Каши - это полезно, сытно и может быть очень вкусно. Предлагаю вам эти золотые советы одного повара, с которыми приготовление каш будет очень простым и легким.
[показать]В разгаре лето – пора сочных свежих овощей. Мои любимцы – это кабачки. Из них можно приготовить массу вкусных блюд.
Сегодня мы приготовим из них вкусный и сочный жульен. Конечно, этот рецепт отличается от классического варианта. Но по вкусу он не уступает оригиналу. Нежнейшие овощи с чесночным ароматом, сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой – разве можно устоять перед таким великолепием?
[показать]
Oбожаю кабачки, что только с ними не готовлю весь сезон, вот и до "жульена" очередь дошла.
Бисквитная выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выглядит по-праздничному!
Если вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придёт бисквитный рулет | Такой же пышный, нежный и вкусный
Сколько бисквитных рулетов я не пекла, каждый для меня по своему вкусен… Но совсем недавно я испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнения достоин внимания! Мимо такой вкуснятины тяжело пройти мимо! Бисквитный рулет по этому рецепту получается ВСЕГДА, даже если на улице не светит солнышко
Испеченный бисквит не ломается и его можно заворачивать в рулет хоть в горячем виде, хоть в холодном… Но самое главное не пересушить бисквит в духовке!
Смело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимания! На приготовление бисквитного теста у меня уходит 10 минут | Большую часть времени забирает взбивание яиц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейся чашей), вы с лёгкостью справитесь с этим увлекательным занятием
Выпечку бисквита я не считаю, потому что за это время вы сможете приготовить не только начинку для бисквитного рулета, но и крем для украшения. Для таких маленьких десертов я готовлю белковый крем на водяной бане. Кстати, за пошаговым рецептом белкового крема можно заглянуть на официальный сайт.
Ну, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! Да, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидаться. А если прям очень хочется влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.
Я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.
Необходимые продукты:
бисквитное тесто для рулета по шагам
Если вы только заболели и находитесь в растерянности..
Если вы не знаете, что вам делать с вашим диабетом..
Если болеют ваши близкие, а вы ничего в этом не понимаете..
Если врач далеко и вам не с кем посоветоваться...
..то я вам советую послушать школу диабета, которую ведет врач-эндокринолог
Валентина Михайловна..
Жаль, я не нашла фамилии доктора, кто ведет школу диабета..
[700x460]
[700x491] ![]() Здоровое питание обязательно должно включать в себя овощи, чтобы насыщать организм клетчаткой и витаминами. Расскажу, как правильно приготовить овощи под сырной шапкой, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: - сладкий перец красный – 1 шт; - брокколи – 150 грамм; - цветная капуста – 100 грамм; - морковь – 1 шт (небольшая); - картофель – 1 шт (крупная); - помидор - 1 шт; - твердый сыр – 100 грамм; - сметана 15% - 100 г - специи - по вкусу. Приготовление: Помыть овощи, картофель и морковь очистить от кожуры, перец освободить от внутренностей. Нарезать кусочками. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, помидоры порезать дольками. Форму для запекания застелить фольгой, и выложить туда овощи. Посыпать специями и выложить сметану. Хорошо все перемешать. Отправить блюдо в духовку запекаться на 40 минут при температуре 200-210 градусов. Минут за 5-10 до окончания приготовления сверху выложить натертый на крупной тёрке сыр. Подавать можно с салатом из свежей зелени. Приятного аппетита! источник |
Попробуйте!
[показать]
Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 30 граммов;
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л;
Соль, черный молотый перец;
Фольга.
Для сметанного соуса:
Аргентинцы отлично разбираются во вкусе жареного мяса и его приготовлении. Именно в Аргентине придуман удивительный соус к мясу. – Чимичурри – это лучшее, что может быть предложено к мясу, не считая вина, – утверждают аргентинцы.
Предлагаем вашему вниманию рецепт аргентинского соуса-маринада «Чимичурри», который отлично сочетается с любым видом мяса (или других продуктов). Особенно хорош чимичурри с мясом, приготовленным на гриле. Яркий и насыщенный, соус, однако, не забивает собой вкус мяса, а выгодно подчеркивает его .
Ингредиенты:
-кальмары — 300 г
-яйца — 2 шт
-зелень
-сырок плавленый — 1 шт
-чеснок — 2 дольки
-майонез
Приготовление:
1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
4. Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
6. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
7. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.
[700x366]Вкусный соус "Ранч" (для запеченного картофеля и других овощей)
Неописуемо вкусный соус, просто объединение.
[показать]
Огурчики по такому рецепту получаются хрустящими. Наверное всё дело в газированной воде, она каким-то образом творит своё волшебство с огурцами.
|
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток! Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура! И не зря, ведь они обалденно вкусные, нежные и сочные!!! Да еще и с хрустящей корочкой сверху! И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом, который его загущает. Правда интересно и необычно?! В общем приглашаю вас их отведать!!! Угощайтесь!!! Для фарша:
|
[500x355]