• Авторизация


Без заголовка 24-08-2011 11:34

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Вкуснота из переросших огурцов!

[показать]
В старые добрые времена, когда еще принято было обедать всем коллективом и угощать разносолами,
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2011 11:31

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как вкусно пожарить рыбу?

Как вкусно пожарить рыбу?

Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.

Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.

Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, а рыба лучше жарилась, надо накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.

Морскую рыбу хорошо сбрызнуть уксусом или лимонным соком - это частично устраняет сильный запах.

Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
...
Часть 73 - Kуриные котлетки по-министерски
Часть 74 - Мастер-класс, урок №3 Домашний шашлык и рыба в кефире
Часть 75 - Как вкусно пожарить рыбу?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-08-2011 10:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

[450x253]
Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.




77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2011 10:29

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Любимый рецепт соления огурцов

Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.

Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2011 20:01

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ЗАГОВОР, ЧТОБЫ МЕЧТЫ СБЫВАЛИСЬ

Я мечтаю о сбыче мечт, их у меня... не одна, а вы мечтаете?.. Ну да, одних мечтаний мало, необходимо большое желание, которое в свою очередь побуждает к действию и вот тут-то мечты начинают потихоньку сбываться - проверено. Но ведь и действия бывают разными оказывается.....

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2011 19:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кошелечки с курицей

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 10:01

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 09:56

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фирменный рецепт отца

[299x240]

Не знаю я как это блюдо называется, это фирменный рецепт моего отца-заядлого рыбака.
Рыба нужна крупная, щука, например. Я взяла минтай.
Рецепт простой до безобразия.
Но почему-то получается до того вкусно, аж бульончик кусочком вымакивается.
Тушку минтая грамм на 500 я почистила, вымыла и нарезала небольшими кусочками.
Картошку чистим, режем пласточками и много луку тоже режем кто как любит-или полукольцами или помельче.
Берем сковороду, льем много растительного масла и выкладываем слоями-картошка, лук, рыба, опять картошка, лук, рыба. Слои не забываем присаливать и перчить. Лавровый листочек куда-нибудь надо воткнуть
Затем льем пол-стакана воды, закрываем крышкой и ставим на средний огонь.
Минут через пятнадцать открываем крышку, кидаем сверху кусок сливочного масла, пробуем ножичком картошку, если мягкая-готово.
Сыплем сверху зелени и пора кушать.
Есть лучше прямо со сковородки, почему-то так вкуснее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 09:53

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пирог моего детства

Кулинарный блог: рецепты от Валентинки.
Нам понадобится:

мука – 3стакана;

маргарин – 1пачка;

сода – 0,5ч.л;

сметана – 1стакан;

яйцо – 1шт;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 09:48

Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение

Капустный пирог

[490x300]
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 09:28

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ПРИТЧА: "КТО ЧЕМ БОГАТ"

Купил человек себе новый дом — большой, красивый — и сад с фруктовыми деревьями возле дома. А рядом в стареньком домике жил завистливый сосед, который постоянно пытался испортить ему настроение: то мусор под ворота подбросит, то ещё какую гадость натворит.
[показать]
Однажды проснулся человек в хорошем настроении, вышел на крыльцо, а там — ведро с помоями. Человек взял ведро, помои вылил, ведро вычистил до блеска, насобирал в него самых больших, спелых и вкусных яблок и пошёл к соседу. Сосед, услышав стук в дверь, злорадно подумал: «Наконец-то я достал его!». Открывает дверь в надежде на скандал, а человек протянул ему ведро с яблоками и сказал:
— Кто чем богат, тот тем и делится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 09:25

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Если вас сглазили...

Что можно сделать, если вы чувствуете, что вас сглазили. 

С утра, натощак, надеваем юбку или платье, покрываем голову платком или шарфом. Не красимся. Идем в церковь. Желательно хоть сотню метров пройти до входа пешком, чтобы настроиться на нужный лад.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 09:22

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Как приготовить курицу в пиве? Рецепт для лентяев

Как приготовить курицу в пиве? Рецепт для лентяев

[показать]

Условия задачи: у нас полный цейтнот (уточняю на всякий случай, что такое «цейтнот» – дефицит времени, его нехватка, просто катастрофа!).
Читать далее
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 03:21

Это цитата сообщения hntg Оригинальное сообщение

Это полезно знать...

Существует несколько функций Вашего телефона специально для экстренных случаев:


112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в
случае чрезвычайной ситуации - действует по всему миру. Находясь вне
зоны приема вашей сети в случае возникновения чрезвычайной
ситуации
Вы можете набрать 112 и телефон осуществит поиск аварийного номера
внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент,
данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре Вашего
телефона - попробуйте (только не выполняйте соединение).
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 03:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корнуэльский яблочный пирог

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 03:09

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

запечённое мясо с овощами

все продукты взяла произвольно,можно положить чего то больше ,чего то меньше.

порезала овощи и свинину(где то1,5-2 кг)  кусочками.помариновала в маринаторе со сметаной+майонез+приправа грибная+смесь магги для жульена.можно просто все продукты смешать и сразу запекать,но мне кажется,что с маринованием вкусней.положила в две формы для запекания,потёрла сыра (можно положить ещё больше сыра,будет ещё вкусней!)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 03:04

Это цитата сообщения alex1160 Оригинальное сообщение

МАНЕРА ОДЕВАТЬСЯ И ВАШ ХАРАКТЕР

Не только цвет глаз или волос, форма носа или губ способны раскрыть маленькие женские секреты. Много интересного также можно узнать, открыв дверцу гардероба. Инструкция к применению: сначала внимательно прочтите каждое из описаний. Пожалуйста, обратите внимание, что наши типажи не имеют никакого отношения к привычному делению одежды на стили — женственный, спортивный, классический или милитари. Затем выберите тот, что, по вашему мнению, подходит вам больше всего.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 02:58

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Цена чуда Притча о богатстве и бедности...

[575x97]

Цена чуда Притча о богатстве и бедности...

Тесси - это прелестная, но не по годам серьезная девятилетняя девочка.
Однажды она услышала разговор своих родителей о ее маленьком братике, Теде.
Она знала что он тяжело болеет и что у родителей практически нет денег. Они недавно Читать далее...

[575x97]

 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko

Дорогие друзья и гости! КОММЕНТАРИИ ОТКЛЮЧЕНЫ. Если не трудно, ГОЛОСУЙТЕ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 02:44

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блинный пирог



[300x200]
Блинчики – это наша слабость.  Хорошо, что у меня они очень вкусные получаются (не скромно да) и печь их я люблю. Но обычные блинчики, как-то уже приелись, и вот
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2011 02:33

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Оладьи из капусты и зеленого лука

[455x328]

Как приготовить эти вкусные и полезные оладушки.
Берем.
- капуста свежая белокочанная - 500г
- зеленый лук
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3-4 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- сыр - 100г
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Капусту нарезать мелким кубиком, нашинковать или порубить. Сложить в кастрюлю, добавить пол-стакана воды и слегка потушить до мягкости, остудить, если осталась вода, её слить, добавить мелконарезанный зеленый лук, добавить 2 столовые ложки сметаны, тертый сыр, сырое яйцо, несколько столовых ложек муки и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и жарить на растительном масле.
При подаче на стол посыпать сыром и зеленью
Кстати, для справки--в 150 граммах свежей и в 300 граммах вареной или тушеной капусты содержится суточная норма витамина С.

[700x244]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии