Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Делаем хрустящий хлеб с чесноком
[500x423]Нам нужно:
- батон нарезанный (лучше всего - мягкий и свежий, но даже если он уже начал черстветь - все равно не страшно);
- 1-2 столовые ложки оливкового масла;
- 150 грамм сливочного масла;
- 3-4 головки чеснока;
- 250 грамм сыра (любого твердого сорта);
- соль и специи - по вкусу;
- зелень.
Готовим:
1. Сливочное масло растапливаем на "водяной бане". Ставим разогреваться духовку - нам нужно 200-220 градусов.
2. Чистим чеснок и мелко рубим его (можно просто подавить чеснокодавилкой).
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Смешиваем в одной посуде масло (и сливочное, и оливковое), сыр и порезанный чеснок. Если добавляете зелень - ее мелко рубим и добавляем туда же. Солим, посыпаем специями и размешиваем.
5. Хлеб намазываем получившейся смесью и раскладываем на выстланный пергаментом для выпечки противень.
6. Запекаем 3-4 минуты.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Чай от аппетита. С помощью этого чая можно за 7 месяцев похудеть на 15 килограмм
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки "Торопыжки"- с этим рецептом вы - супер хозяйка!
Рекомендую испечь булочки с веселым названием "Торопыжки". Пушистые, вкусные, с начинкой из вареной сгущенки.
Эти булочки для тех, кто не любит долго возиться с дрожжевым тестом. За 1 час можно успеть всe - замесить тесто, дать ему подняться, налепить булочки и испечь их. Здорово!
[700x525]
[700x525]
Попробуйте - вам понравится!Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Сиреневое шерстяное пончо из ажурных квадратов. Крючок
это пончо, связанное из ажурных мотивов в виде
большого квадрата с квадратной горловиной
[501x700]Размер: единый
В законченном виде пончо представляет собой квадрат со стороной 99 см.
Вам потребуется: 13 мотков пряжи сиреневого цвета по 50 г (75% шерсти мериноса, 20% шелка и 5% кашемира; 50 г /116 м), крючок № 4.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
СОЛО ДЛЯ КАПУСТЫ
[показать]"Соло для капусты" или"Капустное Соло",(рецепт взят из кулинарного жунала) такое вот блюдо, я предлагаю Вам, Друзья мои! Ударим по овощам!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой кочан капусты,
1 морковь,
2 луковицы,
2 болгарских перцев,
3-4 зубчика чеснока,
500г.мясного фарша,
100-150г.сыра твердых сортов,
3-4 ст.л. слив. масла,
***
Для соуса:
1 ст.л. муки,
1 ст. молока,
немного мускатного ореха
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ДВА ПИРОГА ИЗ ТОНКОГО ТЕСТА
Два пирога из тонкого теста(из той нормы, что в рецепте) .Один-курник с картошкой и фаршем.Второй-с необычной и очень вкусной начинкой: полукольца помидор(присолить), базилик свежий, тертый сыр с чесноком. Сверху тонкое тесто сеточкой(можно сделать ножом надрезы и растянуть) и еще тертый сыр сверху. Я обе лепешки теста раскатала как на манты.
2,5 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
200 г маргарина или масла
1 яйцо
1 столовая ложка уксуса
7 столовых ложек ледяной воды
дополнительно муку для раскатывания
Для теста, смешайте муку, соль и сахар. Масло порубите с мукой ножом, до тех пор пока кусочки масла не станут величиной с горошину.
Смешайте яйцо, уксус и воду со льдом. Вылейте жидкость в муку, размешайте немного вилкой, а затем замесите тесто руками(возможно пригодится еще мука).Соберите тесто в шар и желательно охладить в холодильнике. Можно печь пирогом или например, самсу.
[600x450]
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Приглашение связать онлайн - кофточка из мотивов
Кофточка "... Нежная... "
Сегодня мы начнем вязать кофту из шестиугольных мотивов.
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат "Хрустальный" - фантастика!
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Снуд "Горчица"/крючком.
Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение
Шарф-снуд-труба крючком
Автор--Елена Божкова (lenamasterica)
Холодные деньки еще будут, утепляемся дальше… В прошлый раз я показывала как связать маленький снуд на шею (здесь). Сегодня предлагаю связать шарф-снуд-трубу крючком побольше. Очень удобная штучка, я вам скажу… для тех, кто не очень уважает шапки. Можно носить как шарф-снуд, в основном, но если уж сильно замерзнете, надеть снуд можно и на голову. Удобно и тепло…
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Эх..... окуньки!!!
[показать]Давненько не выставляла ничего, наверное потому что не было что. Все вам рассказала, а новых блюд не придумала. Но теперь... началась моя любимая пора, ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА! Лёд еще трещит, тоненький, но мы не можем усидеть дома и рвемся на рыбалку и вот в полной боевой готовности, на тонком льду пытаемся добраться до судачков...но....не тут то было... льда на фарватере нет. Что делать? Решили сесть на окуней, народу тьма и вот тут мне подфартило, окунь клевал, как из пулемета, всех размеров и маленькие и большие.
Приехав домой подумала, что же мне с ними делать и решила разобрать на три категории: первая - на запекание, вторая - на сушку, ну а третья - кошке, ха-ха-ха-ха-ха!
[показать]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")
Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.
Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы . Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.
Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче... [показать]
Главное удовольствие - очень быстро
http://kuking.net
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Тертый пирог – это вкусно и просто.
0,5 стакана сахара,
2 яйца,
1 пачка маргарина (200-250 гр),
3,5 стакана муки,
0,5 ч.л. соли (без горки),
0,5 ч.л. соды(не гасить)..можно заменить разрыхлителем,
для начинки-любое варенье, повидло,джем..можно просто курагу..чеснослив..бананы..все что угодно..
Трем маргарин на терку...добавляем муку..и перетираем смесь..чтобы не было комочков(в крошку)..делаем углубление...и добавляем-яйца, соль, соду,сахар..замешиваем тесто..делим на 2 части...
первую часть оставляем..вторую в морозилку на 40 -60 мин(можно эту часть ещё разделть на 4-5 частей,чтобы быстрее замерзло)
тесто..которое оставили..распределяем руками по форме.. с небольшим заходом на бока. Затем промажьте вареньем или повидлом (начинка уже на ваше усмотрение), а другую часть теста равномерно натрите на крупной терке сверху варенья.
выпекать 25-30 мин. при t 210-230 C
можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Бисквит для тех.кто с ним на Вы
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 стакан сахара
1 стакан муки
цедра 1 лимона/или 1 гр.ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
или кольцо обернутое фольгой.которая заменяет дно
для глазури:
100 гр.сах.пудры
сок 1 лимона
молотые не солёные фисташки для верха
-бисквит:
1. яйца взбить на высокой скорости до увеличения объёма в 3-4 раза.не переставая взбивать ввести сахар.взбивать 7-10 мин.
2. постепенно/как дождик/ввести просеянную/обязательно!!!/муку.перемешивая лопаточкой методом складывания сверху вниз и по кругу.
3. вылить тесто в форму.крутануть её пару раз по часовой стрелке.чтобы не образовывался купол и выпекать в прогретой духовке при 175-180" 30 мин./ориентируйтесь на вашу духовку/
4. во время выпечки духовку не открывать!!!проверить готовность лучиной.она должна быть сухая.
5. готовому бисквиту дать остыть и подрезав бока освободить от формы.правда. с этим бисквитом у меня было иначе.я почти горячим освободила его от формы и остудила на решетке.
-глазурь:
6. смешать пудру с соком и полить бисквит.
7. посыпать молотыми фисташками.
8. высота бисквита почти 7 см.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Йогурт карамельный в мультиварке
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049553
Volody24 gl
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вязаный барашек. Игрушка продается
Детали покупки игрушки на сайте мастера.
Начинаем готовиться к Новому году. Сегодня хочу поделиться с Вами простым фото мастер-классом «Вязаная овечка крючком».
Для вязания я использовала пряжу средней толщины. Для туловища 100 гр-250 м, крючок 2,5. Для других деталей лучше взять пряжу чуть потоньше, крючок 1,5.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вязаный барашек. Игрушка продается
Детали покупки игрушки на сайте мастера.
Начинаем готовиться к Новому году. Сегодня хочу поделиться с Вами простым фото мастер-классом «Вязаная овечка крючком».
Для вязания я использовала пряжу средней толщины. Для туловища 100 гр-250 м, крючок 2,5. Для других деталей лучше взять пряжу чуть потоньше, крючок 1,5.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вяжем шарф
Красивый вязаный шарф своими руками:
1.
[530x581]
2.
[612x588]
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка "По-корейски"
-
Селедка (свежая) – 500 гр.,
- Лук – 2 шт.,
- Томатная паста (лучше домашний томат или аджика) – 1 ст. ложка,
- Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки,
- Перец красный острый – 0,5 ч. ложки,
- Уксус (9%) – 2 ст. ложки,
- Соль – 0,5 - 1 ст. ложка (мне больше по вкусу не очень соленая, кладу половину столовой ложки),
- Подсолнечное масло – 50 мл.
Способ приготовления:
- Рыбу разморозить. Отрезать голову, хвост, плавники.
- Очистить брюшко. От хребта отделить филе и вынуть крупные косточки. Шкурку очищать не надо. С одной большой селедки получается 2 филе.
- Филе режем на кусочки толщиной 3-4 см. Молоки или икру тоже порезать кусочками, но добавить в конце, чтобы не развалились.
- Лук порезать полукольцами.
- Итак, надо взять кастрюлю, положить кусочки рыбы, лук и посолить. Затем добавить перец черный, перец красный. Теперь налить уксус. Перемешать.
- Добавить икру или молоки. Аккуратно еще раз перемешать.
- В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть и добавить томатную пасту. Так прожарить 3-4 минуты, остудить и залить селедку.
- Поставить посуду в холодильник где-то на 3 часа. Но, между нами девочками, я ставлю на ночь. На утроселедка "По-корейски" готова на 100 %.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ
ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ.
