• Авторизация


Сырный соус 13-02-2013 16:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сырный соус


[500x375]

Ингредиенты:
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу

Способ приготовления:

Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиво и мёд спасение для сухой кожи. 12-02-2013 06:57

Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение

Пиво и мёд спасение для сухой кожи.

 


  • От автора: У меня очень сухая кожа, часто просто шелушится и стягивает, пробовала разные кремы и в аптеке брала всякие мази, но этот рецепт мне очень помогает, советую и вам его попробовать.


Нам понадобиться 20 г оливкового масла,
40 г меда и 2 ст. л светлого пива.
Все это смешиваем в кастрюльке и держим
на паровой бане , (но не перегреваем, так как при температуре 40 градусов мёд умирает), регулярно помешивая.
После того как мед раствориться снимаем с огня
и переливаем в баночку или чашечку.
Пока все это остывает, очищаем кожу
от косметики и грязи.
Можно сделать легкий пиллинг, например,
из молотого кофе смешанного со сметанкой.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара! 12-02-2013 06:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты:
-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 ст муки
-1 яйцо
-75 г растопленного масла
-Бумага для выпечки

Приготовление:
Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается
Получится мягкое тесто
Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин
Противень застелить пергаментом
Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм)
Вырезать фигурки.
Уложить на пергамент.
Выпекать при 180 до зарумянивания
[540x405]
http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_30003
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт идеальных сырников 12-02-2013 06:54

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт идеальных сырников

[600x397]

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово! 12-02-2013 06:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная картошка 11-02-2013 22:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чесночная картошка

[604x453]

 

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добрый вечер! 11-02-2013 21:56

Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

Добрый вечер!

[показать]

[показать]



ivyshka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько песен о любви... 11-02-2013 06:46

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Несколько песен о любви...

"Держи меня нежно, чтобы я могла дышать"...

[483x299]


 

Художник Триш Биддли

[показать]


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный шоколадный пирог с творогом!!! 11-02-2013 06:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

[477x329]


Для нашего тортика нужны такие ингредиенты:
Для шариков:
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
 
Для теста:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки 11-02-2013 06:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
[700x479]

13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт бисквитный 11-02-2013 06:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт бисквитный

[700x513]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небольшая подборка рецептов молочных коктейлей. 10-02-2013 11:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Небольшая подборка рецептов молочных коктейлей.

Я очень люблю молочные коктейли и мимо хороших рецептов проходить не могу. Если у кого то нет таких рецептиков, то закиньте в закладки. Летом - это то что надо!

[387x356]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска с селёдкой а-ля "Капрезе" 10-02-2013 11:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска с селёдкой а-ля "Капрезе"

[показать]

3 отварных крупных картофелины
150 гр. филе слабосоленой сельди (у меня 1/2 селёдки)
150 гр. моцареллы
1/2 красной луковицы
горсть кресс-салата или несколько перышек зеленого лука 5 ст. ложек растительного масла без запаха
соль и свежемолотый перец по вкусу
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генераторы 10-02-2013 11:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Генераторы

 

[295x127]

Хочу познакомить вас с замечательным английским сайтом, на котором легко можно не только УМЕНЬШИТЬ картинку, но и УВЕЛИЧИТЬ ее, всего в три шага.

Особенно это удобно для обоев или фона, которые нужно подогнать под размеры вашего экрана или блога.

Заходим на сайт, который

НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ

1.Загружаем картинку.

2.Устанавливаем нужный размер картинки, тот, который вы хотите получить.

3.Получаем результат, затем сохраняем его себе на комп.

[671x514]

 

Картинку на сайте можно подписать, выбрав шрифт, размер и цвет шрифта.

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ [600x73]

 

 

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/1EE9F00B744CDC99.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу 10-02-2013 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
[700x393]

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто манник 10-02-2013 00:55

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Просто манник

Просто манник

[показать]

Ингредиенты:

1 стакан манки
120г сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:

Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничный кекс/Ciambella ai mirtilli 10-02-2013 00:40

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Черничный кекс/Ciambella ai mirtilli

Черничный кекс/Ciambella ai mirtilli

[показать]

Черничный кекс - это тоже очень вкусно и ароматно! В общем, если у вас есть черника, спешите печь.

форма 27 см:

220 г пшеничной муки (farina di grano tenero tipo 00)
50 г картофельного крахмала
150 г сахара
тертая цедра 1 большого лимона
10 г разрыхлителя
200 мл молока, жирность 6%
3 куриных яйца
170 г сливочного масла
300 г свежей черники или голубики*
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ 09-02-2013 07:01

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ

ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
рецепт с сайта http://subscribe.ru/archive/science...3/12090608.html
Сегодня я научу вас делать постную шоколадную глазурь. Она очень вкусная, делается просто и быстро, а уж вариантов ее применения просто не счесть. Я использую этот рецепт уже более 7 лет.
Я готовлю глазурь в микроволновой печи. Если у Вас ее нет, то можете готовить на маленьком огне на плите.
Смешиваем в посуде для СВЧ (или в любой кастрюльке при приготовлении на плите)

3 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзья друзей 09-02-2013 06:59

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Друзья друзей

Друзи мои и искренние мои, а также друзья друзей моих!:)

Кто давно не заходил (а кто может и не знал) на страницу Рекомендуемые друзья  - всячески советую зайти и всех незнакомых или незаслуженно забытых лиц и сообществ и трансляций, которые там увидите - посмотреть и ознакомиться и подружиться. Я случайно зашел и ушел с десятком добавленных в друзья замечательных дневников!

У нас есть еще и лента "друзей друзей" - но в нынешнем виде она практически бессмысленная - слишком уж у друзей могут быть разные интересы. Решено-  добавим возможность указывать у скольких друзей надо быть в друзьях, чтобы попасть в эту ленту. Тогда поставив, например 5 (по умолчанию) - в ленте будут сообщения тех, кто действительно скорее всего из категории "как же я тебя в друзья то еще не добавил"..

И это настолько вдохновляет, что надо думать как еще доступнее и ближе каждому сделать этот автоматический подбор круга общения. Давайте думать. Как бы хорошо бы было, если бы у каждого было человек 500 единомышленников на сайте, у которых были бы общие темы для общения. Это и сейчас возможно, но большим трудом и терпением. И, конечно, если может автоматика помочь - она должна помочь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать потайной шов на швейной машине. МК 09-02-2013 06:54

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как сделать потайной шов на швейной машине. МК

Автор: Milo

Текст автора: "Этот шов есть в инструкциях к швейным машинам. Но может быть, кто-то еще не прочувствовал всей его прелести…

Обычно применяется при подгибке низа, но иногда и в других случаях.
Шов незаменим при подгибках на трикотаже – при растяжении не лопается, на лицевой стороне получаются точечки.
Также хорош при подгибке толстых тканей, а вот в изделиях из «сухих» тканей его лучше не применять.

Хорошо (но совсем не обязательно), если имеется такая лапка – тогда можно строчить «с закрытыми глазами»…"

[показать]

"Установить зигзаг на 2-3 мм, дл. стежка на 4-6 мм.

Ослабить натяжение верхней нити до 4,5… нужно пробовать на кусочке…
Если захват зигзагом сделать больше, то на лицевой стороне получатся не точки, а параллельные черточки-палочки."

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://club.season.ru/index.php?showtopic=33853&am...&p=676830&#entry676830

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии