[показать]
Ингредиенты
[показать]
[показать]
200 гр маргарина (взбить в пену)
200 гр сахара
4 яйца (вбивать по одному, каждый раз хорошо размешивая)
200 гр муки (просеять)
2 ч. ложки пекарского порошка (разрыхлителя)
Для "яиц":
250 мл молока
1/2 пакетика ванильного пудинга
100 гр густой некислой сметаны
консервированные абрикосы
2 ст. ложки рубленных фисташек
Для заливки:
250 мл абрикосового сока (из банки с консервированными
абрикосами) или можно просто любой прозрачный сок.
1 пакетик порошка прозрачной заливки для тортов
Мясной фарш (говяжий и свинной 50:50)
кусочек белого хлеба, замоченный в молоке.
1 сырое яйцо,
соль, перец.
горчица 1 ст.л.
можно добавить зубок чеснока.
тертый сыр,
2 небольших помидора.
Из фарша сформировать биточки, уложить в смазанную форму. В каждом биточке сделать небольшое углубление. В середнку положить примерно столовую ложку тертого сыра и дольку помидора.
Запечь в духовке до готовности.
[показать]
В одном из журналов видела еще такую идею - в углубление биточка выливают сырое яйцо и запекают. Тоже неплохо смотрится.
[показать]
[показать]
http://www.forum.u-samovara.ru

[358x500]
[371x500]
[370x500]
[367x500]
[363x500]
[363x500]
[368x500]
[368x500]
[360x500]
[365x500]
[368x500]
[370x500]
[480x640]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[350x263]вот такой подводный ресторанчик на глубине около пяти метров создали на мальдивах.
[566x342]
[550x365]
|
|