• Авторизация


Огурцы малосольные хрустящие 01-06-2011 22:41

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Огурцы малосольные хрустящие"

[показать]

Этот рецепт малосольных огурцов стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей. Теперь все малосолят огурцы именно по моему рецепту (вернее по рецепту моей мамы). Огурчики получаются гарантированно хрустящие и в меру соленые. Самое главное для положительного результата - точное соблюдение пропорций соли, сахара

Ингредиенты для "Огурцы малосольные хрустящие"
Рецепт "Огурцы малосольные хрустящие"

Количество продуктов - на одну трехлитровую банку.

1. Огурцы хорошо вымыть и обрезать края.
2. 2 головки чеснока почистить и разделить на зубчики.
3. Зелень помыть и начинать складывать в банку: сначала уложить укроп, на дно положить чеснок, зелень,  листья вишни и смородины.
4. Плотно уложить огурцы.
5. Приготовить маринад: в кастрюле вскипятить 1. 5 – 1. 7 л воды с 2 -мя столовыми ложками соли и сахаром.
6. Как только пар уйдет, залить содержимое банки маринадом и добавить 1 столовую ложку уксуса. Накрыть банку марлей и поставить на широкую тарелку.
7. Поставить на окно на 1 -2 дня.

Не бойтесь наличия уксуса, вкус уксуса в огурчиках совсем не чувствуется, но дает гарантированную "хрустящесть".
 

 

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 35 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 36 - "Фальшивые каперсы"
Часть 37 - "Огурцы малосольные хрустящие"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки «В путь дорожку!» 31-05-2011 22:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепешки «В путь дорожку!»


Кулинарные рецепты  

Лепешки «В путь дорожку!» 
 
Лепешки «В путь дорожку!»
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!



Ингредиенты: картофель, сыр, зелень, яйцо, кефир, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное.
Тэги: пирожки, лепешки.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть) 19-03-2011 14:49

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)

[показать]

Всё о цветах

Цвет в саду

Кустарники всерьёз и надолго:

Как создать моносад: основные принципы и примеры сочетаний растений

Пограничная зона: как оформить границы цветников, газонов и посадок

Декоративные кустарники в палитре сада. Стрижем и формируем: приёмы и инструменты

Как сделать трехрядную изгородь

Как вырастить изгородь из роз

РАСТЕНИЯ И УХОД ЗА НИМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная картошка 19-03-2011 14:48

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

Запеченная картошка





[640x480]

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]

К чему не подашь - всё будет вкусно...
[640x480]
Приятного аппетита...!

 

 

Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Конфеты "Рафаэлло
Часть 16 - Сыр "Маскарпоне"
Часть 17 - Запеченная картошка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль "Энгельн Гибрид" 16-03-2011 11:27

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Шаль "Энгельн Гибрид"

[699x457]
http://club.osinka.ru/topic-88126

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный салатик! 16-03-2011 11:26

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик!

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделать схему - элементарно! 16-03-2011 11:24

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Сделать схему - элементарно!

Напишу инструкцию, как очень просто и быстро сделать свою собственную схему для дневника. Для этого нужно всего ничего. Зайдите в "Настройки", а затем - в "Настройки дизайна".
Сразу попадете в подраздел "Настройки схемы", где увидите много разных окошечек для загрузки, меню с цветом и размером шрифта, и прочее.
Разобраться во всем этом очень просто, т.к. все очень структурировано. Просто грузите нужный вам фон в окошечке "фоновая картинка страницы" (фон нужно загружать с вашего компьютера), фон на сообщения, по желанию - на дополнительные блоки и панель навигации.
Важно! Фон должен быть до 78 кб весом.
Вопрос - где брать бесшовные фоны? Можно вот здесь: http://www.fonydnevniki.sitecity.ru - очень много самых разных эффектных фонов, все размеры подогнаны для ЛиРу. Можно - здесь: http://www.lenagold.ru/fon/main.html - фоны достаточно простые, зато огромный выбор и самые разные сюжеты, размер тоже подходит для Лиру. Вот здесь тоже большой выбор очень простеньких, но миленьких фонов: http://fonegallery.narod.ru
Или можно сделать фон самим, инструкции здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post131842330.
Итак, фоны загрузили. Теперь нужно определиться с цветом, размером и типом шрифта - здесь ничего грузить не надо, а надо просто выбрать из предложенных вариантов.
Обратите внимание на колонку сверху слева, она называется "цвет фона". Это - цвет вашей т.н. "подложки", тот цвет, который будет под основным фоном. Если специально никакие фоны не грузить, можно составить схему только из этих, уже предлагаемых цветов.
Еще можете обратить внимание, есть такая колонка - "цвет рамок". Это какого цвета будет обводка сообщений, фона на панели навигации и доп. блоках. Впрочем, такую рамочку можно вообще не делать - достаточно поставить галочку рядом со словом "прозрачный".
И самое главное: когда вы все загрузили, выбрали шрифты - схему надо сохранить!
В самом низу страницы есть окошко предпросмотра созданной схемы, а под ним - меню, где нужно написать название вашей схемы, поставить галочку в окошке "сохранить набор цветов как схему" и нажать на кнопочку "внести изменения". Только тогда ваша схемка сохраниться!
Когда вы все сохранили, схема уже готова и отображается у вас в дневнике. Чтобы поделиться ее кодом с кем-нибудь, или переустановить ее повторно, нужно пойти в подраздел "Управление схемами" - там хранятся все загруженные и сохраненные схемы. Выбираете вашу схему по названию, щелкаете по ней - справа появляется ее код, заключенный в квадратные скобки. Вот его нужно аккуратно скопировать и вставить в сообщение - это если вы хотите поделиться схемой с друзьями, например.
Вот и все! В любом случае, придется поэкспериментировать, но уверяю вас, что разобраться в настройках схемы очень просто и под силу каждому.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные носки крючком. Мастер класс №1 03-03-2011 12:40

Это цитата сообщения Маленькая_Ёлика Оригинальное сообщение

Вязанные носки крючком. Мастер класс №1

Источник: http://stranamasterov.ru/node/101834

 

Теплые вязанные носочки!

Продолжаем утепляться к осенне-зимнему сезону! На этот раз связала носочки для любимого мужа!

Итак приступим! Вязание начинается с манжеты. Набираем нужное количество эластичных петель (у меня 48) и замыкаем в кольцо соединительным столбиком

Вот как набираются петли для образования эластичного края:
Отмотайте конец нити в три раза длиннее предполагаемой величины наборного ряда. Разложите нить на левой руке, как при наборе спицами (рис 1). На указательном пальце нить от клубка, а на большом свободный конец нити. Введите крючок под нить на большом пальце, захватите рабочую нить и вытяните первую петлю. Сбросьте нить с большого пальца, узелок затяните. Вновь подхватите нить большим пальцем (рис 2). Введите крючок под нить на большом пальце, захватите нить и вытяните петлю. Сбросьте нить с большого пальца, узелок затяните. На крючке две петли. Подхватите рабочую нить и провяжите эти две петли. Вновь подхватите нить большим пальцем и повторите все действия пока не свяжите цепочку необходимого размера.

Затем вяжем резинку рельефными столбиками 1*1 по кругу

Вяжем до желаемого размера резинки (у меня 12 см, это 20 рядов)

Потом вяжем 5 рядов столбиками без накада. тоже по кругу

Теперь приступаем к формированию пятки. Вяжем заднее прямое полотно пятки. Для этого окружность петель делим пополам и вяжем в прямом и обратном напралении столбиками без накида (у меня 18 рядов)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет "Нежность 28-02-2011 15:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Мясной рулет "Нежность"

  [563x422]
 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]


Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
Часть 3 - Свинина с овощами "Дездемона"
Часть 4 - Жаркое ЭНЕРГИЯ
Часть 5 - Мясной рулет "Нежность"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи о кошках 27-02-2011 20:30

Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение

Стихи о кошках

[показать]
Думаю,разберетесь,на мотив какой песни исполняется это произведение))

Выпьем за котов

Пусть пpошлое pаскpошится
Как свеженький песок,
Мы вспомним всё хоpошее:
Дом, миску и лоток.
Кем стали бы – не знаем мы,
И стали б – вот вопрос!
И за любовь к хозяевам
Я поднимаю хвост.
Читать далее >>



(c) sichan(Дарина Никонова)

13.01.2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ О КОШКАХ 27-02-2011 20:26

Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение

СТИХИ О КОШКАХ

Цитата сообщения Satory-777

Стихи о кошках



[показать]

Hет на свете горше бремени
Добывания постов.
Посвятите лучше время вы
Целованию котов -

В тепло-бархатные пузики
И в прохладные носы,
В мягки лапки-царапусики
И в щекотные усы.

Умилясь до невозможности,
Гладьте шелковую шерсть:
Кот нас любит не за должности,
А таких, какие есть!

Размурлычется, обласканный,
Полосатый ваш кумир -
И рождественскою сказкою
Снизойдет к вам в душу мир.

Позабыв про горе прежнее,
Цены, снег, зануд и дур,
Сами вы, как он, разнежитесь,
Подпевая: "Мур-мур-мур!"


Читать далее

(с) Анна Иванова АКА Мамзель д'Артаньян
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой узорчатый пуловер. 26-02-2011 10:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Голубой узорчатый пуловер.

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана 23-02-2011 20:54

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

 97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

  1. Простейшая рамка для фотографии
  2. Простейший приём осветления
  3. Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
  4. Добавление возраста цветной фотографии
  5. Заснеженный текст
  6. Корректирующие слои. Пример 1.
  7. Коррекция снимка режимами наложения слоев
  8. Вечерний портрет. Коллаж.
  9. Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
  10. Коллаж с использованием маски слоя
  11. Расширение динамического диапазона с помощью HDR
  12. Ручная коррекция тона фотографии
  13. Внутренняя рамка (оформление снимка)
  14. Жжёная бумага и текст по кривой
  15. Монтаж снимка с помощью маски слоя
  16. Преимущество работы с большой глубиной цвета
  17. Смешивание слоёв и выделение
  18. Коррекция передержанного изображения
  19. Простейшие способы конвертации цветного изображения в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект цвета увядшей розы 23-02-2011 12:42

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Комплект цвета увядшей розы

[350x472]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с кружевными планками 22-02-2011 19:44

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Пуловер с кружевными планками

[показать]

Схема
Размеры: 36/38 (42/44)
Вам потребуется: 450 (500) г сиреневой пряжи Sari (50% хлопка, 50% вискозного волокна из бамбука, 90 м/50 г); спицы № 4,5, № 5 и № 6,5; круговые спицы №4.
Резинка А, спицы № 4,5:
1-й р.: попеременно 1 лиц. скрещ., 1 изн.
2-й р.: петли вязать по рисунку, лиц. скрещ. - изн. скрещ. Повторять 1-й и 2-й р.
Ажурный узор (ширина 6 п.), спицы № 5:
1-й р.: * 1 лиц., 1 лиц. скрещ., 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., 2 лиц., повторять от *.
2-й р.: петли и накиды вязать изн. Повторять 1-й и 2-й р.
Полоса с дырочками (ширина 2 п.), спицы № 5:
1-й и 2-й р.: изн. п.
3-й р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *.
4-й и 5-й р.: изн. п.
6-й р.: лиц. п.
Повторить 1 раз с 1-го по 6-й р.
Резинка В (ширина 5 п.), спицы № 5:
1-й р.: попеременно 1 изн., 4 лиц.
2-й р.: петли вязать по рисунку. Повторять 1-й и 2-й р.
Кайма из арок (ширина 18 п.), спицы № 6,5: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять петли раппорта. Повторить 4 раза с 1-го по 4-й р. = 16 р.
Плотность вязания. Резинка А: 14 п. и 24 р. = 10 х 10 см;
ажурный узор: 14 п. и 21 р. = 10x10 см;
полоса с дырочками: 14 п. и 6 р. = 10x3,5 см;
резинка В: 14 п. и 22 р. = 10 х 10 см;
кайма из арок: 14 п. и 16 р. и 10x10 см.
Спинка: набрать 74 (92) п. и связать между кром. кайму из арок, затем вязать полосу с дырочками.
После этого связать между кром. 18,5 см ажурным узором. Через 32 см = 67 р. от наборного края продолжить работу резинкой А, при этом провязывать накиды предыдущего ряда со следующей петлей вместе = 62 (77) п. На высоте резинки А 8 см продолжить вязать резинкой В, начиная с 2 лиц. Через 51 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. На высоте пройм 17 (20) см закрыть для выреза горловины средние 14 (19) п. и обе стороны закончить раздельно, при этом закрыть с края выреза в каждом 2-м р. 1 х 2 и 1 х 1 п. Одновременно на высоте пройм 19 (22} см закрыть для скосов плеча с внешнего края 6 (8) п. и в каждом 2-м р. 1 х 6 и 1 х 5 (2 х 7) п. На высоте пройм 21 (24) см все петли должны быть закрыты.
Перед: начать так же и на высоте резинки А 8 см закрыть для скоса с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 6 (8) х 4 п. На высоте резинки А 14 (15.5) см закрыть оставшиеся 6 (5) п. Теперь набрать по правому скосу 32 (40) п. и вязать между кром. резинкой В, при этом убавить с левой стороны в каждом 5-м(4-м)р. 11(14)х1 п. Одновременно на высоте резинки В 11 см закрыть для проймы с левой стороны 2 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. На высоте спинки оставшиеся петли закрыть. Симметрично связать левую сторону переда.
Рукава: набрать 56 п. и связать между кром. кайму из арок, затем вязать полосу с дырочками, при этом в 3-м р. полосы провязать после каждого накида не 2, а 3 п. вместе лиц., т.е. 8 этом ряду будет убавлено 18 п. = 38 п. Затем вязать между кром. ажурным узором, при этом через 10 см прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 2-м р. 4 (8) х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 29,5 (32) см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 2 (3) х 2 и 7 (6) х 1 п. На высоте оката 10 см оставшиеся петли закрыть.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы, а также швы рукавов. Втачать рукава. Для планки набрать на круговые спицы по вырезу горловины от середины до середины переда 72 (80) п. и вязать прямыми и обратными рядами следующим образом.
1-й - 3-й р.: лиц. п.
4-й р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от *.
5-й - 9-й р.: лиц. п.
Затем петли закрыть. Наложить правую короткую сторону планки поверх левой и пришить.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры "Ноготки" и "Розочка 22-02-2011 19:41

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Узоры "Ноготки" и "Розочка".

Узоры "Ноготки" и "Розочка". [показать]

[показать]

 


Ноготки
Набрать 40 п. Выполнить 10 р. чул. в.
1 -й р. (лиц. сторона): *5 лиц., повернуть левую спицу против часовой стрелки на 360°; повт. от * до конца р. 2-й р.: *2 вм. изн.; повт. от * до конца р. (= 20 п.).
3-й р.: *2 вм. лиц; повт. от * до конца р. (= 10 п.).
4-й р.: *2 вм. изн.; повт. от * до конца р. (= 5 п.).
Протянуть 1 -ю п. через 2, 3, 4 и 5-ю п. Закрыть п. Сложить концы вместе и сшить. Повт. до получения необходимого кол-ва деталей. Пришить цветы к изделию.

Розочка
Набрать 10 п.
1-й р. (лиц. сторона): лиц.
2-й и все четные р.: изн.
3-й р.: *лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (=20 п.).
5-й р.: *лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (=40 п.)
7-й р.: глиц. п. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (= 60 п.).
9-й р.: тлиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (= 80 п.).
Закрыть п. Повт. до получения необходимого кол-ва деталей. Пришить розочки к изделию. По желанию можно добавить вязаные листочки, как показано на фото.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки в формате PNG.Рамочки 22-02-2011 19:38

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Картинки в формате PNG.Рамочки.

Кликабельно.


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕЖКИ С КОСИЧКАМИ 20-02-2011 10:24

Это цитата сообщения ivludped Оригинальное сообщение

ВАРЕЖКИ С КОСИЧКАМИ

Фотографии пользователя [показать]ivludped
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты и кошки 20-02-2011 10:15

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

...

25 новых фото для настроения!!!

Фотографии пользователя [показать]Joker-6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кДнюСвВалентинаВинтажное.. 13-02-2011 22:17

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

кДнюСвВалентинаВинтажное..


[показать]
+35
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии