• Авторизация


Слоеная запеканка с макарошками 24-03-2011 15:57

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Слоеная запеканка с макарошками.

 (158x130, 17Kb)
Очень вкусно, просто сытно...
Добавить тут просто больше нечего... надо пробовать:)
[500x378]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Любимая женщина" 24-03-2011 15:54

Это цитата сообщения Daja Оригинальное сообщение

Салат "Любимая женщина"

Хочу на Новый год приготовить вкусный и простой салатик! Ела как то в гостях очень понравился фото не мое но к новому году исправлюсь добавлю свое:


2-3- помидора;
1- банка консервированых ананасов(берите колечками!)
2 - Куриные грудки
батон

Я делаю из вареной грудки можно и копченую. С батона я делаю сухарики. Режим на кубики покрупнее, заправляем майонезом. Почему ананасы колечками?... я уже не раз сталкиваюсь с тем, что колечки качественнее. Посудите сами колечки это целый по идее ананас, а кусочки...отбракованные, решать Вам.

Мое фото после праздников. Некоторые еще добавляют голландский сыр. А салат называется "Любимая женщина"
[700x525]

Вот и мое творение!

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре 24-03-2011 13:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе (или свинины, говядины)
  • 300 г баклажанов
  • 300 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • 100 г моркови
  • 500 г картофеля
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 100 г сыра (твердого или полутвердого)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


[300x225] Картофель почистить, отварить до готовности.

[300x225] Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посыпать солью, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Морковь натереть на средней терке.

[300x225] Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

[300x225] Филе нарезать небольшими кусочками.

[300x225] На растительном масле обжарить лук.

[300x225] Добавить морковь, немного обжарить.

[300x225] Добавить филе, жарить 5 минут.

[300x225] Добавить перец.

[300x225] Следом добавить баклажаны, посолить, поперчить, жарить 10 минут.

[300x225] В картофель добавить масло и молоко, посолить, потолочь.

[300x225] Сыр натереть на средней терке.

[300x225] В форму для запекания (я использовала форму размером 15х20 см) выложить мясо с овощами, разровнять.

[300x225] На мясо с овощами выложить картофельное пюре, разровнять.

[300x225] Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий мясной пирог 24-03-2011 12:54

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Греческий мясной пирог

Не знаю, насколько этот пирог на самом деле греческий, но рецепт попал ко мне именно с таки названием  Как бы то ни было, штука получается весьма и весьма вкусная - данный конкретный пирог почти полностью исчез уже через час после того, как я его вынула из духовки (один кусочек я припрятала себе на утро  ).

Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов.
Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка от Наташи-аглаи 24-03-2011 12:37

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожная запеканка от Наташи-аглаи

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка за пять минут от Леник 24-03-2011 12:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Запеканка за пять минут от Леник (Очень вкусная!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемайчу 24-03-2011 12:22

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Жемайчу

[показать]

6-7 крупных картофелины
2-3 луковицы
400 гр. мясного фарша
соль
перец (приправа по вкусу)
панировочные сухари

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные чипсы 24-03-2011 12:20

Это цитата сообщения Федерика Оригинальное сообщение

Сырные чипсы


[640x480]
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с грибами и картофелем 24-03-2011 12:19

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с грибами и картофелем

[655x419]
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.


Продукты:

тесто:

творог 100 г
кефир 100 мл
соль
сода 0,5 ч. л.
мука 200 г
масло сливочное 100 г

начинка:
грибы 500 г
лук 2-3 шт.
зелень укропа
картофельное пюре 750 г
кефир 250 мл
яйцо 2-3 шт.
сыр 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог 24-03-2011 11:38

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Луковый пирог

Луковый пирог

[640x480]

ТЕСТО:

3 ст. л. слив. масла
3 ст. л. сметаны
1 ст. муки

НАЧИНКА:
500 гр. репчатого лука, обжаренного до золотистого цвета

ЗАЛИВКА:

2 ст. ложки сметаны
3 яйца
немного тертого сыра
соль по вкусу

Смешать все ингредиенты для теста и выложить их в смазанную форму с бортиками, поставить в холодильник на 1 час. Для заливки перемешать сметану с яйцами и сыром. На тесто выложить луковую начинку, залить заливкой. Выпекать 25-30 мин. в разогретой духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Два капитана" 24-03-2011 11:36

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Пирог "Два капитана"

Пирог "Два капитана"

[410x307]

Итак, для теста понадобится:

250 г майонеза
250 г сметаны 15%
3 яйца
250 мл (стакан) блинной муки.

Все тщательно перемешать и половину теста залить в форму, предварительно смазав дно маргарином и присыпав манкой.
Теперь аполняем пирог начинкой:

Первый слой - сырой картофель, натертый на крупной терке (2-3 картофелины, чуь посолила и поперчила)

Второй слой - 1 мелко порезанная и спассерованная луковица.

Третий слой - отварная свинина (охлажденная и пропущенная через мясорубку) - ее выложить на лук. Свинину поделила пополам: насыпала первую часть, положила маленькие пластинки маргарина (чтобы пирог был сочнее, поскольку внизу сырой картофель), затем выложила остальную свинину.

Четвертый слой - залить оставшимся тестом.

Выпекается пирог минут 45-60.

Тесто получается очень нежным!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с варёной сгущёнкой 24-03-2011 11:34

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сырники с варёной сгущёнкой от Ольги

[500x375]
творог 1 кг.
8ст.л. манки
3 ст.л. сахара
мука для обваливания
варённая сгущёнка

Творог смешать с манкой и сахаром. Сформировать на ладошке лепёшку, выложить посередине начинку из вареной сгущенки, сверху закрыть второй лепёшкой и края слепить. Обвалять изделие в муке и обжаривать на растительном масле.
Из этого количества получается 16-17 сырников.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде 24-03-2011 09:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский пудинг с мороженым 24-03-2011 09:48

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Английский пудинг с мороженым

[500x265]
 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

Серия сообщений "Сладости,десерты":
Часть 1 - Как приготовить Сникерс самому
Часть 2 - Бесаме мучо (Яблоки в кляре)
Часть 3 - Шоколадный мусс Прелюдия Клеопатры
Часть 4 - Десерт Романтика
Часть 5 - Английский пудинг с мороженым
Часть 6 - Крем-десерт "Апельсиновое настроение"
Часть 7 - Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный пирог с яблоками и бананами 24-03-2011 09:43

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Штрудель для Любимых

Нежный пирог с яблоками и бананами.

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж на канве (ленивая вышивка) 24-03-2011 09:42

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Декупаж на канве (ленивая вышивка)

[700x525]

Это мой дебют. Получила массу удовольствия от прокалывания дырочек. Да, это долго, но мне ОЧЕНЬ понравилось...

Думаю, добавить цветочков и ленточек и оформить обложку первого детского альбома...

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"" 24-03-2011 09:41

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""

[400x300]

Ингредиенты для "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""
Рецепт "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""
[показать] В исходном рецепте использовались франкфуртские сосиски. Но у нас этого чуда в магазине не встретилось. Поэтому я заменила их сливочными сосисками. Кроме того, я их разрезала поперек на две части, но это исключительно для упрощения перекуса. Так сказать на два укуса чтоб)) Протыкаем сосиски шпажками (не насквозь!
, меньше чем наполовину), обваливаем сосиски в небольшом количестве муки, стряхиваем лишнюю.

[показать] Готовим тесто. Смешиваем муку и разрыхлитель.

[показать] Добавляем соду и воду. Интенсивно перемешиваем.

[показать] Слегка взбалтываем вилочкой яйцо и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шоколадное суфле с кокосом" 24-03-2011 09:40

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Шоколадное суфле с кокосом"

 


Шоколад и кокос - замечательный дуэт. Суфле молочное - нежное и нежирное. Очень простой и быстрый в приготовлении десерт.

Ингредиенты для "Шоколадное суфле с кокосом"
Рецепт "Шоколадное суфле с кокосом"
[показать] Духовку разогрейте до 180 гр.
Молоко нагрейте до горячего состояния, но не доводите до кипения.

[показать] Смешайте сахар, кокос и шоколад.

[показать] Добавляйте небольшими порциями горячее молоко и тщательно перемешивайте до полного растворения шоколада.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абсолютно постный, праздничный пирог. 24-03-2011 09:13

Это цитата сообщения Верёво4ка Оригинальное сообщение

Абсолютно постный, праздничный пирог.

В этом году я столкнулась с проблемой – как сделать шикарный праздничный стол,

но при этом не выходить за рамки

дозволенных во время Великого поста продуктов.

Вот самая сложная для меня часть - поиски приемлемого и при этом вкусного 

праздничного пирога заняли немало времени.

Делюсь проверенным и доведённым «до ума» рецептом!

 

[показать]

 

  

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Милашка” 24-03-2011 08:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Милашка”

[300x200]
Необычное сочетание продуктов делают этот салат очень интересным и вкусным. Он свежий и сочный, а яблоко дает приятную кислинку. Я думаю, что если яйца заменить сыром и натереть на мелкой терке, салат будет еще вкуснее.

салат "Милашка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии