[509x700]

Капустняк 13-09-2012 14:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Капустняк

[550x413]
Вообще-то капустняк, насколько мне известно, это национальное украинское блюдо, занимающе второе место после всем известных щей. Но так это блюдо называют у нас в семье, хотя по сути это и не рагу, и не плов.. Одно знаю точно: с детства на дух не переношу вкус тушенной капусты, а капустняк просто обожаю)) Так что, мамочки нехочушек, берите на заметку!

Рецепт

Гречка с огурцом. Оригинальный, свежий и очень вкусный гарнир! 13-09-2012 14:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Гречка с огурцом. Оригинальный, свежий и очень вкусный гарнир!

[показать]
Когда-то давно я наткнулась где-то на эту идею и с тех пор всегда готовлю гречку именно так. Свежий огурец вообще обладает большим потенциалом и способен оживить не одно приевшееся блюдо.
читать рецепт

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина 13-09-2012 14:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...
[700x525]

ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРДАМОНОМ И КОРИЦЕЙ (KANELBULLAR) 13-09-2012 13:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРДАМОНОМ И КОРИЦЕЙ (KANELBULLAR)

[206x310]

Нам понадобится:

для теста:

15 г свежих дрожжей (1,5 ч.л. сухих)

60 г сахара

150 мл молока

1/2 яйца

60 г масла

1/2 ч.л. соли

1/2 ст.л. молотого кардамона

350 г пшеничной муки

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ 13-09-2012 13:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
[700x427]
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

( Как приготовить )

Испанские "Чуррос" c горячим шоколадным соусом 13-09-2012 13:38

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Испанские "Чуррос" c горячим шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)

Испанские "Чуррос" c горячим шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)/

[500x375]
+ читать дальше

Салат «Французский» 13-09-2012 13:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат «Французский»

Делится Вероника на http://forum.say7.info/topic19675.html-Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. [показать]

Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Горчичная лепешка «Лаваш всему голова! 13-09-2012 13:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Горчичная лепешка «Лаваш всему голова!»

[показать]Огромная благодарность автору: Светинька

Рецепт лаваша в домашних условиях несколько креативного, но оооочень вкусного! Приготовить тонкий домашний лаваш на скорую руку, что может быть лучше для семейного ужина…

читать рецепт

Пирог с капустой! Нежный и ароматный.Тесто упрощено для удобства,но вкус остается потрясающий 13-09-2012 13:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с капустой! Нежный и ароматный.Тесто упрощено для удобства,но вкус остается потрясающий.

http://vk.com/wall-4806561_145077

Воздушное тесто,тающая текстура.

кефир 1 стакан

мука 2.5-3 стакана

сливочное масло или маргарин 200 гр

сахар 1 ст. л+ванильный щепотка

соль 1 ч. л

сода 0.5 ч. л

яйца 1 шт

Начинка: капуста+лук+зелень обжарить,посолить,остудить.

Готовим:

Смешайте кефир+сода+соль+яйцо

Масло с мукой+сахар

Соедините и замешайте тесто(должно быть не тугое,нежное,муку добавляйте не всю сразу,сколько возьмет),когда перестанет липнуть к рукам оберните и уберите в холодильник на 30 минут.

Раскатайте в пласт(прямоугольный) перетащите на противень,на середину начинку,соедините края к середине или начинку в основание,край в основание,как угодно.На 30-40 минут 180 гр,проверяйте на готовность.

Источник: vk.com/vtarelke

Автор: Sofi Felice

хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался" 12-09-2012 16:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"

На днях к нам в гости неожиданно нагрянули хорошие знакомые. Времени на то, чтобы бежать в магазин, дабы накрыть достойный стол- не представлялось возможным. Пришлось готовить из того, что было дома. Ну с горячим проблем не было. А вот готовить закуску на кануне я не планировала. В холодильнике ни варёной картошечки, ни помидорчика, ни колбасы. Ну правда был большой огурец и половинка пекинской капусты ( осталось от предыдущего салата). В общем могу сказать одно: вечер удался, а салатик получился-просто супер! Я сама удивилась, почему раньше ума не хватало его приготовить...
[700x525]
Очень сочный, хрустящий (спасибо огурцу) и весьма освежающий салатик получился. Пришлось на следующий день готовить такой же салат, по просьбе всей семьи, так как вечером им совсем маленько досталась.

рецепт хрустящего салата......

Как нас кормят современные пищевые технологии 09-09-2012 18:20

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Как нас кормят современные пищевые технологии

http://immunologia.ru/za-25.html
Никогда не покупайте фарш и изделия из него — сосиски, сардельки, колбасы, пельмени, котлеты и т. п., — особенно для своих детей, а также для беременных и кормящих!

В лучшем случае содержание в них мяса не превышает 2—5% (вместо 60-70-ти), в худшем, и таких более половины, - мяса в них вообще нет (см. ниже), и оно замещено множеством далеко не полезных веществ (особенно токсичных для детей, беременных и кормящих, и снижающих подвижность сперматозоидов у мужчин). Даже в дорогих сортах современных твердокопченых колбас содержание мяса редко превышает 10%.
Читать далее...

Курочка "Объедение" 09-09-2012 15:35

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Курочка "Объедение" (Рецепт необычный, но очень вкусный!!!)))

[показать]

Паровые тыквенные кексы 09-09-2012 15:31

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Паровые тыквенные кексы (Нежно-воздушные...похожи на пудинг или суфле...)))

[509x700]

Лучшая в мире ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА 09-09-2012 15:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лучшая в мире ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА (Сказочно вкусная!!!)))

Tarte Tatin или Тарт Татен 09-09-2012 15:26

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!)))

[показать]

Tarte Tatin или Тарт Татен

Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это тааааааак вкусноооооо! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки..... ммммммммммммммм........... Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!

Готовится он очень просто...

Селедочные рулеты в шубе 09-09-2012 13:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Селедочные рулеты в шубе (Очень вкусно и оригинально!!!)))

[550x412] [550x412]

Кабачки по-румынски 07-09-2012 14:38

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кабачки по-румынски (Это очень вкусно!!!)))

[640x480]

Кабачки в панировке 07-09-2012 14:37

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кабачки в панировке (Очень вкусные!!!)))

[480x640]

Печенье «Бретон» 07-09-2012 14:03

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Печенье «Бретон» (Печенье на вкус-хрустящее, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!!!)))