• Авторизация


Каши - золотые советы одного повара 23-07-2017 07:23

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Каши - золотые советы одного повара

Каши - это полезно, сытно и может быть очень вкусно. Предлагаю вам эти золотые советы одного повара, с которыми приготовление каш будет очень простым и легким.

[700x566]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом 23-07-2017 07:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом

[показать]

Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом. Такой легкий, что съесть можно много и не заметить!
Воздушный кекс с кислинкой и большим количеством изюма -прекрасный десерт к чаю

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖУЛЬЕН ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ - ИЗЫСКАНО И ВКУСНО! 23-07-2017 07:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жульен из кабачков с сыром - изыскано и вкусно!

В разгаре лето – пора сочных свежих овощей. Мои любимцы – это кабачки. Из них можно приготовить массу вкусных блюд. 

 

[560x420]

 

Сегодня мы приготовим из них вкусный и сочный жульен. Конечно, этот рецепт отличается от классического варианта. Но по вкусу он не уступает оригиналу. Нежнейшие овощи с чесночным ароматом, сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой – разве можно устоять перед таким великолепием?

[показать]

 Oбожаю кабачки, что только с ними не готовлю весь сезон, вот и до "жульена" очередь дошла.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ РЕЦЕПТ - УДАЧНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ (ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА) 22-07-2017 15:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквит рецепт - Удачный бисквитный рулет (получается всегда)

[700x465]

Бисквитная выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выглядит по-праздничному!

Если вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придёт бисквитный рулет | Такой же пышный, нежный и вкусный

Сколько бисквитных рулетов я не пекла, каждый для меня по своему вкусен… Но совсем недавно я испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнения достоин внимания! Мимо такой вкуснятины тяжело пройти мимо! Бисквитный рулет по этому рецепту получается ВСЕГДА, даже если на улице не светит солнышко

Испеченный бисквит не ломается и его можно заворачивать в рулет хоть в горячем виде, хоть в холодном… Но самое главное не пересушить бисквит в духовке!

Смело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимания! На приготовление бисквитного теста у меня уходит 10 минут | Большую часть времени забирает взбивание яиц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейся чашей), вы с лёгкостью справитесь с этим увлекательным занятием

Выпечку бисквита я не считаю, потому что за это время вы сможете приготовить не только начинку для бисквитного рулета, но и крем для украшения. Для таких маленьких десертов я готовлю белковый крем на водяной бане. Кстати, за пошаговым рецептом белкового крема можно заглянуть на официальный сайт.

Ну, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! Да, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидаться. А если прям очень хочется влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.

Я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.

Необходимые продукты:

  • яйца - 3 шт.,
  • сахар - 2/3 стакана (130 гр.),
  • мука - 100 гр.,
  • крахмал - 40 гр.,
  • слив. масло - 2 ст. ложки (35 гр.),
  • молоко - 1/4 стакана (65 мл.),
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (я кладу 0,5 ч. ложки),
  • соль - 1/4 ч. ложки,

бисквитное тесто для рулета по шагам

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСЬ КУРС ШКОЛЫ САХАРНОГО ДИАБЕТА 21-07-2017 07:26

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

ВЕСЬ КУРС школы сахарного диабета

Если вы только заболели и находитесь в растерянности..

Если вы не знаете, что вам делать с вашим диабетом..

Если болеют ваши близкие, а вы ничего в этом не понимаете..

Если врач далеко и вам не с кем посоветоваться...

..то я вам советую послушать школу диабета, которую ведет врач-эндокринолог

Валентина Михайловна..

Жаль, я не нашла фамилии доктора, кто ведет школу диабета..





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 вида соусов на все случаи жизни 20-07-2017 20:07

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

22 вида соусов на все случаи жизни

[700x460]

Соусы мы обычно ставим на стол к блюдам из мяса или рыбы. Однако многие любят их кушать с гарниром и другими кушаниями. В статье собраны 22 рецепта соусов на любой вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ТОРТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20-07-2017 20:04

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

7 вкусных домашних тортов быстрого приготовления

[700x491]
Все мы любим торты и не представляем без них праздники и посиделки за чаем или кофе. Конечно же, лучшие тортики - это те, что приготовлены своими руками дома. Статья содержит подборку рецептов тортов для быстрого приготовления в домашних условиях с выпечкой и без выпечки.
Вкусные домашние торты: рецепты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ МИНТАЙ 18-07-2017 23:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочный минтай

[700x524]

Хочу вам предложить рецепт минтая очень вкусного и сочного. Делается просто и быстро, а в результате получаешь массу удовольствия от поедания этой рыбки.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • минтай, 0,5 кг
  • яйцо, 1 штук
  • соевый соус, 50 мл
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • пшеничная мука, 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны по-флотски 15-07-2017 05:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Макароны по-флотски

Читать рецепты макарон по-флотски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи под сырной шапкой 14-07-2017 08:22

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Овощи под сырной шапкой



Здоровое питание обязательно должно включать в себя овощи, чтобы насыщать организм клетчаткой и витаминами. Расскажу, как правильно приготовить овощи под сырной шапкой,
чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты: - сладкий перец красный – 1 шт; - брокколи – 150 грамм;
- цветная капуста – 100 грамм; - морковь – 1 шт (небольшая);
- картофель – 1 шт (крупная); - помидор - 1 шт;
- твердый сыр – 100 грамм; - сметана 15% - 100 г - специи - по вкусу.

Приготовление: Помыть овощи, картофель и морковь очистить от кожуры, перец освободить от внутренностей. Нарезать кусочками. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, помидоры порезать дольками. Форму для запекания застелить фольгой, и выложить туда овощи.
Посыпать специями и выложить сметану. Хорошо все перемешать.
Отправить блюдо в духовку запекаться на 40 минут при температуре 200-210 градусов.
Минут за 5-10 до окончания приготовления сверху выложить натертый на крупной тёрке сыр.

Подавать можно с салатом из свежей зелени.

Приятного аппетита!

источник

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний, быстрый,фруктовый пирог 14-07-2017 08:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Летний, быстрый,фруктовый пирог

[700x525]

 
До безабразия простой и быстрый в приготовлении пирог.Летом готовлю его практически каждую неделю.(бывает и чаще).В оригинале была клубника,но можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды.Структура готового пирога не похожа ни на бисквит,ни на маффин,что летом не особо идет.Тесто получается нежное и влажное и по конситенциии чем то напоминает мамалыгу.Пирог,оправдывая слово "летний" в названии,особенно хорош холодный из холодильничка.

Попробуйте! [показать]

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • На разъемную форму диаметром 20 см:
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 100гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука 150 гр.
  • Кефир или йогурт 100 мл.
  • Персики 2 шт.(крупные)
  • Ванильный экстракт 3-4 капли.
  • Щепотка соли
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный в мультиварке 14-07-2017 08:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный в мультиварке

[показать]

Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 30 граммов;
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л;
Соль, черный молотый перец;
Фольга.

Для сметанного соуса:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРГЕНТИНСКИЙ СОУС-МАРИНАД «ЧИМИЧУРРИ» 14-07-2017 08:16

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Аргентинский соус-маринад «Чимичурри»

[показать]

Аргентинцы отлично разбираются во вкусе жареного мяса и его приготовлении. Именно в Аргентине придуман удивительный соус к мясу. – Чимичурри – это лучшее, что может быть предложено к мясу, не считая вина, – утверждают аргентинцы. 

Предлагаем вашему вниманию рецепт аргентинского соуса-маринада «Чимичурри», который отлично сочетается с любым видом мяса (или других продуктов).  Особенно хорош чимичурри с мясом, приготовленным на гриле. Яркий и насыщенный, соус, однако, не забивает собой вкус мяса, а выгодно подчеркивает его .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром 12-07-2017 18:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

[700x466]

Ингредиенты: 
-кальмары — 300 г 
-яйца — 2 шт 
-зелень 
-сырок плавленый — 1 шт 
-чеснок — 2 дольки 
-майонез 

Приготовление: 
1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. 
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой. 
3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике). 
4. Яйца отварить и порезать кубиками. 
Зелень мелко порезать. 
5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. 
6. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень. 
7. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО 06-07-2017 11:15

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

[700x366]

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 500 мл кефира любой жирности
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500–550 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ СОУС "РАНЧ" (ДЛЯ ЗАПЕЧЕННОГО КАРТОФЕЛЯ И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ) 03-07-2017 12:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусный соус "Ранч" (для запеченного картофеля и других овощей)

Вкусный соус "Ранч" (для запеченного картофеля и других овощей)

Неописуемо вкусный соус, просто объединение.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая запеканка с сыром и творогом 02-07-2017 08:06

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка с сыром и творогом

Кабачковая запеканка с сыром и творогом - очень оригинальное блюдо. Она напоминает одновременно творожный сыр с зеленью и омлет, дополненные сочным тертым овощем. Рецепт оценят любители легкой пищи.

Я поначалу побаивалась нового рецепта, но когда попробовала то, что получилось, осталась довольна и поняла, что еще не раз буду это готовить. Запеканка из кабачков нежная, ароматная, вкусная даже из холодильника без разогрева.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие малосольные огурчики 02-07-2017 08:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хрустящие малосольные огурчики

Хрустящие малосольные огурчики

[показать]

Огурчики по такому рецепту получаются хрустящими. Наверное всё дело в газированной воде, она каким-то образом творит своё волшебство с огурцами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ >КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ 02-07-2017 08:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ

 

[525x700]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток!

Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура!

И не зря, ведь они обалденно вкусные, нежные и сочные!!!

Да еще и с хрустящей корочкой сверху!

И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом,

который его загущает.

Правда интересно и необычно?!

В общем приглашаю вас их отведать!!!

Угощайтесь!!!

Для фарша:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 01-07-2017 09:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Идеальная куриная грудка

Огромная благодарность автору: Людмила НК

[500x355]

Очень-очень вкусный вариант приготовления куриного филе. Некоторые хозяйки считают, что из куриных грудок получается сухое мясо, я напрочь опровергаю это мнение, сочнее и вкуснее приготовления куриного филе не встречала, мясо настолько нежное, просто тает во рту.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии