Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу
[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.
Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.
Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Зимняя капуста с баклажанами
Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный рыбный пирог.
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
|
Грузинская кухня - это гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие рецепты, по которым давно готовят за пределами Грузии. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, пхали и борани. |
||
|
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулетики с курагой и орехами
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...
[показать] НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД
[показать] КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"
[показать] НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"
[показать] САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"
[показать] Салат овощной с желатином
[показать] Салат "Большая ромашка"
[показать] ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Как избавиться от красных пятен на коже?
Протирайте красные пятна, оставшиеся после прыщей и угрей, свежим соком лимона.
Можно приготовить следующую отбеливающую смесь, которая эффективна в борьбе с пятнами на коже. 1 яичный белок + 2 чайн. ложки лимонного сока хорошенько размешайте. Накладывайте отбеливающий компресс на участки кожи с пятнами или же на все лицо. Смывайте через 10-15 мин.
К 1 столовой ложке белой глины добавьте 3-4 чайные ложки сока лимона и немного воды. Должна получиться густая смесь. Наложите отбеливающую маску точечно на проблемные места, оставив на 10-12 мин Смойте теплой водой.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. ЕЛОЧКИ. Спиральное плетение. Мастер-класс
Пост для любителей плетения из газетных трубочек. Начинаем подготовку к Новому году) Предлагаю вам сплести елочку спиральным плетением. Нашла отличный мастер-класс от польской рукодельницы Pracownia Ani. Эту тему я уже публиковала и ни один раз, но уж очень доступный мастер-класс от автора. Таким же способом можно сплести и колокольчики, главное иметь подходящую форму для оплетания. Для вашего вдохновения собрала работы других мастериц,
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЫРНОЕ ПЮРЕ: 2 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА
Обычное картофельное пюре в силах приготовить каждый человек. Но вот, чтобы приготовить сырное пюре, следует немного потрудиться и затратить чуть больше времени, нежели, чем на обычное.
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Интерьер прихожей
“По прихожке встречают” - эта фраза уже давно никого не удивляет. Ясное дело, что первое впечатление о квартире складывается по
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Поделки из осенних листьев: 40 идей в картинках для Праздника Осени!
Птички-бабочки-зверюшки
[182x230]Это самый распространенный вид осеннего творчества. Составляем из сухих листьев разных цветов и форм милых зверьков
Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение
Руны на службе Вашего дома
Руны на службе Вашего дома
Руны – знаки способные менять энергетику окружающей среды. Порой, достаточно на мгновение задержать взгляд на начертанном символе, чтобы он изменил ваш духовный настрой. Почему бы не использовать столь мощные знаки в своем доме? Нет проблем. Достаточно лишь знать какую руну и в каком месте следует размещать.
Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение
Деньги - это энергия. Почему ее хватает не всем?
Деньги - это энергия
В начале 20 века популярный бизнес аналитик Наполеон Хилл произнес фразу, которая была не свойственна общественному сознанию, но уже тогда известна среди людей, сколотивших состояние: "Мысли - это вещи". Его книга "Думай и богатей" облетела весь мир, стала бестселлером и продолжает оставаться им в наше время. Но сегодня в мире масса литературы, которая пишет о том, как разбогатеть, как добиться успеха, но почему-то лишь немногие среди нас его по-настоящему добиваются. Мне хотелось бы рассмотреть актуальную для всех тему: деньги и мифы, которые окружают этот странный магический предмет.
Что же такое деньги?
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с кабачком и творогом
[600x400] Ингредиенты:
Фарш из куриного филе - 1 кг.;
200 гр. творога 5-9% ;
1 небольшой кабачок ;
1 яйцо;
2ст.л. с небольшой горкой кукурузного (картофельного) крахмала;
3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец.
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из тыквы с курагой
Это варенье не только вкусное , но и полезное.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Маленькая кухня: 4 идеи для планировки и отделки
[700x700]В большинстве российских квартир не очень большая кухня.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка кулинарных хитростей
Да, интересненько. Вы может быть тоже чего то не знаете, знакомьтесь:
- Виноградный сок придаст шоколадному пирогу чудесный фруктовый аромат, если ты добавишь его прямо в тесто.
- Сдобное тесто подойдет еще лучше, если его перемешивать в одном направлении.
- ЕСЛИ ГОРЧИЦА загустела и собралась в комочки, разведите ее молоком или сливками.
- Варишь капусту?
Чтобы по кухне не распространялся неприятный запах, следует добавить
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Всегда удачное тесто для блинов
Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.
Тесто для блинов
Текст автора не изменён
Сразу оговорюсь – я все отмеряю 250 мл стаканом или чашкой