• Авторизация


Жаркое по-домашнему с красной фасолью 05-02-2012 18:05

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Жаркое по-домашнему с красной фасолью

[700x581]

Ингредиенты:

Говядина - 300 грамм,

Картофель - 7-9 клубней,

Морковь - 1 штука,

Лук - 1 штука,

Помидор - 2 штуки,

Фасоль красная - 1 стакан,

масло растительное, соль, специи, зелень.

Приготовление:

Говядину нарезаем небольшими кубиками и тушим в течение 2 часов, затем солим по вкусу и добавляем промытую фасоль. Через 20-30 минут в кастрюлю кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель, доливаем воду, чтобы картофель скрыло. На отдельной сковородке пассируем лук, морковь и помидоры, пассировку выкладываем в кастрюлю. Тушим на достаточно большом огне до состояния полу-пюре. В конце варки добавляем специи и зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото Elena_blogger

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз на 2012 от Александра Литвина 05-02-2012 18:02

Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение

Прогноз на 2012 от Александра Литвина

http://www.liveinternet.ru/users/arina999/post204732956/


.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Рубиновое сердце" 05-02-2012 17:59

Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение

Салат "Рубиновое сердце"

САЛАТ "Рубиновое сердце"

 

 
 
4557501_19679870001fd84315aa37c40273d3c76a1b3ab501 (147x95, 16Kb)
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты люля кебаб 05-02-2012 17:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты люля кебаб

Сообщество на Li.ru: Рецепт люля кебаб

Рецепты люля кебаб


[350x]


Читать рецепты люля кебаб
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с шоколадным муссом и m&ms 05-02-2012 17:49

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Чизкейк с шоколадным муссом и m&ms

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:

Соленые крендельки - 200 г
Сахарная пудра - 2 столовых ложки
Сливочное масло - 175 г
Сырный слой:
Сливочный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 120 г
Лимон (сок) - 1 столовая ложка
Лимон (цедра) - 1 чайная ложка
Ванилин - 1 чайная ложка
Яйцо - 2 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусная селедка 05-02-2012 16:10

Это цитата сообщения Хлебникова_Наталья Оригинальное сообщение

очень вкусная селедка

селедка (200x110, 11Kb)
филе сельди – 2 шт.
грецкие орехи рубленые – 1/2 стакана
шампиньоны – 300 г
яйца вареные – 3 шт.
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт.
растительное масло – 1 ст. ложка
зелень укропа – 1 пучок
зеленый лук – 1 пучок
майонез – 200 г Способ приготовления рецепта:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.


2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несладкие начинки для закусочных эклеров 04-02-2012 19:09

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Несладкие начинки для закусочных эклеров


[700x700]Такие маленькие эклерчики - благодарная заготовка на случай появления внезапных гостей. Достав несколько воздушных шариков из плотно закрытой емкости, вы быстро заполните их салатом, ягодами, кремом, паштетом, грибной массой и еще-чем-угодно - через минут 10-15 будете угощать удивленных товарищей вкусной, красивой закуской или нежным эффектным десертом.

Вам понадобится:
1 стакан воды;
100 г маргарина или сливочного масла;
5 яиц;
1 стакан муки;
соль.

Кипятим стакан воды, добавляем 100 г маргарина. Как только маргарин растает, всыпаем 1 стакан с горкой муки.

Быстро и энергично вымешиваем, чтобы тесто стало однородным.
Тут же снимаем с огня и остужаем.
В чуть теплое тесто вбиваем 5 яйц. Не все сразу, по одному: вбили - вымесили до однородности (можно миксером, я лично вилочкой), только после этого вбиваем следующее, снова вымешиваем, и так до последнего яйца.
Тесто кладем в кондитерский шприц или просто в целлофановый пакет с отрезанным кончиком, а можно и чайной ложечкой.
Выкладываем маленькие кучки на сухой противень и ставим в жаркую 250градусов духовку на 20 минут.
Как только зарумянятся, вынимаем и выкладываем на сухую деревянную поверхность (чтобы донышко на размякло).
Когда остынут, начиняем.

Примеры несладких начинок:
[300x49]

 

Будьте уверены в надежности и безопасности наших обменных пунктов!Таблицу лучших сайтов-обменников осуществляющих обмен Privat24 USD на WMZ в ручном и автоматическом режиме можно посмотреть тут.Мониторинг обменных пунктов BestChange.ru -лидер заслуживающих доверия обменников.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный Лимонный джем. 04-02-2012 19:02

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Шикарный Лимонный джем.

[500x494]
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА! 04-02-2012 18:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!

[показать]Огромная благодарность автору: begi

Рикотта- это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный", так сказать "свернувшееся молоко". Не всегда купишь сыр "Рикотта", а ведь его можно сделать самим, дома! И делать даже проще, чем творог! Зато вкусняха получается нереально вкусная!!! Свояяя... Попробуйте! Прекрасный сыр!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с вареной сгущенкой 04-02-2012 18:53

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сырники с вареной сгущенкой

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Очень простой рецепт сырников-объедешек... Дети просто в восторге.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Хлопушки" 04-02-2012 18:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печенье "Хлопушки"

[показать]Огромная благодарность автору: Татьяна



Этот рецепт оочень простой, вкусный, заразительный и полезный!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный десерт "Сладкая мечта" 04-02-2012 18:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный десерт "Сладкая мечта"

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Один из продуктов, с которым я люблю всячески экспериментировать — это творог.
На этот раз я приготовила шоколадно-творожный десерт под названием «Сладкая мечта», который по полному праву так назван!!!
Сразу оговорюсь — этот десерт нужно готовить заранее, т.к. он должен простоять на холоде минимум 6 часов.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "ВДОХНОВЕНИЕ" 04-02-2012 18:41

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "ВДОХНОВЕНИЕ"

[показать]Огромная благодарность автору: Диля


Торт простой, НО оооочень вкусный!!!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шварцвальдский вишневый торт 04-02-2012 18:40

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Шварцвальдский вишневый торт

[450x]

Шикарный торт, скажу вам! Описание его приготовления довольно длинное, но пусть вас это не пугает – продукты простые и выпечка не сложная. Пробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшая рисовая каша с тыквой 04-02-2012 18:37

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Наивкуснейшая рисовая каша с тыквой

Очень люблю эту кашу, когда мой сын был маленьким эта каша была его излюбленным завтраком. Какую кашу предпочитаете вы и как готовите?


[690x460]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат "Пенёк в кулинарном лесу". 04-02-2012 18:34

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Пенёк в кулинарном лесу".

                                                      [показать]

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Пенёк в кулинарном лесу":
Свежие шампиньоны - 200 гр.,
+ копчёное куриное мясо - 150 гр.,
+ корейская морковь - 80 гр.,
+ чернослив - 80 гр.,
+ свежие огурцы - 150 гр.,
+ майонез - 150 гр.,
+ зелень,
+ растительное масло,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления праздничного салата "Пенёк в кулинарном лесу":
Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.

На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.

Копчёное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.

Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

Корейскую морковь немного измельчить.

Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

Для того, чтобы красиво выложить салат, можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если её нет - ничего страшного. Цилиндр для формы можете сделать сами, для этого нужно открыть большую, примерно 800 гр. консервную банку с обеих сторон.

Затем взять плоскую тарелку, на которой Вы будете подавать этот салат на стол, поставить на неё форму, которую нужно смазать растительным маслом, так её будет легче снять, когда салат будет полностью выложен, и на дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.

Следующий слой – измельчённый чернослив, его также нужно смазать майонезом.

Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом.

Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

Праздничный салат "Пенёк в кулинарном лесу" готов!
Приятного аппетита!

Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из горбуши 04-02-2012 18:32

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рецепты из горбуши

[700x525]

http://www.gotovim.ru/subject/ryba/gorbush.shtml

 

Рецепты из горбуши

 
1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные шарики «Абрикосы» 04-02-2012 08:48

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Творожные шарики «Абрикосы»

 

[400x]

Обычное семейное чаепитие может превратиться в настоящий праздник, если вы приготовите творожные шарики «абрикосы». Рецепт простой, готовить легко, и очень вкусно. Пикантность и некую необычность придает шарикам миндаль, а сахарная пудра, как всегда, всеми любима и не только украсит блюдо, но и сделает его вкуснее!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки с базиликом 04-02-2012 08:46

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Креветки с базиликом

Таких крупных, сочных креветок можно подавать с макаронами, рисом, теплым хрустящим хлебом или зеленым салатом...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная рыбка 04-02-2012 08:38

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Сочная рыбка

Картошечка просто тает во рту,невозможно оторваться.
И рыбка подойдет для этого рецепта любая.
Рецептик Тут...
[700x534]
За рецептик спасибо marsikiren
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии