Этот рецепт малосольных огурцов стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей. Теперь все малосолят огурцы именно по моему рецепту (вернее по рецепту моей мамы). Огурчики получаются гарантированно хрустящие и в меру соленые. Самое главное для положительного результата - точное соблюдение пропорций соли, сахара
| Ингредиенты для "Огурцы малосольные хрустящие" | |
|
|
| Рецепт "Огурцы малосольные хрустящие" | |
|
Количество продуктов - на одну трехлитровую банку. 1. Огурцы хорошо вымыть и обрезать края. 2. 2 головки чеснока почистить и разделить на зубчики. 3. Зелень помыть и начинать складывать в банку: сначала уложить укроп, на дно положить чеснок, зелень, листья вишни и смородины. 4. Плотно уложить огурцы. 5. Приготовить маринад: в кастрюле вскипятить 1. 5 – 1. 7 л воды с 2 -мя столовыми ложками соли и сахаром. 6. Как только пар уйдет, залить содержимое банки маринадом и добавить 1 столовую ложку уксуса. Накрыть банку марлей и поставить на широкую тарелку. 7. Поставить на окно на 1 -2 дня. Не бойтесь наличия уксуса, вкус уксуса в огурчиках совсем не чувствуется, но дает гарантированную "хрустящесть". |
|
Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 35 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 36 - "Фальшивые каперсы"
Часть 37 - "Огурцы малосольные хрустящие"


Как создать моносад: основные принципы и примеры сочетаний растений
Пограничная зона: как оформить границы цветников, газонов и посадок
Декоративные кустарники в палитре сада. Стрижем и формируем: приёмы и инструменты
Как сделать трехрядную изгородь
[640x480]
картошка(по количеству персон и желательно мытая...
)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]
К чему не подашь - всё будет вкусно...![]()
[640x480]
Приятного аппетита...!
Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Конфеты "Рафаэлло
Часть 16 - Сыр "Маскарпоне"
Часть 17 - Запеченная картошка
[699x457]
[400x220]Источник: http://stranamasterov.ru/node/101834
Продолжаем утепляться к осенне-зимнему сезону! На этот раз связала носочки для любимого мужа!
Итак приступим! Вязание начинается с манжеты. Набираем нужное количество эластичных петель (у меня 48) и замыкаем в кольцо соединительным столбиком
Вот как набираются петли для образования эластичного края:
Отмотайте конец нити в три раза длиннее предполагаемой величины наборного ряда. Разложите нить на левой руке, как при наборе спицами (рис 1). На указательном пальце нить от клубка, а на большом свободный конец нити. Введите крючок под нить на большом пальце, захватите рабочую нить и вытяните первую петлю. Сбросьте нить с большого пальца, узелок затяните. Вновь подхватите нить большим пальцем (рис 2). Введите крючок под нить на большом пальце, захватите нить и вытяните петлю. Сбросьте нить с большого пальца, узелок затяните. На крючке две петли. Подхватите рабочую нить и провяжите эти две петли. Вновь подхватите нить большим пальцем и повторите все действия пока не свяжите цепочку необходимого размера.
Затем вяжем резинку рельефными столбиками 1*1 по кругу
Вяжем до желаемого размера резинки (у меня 12 см, это 20 рядов)
Потом вяжем 5 рядов столбиками без накада. тоже по кругу
Теперь приступаем к формированию пятки. Вяжем заднее прямое полотно пятки. Для этого окружность петель делим пополам и вяжем в прямом и обратном напралении столбиками без накида (у меня 18 рядов)
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
Часть 3 - Свинина с овощами "Дездемона"
Часть 4 - Жаркое ЭНЕРГИЯ
Часть 5 - Мясной рулет "Нежность"
[показать]
[показать]97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
Схема
Размеры: 36/38 (42/44)
Вам потребуется: 450 (500) г сиреневой пряжи Sari (50% хлопка, 50% вискозного волокна из бамбука, 90 м/50 г); спицы № 4,5, № 5 и № 6,5; круговые спицы №4.
Резинка А, спицы № 4,5:
1-й р.: попеременно 1 лиц. скрещ., 1 изн.
2-й р.: петли вязать по рисунку, лиц. скрещ. - изн. скрещ. Повторять 1-й и 2-й р.
Ажурный узор (ширина 6 п.), спицы № 5:
1-й р.: * 1 лиц., 1 лиц. скрещ., 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., 2 лиц., повторять от *.
2-й р.: петли и накиды вязать изн. Повторять 1-й и 2-й р.
Полоса с дырочками (ширина 2 п.), спицы № 5:
1-й и 2-й р.: изн. п.
3-й р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *.
4-й и 5-й р.: изн. п.
6-й р.: лиц. п.
Повторить 1 раз с 1-го по 6-й р.
Резинка В (ширина 5 п.), спицы № 5:
1-й р.: попеременно 1 изн., 4 лиц.
2-й р.: петли вязать по рисунку. Повторять 1-й и 2-й р.
Кайма из арок (ширина 18 п.), спицы № 6,5: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять петли раппорта. Повторить 4 раза с 1-го по 4-й р. = 16 р.
Плотность вязания. Резинка А: 14 п. и 24 р. = 10 х 10 см;
ажурный узор: 14 п. и 21 р. = 10x10 см;
полоса с дырочками: 14 п. и 6 р. = 10x3,5 см;
резинка В: 14 п. и 22 р. = 10 х 10 см;
кайма из арок: 14 п. и 16 р. и 10x10 см.
Спинка: набрать 74 (92) п. и связать между кром. кайму из арок, затем вязать полосу с дырочками.
После этого связать между кром. 18,5 см ажурным узором. Через 32 см = 67 р. от наборного края продолжить работу резинкой А, при этом провязывать накиды предыдущего ряда со следующей петлей вместе = 62 (77) п. На высоте резинки А 8 см продолжить вязать резинкой В, начиная с 2 лиц. Через 51 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. На высоте пройм 17 (20) см закрыть для выреза горловины средние 14 (19) п. и обе стороны закончить раздельно, при этом закрыть с края выреза в каждом 2-м р. 1 х 2 и 1 х 1 п. Одновременно на высоте пройм 19 (22} см закрыть для скосов плеча с внешнего края 6 (8) п. и в каждом 2-м р. 1 х 6 и 1 х 5 (2 х 7) п. На высоте пройм 21 (24) см все петли должны быть закрыты.
Перед: начать так же и на высоте резинки А 8 см закрыть для скоса с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 6 (8) х 4 п. На высоте резинки А 14 (15.5) см закрыть оставшиеся 6 (5) п. Теперь набрать по правому скосу 32 (40) п. и вязать между кром. резинкой В, при этом убавить с левой стороны в каждом 5-м(4-м)р. 11(14)х1 п. Одновременно на высоте резинки В 11 см закрыть для проймы с левой стороны 2 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. На высоте спинки оставшиеся петли закрыть. Симметрично связать левую сторону переда.
Рукава: набрать 56 п. и связать между кром. кайму из арок, затем вязать полосу с дырочками, при этом в 3-м р. полосы провязать после каждого накида не 2, а 3 п. вместе лиц., т.е. 8 этом ряду будет убавлено 18 п. = 38 п. Затем вязать между кром. ажурным узором, при этом через 10 см прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 2-м р. 4 (8) х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 29,5 (32) см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 2 (3) х 2 и 7 (6) х 1 п. На высоте оката 10 см оставшиеся петли закрыть.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы, а также швы рукавов. Втачать рукава. Для планки набрать на круговые спицы по вырезу горловины от середины до середины переда 72 (80) п. и вязать прямыми и обратными рядами следующим образом.
1-й - 3-й р.: лиц. п.
4-й р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *.
5-й - 9-й р.: лиц. п.
Затем петли закрыть. Наложить правую короткую сторону планки поверх левой и пришить.
Узоры "Ноготки" и "Розочка".
[показать]
[показать]
Ноготки
Набрать 40 п. Выполнить 10 р. чул. в.
1 -й р. (лиц. сторона): *5 лиц., повернуть левую спицу против часовой стрелки на 360°; повт. от * до конца р. 2-й р.: *2 вм. изн.; повт. от * до конца р. (= 20 п.).
3-й р.: *2 вм. лиц; повт. от * до конца р. (= 10 п.).
4-й р.: *2 вм. изн.; повт. от * до конца р. (= 5 п.).
Протянуть 1 -ю п. через 2, 3, 4 и 5-ю п. Закрыть п. Сложить концы вместе и сшить. Повт. до получения необходимого кол-ва деталей. Пришить цветы к изделию.
Розочка
Набрать 10 п.
1-й р. (лиц. сторона): лиц.
2-й и все четные р.: изн.
3-й р.: *лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (=20 п.).
5-й р.: *лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (=40 п.)
7-й р.: глиц. п. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (= 60 п.).
9-й р.: тлиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (= 80 п.).
Закрыть п. Повт. до получения необходимого кол-ва деталей. Пришить розочки к изделию. По желанию можно добавить вязаные листочки, как показано на фото.
Кликабельно.
25 новых фото для настроения!!!