• Авторизация


Без заголовка 11-04-2011 20:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Видео рецепт с пошаговыми фото: Манник на кефире

Кулинарный рецепт:
Будет готов через 95 мин
Вы потратите 15 мин

Рецепт Манник на кефире

[показать]

Источник: Манник на кефире



Ингредиенты:

кефир 250 г
крупа манная 150 г
яйца 2-3 шт
сахар 100 г
соль 1 щепотка
сахар ванильный 8 г
разрыхлитель 10 г
или сода 3 г
масло сливочное 20 г
сметана 200 г
или варенье 200 г

 

Приговление:


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2011 12:39

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Притча о двух половинках )))

[450x600]
Учитель подбросил на ладони яблоко, повертел, разглядывая с разных сторон, и глубокомысленно произнес:
- Люди считают, что их души подобны яблокам.
- В смысле? - заинтересовался Ученик.

- Точнее, половинкам, - поправился Учитель. - Вот так примерно.
Он аккуратно разрезал яблоко на две части и положил на стол.
- У них есть такое поверие, будто для каждого человека существует идеальная пара. Вроде бы Бог, прежде, чем посылать души в мир, рассекает их пополам, на мужскую и женскую половинки. Как яблоко. Вот и бродят эти половинки, ищут друг друга.
- И находят?
- Ха! - фыркнул Учитель. - Как ты это себе представляешь? Какова вероятность такой встречи? Знаешь, сколько в мире людей?
ДАЛЕЕ
----------------------------------------------------------------------------------------------
91f (125x70, 24Kb)

Photo_20169 (166x220, 86Kb)
Сказка — ложь, да в ней намёк, добрым молодцам — урок, - гласит народная мудрость ! Вы найдете здесь забавные истории на разные темы. Это сказки, истории, цитаты, рассказы. Спешите поднять себе настроение на этом сайте !
-----------------------------------------------------------------------------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-04-2011 12:34

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут.

Рулет за 5 минут.

[показать]

  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 3 яйца
  • 1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2011 12:23

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Рулет с лимоном

[500x375]

Ингредиенты для рецепта


яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2011 12:21

Это цитата сообщения fewral75 Оригинальное сообщение

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

[700x525]


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2011 12:20

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Рыбные гнезда.

[показать]

Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета и выловила его года 2 назад моя подруга. И хорош рецепт тем, что каждый раз можно делать разный вкус, просто поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу.

Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно=)))

 

                                       

                                                                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2011 12:18

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки из постного дрожжевого теста

Пирожки из постного дрожжевого теста

[655x368]
Пирожки получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют. Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное) и обыкновенные ватрушки.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2011 03:46

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

При всей простоте и скромности ингредиентов...

...такой кулич получается совершенно воздушным и легким!

Я думаю, что наши предки так и пекли пасхальный хлеб - без тяжелой сдобы и сухофруктов!)))

КУЛИЧ "АРХИЕРЕЙСКИЙ ХЛЕБ"



[550x591]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2011 03:42

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Оладьи из цветной капусты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2011 03:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат «Графские развалины»

Хотелось бы поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. Салат называется «Графские развалины». Его можно подавать как к праздничному столу, в качестве холодной закуски, так и просто приготовить для семейного ужина.

[100x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2011 03:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Морковный пирог , невероятно вкусный...

  [показать]


Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 02:18

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

КОТОматрица.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 02:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат “Букет роз”

[300x225]
Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.
Рецепт приготовления салата :
Сама по себе"шуба"уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!

Нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 02:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

[655x436]

Рецепт в оригинале называется "Пирожки с картошкой". Вид для пирожков довольно странный. По-этому я их назвала по-своему. Легко, вкусно, сытно и дёшево. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к самым быстрым и легким в приготовлении, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 01:54

Это цитата сообщения elen_k Оригинальное сообщение

А мы дома запеканку с морковкой делаем очень давно. Только не заморачиваемся с варкой моркови в молоке, а просто трём на крупной терке отварную морковку, а дальше как в классическом рецепте творожной запеканки-творог, яйца, сахар, манка, сливочное масло, можно ванильный сахар добавить, сверху сметанкой смазать. А форме проще сливочное масло растопить и излишки вылить в творожную массу, затем форму присыпать манкой. Вот и весь секрет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 01:54

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Еврейская запеканка из моркови с творогом

Одна из самых вкусных творожных запеканок которую изобрели  1,700 лет назад  и ни чего с тех пор в рецепте не меняли..Французский король попробовав её однажды присвоил запеканке  титул-королевской.
А если ты любишь творожные запеканки, то это будет твоя любимая

Вам потребуется:

0,5кг моркови,
300г творога,
100мл молока,
1ст.л сливочного масла,
3ст.л манной крупы,
3 яичных желтка,
сахар - 1ст.л.,
100г сметаны,
1,5ст. л молотых сухарей

Как готовить:

Морковь нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить 1ст.л сахара и тушить, помешивая до готовности. Затем добавить манную крупу и варить ещё 10мин., помешивая.

Затем снять с огня, добавить яичные желтки, перемешать и охладить.

Подготовленную морковную массу смешать с протертым творогом, добавить сахар, размешать.

Противень смазать маслом и посыпать сухарями и выложить морковную массу. Разровнять поверхность ножом, смазать сметаной, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запекать 30мин 

 goroskop.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 01:49

Это цитата сообщения Parisienne_Maria Оригинальное сообщение

Манты

А мы называем их МАНТЫ.Точнее не мы,а узбеки,казахи и крымские татары.Готовятся так же на пару,с мясом.Мясо и лук берется в пропорции 1:1,но вкуснее когда лука больше чем мяса хотя бы вполовину(тогда очень сочно выходит) ,побольше черного перца и зелени.Едятся руками.Узбеки запивают их катыком (напоминает наш кефир).Нашей же семье любо полить их уксусом (разведенным с водой 1:1) и посыпать красным перцем. Особенно вкусно выходит по воскресеньям,когда вся семья в сборе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 01:48

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

У бурят национальное блюдо "буузы" или "позы". Они делаются из мяса. Но иногда их делают с козьим или овечьим сыром на пару. В дырочки кладут кусочек сливочного масла и посыпают рубленной зеленью. Попробуй! Это очень вкусно!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2011 01:43

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Готовим вег. момо:) ....Тибетская кухня

[400x303]

Momo очень напоминают наши варенники,только делаются с сырыми овощами Подаются с соусами...

Мы так полюбили в Индии это нежное блюдо,что теперь без него не можемcheeky.....

Тесто самой готовить сейчас некогда, я покупаю готовое замороженное,раскатываю,разрезаю на кружочки,посредине кладу начинку и скрепляю тесто вверху,делаю "башенку":)....

Начинка - сырые овощи,натертые на терку:капуста,морковка,цветная капуста,помидоры,вобщем все что есть в холодильнике:)...

Тибетские момо готовятся на пару,но я их варю как вареники,в кипятке:)

На фото мои последние момо с соевым соусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2011 05:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Букет чайных роз"

[показать]



тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии