1.

2.

3.

4.

5.

1.. Около 120-150г пряжи любого состава толщины 300-500м, если толще будет слишком плотная, как видите она двойная, если тоньше боюсь не ляжет так красиво. Также не подходят струящиеся и мягкие типы пряжи.
2. Круговые спицы от #2 до #4 от 60см, в зависимости от вашей плотности вязания и выбранной пряжи.




Торт "Галицкий"
Если вам хочется приготовить какой-то десерт, который понравится всем, тогда этот торт точно будет для вас интересной находкой. Маковая начинка и ореховый крем придают лакомству необычный вкус. Приготовление несложное и если хотите попробовать приготовить этот торт, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке. Его можно готовить не только в будни, но и в праздничные дни. Он обязательно привлечет внимание гостей своим красивым ярким видом.

Нежные рулетики с яблоками (быстро и легко) + видео
Яблочные рулетики можно приготовить на скорую руку, если у вас нет много времени заниматься сложной выпечкой. В их основе - нежное песочное тесто, приготовленное на сметане. А яблочная начинка великолепно дополняет своей сочностью и ароматом. Обязательно попробуйте приготовить вкусные яблочные рулетики. Они получаются мягкими и долго не черствеют.

Впереди еще несколько холодных месяцев,так что новая красивая шапочка не помешает. Если вы согласны с этим утверждением, то не надо откладывать дело в долгий ящик?
Берем пряжу, спицы и держим в уме интересную модель.

Например, такую, как на фото. А автор канала "Вязать легко с lali" поможет разобраться с этим проектом.
Мастерица разработала урок в двух частях, изучив который, вы сможете тоже выполнить такую шапку спицами. Шапка связано по кругу имитацией узора энтерлак. Звучит замысловато, но не пугаемся: смотрим мастер-класс в формате видео и повторяем за автором.
Имитация энтерлака спицами вкруговую. Шапка бини "Лоран", 1 часть:
Имитация энтерлака спицами вкруговую. Шапка бини "Лоран", 2 часть:
САЛАТ на ПРАЗДНИК - легкий, вкусный и быстро делается
Словацкая праздничная плетенка
|
Творожные квадратики с ягодами





Торт Эскимо: Очень вкусный и нежный
Один из наших любимых тортиков. Великолепная домашняя выпечка с изумительным вкусом и нежной структурой. Вкус торта напоминает мороженое с нашего детства «Эскимо».
Для бисквита:
Для крема:
Мука пшеничная — 3 ст. ложки Сахар — 60 г Яйца — 2 шт. Сгущенка — 1/2 стакана Молоко — 250 мл Масло сливочное — 180 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Для пропитки: Сахарная пудра — 1 ч. ложка Молоко — 130 мл Для глазури: Сахар — 3 ст. ложки Какао-порошок — 3 ст. ложки Молоко — 7 ст. ложек Масло сливочное — 50 г
Рецепт приготовления: сначала приготовим бисквит. Отделяем яичные белки от желтков. В белки добавляем половину сахара. Взбиваем миксером до пышной, устойчивой пены. В другую емкость, к желткам добавляем остальную часть сахара. Миксером взбиваем до осветления массы и добавляем воду, перемешиваем до однородности. Соединяем желтковую массу с белковой, аккуратно перемешивая, снизу вверх. В общую массу просеиваем частями муку и перемешиваем. В процессе добавляем разрыхлитель и какао-порошок. Замешиваем однородную массу. Тесто готово. Форму для выпечки (у меня разъемная форма, в диаметре 22 см) застилаем пергаментов. Вливаем тесто в форму и разравниваем, слегка постукиваем им по столу, чтобы выводить пузырьки воздуха. Нагреваем духовку до 180° C и выпекаем бисквит 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Оставляем бисквит остывать.
Тем временем, приготовим крем. В кастрюлю вбиваем яйца и добавляем сахар. Затем, вливаем сгущенное молоко и взбиваем венчиком, до однородной массы. Добавляем ванильный сахар и муку, перемешиваем и добавляем молоко. Ставим кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая, варим на среднем огне, до загустения. Крем снимаем с огня и оставляем до полного остывания. Размягченное сливочное масло взбиваем в миске, до осветления и пышности. Остывший заварной крем частями добавляем в сливочное масло и взбиваем миксером до однородности. Собираем торт. Бисквит освобождаем из формы и разрезаем на два равных коржа. Один корж ставим на блюдце. Сахарную пудру растворяем в молоке и этой жидкостью пропитываем корж. Выкладываем крем на корж и равномерно распределяем по поверхности. Второй корж, тоже пропитываем молочной смесью и накрываем им кремовую прослойку. Отправляем торт в холодильник на пару часов. В это время приготовим глазурь. В сотейник всыпаем какао-порошок и сахар. Все смешиваем и добавляем молоко. Перемешиваем все до однородной массы и кладем сливочное масло. Сотейник ставим на плиту, непрерывно перемешивая, варим массу до загустения. Вынимаем торт с холодильника и равномерно поливаем остывшей глазурью. Распределяем глазурь по верху и бокам торта. Отправляем торт заново в холодильник на 3-4 часа. После, приглашаем всю семью на дегустацию. Приятного аппетита! http://goodcookbook.ru/ 13.02.2020
Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/tort-eskimo-ochen-vkusnyy-i-nezhnyy/
Мои любимые чесночные пампушки к борщу
|
ДОМАШНИЕ ПЛЮШКИ
|
Рецепт этого пирога очень легкий, а всегда получается вкусно! Никаких дрожжей и яиц в тесте, готовим тонкое рассыпчатое и нежное тесто на сметане. Начинка классическая – куриное филе с картофелем, поэтому всегда сытно, сочно и аппетитно! Курник можно подавать в холодном виде, от остывания тесто не становится хуже, а если разогреете, то и начинка как свежая. Универсальное тесто также подойдет для любой выпечки: пицца, пирожки, печенье. Пробуйте, надеюсь, и вам придется по вкусу!
Ингредиенты в ложках и стаканах 👇
Ингредиенты (диаметр 28 см):
Тесто: (стакан 250 мл.)
мука – 400 г. (2,5 ст.),
соль – 4 г. (0,5 ч.л.),
разрыхлитель – 10 г. (2 ч.л.),
сливочное масло – 150 г.,
сметана 20% - 300 г. (1 ст. + ¼ ст.)
Начинка:
картофель сырой – 600 г. (6 шт. средних),
куриное филе – 400 г. (1 куриная грудка),
лук – 150 г. (1 шт. средняя),
соль, перец – по вкусу.
Дополнительно: яйцо – 1 шт.,
вода ***
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ
|
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ
|