которого входят концентрированный раствор соли и выделенный из жира глицерин. Верхний слой разливают по формам, где он остается до полного остывания. Приготовленное таким образом мыло размельчается, иногда высушивается и затем прессуется под давлением в готовые куски.
Итак, приготовьте примерно 5-процентный раствор гидроксида натрия, известного как едкий натр, или каустическая сода, растворив 75 граммов гидроксида натрия в 1,5 литра воды.
В эмалированную кастрюлю вместимостью 5 литров поместите 500 граммов говяжьего сала, предварительно растопив его и процедив через сито или марлю. Сало подогрейте на плите до температуры 90 °С и добавьте, перемешивая деревянной ложкой, около 0,3 литра раствора гидроксида натрия.
Все вместе подогрейте до температуры
Сердечно-Розовая тема! Продолжение
Корейские миниатюры (Источник)
[показать]
[показать]
[показать]
Бабочки (Источник)
[показать]
[показать]
Цветы (Источник)
[показать]
[показать]
[показать]
[509x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[509x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[509x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!
Продукты: куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст.л. с верхом, лимонный сок - 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ "карри", тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление: грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))).
Приятного аппетита!
Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладать с нею нету мочи,
Ну а к Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастье ? короткий миг,
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Промелькнут дни златые эти
И покинут очаг родной
Повзрослевшие Ваши дети.
Перелистывая альбом
С фотографиями детства,
С грустью вспомните о былом
О тех днях, когда были вместе.
Как же будете Вы хотеть
В это время опять вернуться
Чтоб им маленьким песню спеть,
Щечки нежной губами коснуться.
И пока в доме детский смех,
От игрушек некуда деться,
Вы на свете счастливей всех,
Берегите ж, пожалуйста, детство...
[500x500]