Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Запеченные помидоры
Помидоры запеченные в духовке с луком удивят вас своим кисло-пряным вкусом. Идеальное дополнение к гарниру из риса или макарон. Также можно подавать его как самостоятельный гарнир к мясу.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Творожные оладьи с бананом и маком
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Искушение вкусом. Трюфель от Academy Le Cordon Bleu
Рецепт этого шедевра от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu я нашла на сайте "Едим дома" у прекрасного кулинара Евы , великолепной исполнительницы тортов любой сложности.Она поделилась с нами этим замечательным рецептом и всеми премудростями его исполнения, за что я ей очень благодарна! Отчасти поэтому, отчасти за бесподобно нежный вкус, я называю торт "трюфелем Евы". Если бы в райских кущах Ева предложила Адаму не яблоко, а кусочек этого лакомства, то грехопадение свершилось бы гораздо быстрее:)))
Le Cordon Bleu является мировым лидером в области кулинарного образования. Школа была основана в 1895 году в Париже. В школе Le Cordon Bleu Paris готовят лучших специалистов в сфере отельного и ресторанного менеджмента. Сегодня Academy Le Cordon Bleu представлена 26 международными школами в 11 странах мира. Ежегодно более 80 лучших шеф-поваров мира делятся своим искусством с 18000 студентов, которые приезжают из более чем 75 стран мира. Выпускники Le Cordon Bleu становятся первоклассными кулинарами в самых престижных ресторанах!
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Куриная грудка с сыром,запеченная в сметанно-куркумном соусе
Делюсь с вами новым (в моём списке) рецептом, который наверняка повторится на моей кухне ещё не раз! Вкусно, просто, и готовится с удовольствием, и едим с наслаждением!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Паштет из печени запечённый.
[655x623]Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Крем-суп из запечённых баклажанов
На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»
Я очень люблю супы-пюре, до этого супа моим любимым был грибной, но суп с баклажанами по сочетанию всех ингредиентов на высоте! Томаты с баклажанами, сливками и пряными травами - этому сочетанию нет равных!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе, как в садике...
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Цитрусовые с медом.
[334x500]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Крокеты из кабачков
Родственники привезли с дачи три огромных кабачка. Что делать с ними я понятия не имела, но к счастью на глаза попался просто потрясающий рецепт и все кабачки ушли на это блюдо, т.к после первого приготовления все съели и на следующий день попросили приготовить еще.
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.
Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.
[448x335] Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Куриное филе в томатно-луковом соусе
[600x450] Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
лук репчатый крупный - 1 шт
мука белая высшего сорта - 3 ст. л.
соль и перец - по вкусу
тмин сухой - 1 щеп.
масло для жарки - по вкусу
томатная паста - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л. без горки
вода горячая - по вкусу
зелень для украшения - по вкусу
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Бутерброды с помидорами
Бутерброды с помидорами и сыром - простая и удивительно вкусная закуска.
Насладитесь ей в полной мере пока помидоры можно сорвать прямо с грядки.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански
Вчера немного закрутилась и начала опаздывать с обедом.А на днях увидела рецепт интересного супа и решила его приготовить.Получился он мега вкусный,сама даже не ожидала.Попробуйте,может и вам понравится
И так:
Это цитата сообщения Танюша_Попова Оригинальное сообщение
Запеченные яблоки по австрийски
Яблоки в «рубашке» — излюбленное австрийское лакомство. Его особенно хорошо подать в холодные зимние месяцы к чашечке кофе или чаю.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Замораживаем овощи
У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Полезны ли макароны? Советы с родины любимого продукта
[показать]Многие сейчас обращают внимание на то, что и как они едят, и более осознанно относятся к выбору продуктов. Давайте зададимся вопросом, подходит ли такой продукт, как макароны, для сбалансированной и здоровой диеты. Итальянцы на этот вопрос отвечают «да», и их подтянутый внешний вид вполне подтверждает это мнение.
Макароны для них – это первое блюдо, и отношение к ним соответствующее, примерно как у нас к супу – без макарон не обходится нормальный обед. Несмотря на значительное потребление макаронных изделий, итальянцы пребывают в неплохой физической форме. Даже для худеющих в Италии потребление макарон считается допустимым. Более того, движение слоу фуд, зародившееся тоже, кстати, в Италии, рассматривает макароны как возможный элемент меню и проводит дегустации блюд из них.
Как же выбрать макароны, чтобы они соответствовали требованиям здоровой диеты? При покупке обращайте внимание на наличие надписи «из твердых сортов пшеницы» и, самое главное, на содержание протеинов. На пачке обычно есть таблица питательной ценности. В ней указано, сколько граммов белков-жиров-углеводов содержится в 100 г продукта. Чем выше содержание протеинов (белков), тем качественнее и вкуснее продукт. Макароны с содержанием белков менее 11,5 г лучше вообще не принимать во внимание. Советую выбирать такие, где белка содержится 13-14 г, они имеют высокие вкусовые качества, упругую консистенцию и более приемлемы для контролирующих свой вес.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Зефир домашний
Время приготовления 2 часа
Количество порций - 15 шт
Ингредиенты
| Название ингредиента | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|
| Яичный белок | 6 | шт |
| Сахар | 6 | ст. ложек |
| Яблоки | 4 | шт |
| Желатин | 3 | ч. ложки |
| Ванилин | 1/2 | пакетика |
| Лимон | 1/2 | шт |
Способ приготовления
Конечно мы привыкли покупать зефир в магазине, но в домашних условиях можно его также приготовить и он будет ни чем не хуже магазинного. А пользы в нем больше, потому что
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
- 0,5 литра лимонада,
- 50 г желатина,
- 1 кг сахара,
- 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
- 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Крамбль
Английское слово "крамбль" переводится как "крошка". Первоначально это слово означало пудинг из яблок с крошками песочного теста. Ели его теплым, со взбитыми сливками или кремом англез.
Помимо сладких крамблей, готовят и соленые. Крамблей великое многообразие.
Я попробовала уже несколько вариантов, предлагаю и вам окунуться в мир крамблей.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Творожно-банановый мусс
Творожно-банановый мусс, не только вкусной, но и полезный десерт.
Этот десерт отлично подходит для детского меню.