Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Советы хозяйке Как лучше хранить чай... (Советов 6) Как готовить кисель... (Советов 10) Как лучше хранить специи и пряности... (Советов 10) Как лучше использовать специи и пряности... (Советов 21) Как варить варенье... (Советов 14) Как готовить фруктовый и овощной сок... (Советов 1) Как хранить компоты и варенья... (Советов 8) Как варить компот (Советов 10) Как варить желе, джем и мусс... (Советов 5) Как готовить яйца...

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать]
 

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[400x266]
Скумбрия свежемороженая – 2 шт., пиво светлое 1 стакан, лимон – ½ шт., масло растительное без запаха – 1 ст.л., соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Рыбка по этому рецепту получается сочная, нежная и очень ароматная! Скумбрию помыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусками, посолить, поперчить. С половинки лимона натереть цедру и выжать сок. Получившимся соком полить скумбрию и убрать в холодильник на 40 минут. Замаринованную рыбу выложить в глубокий сотейник, полить маслом, посыпать лимонной цедрой и залить пивом. Готовить скумбрию на умеренном огне под крышкой 20-25 минут.

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[397x512]

 

Смотреть 50 вариантов приображения жилья >>>>>

Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение

[699x525]
[494x699]
[494x699]

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184

Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.

Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». 

[300x241]Кешью в кунжуте

Быстро. Легко. И вкусно .

Понадобится:

Кешью – 250 гр.;

Мед – 1,5 ст. ложки;

Сахар – 1/3 стакана;

Кунжут – ок. 80 гр.;

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Не смогла удержаться вот от такой красоты и выдумки наших мастериц. Собралась небольшая подборка.

Очень оригинальные решения для малюток. В таких пинетках они будут самыми - самыми!

СПАСИБО ОГРОМНОЕ НАШИМ МАСТЕРАМ!!!

НИКОГДА НЕ ДУМАЛА, ЧТО МОЖНО ТАКИЕ КРАСИВЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ ВЕЩИ СДЕЛАТЬ ДЛЯ ДЕТОК.

[226x156]

 

 

ПИНЕТКИ-ПОДСОЛНУХИ мастер-класс, крючок, можно все подробно увидеть.

www.liveinternet.ru/users/3731870/post134331771/

 

 

 

[221x166]

 

 

ПИНЕТКИ-ЗАЙЧИКИ мастер -класс, спицы.

www.liveinternet.ru/users/manini/post136488295/

 

 

 

[222x166]

 

 

ПИНЕТКИ-КЕДЫ описание, крючок.

www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post130251084/

 

 

 

[221x166]

 

 

Еще ПИНЕТКИ-КЕДЫ описание, крючок.

www.liveinternet.ru/community/3203889/post132447022/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[400x320]
На 500 г мяса (мякоти):
белого черствого хлеба без корочек— 100 г,
молока, бульона или воды—1/2 стакана,
смальца — 1 столовая ложка,
сухарей молотых — ½ стакана,
макарон — 200 г,
масла сливочного — 3 столовых ложки,
яиц — 1 шт.,
соли и специй — по вкусу,
сметанного соуса — 300— 400 г.

Отваривают макароны, поливают разогретым сливочным маслом, перемешивают путем встряхивания и охлаждают до 50 градусов.Готовят котлетную массу, как указано выше, и раскладывают ровным слоем толщиной 15 и шириной 200—250 миллиметров. На середину пласта кладут равномерным слоем подготовленные макароны и при помощи салфетки соединяют так, чтобы сошлись концы, и получился ровный по толщине рулет. После этого его кладут швом вниз на смазанный сливочным маслом и посыпанный молотыми сухарями противень.Затем рулет смазывают взбитым яйцом, посыпают молотыми сухарями, делают несколько проколов вилкой, обрызгивают разогретым сливочным маслом и ставят в разогретый духовой шкаф на 35 минут для запекания. Готовый рулет нарезают равномерными кусками, кладут на тарелки и заливают сметанным соусом.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


- сахар - 450г
- орехи фундук - 250г
- яйцо (желток) - 5 шт.
- ванилин - по вкусу
- черный кофе (крепкий) - 100г
- сливочное масло - 250г.

Сахар расплавить до коричневого цвета, добавить в него обжаренные орехи фундук, прогреть, уложить массу на влажный лист или доску, охладить и измельчить. Яичные желтки взбить с сахаром, добавить к ореховой смеси вместе с черным кофе и ванилином, перемешать на водяной бане, пока масса не загустеет.Охладить и смешать со сливочным маслом. Эту халву обычно используют как начинку для тортов, пирожных и пирожков.

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Вязаные гетры на обувь...

 

[показать]

Модели, на мой взгляд, смотрятся достаточно креативно, модно, эффектно.

Наступила осень и пора подумать о модных осенних аксессуарах. Продолжающийся тренд прошлого года  – вязаные гетры на обувь. Дизайнеры предлагают носить их с туфлями, сапогами и ботильонами.

Гетры – универсальный аксессуар: они подойдут как к спортивной обуви, так и к туфлям на каблуках. Этой осенью будут модными как однотонные, так и многоцветные яркие гетры.

Даже имея начальные знания о вязании на спицах, вы можете связать себе несколько красивых аксессуаров! Подойдет как вязка резинкой, так и гладью. Вязанные гетры на обувь, сделанные своими руками, позволят вам не только существенно сэкономить, но и подобрать именно такой цвет и рисунок, который максимально подойдет в вашему образу.

Кстати, таким же образом, можно связать не менее модную вещь – гетры на руки. Украсить аксессуар можно лентой, пуговками или вязаными цветами!

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


- молоко (теплый) - 1 стакан
- мука - 3 стакна
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
- сливочное масло (размягченное) - 50г
- томатная паста - 1 ст.л.

Сложить в миску все ингредиенты, кроме томатной пасты и вымешивать миксером до однородности. Разделить тесто на две части, в одну добавить томатную пасту, перемешать. Если тесто за станет слишком жидким, то добавить муки, после хорошо вымесить. Дать тесту подойти примерно 2 часа.Раскатать оба куста теста в прямоугольники одного размера и положить один на другой. Скатать в неплотный рулет, сформовать батон, положить в форму, смазанную маслом, либо уложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти еще час.Затем смазать верх батона молоком и густо посыпать сухой зеленью и специями . Выпекать в предварительно нагретой до 180С около 30 минут. Желательно на дно духовки поставить подходящую посуду с водой, чтобы у готового батона получилась румяная хрустящая корочка.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[300x225]
Готовое слоеное тесто 500 г.
Яйца (желток) 2 шт.
Халва подсолнечная 250 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Курага 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 100 гр.

Приготовить начинку. Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешать, скатать в плотный шар.Из раскатанного теста вырезать два круга нужного диаметра. Один из них выложить на противень, на него выложить начинку.
Сверху положить второй слой теста и соединить с первым, плотно прижав их бокам.
Вырезать из теста лепестки подсолнуха и прикрепить к пирогу по диаметру.
Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком. Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин. На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу.Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины, охладить в холодильнике.Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.
[699x525]
[699x525]
[699x525]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[225x308]
3-5 кубиков льда
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Табаско и Ворчестер
1 щепотка молотых семян сельдерея с солью
перец по вкусу

Продукты для украшения : долька лимона, стебель сельдерея.

Смешать все компоненты вместе с кубиками льда.
Украсить лимоном и сельдереем.
Немного поперчить поверхность коктейля.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


- малина - 1 кг
- сахар - 2 стакана

Ягоды малины перебирают, моют, складывают в кастрюлю и подогревают на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Горячую массу протирают через сито. Сок смешивают с сахаром и варят на сильном огне до готовности (до загустения), постоянно помешивая.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[500x478]
200 гр сгущенного молока
250 гр черного шоколада
40 гр сливочного масла
несколько капель ванильной эссенции
50 гр лесного ореха

В ковшик налить сгущенное молоко, положить в него шоколад кусочками и сливочное масло, и ванильную эссенцию.Поставить ковшик на слабый огонь или в водяную баню, когда шоколад растворится, продолжить нагревание еще некоторое время, все время, помешивая смесь. Когда консистенция станет кремоподобной, снять с огня, и, продолжая помешивание, охладить. Пока смесь не остыла полностью, добавить орехи, размешать.Выложить в прямоугольную форму, когда помадка остынет до комнатной температуры, поместить ее в холодильник на несколько часов.Вынуть из формы и порезать кусочками.

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Семейство мое совсем не веганское... Ну не могут они без мяса. Хищники одним словом.
А мяско и всякие там колбасо-сосиски магазинные уже не то что доверия не вызывают, а спазмы одни ... вызывают. Решила перейти на буженину домашнего приготовления. Нашла рецепт. Буду дерзать и пробовать! Да... Дерзать и пробовать!!!
[640x480]
И ничего сложного!

Это цитата сообщения Миелена Оригинальное сообщение

[показать]

Состав
копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу),
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию),
соль,
свежемолотый перец

Приготовление
Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере).
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу), если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

Подробнее на сайте Готовим дома

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

[525x600]

Причем, изготовим мы это чудо по очень простенькому рецептику .

Для домашней вкусности возьмем:

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ЗАКРЫВАЕМ ПОД КРЫШЕЧКУ: БАКЛАЖАНЫ


АВТОР галина5819

[240x164]

ЗАКРЫВАЕМ ПОД КРЫШЕЧКУ: БАКЛАЖАНЫ



Пока еще тема консервации и баклажан актуальна, спешу изложить свои рецепты.



интересуетесь-Вам сюда



1. БАКЛАЖАНЫ ОСТРЫЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ



2.ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ



3.БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ



5.БАКЛАЖАНЫ С МЕДОМ



6.БАКЛАЖАНЫ "ОГНЕННЫЕ"