[x300]
Пышки - пустышки на самую скорую руку. Мягкий хворост. Пончики.
Пушистые, воздушные и очень вкусные пышки - пустышки. Прелесть этого рецепта в том, что делаются пышечки буквально за 5 минут и даже на следующий день остаются мягкими. С мёдом, вареньем или сгущеным молоком они идут на ура!
Рецепт :
300 гр кефира (ряженки, простокваши)
50 гр сметаны (2 ст. ложки)
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка без верха соли
1 ч. ложка без верха соды
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
450 - 500 гр просеянной муки
(сколько возьмёт жидкость)
Испанские пончики - чуррос. Пончики по этому рецепту получаются неимоверно вкусные, воздушные, пузырчатые, да и делать их очень просто. Тесто для них делается на заварной основе, как на эклеры и что интересно, это тесто абсолютно не тянет в себя масло со сковороды.
Рецепт :
1 стакан воды (200 гр )
1 стакан просеянной муки (140 - 150 гр )
1/3 пачки сливочного масла (60 гр )
2 ч. ложки сахара, можно коричневого
Щепотка соли
3 яйца
Растительное масло для жарки

Лепешки Кавказские
================================
Тесто Читать далее
Очень нежный и необычный узор, который подойдет для вязания шапок, варежек,носков, шарфов, свитеров и других изделий. Узор Ромбы представляет собой резинку 1 на 1 из скрещенных лицевых петель, которая украшена вытянутыми петлями, образующими ромбы. Полотно получается хорошо тянущееся и более плотное чем обычная резинка.
Раппорт узора состоит из 4 петель и 12 рядов в высоту.
Количество набранных петель должно быть кратно 4 + 3 петли для симметрии полотна и 2 петли кромочные.
Раппорт узора является плавающим, т.е. не имеет четких границ и один раппорт заходит на другой. Первые 2 ряда узора являются установочными.
1 двойная протяжка: 2 петли переснять вместе как лицевые на правую спицу не провязывая, 1 лиц.п. и протянуть ее через 2 снятые петли. Таким образом получается 3 петли провязаны вместе 1 лиц.п., где вторая петля находится над двумя остальными (в данном узоре над вытянутыми петлями).
Описание вязания узора поворотным рядами:
1, 3 ряд (лр): кром.п., * 1 изн.п., 1 лиц.скрещ.п., * 1 изн.п., кром.п.
2, 4 ряд (ир): кром.п., * 1 лиц.п., 1 изн.скрещ.п., * 1 лиц.п., кром.п.
5 ряд: кром.п., 1 изн.п., 1 лиц.скрещ.п., ввести спицу в петлю находящуюся под следующей второй петлей 4 рядами ниже (лиц.п.) и вытянуть 1 лиц.п., * 1 изн.п., 1 лиц.скрещ.п., 1 изн.п., вытянуть 1 петлю через петлю, откуда была вытянута предыдущая вытянутая петля (4 ряда вниз, 2 петли назад), 1 лиц.скрещ.п., ввести спицу в петлю находящуюся под следующей второй петлей 4 рядами ниже (лиц.п.) и вытянуть 1 лиц.п., * 1 изн.п., кром.п.
в последнем раппорте ряда последнюю петлю не вытягиваем, т.к. отсутствует петля из которой нужно ее вытягивать
6 ряд: кром.п., 1 лиц.п., * 1 изн.скрещ.п., переснять вытянутую петлю не провязывая нить перед работой, 1 лиц.п., 1 изн.скрещ.п., 1 лиц.п., переснять вытянутую петлю не провязывая нить перед работой, * 1 изн.скрещ.п., 1 лиц.п., кром.п.
7 ряд: кром.п., 1 изн.п., 2 петли провязать вместе с наклоном влево, * 1 изн.п., 1 лиц.скрещ.п., 1

Перевод: Antalen





Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!










