Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

[449x600]

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

[381x192]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЮБКА БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ+ВЫКРОЙКА

http://jubka.blogspot.com/2011/07/blog-post_27.html 

Автор: Платинк@ 

  [показать]

 

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!

[572x381]

 

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через... ну, вы сами знаете что. Если же вы собираетесь прокладывать этот путь в Новогоднюю ночь, без ориентиров не обойтись. Предлагаем вашему вниманию 8 сногсшибательных по своей простоте и, одновременно, неоспоримым вкусовым качествам блюд от ЖЖ-блоггера Вероники Белоцерковской, известной в сети как belonika.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!

Я очень люблю готовить самые разнообразные блюда из куриной печени. Вот недавно нашла рецепт еще одного такого блюда... Такая куриная печень в омлете получается очень необычной и вкусной! Готовится легко, быстро, продукты недорогие, сытно, вкуснятина.



[500x375]

 Для того, чтобы приготовить омлет из куриной печенки,

необходимо:

Это цитата сообщения Я_женская_волна Оригинальное сообщение

Денежный Ангел

[244x240] На одном сайте я увидела такого прелестного ангела, и мне очень захотелось поселить его к себе на страницу. Весь текст, который сопровождал этого ангелочка, я привожу практически без изменений. И на самом деле совсем неважно, с какой целью создавалась страничка «Денежного Ангела». Быть может, он приносит деньги или просто помогает владельцу сайта увеличить посещаемость, это не важно. Главное, чтобы человек, который совершает этот ритуал, верил в успех, и тогда у него всё получится. Не факт, что Вы сразу разбогатеете, однако полученная сумма наверняка окажется вполне ощутимой! Кстати, замечу, что не стоит слишком сильно хотеть результата. Действуйте по принципу «Сделал и забыл». А потом просто вспомните, что «нечаянно денежка пришла», и поблагодарите Ангела... Всё просто в этом мире. Не нужно увлекаться интеллектуальными играми и вникать, как всё это работает, равно как и не нужно отрицать непонятное. Мир имеет множество возможностей себя реализовывать. Не забывайте об этом. Всё легко происходит у тех, кто сам лёгок на подъём и не наполнен тяжёлыми мыслями... Попробуйте сами – и Вы очень удивитесь! Желаю Удачи и Богатства всем вам! Ina-Ra

http://4vkusa.ru/blog/43219164707?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43219164707

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

17 сайтов для обучения он-лайн

Сегодня, как никогда, у каждого человека океан возможностей для получения нового образования в конкретной сфере своих интересов. Так не только можно повысить свой образовательный уровень, но и получить необходимый современный минимум для получения новой высокооплачиваемой работы.

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».

http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

http://businesslearning.ru – «Система дистанционного бизнес-образования». На сайте представлены 71 модуль по курсам: «Основы предпринимательства», «Право», «Экономика», «Менеджмент», «Финансы», «Учет и налоги», «Маркетинг», «Безопасность», «Основы гуманитарных знаний», «Основы математики и естествознания», «Информационные технологии», «Стратегия для бизнеса». В конце каждого модуля тест на проверку полученных знаний. При желании можно получить сертификат.

http://www.intuit.ru – «Интернет-Университет Информационных Технологий». На сайте представлено более 260 курсов по различным направлениям, связанным с информационными технологиями. Такие как «Web-дизайн», «Менеджер в современном офисе», «Основы web-технологий», «Введение в JavaScript», «Применение каскадных таблиц стилей (CSS)», «Photoshop», «История экономики» и др. В конце каждого урока тест на проверку знаний. Возможность получения диплома.

http://mylanguage.ru – дистанционный курс русского языка – для тех, кто желает повысить уровень практической грамотности как в деловой, так и в бытовой сферах. На сайте представлено 4 модуля обучения: «Произносите правильно», «Говорите верно», «Пишите грамотно», «Деловые коммуникации». После каждого урока – тестовая система проверки усвоенных знаний.

http://www.englishpage.com – бесплатные онлайн-уроки английского языка, кроссворды на английском, грамматика, аудирование. Интерфейс на английском языке. Форум на английском языке для изучающих. Сайт на английском, требуется некоторый уровень владения языком.

http://www.voanews.com – сайт посвящен американскому английскому, на нем выложены различные статьи, звуковые файлы, есть игры на английском, например, «Угадать определение к слову» или «Выбрать правильное число». Сайт на английском, требуется некоторый уровень владения языком.

http://4flaga.ru – бесплатные он-лайн уроки английского языка. Интерфейс сайта на русском языке. Представлены сведения об англоязычных странах. Даются ссылки на другие ресурсы. Этот ресурс подойдет для самых-самых начинающих.

http://www.english-at-home.com – ресурс для изучающих английский язык. На сайте представлены раздел грамматики, раздел разговорной речи, там же представлены примеры фраз в различных ситуациях. Есть раздел-словарь, в котором на английском языке объяснены значения английских слов. Интересный раздел «Идиомы», но опять же все на английском. Также есть форум, статьи, тесты – очень полезные. Игры на знание английских слов. Как уже было сказано, сайт на английском. Пользователю необходимо знать английский хотя бы на уровне pre-intermediate.

http://www.homeenglish.ru – аудиоуроки американского английского языка от радиостанции «Голос

Читать далее...

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!! Психосоматика заболеваний.

СТОИТ ЗАДУМАТЬСЯ ОБ ЭТОЙ ИНФОРМАЦИИ ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПИТЬ ТАБЛЕТКИ В ОГРОМНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!!!

Заболевания человека и их психологические предпосылки.

Причинно-следственная связь психологии конкретного человека и соматических заболеваний существует, но она опосредованная, неоднозначная и в элементарные схемы не укладывается. Среди причин различных заболеваний, помимо других неблагоприятных факторов, называют и психологические особенности. Любая болезнь служит сигналом какого-то нарушения в системе, объединяющей разум, тело и эмоции. Можно ознакомиться с теорией о психологии болезней тела. Приведенные в таблице причины болезней – это подавленные чувства, а подавление чувств происходит по причине обмана самого себя. То есть, например, не страх приводит к возникновению каких-либо болезней, а внутренний запрет испытывать страх.
Эмоциональные процессы протекают в нашем теле, без тела мы не могли бы испытывать какие-либо чувства и эмоции. Какая-либо часть нашего тела на информационно-энергетическом уровне отражает те или иные наши мысли и эмоции
Таблица взаимосвязей соматического заболевания и психологических предпосылок регулярно дополняется и модифицируется. (Последнее обновление было 26 мая 2011). Поэтому лучше смотрите (и добавляйте в закладки) данный оригинал, а не многочисленные урезанные копии, разбросанные в Сети.
По некоторым заболеваниям дается несколько вариантов, - значит, данные разных исследователей отличаются (или просто они говорят об одном и том же в разных терминах).

Таблица призвана помогать традиционной медицине, а не заменять ее.
Заболевания от А до З: http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika.html
Заболевания от И до П: http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika1.html
Заболевания от Р до Я: http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika2.html

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Закатываем кубанские закуски

КУБАНСКАЯ ЗАКУСКА

[320x240]Чтобы приготовить пять пол-литровых банок такой закуски, вам понадобится: 1кг. помидоров, 1,5кг. баклажанов, по 400г. болгарского перца, лука и моркови, 50г. чеснока, по пучку зелени укропа и петрушки, по 30г. соли и сахара, 400-500г. растительного масла.

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого.
Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.

 

САЛАТ С РИСОМ

[320x240]Приготовленный на пробу впервые этот салат превзошёл все ожидания!

Нагреть в кастрюле 0,5л. подсолнечного масла, положить в него 500г. натёртой моркови и тушить 15 минут. Затем добавить 1кг. сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой, тушить ещё 15 минут. Следующая добавка – 1кг. репчатого лука, нарезанного кольцами. И снова тушить 15 минут. Теперь очередь красных помидоров, их лучше брать не мягкими (1кг. порезать ломтиками). Тушить всё вместе ещё 15 минут. И, наконец, добавить рис (2 стакана), сваренный до полуготовности.
В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать. Из указанного количества овощей получается 7 банок по 0,5л.

 

 

 

источник

http://4vkusa.ru/blog/43542053222?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43542053222

взято на * 4 вкуса *

Мы живём на юге и «укупорка» , что-то вроде всеобщего хобби. Банки с заготовками есть почти у всех, и закатано в эти банки почти всё, что можно, да и то что нельзя тоже бывает.

Я хочу рассказать о некоторых заметках, которые я сделала в результате длительной практики. Но сейчас разговор будет о соленьях и маринадах.

  [показать]

Вопрос первый: Сколько банок надо подготовить? Этим вопросом задаются все, кто решается на это кропотливое дело.

Обычно в банке овощи составляют 60%, то есть для 3 кг овощей надо примерно подготовить банок на 5л. Естественно следует сделать поправку на величину продукта. Мелкие более плотно укладываются, для крупных следует подготовить лишний литр, если вы, конечно, не захотите закрыть резаные овощи. Кстати в 3х литровую банку входит 2,5 кг шинкованной капусты.

Вопрос второй: Что закладывать в баллоны? В принципе всё что вы хотите. Любите всё отдельно - пожалуйста, стоит только помнить, что степень зрелости лучше всего должна быть одинаковой. Например помидоры бывают: восковой спелости, бурые и собственно красные. Я предпочитаю укладывать ассорти. У нас эту заготовку часто называют «Огород».

Вопрос третий: Солить или мариновать? Это кому как нравиться, и как позволяет здоровье. Считается, что соление, а следовательно и брожение более полезно. Но я судить не берусь, мне кажется надо и то и другое.

  Кстати рецепт солёных огурцов: Уложите в банку все специи (хрен, укроп, перец острый, чеснок, перец горошком) и огурцы, оставьте до верха 1,5-2см, уложите на верх лист хрена или даже лопуха (если он целый сделайте несколько небольших надрывов), всыпьте 100 гр соли прямо на лист и заверните края конвертиком. Долее лейте воду (лучше холодную колодезную) не спеша на завёрнутую соль. Часть будет просачиваться в банку, но остальная будет растворяться постепенно. Банку закройте пластмассовой крышкой и поставьте в подвал. Брожение будет неспешным и не бурным, огурцы не перекисают. А готовы будут как только посветлеет рассол.

Вопрос четвёртый: Стерилизовать или заливать несколько раз. По опыту знаю - большой разницы нет. Первый способ даёт некоторое преимущество во времени, но требует достаточно большую емкость для установки банок (при этом они должны быть одинакового калибра) или даже специального приспособления для стерилизации. Второй способ позволяет закрыть любое количество баллонов и при этом разной емкости. Во всяком случае, каждый решает сам. Я предпочитаю второй способ, наверное это уже привычка. Не люблю себя чем то ограничивать.

Я люблю закатывать в одной банке огурцы, помидоры, кабачки, но можно положить и мелкий лучок, и сладкий перец, и кусочки моркови. Всё дело вкуса. Из приправ кладу хрен, укроп, кусочек горького перца, несколько горошин черного перца, чеснок, когда есть лист смородины и вишни, а также пару слив, они придают томатам немного фруктовый аромат.

[480x360]

Воду кипячу из расчёта 50% от общего объёма банок. И первый раз заливаю просто кипятком. Прикрываю банки крышками и набрасываю на них старое одеяло. 15-20мин воду сливаю и вот здесь небольшой секрет. Воду сливаю через специальную крышку с прорезями,  но не в кастрюлю, а в литровую кружку, потом переливаю в кастрюлю, но главное считаю, сколько литров мне надо, это помогает не готовить лишний маринад. В воду засыпаю соль по рецепту, вновь кипячу воду, и второй раз заливаю соленым кипятком. Опять держу 15-20мин. Теперь уже сливаю рассол сразу в кастрюлю. Добавляю сахар и уже когда закипит, лью уксус (огонь обязательно уменьшаю). Остается только заливать маринад, закатывать крышки, переворачивать и укутывать банки.

Рецепт заливки:  на 1л воды, 1ст л. с горкой соли, 50-100 гр сахара (кто как любит и в зависимости что закрываете), 50-70 гр уксуса 9%.

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

как помочь больным суставам

 

[491x12] Чудо - рецепт Владимир Заславский Предисловие.   Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.   Вот он: Чудо-рецепт   Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но"- слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.  [491x12]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Перчик быстрого приготовления на зиму

 

[700x464]

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Консервирование,заготовки на зиму":
Часть 1 - Старинный рецепт засолки огурцов на зиму
Часть 2 - Консервированные огурцы с хвоей
Часть 3 - Абрикосовое варенье с грецкими орешками
Часть 4 - Джем-желе из крыжовника на зиму
Часть 5 - Перчик быстрого приготовления на зиму

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

У Вас есть старая мебель? Тогда мы идем к ВАМ! :)))

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Гороскоп майя: Гриф (Кииб)

liveinternet.ru/users/32263...176614525/

Автор   Демоника Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут...

liveinternet.ru/users/alaka...176491589/

*3 кг спелых помидоров пропустить через мясорубку *3 кг морковки - тоненькой соломкой (я на тёрке им. Бёрнера настрогала ) *3 кг красного болгарского перца - тонкой соломкой *2 кг кабачков (или 1 кг кабачков+1 кг баклажанов) - долечками петрушка...

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

15 хитростей Mozilla Firefox, о которых вы не знали!

[240x]Полезные советы для пользователей Mozilla Firefox
1. Чтобы быстро найти любое слово на веб-странице, напечатайте «/слово» - слэш вызывает функцию быстрого поиска, и искомое слово будет подсвечено, а затем нажмите Ctrl+G, чтобы «снова найти» это слово.

2. Если вы хотите удалить какой-либо элемент списка из выпадающего меню адресной панели, выделите его наведением курсора - и просто нажмите Shift+Delete.

3. Периодически очищайте историю загрузок, чтобы менеджер загрузок лучше работал, это настраивается в английской версии браузера здесь: Tools | Options | Privacy, а в русифицированной - здесь: Инструменты | Настройки | Загрузки.

4. Напечатайте about :cache?device=disk в адресной полосе, чтобы просмотреть/сохранить объекты, которые находятся в дисковом кэше Firefox.

5. Напечатайте about :cache?device=memory в адресной полосе, чтобы просмотреть/сохранить объекты в кэше Firefox.

6. Перетащите любую ссылку в окно менеджера загрузки (Download Manager), чтобы добавить и загрузить ссылку.

7. Если вы случайно удалили закладку и хотите ее восстановить, откройте менеджер закладок (Bookmarks Manager) и нажмите Ctrl+Z или в меню: Edit | Undo (Правка | Отменить).

8. Двойное нажатие кнопкой мыши на пустое пространство в полосе вкладок (Tab Bar) открывает новую вкладку.

Читаем далее >>>

liveinternet.ru/users/32263...176265105/

Хотите чем-то удивить гостей — приготовьте этот кекс с кукурузными хлопьями. Он всем понравится, уверяю Вас! И отличных Вам выходных! Продукты для кекса: Кукурузные хлопья 2 стакана Сахар 1 стакан Мука 1 стакан Слив...

liveinternet.ru/users/bogda...176248599/

10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.   1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько пл...

http://4vkusa.ru/blog/43422565947?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43422565947