1. Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части.
2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию.
Приятного аппетита!
|
Вы давно искали вкусный рецепт хачапури? Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью. 
Просеиваем в кефирно-яичную смесь 2 ст. муки с содой. В процессе замешивания теста, постепенно подсыпаем остальную муку.
Большинство из нас привыкли готовить из свинины котлеты, отбивные или же шашлык. При этом мы напрочь забываем о том, что из этого мяса можно приготовить множество оригинальных и вкусных блюд: от классической обжарки на сковороде до необычного сочетания ингредиентов между собой.
Яблочной выпечки много не бывает, особенно в сезон. "Идут яблоки" - нужно готовить. Так и живем. Кабачки одолели, едим кабачки. Теперь вот яблоки. Поэтому с конца августа яблочная выпечка в нашем доме практически через день.
Заготовки из яблок типа: варенья, компота и прочее, у меня в семье как-то не прижились, а вот пироги, пирожки, торты с яблоками - всегда пожалуйста. В моем арсенале очень много яблочных рецептов, от изысканных тортов до совсем простых, как этот, яблочных пирогов.
За последние две недели готовила его наверное уже раз пять, немного меняя сырно творожную составляющую. Добавляла маскарпоне, рикотту, творог - пирог понравился во всех вариантах. Единственное замечание, творог надо брать жирный протирать через сито или измельчать блендером. Если он сухой и кислый, лучше добавить к нему мягкого сливочного масла.
Все нужно делать быстро, поэтому сразу включить духовку на 180°С градусов.
*Приготовить форму, у меня керамическое 24 см.
*Смазать дно и бортики сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой или сухарями.
*Удалить из яблок сердцевину и нарезать их дольками.
*Сразу полить яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
*Муку смешать с разрыхлителем и добавить щепотку соли.
*Взбить яйца, добавив в них 100 г сахара.
*Желательно, чтобы все продукты были комнатной температуры.
*Взбивать яйца пока сахар не растворится.
*Добавить чайную ложку ванили.
*Добавить к яйцам 200 г сливочного сыра или творога.
*Все перемешать.
*Аккуратно ввести муку и опять все перемешать. Муки может понадобиться ннемного меньше, если сыр плотный или творог сухой.
*Это тесто получается плотным и немного влажным.
*Если вам больше нравятся воздушные пироги тогда лучше испечь классическую шарлотку.
*Выложить тесто в форму. На него сверху выложить яблоки.
*Смазать сверху яблоки растопленным сливочным маслом.
*Посыпать сверху сахаром.
*Убрать пирог в духовку примерно на 50 минут.
Ну вот, посмотрите какой красавец!
Проверять готовность деревянной палочкой.
Пирогу нужно дать остыть.
Я разрежу его прямо в форме.
Как говорит мой муж, это не пирог с яблоками, а яблоки скрепленные тестом.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ИСТОЧНИК:
Размер: 38/40
Вам потребуется:
700 г пряжи типа Fio Hobby Círculo плиточного цвета номер 4817 (100% акрил, 160 м/100 г); прямые спицы №5 и круговые спицы № 5 длиной 60 см.
Этим рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!
Описание вязания кардигана от дизайнера Pam Allen переведено из журнала “Interweave Knits”.
Verena №10 1993 журнал по вязанию спицами и крючком со схемами и описанием скачать тут –
Скачать журнал по вязанию с hitfile
Скачать журнал по вязанию с turbobit
Все картинки в журналах в большом размере, минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.
Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.
Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.
Что бы избежать проблем со скачиванием обратите внимание на эти два поста
http://tatianablog.ru/post437745285/
http://tatianablog.ru/post435248848/
1.
