





Я про этот вот:

Для теста 125 гр масла 250гр муки, 1 желток, немного воды для связи.
Муку с маслом смешать руками, вжимая масло в муку до полного промеса, мука будет хлопьями. Потом просто добавить желток и буквально четверть стакана воды (70мл наверно) промешать до однородной гладкой массы
Можно добавлять соль, сахар, в зависимости от того, на что нужно
Из этого теста можно отпечь тарты для любого изделия, а так же открытые и закрытые пироги
Если заранее пропекать, то раскатать, выложить в форму, проколоть вилкой, простелить пергаментом/фольгой и засыпать груз (гречка, рис) для того, чтоб отпеклось без деформаций, 20 минут 200С предварительно пропеченный корж
Начинка - 400 гр тунца, пол кабачка ( грамм 300 было), 3 яйца + белок от яйца, которое шло в тарт. Соль, перец, укроп, лук зеленый, петрушка, порядка 70 гр в общей сложности зелени
Кабачки обжарить слегка, потом смешать яйца, сливки 30% 70гр, кабачки, зелень и тунец и залить прям в корж, который лежит в форме
Выпекать при 200 5 минут, пока не схватится яйцо, посыпать сыром, выпекать 15 минут или до зарумянивания сыра и коржа
Дать слегка остыть и можно есть
Можно делать и со свининой и с беконом и с овощами

Каким бы ни был мотив, принцип безотрывного вязания мотивов примерно одинаков. Рассмотрим на примере простенького мотива, чтобы понять этот самый принцип.
|
https://www.knittingideas.ru/posts/23900-solnechna...a-jarkaja-obnovka-na-leto.html

Вишневый пирог "Наслаждение" - нежный и ароматный
Это вкусный десерт со взбитыми сливками и сливочным сыром. Его консистенция нежная и невесомая. Маскорпоне можно заменить любым другим сливочным сыром. В летний сезон лучше взять свежие ягоды. Сохраняйте рецепт и экспериментируйте по вашему желанию.
